בויגן - יראַפּלייסאַבאַל פאַבריק אין די אַרסענאַל פון כּמעט אַלע כאַוסווייווז. עס גיט קיילים ספּיקינעסס און ענכאַנסיז זייער געשמאַק, און דער קוואַליטעט שמעקן גיט קולינאַריש פּראָדוקטן מיט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. רובֿ אָפט אין אונדזער קיטשאַנז איר קענען געפֿינען אַניאַנז, אָבער עס זענען אנדערע, ניט ווייניקער ווערט ווערייאַטיז. אין באַזונדער, אַזאַ געוויקסן אַרייַננעמען שאָטןדי באַשרייַבונג פון וואָס איז דערלאנגט אונטן.
- טשאַראַקטעריסטיקס פון שאַלץ. חילוק פון די ציבעלע
- טשאָאָסינג אַ פּלאַץ פֿאַר לאַנדינג
- פֿעיִקייטן פּלאַנטינג שאַלץ
- האַרבסט פּלאַנטינג
- פרילינג לאַנדינג
- קולטיוואַטיאָן און זאָרג
- וואָטערינג, לוסאַנינג און וועדינג דעם באָדן
- פערטיליזאַטיאָן
- דיסעאַסעס און פּעסטאַסיז
- שניט צייַט און סטאָרידזש
טשאַראַקטעריסטיקס פון שאַלץ. חילוק פון די ציבעלע
די טשאַראַקטעריסטיקס און טשאַראַקטעריסטיקס פון שאַלץ, אַרייַנגערעכנט די רילייטינג צו זייַן קאַלטיוויישאַן, זענען זייער נאָענט צו יענע פון אַניאַנז. דער הויפּט חילוק איז אַ זייער שטאַרק בראַנטשינג, קלענערער באַלבז און זייער בעסטער פּערסיסטאַנס.
אויסערדעם, שאָטן זענען אַ ביסל סמאָלער ווי אַניאַנז, אָבער די בלעטער זענען פּונקט ווי פיסטי. (בלויז אין דעם פאַל ענג), אַוול-שייפּט און אין לענג דערגרייכן 20-40 סענטימעטער.די קאָליר פון די בלאַט פּלאַטעס פון דעם מינים איז טונקל גרין, מיט אַ קליין וואַקס קאָוטינג. אויף די צווייגן איז ליגן גלייַך אויף 7-10 בלעטער.
די באַלבז זיך קען האָבן אַ אָוואַל, קייַלעכיק אָדער פלאַך ראַונדיד פאָרעם, כאָטש רובֿ אָפט עס איז ירעגיאַלער (רעכט צו דער נאָענט פּראַקסימאַטי פון די באַלבז אין די נעסט). אין די געוויקסן פון די געוויקס, די קאָלירן פון די פלאַקעס איז ליכט געל, בראָנדז, ברוין-געל, פּורפּיש, גרוי-פיאַלקע אָדער לילאַ, בשעת די פֿאַרב פון סאַקסידאַנט פלייק באַלבז איז ווייַס, גריניש אָדער בלאַס פיאַלקע.
אַלע ציבעלע-סטראָט באַלבז זענען מאַלטי-סטאַרקט, מיט אַ דיאַמעטער פון 1.5-4 סענטימעטער. די סטעמס דערגרייכן אַ הייך פון 70-100 סענטימעטער און האָבן כּמעט קיין באַלזאַם. די ינפלאָרעססענסע איז ספעריש און איז רעפּריזענטיד דורך אַ מאַלטי-פלאַוערד שירעם. פּעדיסעלס זענען יוזשאַוואַלי 2-3 מאל מער ווי די בלומען זיך.
די פּעריאַנטה פּעטאַלז זענען ווייַס, גריניש אָדער ראָזעווע, מיט אַ פינצטער צין. די זאמען זענען עפּעס ווייניקער ווי אין טשערנושקאַ אַניאַנז, און אין עטלעכע קאַסעס לופט אַניאַנז זענען געשאפן אין די ינפלאָרעססענסעס.
ווי פֿאַר די לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע פון גראָוינג שאָולדז, עס איז כּמעט די זעלבע ווי די אַניאַנז. אָבער, עס זענען עטלעכע דיפעראַנסיז וואָס האָבן צו באַטראַכטן.פֿאַר בייַשפּיל, כאָטש פּראַפערז מער אַקער, פרוכטבאַר סוילז, און זייער מעטשאַניקאַל זאַץ זאָל זיין כעוויער ווי פֿאַר אַניאַנז.
אין דערצו, עס איז בעסער אויב איר פאַבריק אַ געוויקס אין דעם אָרט פון די ערשטע וווּקס פון לעגומינאַס קראַפּס. אויב סטראָץ האָבן שוין געוואקסן אויף דער פּלאַנעווען, דעמאָלט עס קענען זיין געפלאנצט דאָ נישט פריער אין 3-4 יאר.
מיט איין געפלאנצט ציבעלע, איר קענען באַקומען אַ נעסט מיט 40 נייַ ספּעסאַמאַנז, די גאַנץ וואָג וואָס איז יוזשאַוואַלי וועגן 600-900 ג. אָבער ווי פיל טוט איינער צאָן וויידז אויף אַ שלאָס? דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, זייַן וואָג וועריז אויף דורכשניטלעך פון 15-30 ג.
ערשטער פון אַלע, דער דיסקרייבד קולטור איז דערוואַקסן פֿאַר די צוליב פון זאַפטיק, ווייך און וויטאַמין גרינז, כאָטש קליין, געזונט-קאַנסערווד באַלבז זענען ווייניקער וויכטיק.
Shallots - פרי אויסזען, און דעם אנדערן חילוק פון די אַניאַנז. אויב איר זענט אין אַ טעמפּעראַט קלימאַט זאָנע, די פּלאַנטיד באַלבז וועט ריפּען ין 70-80 טעג נאָך די בלעטער דערשייַנען, און די גרינערי איז שנייַדן אַוועק ין 28-30 טעג נאָך פּלאַנטינג. אָבער, אין דעם אַרויסגעבן זאָל זיין גענומען אין חשבון וועטער באדינגונגען וואָס קען ווירקן די רייפּאַנינג צייַט (ין צוויי וואָכן).
אויב איר באַשליסן צו פאַבריק שאָטן אויף דיין פּלאַנעווען, דעמאָלט איר מיסטאָמע שוין וויסן אַז דעם פאַבריק איז רייַך אין נוטריאַנץ און וויטאַמינס ב 1, ב 2 און פּפּ, ווי געזונט ווי קעראַטין און אַלע די נייטיק סאַלץ וואָס זענען וווילטויק צו דעם גוף.
טשאָאָסינג אַ פּלאַץ פֿאַר לאַנדינג
קיין ציבעלע ריקווייערז רעכט צוגעגרייט פרוכטבאַר באָדן, און עס איז ימפּעראַטיוו אַז עס איז פרייַ, פערטאַלייזד און גאָר פריי פון ווידז. דערצו, אַ וויכטיק פאַקטאָר איז די פּריקערסער געוויקסן. ווי דערמאנט אויבן, טאָן ניט געוואשן די פאַבריק אויף די זעלבע פּלאַנעווען פֿאַר עטלעכע יאר אין אַ רודערן.
די ינטערוואַל צווישן פּלאַנטינגז זאָל זיין אין מינדסטער 3-4 יאר. אויך, דעם מינים טוט נישט דערלאָזן דעם קוואַרטאַל מיט אַניאַנז, אַזוי אויב דעם פאַבריק וואקסט נאָענט צו אים, עס איז בעסער צו געפֿינען אן אנדער אָרט. אַזאַ ספּיישאַל אפגעזונדערטקייט איז נייטיק ניט בלויז צו ענשור אַז די צוויי מינים טאָן ניט אָוווערלאַפּ, אָבער אויך צו באַשיצן די געוויקס פון די ינוואַזיע פון פּראָסט פּעסץ.
הומוס זאָל זיין מוסיף אונטער דער האַרבסט פּלאָוינג, אין אַ קורס פון 4-6 קג / מ ².
פֿעיִקייטן פּלאַנטינג שאַלץ
טראָץ דעם פאַקט אַז רובֿ ציבעלע קראַפּס זענען געפלאנצט מיט דעם אָנקומען פון פרילינג, שרייַען שטיל דערלאָזן די האַרבסט פּלאַנטינג. יעדער פון די אָפּציעס האט זייַן אייגן פּיקיוליעראַטיז פון דעם פּראָצעס, אַזוי מיר באַטראַכטן יעדער פון זיי סעפּעראַטלי.
האַרבסט פּלאַנטינג
אין ערשטער בליק, די ענטפער צו די קשיא "ווען צו פאַבריק שאַט?" גאַנץ פּרידיקטאַבאַל, אָבער אין עטלעכע פאלן, די סטאַנדאַרט פרילינג פּלאַנטינג קענען זיין ריפּלייסט דורך האַרבסט.
ווען פּלאַנטינג שאָולדז איידער ווינטער (זיי יוזשאַוואַלי טאָן עס אין די מיטל פון אקטאבער), עס איז וויכטיק אַז עס נעמט וואָרצל, אָבער טוט נישט אָנהייבן צו וואַקסן, זינט אין אַזאַ אַ שטאַט ער וועט האָבן מער גיכער צו הצלחה אַריבערפירן די ווינטער פראָסץ. נאָך פּלאַנטינג די באַלבז צו אַ טיפקייַט פון 2-4 סענטימעטער, די בעדז מאַלטש מיט פּיט, וואָס וועט העלפן די פאַבריק צו קאָפּע מיט ערנסט סוב-נול טעמפּעראַטורעס.
ווען פּאָדזימני לאָנדינג אין די מיטן שטעג, זומער רעזידאַנץ יוזשאַוואַלי פאַרלירן אַרויף צו 50% פון די געפלאנצט באַלבז, דערצו, אויב קליין ספּעסאַמאַנז זענען מער קעגנשטעליק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס, דעמאָלט אַ גרויס גערעטעניש כּמעט גאָר שטאַרבן.
דאך, עס זענען עטלעכע אַדוואַנטידזשיז פון די סאַב-ווינטער לאַנדינג. פֿאַר בייַשפּיל, אָווערווינטערעד ציבעלע פארמען מער בלעטער ווי דער איינער וואס איז געפלאנצט אין פרילינג. פּלאַנטינג באַלזאַם באַלבז אין די פאַל, נאָך די שניי צעלאָזן, איר וועט האָבן די ערליאַסט גרינערי.
פרילינג לאַנדינג
געגעבן אַז שאַלץ זענען נישט דערשראָקן פון פראָסט, עס איז געפלאנצט אין דער ערד אין אפריל. אין דעם פאַל, די "משפּחה" (די רגע נאָמען פון דעם מינים) האט צייַט צו באַקומען גענוג גוט מיט צעשמעלצן וואַסער, און די אַקטיוו וווּקס פון אַניאַנז פאלס אויף די לאָנגעסט טעג פון ליכט אין אַ יאָר. אויב איר זענען געגאנגען צו נוצן פּלאַוזד אַניאַנז בלויז אויף גרינז, דעריבער די ווייַטקייט צווישן די ראָוז זאָל זיין 20 סענטימעטער, און צווישן די באַלבז זיך - 10 סענטימעטער.
מיט דעם סכעמע, יעדער דריט פאַבריק קענען זיין געוויינט אויף גרינז.אין דער פאַל ווען די שניט פון די באַלבז איז מער בילכער, זיי זענען געפלאנצט אַ ביסל ווייניקער אָפט, נאָך די 20 X 15 סכעמע.אויב איר געוויקסן זייער גרויס באַלבז, איר קענען לאָזן זיי אַרויף צו 30 סענטימעטער, און זיי זאָל זיין דרעדזשד צו אַ טיף פון 5 סענטימעטער.
פֿאַר פּלאַנטינג אין פרי פרילינג, באַלבז זענען אויסגעקליבן, די מאַסע פון וואָס איז נישט ווייניקער ווי 9-10 ג (עס טורנס אויס 190-250 ג פּער 1 מ²), און דער דיאַמעטער אין די מיטל קאָראַספּאַנדז צו 3 סענטימעטער.
פּרוּווט צו ענטפֿערן די קשיא "ווי צו וואַקסן שאַלץ אין די מדינה?", איר וועט מיסטאָמע וויסן וועגן די זוימען אופֿן פון פּראַפּאַגיישאַן פון דעם קולטור. אין דעם פאַל, די לאַנדינג פּראָצעס איז ווי גייט: ציבעלע זאמען זענען סאָוון אין גרוווז אַרויף צו 3 סענטימעטער טיף, ווייל פריער וועדערד זיי אין אַ נאַס גאָז זעקל פֿאַר 48 שעה. נאָך סאָוינג, פּלאַנטינג גרוווז זאָל זיין ספּרינגקאַלד מיט פּיט אָדער קאַמפּאָוסט.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די וועדזשאַטייטיוו מעטהאָדס פון גראָוינג שאָולדז איז פיל מער עפעקטיוו און פיל מער באַקוועם, ווייַל די זאמען פון דעם מינים ריפּען זייער באַדלי.
קולטיוואַטיאָן און זאָרג
אין דער פּראָצעס פון גראָוינג שאָולדז, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו עטלעכע אַגראָטעטשיקאַל כּללים, וואָס, ערשטער פון אַלע, צושטעלן צושטייער פון די רעגירונג פון יראַגיישאַן, לוסאַנינג, פערטאַלייזינג און וועדינג דעם באָדן.
וואָטערינג, לוסאַנינג און וועדינג דעם באָדן
מיר האָבן שוין פיגיערד אויס ווי געוויקסן אין פרילינג אָדער אין האַרבסט, אָבער פֿאַר אַ רייַך און הויך-קוואַליטעט גערעטעניש, די אינפֿאָרמאַציע איז נישט גענוג. דער פאַקט אַז די וואָטערינג געוויקסן פיעסעס אַן גלייַך וויכטיק ראָלע, וואָס זאָל זיין רעגולער אין דער ערשטער העלפט פון די גראָוינג צייַט.
אַז איז סטאַרטינג פון מייַ צו מיטן יולי, די אַפּלאַקיישאַן פון פליסיק צו די באָדן איז געטראגן 3-4 מאל אַ וואָך, און אין ספּעציעל הייס און טרוקן וועטער, די סומע פון וואַסער אַדישנאַלי ינקריסיז. אין דער צווייטער העלפט פון די זומער, זייער אָפטקייַט איז רידוסט, גאָר סטאָפּינג די הקדמה פון פליסיק פֿאַר 2-3 וואָכן איידער שניט.
לויט די אַלגעמיינע כּללים פון ציבעלע קאַלטיוויישאַן, וואָטערינג פון געוויקסן איז געפירט אויס ווי דארף, אָבער אַזוי אַז די באָדן איז אַ ביסל מויסאַנד און נישט אָנגעפילט. דערצו, נאָך יעדער הקדמה פון פליסיק, די דורכגאַנג זאָל זיין לוסאַנד צו אַ טיפקייַט פון 3-5 סענטימעטער, און צוויי אָדער דרייַ מאל פּער צייַט, לוסאַנינג איז געטאן צו אַ טיף פון 5-6 סענטימעטער.
ווען גראָוינג שאָולדז אונטער אָראַנזשעריי טנאָים, פּלוצעמדיק באָדן לוסאַנינג איז געטאן נאָך יעדער וואָטערינג.
צו באַקומען אַ גרויס גערעטעניש אין מיטן זומער, עטלעכע פון די באַלבז זענען אראפגענומען פון די נעסט, אָבער בלויז די גרעסטן ספּעסאַמאַנז (5-6 ברעקלעך) אין עס. דעם טיפּ פון וועדינג איז געטאן ווי גייט: דער ערד איז קערפאַלי רייקט אַוועק און, צוזאַמען מיט אַ פעדער, דער סמאָלאַסט ציבעלע איז פּולד פון אים. איר זאָל אויך קלייַבן אַלע די ווידז וואָס קענען נאָר זייַן געפונען אין דעם באָדן.
פערטיליזאַטיאָן
די קוואַליטעט פון דער צוקונפֿט שניט איז אויך באטייטיק אַפעקטאַד דורך די פיטשינגז. פֿאַר בייַשפּיל, די אַפּלאַקיישאַן פון פריש אָרגאַניק פערטאַלייזערז קאַנטריביוץ צו די פאָרמירונג פון מאַסיוו פעדערז און פרייַ באַלבז וואָס זענען ומפּאַסיק פֿאַר סטאָרינג אַניאַנז אין שאַלץ, אַזוי דרייַ יאָר מייער איז מער פּאַסיק פֿאַר סאָוס. אין דעם יאָר פון געמיינט סאָוינג פון אַניאַנז, די ערד זאָל זיין פערטאַלייזד, פֿאַר וואָס ציל עס איז בעסער צו נוצן דיקאַמפּאָוזד ראַטעד קאָמפּאָז.
אין סדר צו פּראָדוצירן און אַנטוויקלען נאָרמאַלי, די געוויקסן האָבן געוואקסן צוויי נאָך פידינג: דער ערשטער - 2 וואָכן נאָך דעם וווּקס פון די באַלבז (ווי פערטאַלייזער געניצט פויגל דראַפּינגז אָדער מוללעין, דיילוטאַד אין וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1:01), און די רגע - אין די אָנהייב פון די פאָרמירונג פון באַלבז. אין דער ערשטער פאַל, די דיילוטאַד סלערי פון 1: 5 איז אויך פּאַסיק פֿאַר די ראָלע פון פערטאַלייזער (איין עמער זאָל זיין גענוג פֿאַר 10 מ²).
אין דער אַוועק פון אָרגאַניק פערטאַלייזערז, זיי קענען זיין ריפּלייסט דורך מינעראַל. פֿאַר בייַשפּיל, 10 ג / מ 2 פון אַמאָוניאַם נייטרייט און 10-15 ג / מ 2 פון סופּערפאָספאַטע. אָרגאַניק ענין קענען אויך זיין ריפּלייסט אין די רגע בינע פון ציבעלע פערטאַליזיישאַן. אין דעם פאַל, פֿאַר 1 מ² פון פּלאַנטינג איר וועט דאַרפֿן 10-15 ג פון פּאַטאַסיאַם קלאָרייד און 10-15 ג פון סופּערפאָספאַטע.
דיסעאַסעס און פּעסטאַסיז
די הויפּט סיבה פֿאַר די ימערדזשאַנס פון חולאתן פון שאַלץ איז לאַנג-טערמין נוצן פון די זעלבע פּלאַנטינג מאַטעריאַל אָן אַפּדייטינג עס. דער פאַקט איז אַז איבער צייַט, די ינפעקציע טוט בויען זיך אין עס און עס איז אָפט מעגלעך צו געפֿינען באַלבז אַפעקטיד דורך גרוי פורעם, רעכט צו וואָס די גערעטעניש איז שוואַך אפגעהיט.
דעריבער, נאָך דרייַ אָדער פיר יאר פון אַקטיוו נוצן, איר מוזן אָדער קויפן אן אנדער פּלאַנטינג מאַטעריאַל, אָדער ינדיפּענדאַנטלי וואַקסן עס פון זאמען.
צו באַשיצן פון די אַקיומיאַליישאַן פון ינפעקשאַנז, וואָס זענען אויך קלאר קענטיק ווען פּריפּערינג די באַלבז פֿאַר פּלאַנטינג, אָדער צו באַשיצן זיי פון פּעסץ, זיי אָפט נוצן גערעטעניש ראָוטיישאַן אָדער קאָמבינאַציע פון פאַרשידענע קראַפּס אויף די זעלבע בעט. פֿאַר בייַשפּיל לאַנדינג אויף איין בעט פון שאַלץ און קעראַץ וועט העלפן צו באַגרענעצן די מאַסע פאַרשפּרייטונג פון ציבעלע פליעס.
ביידע קולטורן טוען ווי דיפענדערז פון יעדער אנדערער, אָבער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז קעראַץ דורכפירן זייער פאַנגקשאַנז בעסער, ווייַל אויף אַזאַ בעדז עס איז כּמעט קיין ציבעלע פליעס, בשעת מער ינסעקץ טאָן דערשייַנען.
אויב די וועטער איז פייַכט און קעלט אַרויס, איר קענען קיינמאָל הערשן אויס די ליקעליהאָאָד פון היטטינג דיין אַניאַנז מיט פּערענאָספּאָראָסיס אָדער האַלדז פוילן. אין דעם פאַל, אַלע אַפעקטיד געוויקסן זאָל זיין אַוועקגענומען מיד, און די מנוחה זאָל זיין באהאנדלט מיט ספּעציעל אַנטיפאַנגגאַל אגענטן.
פֿאַר די גאַרדענערס וואס בעסער צו נוצן אָלטערנאַטיוו מעטהאָדס פון פּעסט קאָנטראָל, עס איז קעדייַיק צו שטויב די בעט מיט אַש. דערצו, ווען די וואָרמס דערשייַנען אין די בלעטער, אַלע די געוויקסן זענען וואָטערד מיט אַ לייזונג פון סאָדיום קלאָרייד בייַ די קורס פון 1 טעפּל פּער 10 ליטער פון וואַסער.
שניט צייַט און סטאָרידזש
עס איז קיין סוד אַז שאַלץ געשווינד פּראָדוצירן אַ גוט שניט, ווי אַ באַלבאַס אויסזען. עס איז מעגלעך צו אָנהייבן כאַרוואַסטינג אַ גערעטעניש ווי באַלד ווי עס נעמט 50-70% פון זייַן פעדערז. עס מוזן זיין געזאגט אַז עס איז די לאַדזשינג פון ציבעלע בלעטער אַז איז דער הויפּט צייכן פון זייַן פול מאַטשוריישאַן, ינדאַקייטינג די געהאלטן ביים שטארבן פון די רוץ אין די דאָנעץ.
דעם פאַסע הייבט ווען די פאַבריק ניט מער פארמען בלעטער, און אַלע זייַן פאָרסעס זענען דירעקטעד צו די פאָרמירונג פון פארמאכט זאַפטיק וואָג ין די ציבעלע. אין קאַלענדאַר צייַט, די דיסקרייבד פּראַסעסאַז פאַלן אין די סוף פון יולי, און שפּעטער כאַרוואַסטינג קענען פירן צו אַ פאַרקלענערן אין זייַן בעכעסקעם קוואַליטעט, זינט גאַנץ דרייינג פון פעדערז אין קאָמבינאַציע מיט גענוג באָדן נעץ אָפט פירט צו ווייַטער אַנטוויקלונג פון די וואָרצל סיסטעם.
כאַרוואַסטינג איז בעסטער געטאן אויף אַ זוניק טאָג, גראַדזשינג שאַלץ מיט פעדערז. אין דעם פאָרעם, די באַלבז זענען געלייגט אין איין שיכטע און לינקס צו טרוקן פֿאַר 10-12 טעג (דריינג אין עפענען, זוניק און געזונט-ווענאַלייטיד געביטן קאַנטריביוץ צו די דיסינפעקשאַן פון די באַלבז). נאָך דעם מאָל, אַלע פעדערז זענען שנייַדן, געלאזן בלויז אַ דין, דאַר האַלדז פון געוויקסן.
ווארים ווייַטער סטאָרידזש, בלויז גאָר געזונט געוואקסן פון באַלבז זענען פּאַסיק, וואָס זענען מיד באשלאסן דורך סאָרטינג.
עס איז בעסער צו קראָם שאָטן אין באָקסעס אָדער באָקסעס בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 0-3 ° C, בשעת ניט דיוויידינג די נעסט אין באַזונדער באַלבז.
