ווען איר קלייַבן אַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט פֿאַר פּלאַנטינג אויף דיין פּלאַנעווען, עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו פּריקאַסיטי, ייעלדס, פּיקיוליעראַטיז פון זאָרג, רעסיסטאַנסע צו חולאתן, ווי געזונט ווי געשמאַק קוואַליטעט פון דעם פאָלקס פאַבריק.
- געשיכטע פון ברידינג ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז "גאַלאַ"
- באַשרייַבונג פון די טשאַראַקטעריסטיקס פון די קאַרטאָפל "גאַלאַ"
- סעלעקציע און צוגרייטונג פון די פּלאַץ פֿאַר פּאַטייטאָוז
- צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל
- פּאָטאַטאָ פּלאַנטינג מוסטער: טיפקייַט און ווייַטקייט צווישן האָלעס
- קער און קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז "גאַלאַ"
- דער זעט פון יראַגיישאַן
- וועדינג און לוסאַנינג דעם באָדן
- כילינג בושעס
- פערטיליזאַטיאָן
- פּאָטאַטאָ קעגנשטעל פון גאַלאַ צו חולאתן און פּעסץ
- כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש פון די גערעטעניש
געשיכטע פון ברידינג ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז "גאַלאַ"
פּאָטאַטאָעס "גאַלאַ" איז אַ יונג פאַרשיידנקייַט, עס איז געבראכט אין דייַטשלאַנד אין די אָנהייב פון די קסקסי יאָרהונדערט. די אַנטוויקלונג פון דייַטש ברידער איז געווען פאָלקס ניט בלויז אין שטוב, אָבער אויך אין אנדערע לענדער. פֿאַר בייַשפּיל, אין רוסלאַנד דעם קאַרטאָפל איז רעגיסטרירט אין די שטאַט רעגיסטרי אין 2008, און איז געניצט רובֿ אָפט אין די הויפט און צאָפנדיק מקומות.
באַשרייַבונג פון די טשאַראַקטעריסטיקס פון די קאַרטאָפל "גאַלאַ"
לויט די באַשרייַבונג פון דער טערמין פון רייפּאַנינג די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט "גאַלאַ", עס איז אַ פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט. גאַנץ צייַטיקייַט פון טובערס אַקערז ין 65-70 טעג נאָך פּלאַנטינג.
די אָפּגעבן פון פּאַטייטאָוז "גאַלאַ" - וועגן 25 פירות פון איין קוסט.
די קוסט ריטשאַז אַ מעסיק הייך, מיטל פארשפרייטן, די קאָליר פון די סטעמס און בלעטער איז סאַטשערייטאַד גרין. די בלעטער זענען גרויס, אַ ביסל ווייווי, בלומען - ווייַס, מיטל גרייס. די פאָרעם פון די טובערס איז קייַלעכיק אָדער אָוואַל, די שאָלעכץ איז יעלאָויש. די דורכשניטלעך גרייס איז 7-8 סענטימעטער לאַנג און וועגן 5 סענטימעטער ברייט. די וואָג פון איין טובער איז 100-120 ג. די פלייש פון די קאַרטאָפל איז געל אָדער ליכט געל, עס האט אַ געדיכט פייבראַס סטרוקטור.
היץ באַהאַנדלונג טוט נישט פירן צו די צעשטערונג פון דעם סטרוקטור, דעריבער, ווען קוקינג, די פּאַטייטאָוז טאָן נישט קאָכן ווייך אָדער דאַרקאַן. געשמאַק קוואַליטעט פון קאַרטאָפל "גאַלאַ" זענען אין אַ הויך מדרגה.
סעלעקציע און צוגרייטונג פון די פּלאַץ פֿאַר פּאַטייטאָוז
די לאַנד פֿאַר פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז פון די "גאַלאַ" פאַרשיידנקייַט איז בעסער צו קלייַבן אויף אַ פלאַך געגנט מיט גוט לייטינג און גראַונדוואָטער אין אַ טיפקייַט פון וועגן 150 סענטימעטער.
די אַסידאַטי פון דעם באָדן זאָל זיין בייַ אַ נידעריק מדרגה אַזוי אַז די קאַרטאָפל איז מער קעגנשטעליק צו חולאתן. וואונדער פון אַזאַ אַ באָדן איז די וווּקס פון טשאַמאָמילע, קלאָווער, קאָלצפוט אָדער דאַנדאַלייאַן אויף עס. אין דער האַרבסט נאָך כאַרוואַסטינג עס איז נייטיק צו צוגרייטן דעם באָדן פֿאַר פרילינג פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז. דער פּלאַץ דאַרף פּלייבאַק צו אַ טיפקייַט פון 10-30 סענטימעטער, ינטראָודוסינג אין דעם פּראָצעס פון 1 קוואַדראַט מעטער פון 5-7 קג פון קאַמפּאָוסט אָדער כיומאַס, וועגן 40 ג פון סופּערפאָספאַטע, 15 ג פון פּאַטאַסיאַם סאַלפייט.
שוין אין פרילינג, די פּלאַץ זאָל ווידער זיין דאַג אַרויף אין דער זעלביקער מדרגה ווי אין די פאַלן.דעם זאָל זיין געטאן נאָך די באָדן דריז אויס אַזוי אַז זייַן סטרוקטור איז מער מונדיר. צוזאמען מיט דעם פּראָצעס וועגן 20 ג פון אַמאָוניאַם נייטרייט זענען באַקענענ פּער 1 קוואַדראַט מעטער. אין אַ ליים אָדער זאַמד באָדן איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ עמער פון כיומאַס אָדער פּיט אויך אויף 1 קוואַדראַט מעטער.
צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל
אַ וויכטיק צושטאַנד פֿאַר גראָוינג אַ גוט שניט פון גאַלאַ פּאַטייטאָוז איז פּריפּערינג די טובערס פֿאַר פּלאַנטינג. עס איז נייטיק צו אויסקלייַבן קליין-סייזד טובערס אָן שעדיקן און פוילן, וועגן 100 ג. עס איז בעסער צו נוצן וואָרצל קראַפּס אַז האָבן געוואקסן אין די קוסט מיט דעם העכסטן טראָגן.
- די געצייַג וואָס איז געניצט צו שנייַדן די טובערס מוזן דאַווקע פּראַסעסט מיט אַ 5% לייזונג פון קופּער סאַלפייט צו ויסמייַדן ינפעקציע.
- קוטטינג זאָל פאַלן בלויז צוזאמען די טובער.
- אויף יעדער טייל פון די צוגעגרייט פּלאַנטינג מאַטעריאַל עס זאָל זיין 2-3 פּעעפאָלעס.
די עסאַנס פון דער ערשטער אופֿן איז ווי גייט: די רוץ דאַרפֿן צו זיין שטעלן אין באָקסעס און באדעקט מיט מאָיסטענעד פּיט אָדער כיומאַס. אין דעם פאָרעם, די טובערס זאָל זיין וועגן אַ חודש, די טעמפּעראַטור אין די צימער איז דארף בייַ 15 ° סי.
איר קענען קלייַבן אנדערן אופֿן צו צוגרייטן פּאַטייטאָוז, עס איז גערופן - כאַרדאַנינג. די דנאָ שורה איז אַז די טובערס דאַרפֿן צו זיין דיקאַמפּאָוזד אין אַ איין שיכטע אין אַ אָרט ווו די טעמפּעראַטור איז וועגן 16-18 ℃. פּלאַנטינג זאָל זיין געפירט אויס נאָך די ספּראַוץ דערשייַנען, און דעם וועט פּאַסירן אין 10-20 טעג.
די פארלאנגט בינע פון צוגרייטונג פון פּאָטאַטאָ טובערס פֿאַר פּלאַנטינג איז זייער באַהאַנדלונג מיט ספּעשאַלייזד פּרעפּעריישאַנז פֿאַר שוץ קעגן פונגאַל ינפעקשאַנז. צו טאָן דאָס, נוצן מכשירים ווי טובז פֿאַר האַלב אַ שעה אין אַ לייזונג פון "טאַבו" אָדער "מאַקסים". צוגרייטן אַ מעדיצין לייזונג לויט צו די ינסטראַקשאַנז.
פּאָטאַטאָ פּלאַנטינג מוסטער: טיפקייַט און ווייַטקייט צווישן האָלעס
פּאָטאַטאָ טובערס זענען געוויקסן אין פּרייסט פּיץ, די טיפקייַט פון וואָס זאָל זיין 10 סענטימעטער און די ווייַטקייט צווישן זיי איז 50 סענטימעטער. איר קענען אויך נוצן אַ האַנדפול פון כיומאַס אָדער האָלץ אַש ווי אַן נאָך פערטאַלייזער, שטעלן עס אין יעדער געזונט. שטעלן טובער דאַרפֿן ספּראַוץ אַרויף, און אויב עס איז שנייַדן, דעמאָלט שטעלן עס דאַווקע שנייַדן אַראָפּ. נאָך דעם, די וועלז זענען באדעקט מיט ערד, וואָטערד מיט די כעזשבן פון 1 ליטער פון וואַסער פּער 1 קוסט, און דעמאָלט גראַבליע די ערד.
קער און קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז "גאַלאַ"
נאָך פּלאַנטינג די גאַלאַ פּאַטייטאָוז, אַ זיכער זאָרג איז דארף פֿאַר זיי אין סדר צו מאַכן די פאַבריק געזונט און פּראָדוצירן אַ קוואַליטעט גערעטעניש.
דער זעט פון יראַגיישאַן
וואָטערינג איז געפירט אויס בייַ מינדסטער דרייַ מאל פּער צייַט, אויב אָפּזאַץ איז רעגולער. אויב דיין וועטער טנאָים טאָן ניט טרעפן דעם צושטאַנד, די נומער פון יראַגיישאַן וועט פאַרגרעסערן אַקאָרדינגלי. דער בעסטער צייַט צו ייַננעצן פּאַטייטאָוז איז מאָרגן אָדער אָוונט.
בעת פלאַוערינג פּאַטייטאָוז ספּעציעל דאַרף געהעריק וואָטערינג, און די בעט זאָל נישט זייַן טרוקן אין דעם צייַט.
דער ערשטער וואָטערינג זאָל זיין געפירט אויס ווען די סידלינגז פון די פּאַטייטאָוז וואַקסן צו 4-5 סענטימעטער. וואסער זאָל זיין אויסגעגאסן אין די מיטל פון די קוסט, קאַנסאַמשאַן - בייַ מינדסטער 3 ליטער פּער קוסט. אַ דערוואַקסן פאַבריק קאַנסומז מער וואַסער - וועגן 8-10 ליטער אין די צייַט ווען פלאַוערינג אַקערז, און נאָך עס וועגן 7 ליטער.
אויב דער זומער איז הייס, דעמאָלט די אָפטקייַט פון וואָטערינג ינקריסאַז צו 1 מאָל אין 4-5 טעג, קיל וועטער מיטל אַז איינער וואָטערינג אין 10 טעג איז גענוג.
מאָיסטענינג פון די פּלאַנעווען מיט פּאַטייטאָוז סטאַפּס 10 טעג איידער די שניט הייבט.
וועדינג און לוסאַנינג דעם באָדן
דער וואָרצל סיסטעם פון פּאַטייטאָוז באדערפענישן קעסיידערדיק צוטריט פון לופט, אַזוי לוסאַנינג דעם באָדן איז וויכטיק פֿאַר דעם פאַבריק.
דער ערשטער מאָל דעם פּראָצעדור איז געפירט אויס 5 טעג נאָך לאַנדינג. צו לוסאַן די באָדן אַרום די בושעס איז נייטיק יעדער מאָל בעשאַס די פאָרמירונג פון אַ ערד סקאָרינקע. וועדינג פּאַטייטאָוז איז אויך וויכטיק צו באַקומען באַפרייַען פון ווידז אַז שטערן פאַבריק אַנטוויקלונג. די פאַבריק אין די פאַרשיידנקייַט "גאַלאַ" קלאָוזיז אין אַ איין טעפּעך גאַנץ געשווינד, און אַרויף צו דעם פונט עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די ווידז ווי זיי דערשייַנען.
כילינג בושעס
צו באַשיצן אַ געוויקסן קאַרטאָפל פון טעמפּעראַטור פלאַקטשויישאַנז, עס איז כייערד. דער בעסטער צייַט פֿאַר דעם פּראָצעדור איז באטראכט צו זיין פרי מאָרגן. אויב עס איז רייניד פריער אָדער עס איז יראַגייטינג פּאַטייטאָוז, עס איז זייער וווילטויק פֿאַר די פאַבריק.
איידער ספּראַוטאַד קאַרטאָפל סידלינגז פאָרעם אַ טעפּעך, כילינג איז נייטיק צו דורכפירן צוויי מאָל - ווען די סטעמס ריטשאַז 10-12 סענטימעטער (זיי קענען זיין גאָר באדעקט מיט ערד), און דעמאָלט נאָך 2-3 וואָכן. די פאַבריק וועט שוין דערגרייכן אַ הייך פון 40 סענטימעטער. אין דער זעלביקער צייַט פאָרמינג רידזשאַז וועגן 30 סענטימעטער אין הייך.
פערטיליזאַטיאָן
קאַרטאָפל ווערייאַטיז "גאַלאַ" דאַרף צוויי אָדער דרייַ ביילאגעס פֿאַר די גאנצע צייַט. די פאַבריק ריספּאַנייץ פייווערד צו ביידע מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז.
פערטיליזער מיט ניטראָגען (פֿאַר בייַשפּיל, אַמאָוניאַם סאַלפייט, אַמאָוניאַם נייטרייט) איז געווענדט צו דער ערשטער כילינג בייַ די קורס פון 15-20 ג פּער קוואַדראַט מעטער. איר קענען צעפירן עס אין 10 ליטער פון וואַסער.אין דער זעלביקער צייַט וועגן איין ליטער איז פארבראכט אויף איין קוסט.
אין פאַל פון נעבעך וווּקס, עס איז רעקאַמענדיד צו וואַסער די פּאַטייטאָוז מיט אַ לייזונג (1:10) פון די ינפיוז פון פריש מיסט (פּריפּערינג 3-4 טעג).
פּאָטאַטאָ קעגנשטעל פון גאַלאַ צו חולאתן און פּעסץ
דעם קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז גאַנץ קעגנשטעליק צו קרענק אַזאַ ווי קאַרטאָפל ראַק, נעמאַטאָודז. אָבער, די פאַבריק איז שפּירעוודיק צו רהיזאָקטאָניאָסיס. דעם קרענק איז פונגאַל אין נאַטור, אַפעקץ די נידעריקער טייל פון די סטעם און די וואָרצל סיסטעם פון פּאַטייטאָוז.
די מערסט עפעקטיוו וועג צו קאַמבאַט די קרענק איז פאַרהיטונג, אין באַזונדער - באַהאַנדלונג פון די סטעמס מיט ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז. עס איז מעגלעך צו פּראָצעס די טובז מיט באָריק זויער איידער פּלאַנטינג. אויך אין די "גאַלאַ" פאַרשיידנקייַט איז אַ בלאַט קערלינג ווירוס וואָס ינפעקץ בלעטער און טובערס. די פירות פון דעם קוסט קענען זיין געגעסן, אָבער פֿאַר כאַרוואַסטינג זוימען פּאַטייטאָוז עס איז בעסער נישט צו נוצן עס.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש פון די גערעטעניש
די גאַלאַ קאַרטאָפל גערעטעניש ריפּאַנז וועגן 70 טעג, אַזוי אין די דרום געביטן עס איז מעגלעך צו קלייַבן צוויי אָדער אַפֿילו דרייַ קראַפּס, באַקומען פון איין קוסט צו 25 טובערז.
די זיכערקייַט פון וואָרצל קראַפּס קענען זיין ימפּרוווד, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן 10 טעג איידער איר פּלאַן צו שניט, גאָר באַזייַטיקן די טאַפּס פון די פאַבריק. ווי אַ רעזולטאַט, די אויסזען און טעם פון די גאַלאַ פּאַטייטאָוז וועט געדויערן ביז פרילינג. די שאָלעכץ פון דעם פאַרשיידנקייַט איז דוראַבאַל, וואָס וועט העלפן גינציק טראַנספּערטיישאַן. פאר סטאָרידזש, עס איז רעקאַמענדיד צו מייַכל פּאָטאַטאָ טובערס מיט סאַלושאַנז פון די "מאַקסים" אָדער "באַקטאָפיט" פּרעפּעריישאַנז לויט צו די ינסטראַקשאַנז. דעם איז נויטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון חולאתן און זייער פאַרשפּרייטן.
סטאָרידזש איז בעסטער געטראגן אין אַ הומידיטי פון וועגן 90% און אַ טעמפּעראַטור פון 0-7 ° C.
אָרט די פּאַטייטאָוז אין די קעלער אָדער קעלער אין באָקסעס מיט גוט ווענאַליישאַן אָדער באַגס. איר קענען אויך קראָם טובערז אין פאַרנעם.
ווייל די פּיקיוליעראַטיז פון די "גאַלאַ" קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט און ווי צו רעכט זאָרג פֿאַר אים, איר וועט קענען צו וואַקסן אַ גוט שניט. דעם געוויקס איז קעגנשטעליק צו חולאתן און טוט נישט דאַרפן פיל צייַט אין זייַן קאַלטיוויישאַן, וואָס איז די סיבה צו פאַבריק דעם פאַרשיידנקייַט.