ווי צו וואַקסן צוקיני אויף דעם גאָרטן פּלאַנעווען סידלינג אופֿן

זוקיני עס איז זייער אַפּרישיייטיד אין קוקינג פֿאַר זייַן יידל טעם און דייאַטערי מידות. עס איז געניצט צו צוגרייטן נישט בלויז סטעווז און די געזונט-באקאנט קאַוויאַר, אָבער אַפֿילו זיס קלעם. דעם גרינס האט לאַנג געכאפט אויף פילע זומער קאַטידזשיז. סקוואַשיז זענען פשוט פּשוט אין פּלאַנטינג און קאַרינג אין די עפענען פעלד, זיי קענען זיין דערוואַקסן ביידע פון ​​זאמען און דורך סידלינגז. מיר וועלן דיסקוטירן די נואַנסיז פון די יענער אופֿן ווייַטער.

  • גראָוינג צוקיני דורך סידלינגז
    • ווען צו פאַבריק צוקיני פֿאַר סידלינגז
    • פּראַוואָוינג זוימען באַהאַנדלונג
    • באָדן פֿאַר סידלינגז
    • דער פּראָצעדור פֿאַר סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז
    • טנאָים איידער דזשערמאַניישאַן פון צוקיני זאמען
    • קער פֿאַר סידלינגז צוקיני
  • פּלאַנטינג צוקיני סידלינגז אויף דעם פּלאַץ
    • ווען פּלאַנטינג צוקיני סידלינגז אין עפענען ערד
    • טשאָאָסינג אַ אָרט פֿאַר צוקיני
    • פּרעפּאַראַטאָרי אַרבעט
    • גוט און שלעכט פּרעדאַסעסערז
    • ווי צו פאַרזעצן סידלינגז אין עפענען ערד
  • סעאַסאָנאַל זאָרגן פֿאַר קאַבאַק אויף דעם פּלאַץ
    • ווי צו אָנפירן וואָטערינג
    • לאָאָסענינג און ווידינג צווישן ראָוז
    • ווי צו קאָרמען צוקיני
    • פּראַסעסינג (שוץ) פון צוקיני פון פּעסץ און חולאתן
  • זאַמלונג און סטאָרידזש פון צוקיני

גראָוינג צוקיני דורך סידלינגז

גראָוינג צוקיני סידלינגז אופֿן האט פילע אַדוואַנידזשיז.דער אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר געביטן מיט קיל און קורץ זומער און גיט אַן פריערדיק שניט.

ווען צו פאַבריק צוקיני פֿאַר סידלינגז

די פּינטלעך צייַט ווען סאָושוויי פֿאַר סידלינגז איז אָפּטימאַל, דעפּענדס אויף די קליימאַטיק באדינגונגען פון די געגנט. עס קען זיין אַפּריל אָדער מייַ. זאמען זענען געזען אַ חודש איידער זיי זענען געפלאנצט אין עפענען ערד. אויב איר פּלאַן צו וואַקסן וועדזשטאַבאַלז אין אַ אָראַנזשעריי אָדער אונטער דעקל, סידלינגז זאָל זיין געפלאנצט 15 טעג פריער.

פּראַוואָוינג זוימען באַהאַנדלונג

פרוכטיק און מער קעגנשטעליק צו קרענק צוקיני דערוואַקסן פון 2-3-יאָר-אַלט זאמען. ערשטער, די זאמען מוזן קערפאַלי ינספּעקטיד און אראפגענומען ומגעוויינטלעך פֿאַר פּלאַנטינג. קראָם זאַץ פון צוקיני זענען רובֿ אָפט שוין צוגעגרייט, און נאָך טריט פֿאַר קיין באַהאַנדלונג וועט נישט זיין דארף. אָפט די זאמען זענען קאָלירט. האָמעמאַדע זאמען אָדער געקויפט מיט הענט מוזן זיין פּראַסעסט.

פֿאַר די פאַרהיטונג פון פונגאַל חולאתן, זאמען זענען געהאלטן אין הייס וואַסער (48-50 דיגריז) פֿאַר וועגן 5 שעה, און דעמאָלט מיד דיפּט אין קאַלט וואַסער פֿאַר עטלעכע מינוט. אָפט געניצט 20-מינוט באַהאַנדלונג אין אַ לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע מיט ווייַטערדיק וואַשינג מיט קאַלט וואַסער. סעעדס קענען זיין העאַטעד אין די זון פֿאַר עטלעכע טעג אָדער באהאנדלט מיט אַלאָו און קאַלאַנטשאָע דזשוסאַז אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש. אויך פֿאַר זוימען באַהאַנדלונג, איר קענען נוצן די מעדיצין "פיטאָספּאָרין-ב". פּראַסעסינג איז געפירט אויס פֿאַר 8-18 שעה אין צימער טעמפּעראַטור.

צי איר וויסן? האָמעלאַנד קאַבאַק - אַמעריקע. זוקשיני געקומען צו אייראָפּע אין די קסווי יאָרהונדערט און איז געווען אָריגינעל אַ דעקאָראַטיווע קולטור. שפּעטער, זייַן טעם איז נאָך אַפּרישיייטיד. זוקיני איז אָפט געניצט אין מעדיטערראַנעאַן קוויזין. אין קאָמבינאַציע מיט טאַמייטאָוז און עגפּלאַנטן צוגרייטן די קלאַסיש ראַטאַטאָויללע שיסל.

באָדן פֿאַר סידלינגז

דער אָפּטימאַל באָדן פֿאַר פּלאַנטינג קאַבאַק אויף סידלינגז זאָל האָבן אַ נייטראַל אָדער אַ ביסל אַלקאַליין אָפּרוף. געזונט סוטאַד אין דעם פּראָפּאָרציע: 5 טיילן פון פּיט ערד, 2 טיילן פון כיומאַס און גראָב ערד, 1 טייל זעגעכץ. אויב די סאַבסטרייט איז אויך אַסידיק, איר קענען לייגן קישן אָדער אַש צו עס. אַ ויסגעצייכנט אָפּציע וואָלט אויך זיין קראָם גרייט מישן פֿאַר גרינס סידלינגז. אויף פאַרקויף איר קענען געפֿינען ספּעציעל סוילז פֿאַר קירבעס קראַפּס.

דער פּראָצעדור פֿאַר סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז

איידער סאָוינג, זוימען זאמען זאָל זייַן סאָוקט איידער געשווילעכץ. געשווילעכץ זאמען קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער.אויב זיי דזשערמאַנייט, זיי וועלן שפּרינגען פאַסטער, אָבער עס מוזן זיין געבראכט אַז די סידלינגז פון די צוקיני זענען זייער דין, זיי מוזן זיין זייער קערפאַלי און זוימען אַזאַ זאמען מיד. גרייט פּראַסעסט זאמען זאָל זיין אלנגעוויקלט אין אַ פייַכט טוך און פּלאַסטיק זעקל, שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט און צושטעלן ווענאַליישאַן, ווענאַלייטיד עטלעכע מאל אַ טאָג. די שטאָף זאָל נישט טרוקן אויס אָדער זיין אויך נאַס.

עס איז זייער וויכטיק צו נישט דערשראָקן די וואָרצל סיסטעם פון צוקיני ווען מאָווינג אַ סידלינג אין דעם באָדן, אַזוי עס איז בעסטער צו זייען די זאמען אין טעפּלעך אָדער פּיאַטע פּאַץ. צוויי-דריט קאַפּאַציטעט איז אָנגעפילט מיט באָדן געמיש, מאָיסטאַנד מיט וואַרעם וואַסער און סאָון צוקיני זאמען צו אַ טיף פון 2-3 סענטימעטער. אויב עס איז קיין בטחון אין דער הויך דזשערמאַניישאַן פון זאמען, עס איז בעסער צו שטעלן צוויי זאמען אין די נעץ. קאַפּאַציטעט זאָל זיין באדעקט מיט גלאז אָדער פילם.

עס איז וויכטיק! פּיפּער - ביאָלאָגיקאַל ריין דיספּאָוזאַבאַל קאַפּאַציטעט פֿאַר סידלינגז. סעעדלינגס קענען זיין געפלאנצט אין עפענען ערד גלייַך אין די טאָפּ, וואָס שפּעטער געוויינטלעך דיקאַמפּאָוזיז.

טנאָים איידער דזשערמאַניישאַן פון צוקיני זאמען

סעעדלינגס פון צוקיני קענען זיין געהאלטן אין די אָראַנזשעריי, אויף די לאַגיאַ אָדער אויף די ווינדאָווסילל.איידער די ימערדזשאַנס פון ספּראַוץ, עס איז נייטיק צו טייַנען די טעמפּעראַטור בייַ 18-24 ° C און גיסן עס מיט וואַרעם וואַסער אַמאָל אַ וואָך.

קער פֿאַר סידלינגז צוקיני

מיט די אָנקומען פון דזשערמז, די קאַנטיינערז דאַרפֿן צו זיין באפרייט פון די קאָוטינג און טראַנספערד צו אַ ליכט אין אַ קולער אָרט (באַלקאָן אָדער לאַגיאַ) מיט אַ טעמפּעראַטור פון 15-18 ° C בעשאַס דעם טאָג און בייַ מינדסטער 13-15 ° C בייַ נאַכט. פאר לאַנדינג אויף דעם פּלאַץ, די טעמפּעראַטור פֿאַר די צוקיני סידלינגז זאָל זיין אין די קייט פון 17-22 ° C אין די טאָג און 13-17 ° C בייַ נאַכט. צו ספּראַוץ אַנטוויקלען נאָרמאַלי, די סידלינגז דאַרפֿן צו צושטעלן גוט לייטינג, וואָס קענען זיין געוואקסן ניצן אַ פאַרשטעלן פון שטער און קאַרדבאָרד. עס מוזן זיין געשטעלט אַזוי אַז די שפּיגל זונשייַן פאלס אויף די שוץ. אויב די לופט אין די הויז איז אויך טרוקן, אַ פלייווערד שטאָף זאָל זיין שטעלן אויף די ניראַסט קאַלאָריפער. מיט די ימערדזשאַנס פון אַ דריט בלאַט סידלינגז, אַ באָדן געמיש זאָל ביסלעכווייַז צוגעגעבן צו פאָרעם אַ שטאַרק וואָרצל סיסטעם אין דעם טאַנק.

א וואָך נאָך די ספּראַוץ דערשייַנען, די ערשטער פידינג איז געטאן מיט אַ לייזונג פון סופּערפאָספאַטע און קאַרבאַמידע (0.5 טייבאַלספּונז פּער 1 ליטער פון וואַסער) אָדער די פאַרטיק פידינג "בוד". נאָך 10 טעג, פערטאַלייזד אַ צווייט מאָל מיט אַ לייזונג פון אַ ליטער פון וואַסער, אַש און ניטראָפאָסקאַ (0.5 טייבאַלספּונז).

בעשאַס די קאַלטיוויישאַן פון סידלינגז צוקיני וואָטערינג ענדיקן זיך אין די צימער טעמפּעראַטור. פֿאַר וואָטערינג 8 פּאַץ דאַרפֿן אַ ליטער פון וואַסער.

עס איז וויכטיק! אין סדר צו פאַרגרעסערן די צייַטונג פון גרינז, די סידלינג אופֿן זאָל זיין קאַמביינד מיט די סאָוינג פון זאמען.

פּלאַנטינג צוקיני סידלינגז אויף דעם פּלאַץ

אין די עלטער פון 25-30 טעג, סידלינגז קענען זיין טראַנספּלאַנטיד צו די פּלאַץ.

ווען פּלאַנטינג צוקיני סידלינגז אין עפענען ערד

ווען די דורכשניטלעך טעגלעך טעמפּעראַטור איז 15 דיגריז, איר קענען פאַבריק די סידלינגז פון צוקיני אין עפענען ערד. די ספּראַוץ זענען גרייט פֿאַר לאַנדינג, אויב עס זענען אַ ביסל טונקל-גרין בלעטער, דער שורש סיסטעם איז געזונט דעוועלאָפּעד און קאָווערס די גאנצע קאַנטיינער באַנד, און די רוץ זענען ווייַס און אַנדאַמאַדזשד.

טשאָאָסינג אַ אָרט פֿאַר צוקיני

פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון קאַבאַק אין אַ עפענען ערד עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַ זוניק, פּראָטעקטעד פון די ווינט מיט נידעריק גראַונדוואָטער טיש. זוקשיני ליבע פרוכטבאַר באָדן מיט גורל פון כיומאַס.

פּרעפּאַראַטאָרי אַרבעט

Fרימערנאָ 2 וואָכן איידער טראַנספּלאַנטינג צו דער געגנט דער באָדן זאָל זיין דאַג אויף די רידל טיף און צו פערטיליזע: אַ עמער פון כיומאַס אָדער קאַמפּאָוסט עמער פון ראַטיד זעגעכץ, 2 טייבאַלספּונז פון סופּערפאָספאַטע, 2 האָלץ אַש גלעזל, לעפל פון ורעאַ לעפל און אַ לעפל פון פּאַטאַסיאַם סולפאַטע פּער קוואַדראַט מעטער . פֿאַר סיבות פון עקאנאמיע, פערטאַלייזער קענען זיין געווענדט גלייַך צו די וועלז.זיי דאַרפֿן צו זיין געמישט מיט דעם באָדן, גיסן די בעט מיט הייס וואַסער און דעקן מיט שטער איידער טראַנספּלאַנטינג. א וואָך איידער דיסעמבאַרקינג אין די נאָכמיטאָג, פּאָטעס פון סידלינגז זענען גענומען אין די גאַס צו געדולד.

גוט און שלעכט פּרעדאַסעסערז

עס איז בעסער נישט צו פאַבריק קראַבס ווידער אין דער זעלביקער אָרט ווו זיי אָדער אנדערע קירבעס קראַפּס (קיוקאַמערז, קירבעס, קאַבאַק) געוואקסן לעצט יאָר. אין דעם פאַל, די גרינס וועט נישט קענען צו ביטע די הויך טראָגן און ריזיקירן סאַקאַמבערינג צו חולאתן טיפּיש פֿאַר קירבעס.

גוט פּרעדאַסעסערז פֿאַר צוקיני זענען פרי און בלומענקרויט, פּאַטייטאָוז, קעראַץ, טאַמאַטאָוז, ראַדישעס, אַניאַנז, פּעטרעשקע, סאַלאַט, קנאָבל, גרין מענטשן. די לעצטע געוויקסן זענען דערוואַקסן פֿאַר גרין מיסט, זיי באַרייַכערן דעם באָדן מיט ניטראָגען און שפּור עלעמענטן, און ינכיבאַט די וווּקס פון ווידז. די געוויקסן זענען לעגיומז און טוווע, קאַלעדזשאַלאַ, זונרויז, זענעפט און אנדערע.

ווי צו פאַרזעצן סידלינגז אין עפענען ערד

די ווייַטקייט צווישן די בעטס פֿאַר צוקיני זאָל דערגרייכן 1-1.5 ב. פֿאַר יעדער קוואַדראַט מעטער פון די פּלאַץ זאָל זיין ניט מער ווי דרייַ געוויקסן צוקיני.

פּלאַנטעד צוקיני אין עפענען ערד איז רעקאַמענדיד אין וואַרעם פאַרוואָלקנט וועטער.אין יעדער געזונט איידער פּלאַנטינג, איר דאַרפֿן צו שטעלן אַ ביסל כיומאַס און אַש און ייַננעצן מיט וואַרעם וואַסער. פּונקט טאָפּ אָדער ספּראַוט מיט אַ שטיק פון ערד איז לאָוערד אין די לאָך צו די קאָטילעדאָן בלעטער, לייגן באָדן און טאַמפּעד.

אויב עס איז אַ ריזיקירן סאַקאָנע, ספּראַוץ זאָל זיין באדעקט מיט פּלאַסטיק לאגלען אָדער פּאַליעטאַלין. צו טאָן דאָס, שטעלן אַרטשעס פון דראָט איבער די בעדז און אויסשטרעקן דעם פילם.

צי איר וויסן? אין איטאליע און פֿראַנקרייַך (אין באַזונדער, אין פּראָווענסע) סטאַפט זאַטשיני בלומען זענען אַ פאָלקס שיסל. פֿאַר עסנוואַרג נוצן זכר בלומען וואָס קענען נישט מאַכן פרוכט. זיי זענען געגעסן רוי אָדער געפּרעגלט אין טייג, ווי קעז, זויער קיוקאַמערז, און אַנטשאָוויעס.

סעאַסאָנאַל זאָרגן פֿאַר קאַבאַק אויף דעם פּלאַץ

זוקיני - גאַנץ אַנפּריטענשאַס אין די זאָרגן פון וועדזשטאַבאַלז. ווי קיין פאַבריק, עס דאַרף וואָטערינג, לוסאַנינג דעם באָדן און ווידינג, פידינג. אפילו מיט מינימאַל זאָרגן, ער קענען ביטע אַ גוט שניט פון פירות.

ווי צו אָנפירן וואָטערינג

וואָטערינג קאַבאַק אין די עפענען ערד איז געשאפן אין דער אָוונט אונטער דער וואָרצל פון וואַסער העאַטעד אין די זון. בעת די היץ צוקיני זאָל זיין וואָטערד טעגלעך. ווען די געוויקסן וואַקסן גענוג און די בלעטער נאָענט דעם באָדן, וואָטערינג קענען זיין געטאן יעדער ביסל טעג אין הייס וועטער און נאָך 5-6 טעג אין פאַרוואָלקנט.אויב די בלעטער ווערן לעטהאַרגיק פון די היץ, די געוויקסן זענען וואָטערד מיט אַ נעזל מיט קליין האָלעס. קאַבאַק גראָוינג אין די אָראַנזשעריי, דאַרפֿן ווייניקער וואָטערינג ווי געוויקסן אין עפענען ערד. וידעפדיק נעץ קענען אָנמאַכן ראָטינג פון די פרוכט.

לאָאָסענינג און ווידינג צווישן ראָוז

פרייַ באָדן בעסער פּאַסיז וואַסער און היץ, וואָס איז וויכטיק פֿאַר די וווּקס פון צוקיני. אין אַ טריקעניש, די באָדן טענדז צו פאַרגליווערן, פאָרמינג אַ סקאָרינקע, אַזוי עס מוזן זיין לוסאַנד. גרינג צו פאַרבינדן לוסאַנינג מיט וויידינג.

ווי צו קאָרמען צוקיני

אָרגאַניק פערטאַלייזערז פֿאַר פידינג צוקיני אין די עפענען פעלד, איר קענען נוצן געקויפט אָדער קאָכן זיך.

וואָאָדס נאָך ווידינג אָדער מאָווינג דאַרפֿן צו זיין געזאמלט און געשטעלט אין אַ פאַס צו די זייער שפּיץ, גיסן וואַסער דאָרט און גערודער טייל מאָל. א וואָך שפּעטער, די אינהאַלט פון די פאַס זאָל זיין פילטערד און דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 8. ווייַטער, ערבאַל ינפיוזשאַן וואָטערד צוקיני, טריינג נישט צו פאַרגיסן עס אויף די בלעטער און סטעמס. צי עס צוויי וואָכן נאָך לאָנטש אין עפענען ערד. ריפּיטיד פידינג געטאן אַ וואָך נאָך דער ערשטער. עס איז מעגלעך צו בייַטן אַזאַ סאָוס מיט מיסט פערטאַלייזער.מיסט מוזן זיין דיילוטאַד מיט וואַסער אין די פאַרהעלטעניש פון 1: 10, באַשטיין אויף זון פֿאַר עטלעכע טעג און וואַסער. ווען צוקיני וועט אָוווערי, פערטאַלייזינג טאָן די דריט מאָל. צו טאָן דעם, מאַכן אַ פערטאַלייזער פון 10 ליטער פון כערבאַל ינפיוזשאַן אָדער סלערי, אַ גלאז פון סיפטיד האָלץ אַש און אַ לעפל פון טאָפּל סופּערפאָספאַטע. איידער די פערטאַלייזער איז רעקאַמענדיד צו וואַסער די געגנט.

פּראַסעסינג (שוץ) פון צוקיני פון פּעסץ און חולאתן

Hא נייטיק זאָרגן מעסטן איז צו באַשיצן קאַבאַק פון פּעסץ און חולאתן. פֿאַר די פאַרהיטונג פון פונגאַל חולאתן, איין וואָך נאָך פּלאַנטינג, עס איז רעקאַמענדיד צו מייַכל אַ איין-פּראָצענט לייזונג פון באָרדעאַוקס געמיש אָדער קופּער אָקסיטשלאָרידע, און קעגן פּעסץ - קאַרבאָפאָס. אין דער האַרבסט, נאָך סטריפּינג די פּלאַנעווען, דער באָדן מוזן זיין דיפּלי דאַג אַרויף און צוגעגרייט פֿאַר אנדערן גערעטעניש.

צו קעמפן מעלאָן אַפּהידס, געוויקסן זענען דרייַ מאָל מיט אָנמאַכן וואַסער (300 ג פון זייף, דישוואַשינג וואַשפּולווער פּער 10 ליטער פון וואַסער) בייַ וויקלי ינטערוואַלז. ווהיטעפלי דאַרף זיין געוואשן אַוועק די בלעטער מיט וואַסער און לוסאַן די באָדן אַרום די פאַבריק צו אַ טיף פון 2 סענטימעטער. אויב אַזאַ מעטהאָדס קעגן פּעסץ טאָן ניט העלפן, נוצן ינסעקטיסידאַל פּרעפּעריישאַנז.

סלאַגז דאַרפֿן צו זאַמלען מאַניואַלי, אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון זיי, זיי מאַכן בייאַץ פון טאַנגקס מיט טונקל ביר. זוקיני קענען זייַן אַפעקטאַד דורך פילע חולאתן.אין דער ערשטער וואונדער פון פּאַודערי שימל, עס איז נייטיק צו מאַכן די באַהאַנדלונג פון די געגנט מיט אַ 10% לייזונג פון פאַנדזשאַסיידז ("טאָפּסין", "ביילעטאָן"), אויב נייטיק, נאָך צוויי וואָכן עס איז ריפּיטיד.

ווען שוואַרץ פורעם אָדער ווייַס פוטער (סקלעראָטיניאַ) דערשייַנען, די אַפעקטאַד געוויקסן זאָל זיין אַוועקגענומען און פארברענט, נאָך כאַרוואַסטינג, די געגנט איז גאָר ריין פון פאַבריק רעזאַדוז. באַקטיריאַזיס איז קאַנטראָולד דורך באַהאַנדלונג מיט באָרדעאַוקס פליסיק (1%).

מיט ימפּראַפּער זאָרג (פּלאַנטינג אין קאַלט באָדן, וואָטערינג מיט קאַלט וואַסער, איבער-פידינג) צוקיני קען דערשייַנען וואָרצל פוילן. פֿאַר זייַן ילימאַניישאַן, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן אַנפייוועראַבאַל סיבות און פּראָצעס די קאָראַגעץ מיט פּרעפּעריישאַנז מיט קופּער. אין הייס רעגנדיק וועטער, צוקיני איז מאל אַפעקטאַד דורך אַנטהראַקנאָסע, וואָס קענען זיין קאַנטראָולד דורך טרעאַטינג מיט באָרדעאַוקס ליקער (1%) אָדער דאַסטינג מיט ערד שוועבל (15-30 ג פּער 10 מ² פון פּלאַנטינג).

זאַמלונג און סטאָרידזש פון צוקיני

דער ערשטער שניט פון צוקיני קענען זיין באקומען אין איין און אַ האַלב צו צוויי חדשים נאָך דיסעמבאַרקינג. אונטער גוט טנאָים, איין געוויקס קענען געבן 15-20 פירות. עס איז דיזייראַבאַל צו קלייַבן זיי יעדער אנדערער טאָג אַזוי אַז זיי טאָן ניט אַוטגראָו און נייַ אָווירעס פאָרעם.

צי איר וויסן? א זייער ומגעוויינטלעך און טשיקאַווע צוקיני שיסל איז ספּאַגעטי. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, די צוטשיני מוזן ראַבד אויף אַ ספּעציעל כאַבאַר פֿאַר קעראַץ אין קאָרעיִש. עסן גרינס ספּאַגעטי לייטלי סטיד אין פּאָמידאָר סאָוס און אַפֿילו רוי.

אָפּטימאַל צוקיני פרוכט פֿאַר עסנוואַרג האָבן אַ גרעב פון 5-7 סענטימעטער און אַ לענג פון 15-20 סענטימעטער. דאס זענען אַנריפּעד זעלענצי מיט ווייך הויט און קליין זאמען. זיי זענען געפּרעגלט, סטוד, זויער, געגעסן רוי (למשל, אין סאַלאַדס). יונג ומצייַטיק פירות האָבן שוין ווערן טראדיציאנעלן ינגרידיאַנץ אין דיעטע און רוי עסנוואַרג.

פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש בלויז צייַטיק צוקיני איז פּאַסיק: זייער הויט איז שווער גענוג, און אויב איר קלאַפּן עס, איר קענען הערן אַ נודנע געזונט. עס איז ניט נייטיק צו וואַרטן פֿאַר די פול צייַטיקייַט פון די פרוכט, ווייַל מיט געהעריק פֿאַרזאַמלונג, זיי קענען ריפּינג ינעווייניק. גרין צוקיני פֿאַר דירעקט נוצן קענען זיין פּלאַקט בייַ די באַזע, אָבער ניטלי שנייַדן לאַנג סטאָק איז וויכטיק פֿאַר סטאָרידזש. אויב די צוקיני איז פשוט פּיקט, די "עק" וועט אָנהייבן צו פאַלן און צעלאָזן די פירות זיך. שנייַדן די שפּרייַזן דאַרפֿן אַ מעסער אָדער שער.

עס איז וויכטיק! אַ ביסל אָווועררייפּ און גרויס צוקיני קענען זייַן געניצט צו צוגרייטן אַ קאַוויאַר.עס איז נישט סקערי אויב די פרוכט וועט האָבן אַ פּראָסט הויט און שווער זאמען.

יונגע פירות קענען זיין סטאָרד אין נידעריק טעמפּעראַטור פון מער ווי צוויי וואָכן. רוק צוקיני אין טרוקן און קיל רומז מיט גוט ווענאַליישאַן קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 5 חדשים. זיי דאַרפֿן צו זיין פאָולדאַד אין אַ קעסטל אָדער קעסטל אַזוי אַז די פירות טאָן נישט פאַרבינדן יעדער אנדערע, און פּלאָמבירן די פּלאַץ צווישן זיי מיט שטרוי אָדער שמאַכטן זעגעכץ. אויך צוקיני קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אין דער נידעריקער אָפּשניט פֿאַר וועדזשטאַבאַלז.

גראָוינג צוקיני אין די עפענען פעלד טוט נישט דאַרפן ספּעציעל קאָס. זיכער אַגראָטעטשניקאַל וויסן און עטלעכע השתדלות וועט לאָזן אַ גרויס גערעטעניש פון וועדזשטאַבאַלז פֿאַר דיין טיש אָדער אַפֿילו פֿאַר פאַרקויף, ווייַל צוקיני איז אַ העכסט רעוועכדיק קולטור פֿאַר די לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפט.