נישט בלויז שמעקנדיק, אָבער אויך נוצלעך: די היילונג פּראָפּערטיעס פון באַסיל

אין פילע לענדער, באַסיל נושא מאַדזשיקאַל כוחות, קאַנסידערינג עס אַ סימבאָל פון וווילטאָג אין די הויז. עס איז גאָרנישט מאָדנע, ווייַל די געוויקס איז ביכולת צו טייטן באַקטיריאַ און רייניקן די לופט.

וואָס איז די נוצן פון בייסאַל, די כעמישער זאַץ פון די פאַבריק

די בענעפיץ פון באַסיל קענען זיין געמשפט דורך דער זאַץ פון די פאַבריק. זייַן בלעטער אַנטהאַלטן טאַננינס און מינעראַלס, יקערדיק אָילס, לעפּידינע, פּראָפּאָלענע, סאַפּאָנינס און גליקאָסידעס. עס איז סאַטשערייטאַד מיט וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז: לינדאַלאָאָל, עוגענאָל און קאַמפאָר וואָס סטימולירן האַרץ טעטיקייט. אין דערצו, באַסיל בלעטער זענען רייַך אין וויטאַמינס א, פּפּ, ב 2, C, ד, ק, E, רוטין, פּשוט שוגערז און גרינס פאַץ, און יאָדינע, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, אייַזן.

ווייַל פון די נידעריק קאַלאָריע צופרידן (100 ג פון פריש גרינז אַנטהאַלטן בלויז 27 קייקאַל), באַסיל איז ינדיספּענסאַבאַל אין די דייאַטערי דיעטע. די פאַבריק איז פריש און אין די פאָרעם פון דעקאָקטיאָנס, ינפיוזשאַנז פֿאַר באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון פילע חולאתן. עס האט אַנטיספּאַסמאָדיק, אַנטיסעפּטיק, ווונד היילונג, שטאַרקעכץ, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און דייורעטיק קאַמף.

די נוצן פון באַסיל פֿאַר פרויען איז אויסגעדריקט ניט בלויז אין קאָסמעטיק אַפּלאַקיישאַן, אָבער אויך מאַנאַפעסץ זיך אין די באַהאַנדלונג פון די ווייַבלעך געניטאָורינאַרי סיסטעם. בעת לאַקטיישאַן, טיי ביי בייסאַל בלעטער גיט די דערצו פון ברוסט מילך. דער פאַבריק קענען אויך העלפן מיט פראבלעמען מיט די דיגעסטיווע טראַקט: עס ראַדוסאַז גאַז פאָרמירונג, ריליווז פאַרשטאָפּונג און טריץ אנדערע גאַסטריק דיסאָרדערס. ענזימעס וואָס זענען טייל פון באַסיל ברעכן אַראָפּ פאַץ און העלפן רעדוצירן וואָג.

די נוצן פון באַסיל פֿאַר מענטשן איז אַפּרישיייטיד דורך די אלטע ינדיאַנס. א גרויס נומער פון אַסאַדז קאַנטיינד אין די פאַבריק, פאַרגרעסערן בלוט סערקיאַליישאַן, וואָס קאַנטריביוץ צו דער פֿאַרבעסערונג פון אַלע די ינערלעך אָרגאַנס פון מענטשן און אַ positive ווירקונג אויף פּאָטענסי, ינקריסינג געשלעכט - פאַרלאַנג און נאָרמאַלייזינג גיביקייַט.דעריבער, עס איז דיזייראַבאַל פֿאַר מענטשן צו נוצן באַסיל טעגלעך, ווי, טאַקע, קיין אנדערע גרינז.

ווי צו נוצן בייסאַל אין טראדיציאנעלן מעדיצין

באַסיל איז אָפט געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון ניר קרענק. די פאַבריק האט אַ דייורעטיק ווירקונג, וואָס העלפט צו באַזייַטיקן זויער פון דעם גוף. עס קאַנטריביוץ צו די סאָפנינג פון שטיינער און זאַמד אין די קידניז, ראַדוסאַז ווייטיק, און איז אויך אַ ויסגעצייכנט אַנטיספּאַסמאָדיק, ווי עס רימוווז מוסקל ספּאַזאַמז פון ינערלעך אָרגאַנס און בלוט כלים. רעגולער נוצן ימפּרוווז ניר און יעראַנערי סיסטעם.

Basil is multifaceted: it improves metabolism, burns fat, strengthens the immune system, restores strength and health after heavy surgical interventions, inhibits aging, strengthens nerves and normalizes sleep. אין פאָלק מעדיצין, עס איז לאַנג שוין געניצט פֿאַר ווונד היילונג, באַהאַנדלונג פון הויט חולאתן, דענטאַל און כעדייקס.

באַסיל אין קאָסמעטאָלאָגי אַקסעלערייץ די וווּקס פון האָר און ניילז, העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון שופּן. די פאַבריק בוימל איז געניצט אין דער זאַץ פון נוטרישאַנאַל מאַסקס, ספּעציעל פֿאַר די אַקטאַוויישאַן פון האָר פאַליקאַלז, דערמיט ענכאַנסינג האָר וווּקס. מאַסקס פֿאַר די פּנים, מיט באַסיל, פֿאַרבעסערן די אויסזען פון די הויט, געבן עס ילאַסטיסאַטי און רידזשענערייט געוועבן. די באַגז מיט די דעקאָקטיאָן פון די פאַבריק באַזייַטיקן די געשווילעכץ אונטער די אויגן.

די הויך אינהאלט פון ביתא-קאַריאָופּילז אַלאַוז בייסאַל צו ווערן געניצט ווי אַ אָלטערנאַטיוו צו מעדיציניש פּרעפּעריישאַנז מיט נאַרקאָטיק סאַבסטאַנסיז. לויט די לעצט דאַטן פון סייאַנטיס, באַסיל איז ביכולת צו צאַמען די אַנטוויקלונג פון היוו.

ווי צו צוגרייטן מעדיציניש רוי מאַטעריאַלס

באַסיל איז געשמאַק און געזונט אין פריש און טרוקן פאָרעם. פילע זאָגן אַז טרוקן באַסיל איז מער שמעקנדיק, אָבער אויב איר ווילן צו טרוקן די גראָז, איר דאַרפֿן צו טאָן עס רעכט.

ווען איר דאַרפֿן צו טאָן די וואָרקפּיעסע

באַסיל, ווי אַ שמעקנדיק געווירץ, געזאמלט אַלע זומער. צו גרייטן די גאנצע פאַבריק, צוזאַמען מיט די סטעם, די ערשטער מאָל עס איז שנייַדן אין פלאַוערינג, צו אַ פראַגמענט פון די סטעם אָן בלעטער (10 סענטימעטער צו דער וואָרצל), און די צווייטע גערעטעניש איז געפונען אין שפּעט סעפטעמבער. פֿאַר די ערשטער מאָל, באַסיל איז מער שמעקנדיק און איז בעסטער סוטאַד פֿאַר ווינטער כאַרוואַסטינג. די בלעטער פון דער געוויקס קענען אויך זיין צוויי מאָל, נאָר עס איז קעדייַיק ניט צו שנייַדן זיי, אָבער קלייַבן זיי אַוועק.

Process description

באַסיל טוט נישט ווי היץ און דירעקט זונשייַן, אַזוי אויב איר טרוקן עס אין די זון עס וועט נאָר ברענען, לוזינג אַלע זייַן טעם, אַראָמאַ און היילונג פּראָפּערטיעס. פּיקאַל באַסיל אָדער גאַנץ, אָדער אין אַ ערד פאָרעם, דאַר אין אַ טונקל, ווענאַלייטיד אָרט.

צו פאַרפרוירן די בלעטער פון די פאַבריק קניפּ אַוועק די סטעם, געוואשן און דאַר. דעריבער לייגן אין אַ זעקל אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער און שטעלן אין די פריזער.

פּיקקלינג באַסיל פֿאַר די ווינטער איז ווי גייט: ערשטער איר דאַרפֿן צו וואַשן און טרוקן די בלעטער, דעריבער שטעלן זיי טייטלי אין אַ ריין סטעראַלייזד סלוי, פּאָרינג לייַערס פון בלעטער מיט זאַלץ. ווייַטער, זיי דאַרפֿן צו טאַמפּ די בלעטער צו לאָזן די זאַפט, נאָך וואָס די סלוי קענען זיין ראָולד אַרויף און סטאָרד אין אַ קעלער אָדער קעלער.

Basil canning is practically the same as salting, only here, at the end of the work, olive oil is poured into the jar (as long as it comes in). פֿאַר בייַשפּיל, אַ סלוי פון 250 ג דאַרף 150 ג פון באַסיל און 50 ג פון זאַלץ, ייל צו די ראַנד. קראָם אין אַ קעלער אָדער קעלער.

Basil application

נאָוואַדייַס, ווען הויך לעוועלס פון ראַדיאַציע זענען רעקאָרדעד אומעטום, די נוצן פון באַסיל קרייַטעכץ איז ספּעציעל ווערטפול.די פאַבריק איז אָפט געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון די ווירקונג פון ראַדיאַציע קרענק, פֿאַר באַזייַטיקונג פון ראַדיונוקלידעס און אנדערע שווער סאַבסטאַנסיז פֿאַר די גוף. באַסיל לאָושאַנז היילן פּאָרטאָפּאָראַטיווע סקאַרז, ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס געניצט אין באַהאַנדלונג פון גאַסטראָענטעריטיס, מייז, רהעומאַטיסם, וואָרמס, עפּידעמיע פּאַראָטידיטיס. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון באַסיל פּראַטעקץ קעגן פיילז. אונדזער אָוועס געגעבן באַסיל טיי צו פרויען אין אַרבעט, ווי די נוץ פֿאַר די פרוי איז געווען צו רעדוצירן די געבורט פון ווייטיק.

קאַלט באַהאַנדלונג

די היילונג פּראָפּערטיעס פון בייסאַל זענען געניצט צו מייַכל אַקוטע ינפעקטיאָוס, רעספּעראַטאָרי און וויראַל חולאתן. אונדזער גוף, ווען ינפעקטאַד, רייזאַז די טעמפּעראַטור צו קעמפן עס. באַסיל איז אַ נאַטירלעך אַנטיביאָטיק, אַנטיפאַנגגאַל און דיסינפעקטאַנט. בראַץ און ינפיוזשאַנז פון הערבס טייטן דזשערמזאַז נאָרמאַלייזיז גוף טעמפּעראַטור און יזאַז די צושטאַנד פון די גאנצע אָרגאַניזם. יויך פון בלעטער און בלומען געזונט העלפט מיט קאָפינג.

רעספּעראַטאָרי קרענק

פֿאַר חולאתן פון די רעספּעראַטאָרי טראַקט באַסיל איז געניצט אין די פאָרעם פון לאָושאַנז, דעקאָקטיאָנס, טינקטורעס און טיי. ווען ברענען, גראָז זאמען דיסינפעקט דרינענדיק לופט און מעלדונג וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז אַז העלפן צו באַקומען באַפרייַען פון מיוקאַס אין די לונגען, אויב איר קעסיידער אָטעמען דעם פּראָדוקט פון קאַמבאַסטשאַן. יקערדיק אָילס אין דער זאַץ פון הערבס (קאַמאַהין, צינעאָל און עווענאָל) לאָזן די נוצן פון באַסיל בעשאַס ינאַליישאַן, ווי זיי זייער פאַסילאַטייט די צושטאַנד פון די רעספּעראַטאָרי שעטעך. באַסיל ימפּרוווז די געזונט פון פּאַטיענץ אַפֿילו אין שטרענג קאַסעס: מיט בראָנטשיטיס, אַסטמאַ, היפּערעמיאַ און טובערקולאָסיס, סמאָוקער הוסט און לונג ראַק.

קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און באַסיל

די פאַבריק איז פרוכטיק געניצט צו עלימינירן כעדייקס און האַרץ ווייטיק, עס איז ביכולת צו באַפרייַען דייַגעס, נערוועזנעסס, שפּאַנונג און די יפעקס פון סטרעספאַל סיטואַטיאָנס וואָס קענען אַרויסרופן פּראָבלעמס אין די האַרץ טעטיקייט, אַזאַ ווי טאַטשיקאַרדיאַ. באַסיל מינעראַלס סטימולירן די האַרץ מוסקל, נאָרמאַליזירן בלוט דרוק,פּרעסן ענריטשיז בלוט כלים מיט זויערשטאָף, און בלוט, ענריטשט מיט נוציק סאַבסטאַנסיז, אין דרייַ, נערישאַז די האַרץ, און דאַן די גאנצע גוף. נוציק סאַבסטאַנסיז און עלעמענטן קאַנטיינד אין באַסיל שטארקן די ווענט פון בלוט כלים און פאַרגרעסערן ימיונאַטי אין אַלגעמיין.

ווי צו מאַכן באַסיל צומיש פֿאַר באַהאַנדלונג פון הויט חולאתן

באַסיל איז אַ עפעקטיוו מעדיצין פֿאַר הויט חולאתן. זאַפט פון פריש בלעטער אָדער דעקאָקטיאָן פון טרוקן בלעטער רעדוצירן אָנצינדונג און באַפרייַען יטשינג. אויף אַלסערז, סטאַינס, בוילז און פּלאַקעס אָנטאָן מאַקאַראָנען פון קראַשט פריש בלעטער. פֿאַר דערמאַטאַלאַדזשיקאַל חולאתן, עס איז נוצלעך צו נעמען באַטס מיט גראָז און טרינקען די ינפיוזשאַן. רעגולער באַטס זענען ספּעציעל נוציק אין כראָניש קרענק.

ווען ינפלאַמאַטאָרי ריאַקשאַנז פון די הויט פון די פּנים (וועדערד, פאַרפרוירן) פּאַפּ פון באַסיל בלעטער וועט סוד און באַפרייַען ווייטיק סימפּטאָמס. צו עלימינירן די יטשינג פון די הויט, נעמען 2 טייבאַלספּונז פון טרוקן באַסיל, גיסן 0.5 ליטער פון בוילינג וואַסער איבער זיי, לאָזן די פליסיק צו קילן און שפּאַנונג. טרינקען האַלב אַ גלאז פון ינפיוזשאַן 3 מאל אַ טאָג איידער עסן.

באַסיל ייל סקערז מאַסקיטאָוז, און אויב מאַסקיטאָוז האָבן שוין ביטאַן איר, לובריקייט דעם אָרט מיט בוימל: עס וועט באַפרייַען יטשינג און נוטראַלייז די ינסעקט ס סם.

דיסעאַסעס פון די ציין און באַסיל

פון די בלעטער און סטעמס פון די דיסקרייבד גראָז, ינפיוזשאַנז זענען צוגעגרייט פֿאַר רינסינג צו באַזייַטיקן די פּריקרע שמעקן, פֿאַר דיסינפעקשאַן אָדער אין די פאָרמירונג פון מויל אַלסערז. רינסינג מיט אַ לייזונג איז אַ גוט פאַרהיטונג פון מויל ראַק, וואָס קען פּאַסירן רעכט צו סמאָקינג אָדער טשוינג טאַביק.

הערבאַל ינפיוזשאַנז אַקטאַווייט טאַננינג אגענטן אַז בישליימעס קאָפּע מיט קאַריעס, שטיינער אויף ציין און פּלאַק. דער זעלביקער סאַבסטאַנסיז פארשטארקן די גאַמז.

די נוצן פון בייסאַל אין קוקינג

אין קוקינג, באַסיל איז געוויינט ווי אַ געווירץ פֿאַר אַ גאַנץ רשימה פון קיילים. עס איז מוסיף צו סאָסאַז, גראַוויז, קעטשופּס און גאַז סטיישאַנז. באַסיל גיט געווירץ צו סאָסידזשיז, פּייט, פלייש און ראָללס. ווען פריש, עס איז מוסיף צו סאַלאַדס, אָמעלעץ, סעאַפאָאָד, ערשטער און צווייט קאָרסאַז.

באַסיל איז אָפט געניצט אין קאַנינג גרינס סאַלאַדס, אַדזשיקאַ, ווי געזונט ווי אין סמאָוקט און זויער פודז. עס איז מוסיף צו די סענדוויטש פּוטער, קעז פּאַפּ.אויף די בלעטער פון באַסיל ינסיסט ליקוואָרס, וואָס זענען געניצט אין קוקינג (פֿאַר בייַשפּיל, פלייווערינג עסיק און ווייַס סאָוס, פּעסטאָ סאָוס און באָולאָוגנייזי, צו געבן געווירץ גרינס דזשוסאַז).

באַסיל איז גוט אין אַ געמיש פון הערבס, אָבער איר זאָל וויסן אַז אין דעם פאַל זייַן טייל אין דער זאַץ זאָל זיין קליין. דער פאַבריק האט אויך ליכט טאַם און אַראָמאַ, ווייַל פון וואָס עס קענען טייטן דעם טעם פון אנדערע הערבס. אַ טשיקאַווע קאָמבינאַציע מיט פּעטרעשקע, קאָריאַנדער, מערדזשאָראַם און מינט. איר זאָל נישט מישן מיט ראָוזמערי: יעדער פון די הערבס איז סאַטשערייטאַד דורך זיך.

זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

באַסיל איז אַ יינציק געוויקסן, עס טראגט ביידע די געזונט בענעפיץ און שאַטן, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק ווייַל פון זייַן ימפּראַפּער נוצן. ווי דערמאנט אויבן, Basil contains mercury, so grass treatment for more than 20 days is not recommended. אויב נייטיק, פאָרזעצן דעם קורס, נעמען אַ ברעכן, און דעמאָלט איר קענען פאָרזעצן באַהאַנדלונג. עס איז אַננעסעראַבאַל צו נוצן באַסיל פֿאַר קינדער אונטער זעקס יאר אַלט, שוועסטערייַ פרויען, מיט וואָרענען - פֿאַר פּאַטיענץ מיט פראבלעמען פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

באַסיל, טראָץ זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, האט קאָנטראָרינאַטיאָנס אין זייַן נוצן.אין באַזונדער, עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער פרויען מיט צוקערקרענק, טהראָמאָנפלעביטיס און כייפּערטענשאַן. נעמען אַ קורס פון באַהאַנדלונג מיט פּרעפּעריישאַנז מיט באַסיל, פּרעפעראַבלי נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.