נוציק און שעדלעך בלומענקרויט

קאַוליפלאָווער איז אַ קרוסעראָוס גרינס. זייַן נאָמען קומט נישט פון די פאַקט אַז עס איז בונט, אָבער ווייַל עס באשטייט פון ינפלאָרעססענסעס. עס איז אויך גערופן "געגרייַזלט", ווייַל די פאָרעם פון דעם טיפּ פון קרויט איז טאַקע כאַראַקטעריסט. וועגן די בענעפיץ פון בלומענקרויט פֿאַר די גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט טאָן ניט טייַנען, אַזוי הייַנט עס אַקיאַפּייז אַ געזונט-דיזערווד אָרט פון כּבֿוד אין די טעגלעך דיעטע.

באַשרייַבונג

דאָס איז אַן יערלעך געוויקס וואָס איז סאָונדס אין פרילינג אָדער האַרבסט. דער וואָרצל סיסטעם פון דעם קולטור איז נאָענט צו דער ערד ייבערפלאַך, וואָס מאכט די פאַבריק שפּירעוודיק צו דער מדרגה פון באָדן נעץ. דער קאָפּ פון די קרויט איז קייַלעכיק און סעמיסקיאַלער, די סטעם איז סילינדריקאַל, די פאָולידזש איז ליכט גרין מיט פּעטיאָלעס. די פלאָראַל באַרשט זיך זענען גאַנץ דיק, זיי זענען 2-15 סענטימעטער לאַנג.

דער זאַץ פון בלאָז כּולל ינדאָולז - קאַמפּאָונאַנץ וואָס האָבן די פאַרמאָג פון אַלקאַליזיישאַן. זיי שטיצן צו דער פֿאַרבעסערונג פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף. לויט צו שטודיום, דעם גרינס סטימיאַלייץ פעט ברענען אין דעם גוף און פּריווענץ אָוביסאַטי.אזוי דאָס איז דער בעסטער ענטפער צו די קשיא: "וואָס צו עסן צו פאַרלירן וואָג."

זאַץ און קאַלאָריע

ווי טייל פון דעם קולטור עס זענען פילע עלעמענטן נוצלעך פֿאַר די גוף. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר וויטאַמינס. ווייל קאַנסומד בלויז 50 ג פון טשיקאַווע רוי, אַ מענטש וועט פאַרמאַכן זיין טעגלעך דאַרפֿן פֿאַר וויטאַמין עלעמענטן. אין באַזונדער, עס האט וויטאַמין ה, וואָס אַרבעט צו דער פאָרמירונג פון ענזימעס אין דעם גוף. אויך פאָרשטעלן זענען וויטאַמינס E, ק, סי עס איז כדאי צו באמערקן אַז אין נאַטור עס זענען ניט מער וועדזשטאַבאַלז מיט אַ ענלעך וויטאַמין זאַץ.

די יינציק היילונג פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט זענען רעכט צו די בייַזייַן פון אַ פּלאַץ פון מינעראַל סאָלץ. נאָך, צווישן אנדערע זאכן, אין קרויט קעפ עס איז פּאַטאַסיאַם, קאָבאַלט, קאַלסיום, קלאָרין, מאַגניזיאַם, סאָדיום, צינק. ווי פֿאַר פּרעסן, דורך זייַן אינהאַלט בלומענקרויט איז אין די פירן צווישן וועדזשטאַבאַלז.

דעם גרינס איז זייער פאָלקס צווישן לוזינג וואָג.די קאַלאָריע צופרידן פון די פּראָדוקט איז בלויז 20 קייקאַל, וואָס איז זייער קליין. דעם אַלאַוז איר צו קאָכן אַ פּלאַץ פון קיילים, באַפרידיקן דיין הונגער, אָנזעטיקן דיין גוף מיט נוצלעך מינעראַלס און נישט געווינען וואָג.

נוציק פּראָפּערטיעס פון בלומענקרויט

דעם גרינס איז אַ מין פון ינפלאָרעססענסע, וואָס באשטייט פון פלעשי פּעדונקלעס. נאָר זיי אין רובֿ לענדער און זענען געגעסן. בלויז עטלעכע פעלקער נוצן די בלעטער פון די געוויקס פֿאַר קוקינג.

ראַבער

די נוציק פּראָפּערטיעס פון די רוי פּראָדוקט אַרייַננעמען די פאלגענדע:

• פאַרבעסערן ימיונאַטי און פארשטארקן בלוט כלים, באַלאַנסינג די נערוועז סיסטעם. דעם קאַנטריביוץ צו אַ הויך מדרגה פון וויטאַמין C און פּאַטאַסיאַם, וואָס איז קאַנטיינד אין די פּראָדוקט.
• נאָרמאַליזיישאַן פון דיידזשעסטשאַן. אַססיסטאַנט איז פיברע און דייאַטערי פיברע. זיי אויך פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ און העלפן די אַבזאָרפּשאַן פון וווילטויק סאַבסטאַנסיז אין די בלוט.
• פאַרהיטונג פון ראַק פון רעקטום, פּענכער, רידוסינג די ריזיקירן פון די ימערדזשאַנס און אַנטוויקלונג פון טומאָרס.
• באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס.גרינס זאַפט איז זייער נוצלעך פֿאַר אַלסערז און גאַסטרייטאַס.
• פּרעווענטיאָן פון מאַך און באַזייַטיקונג פון טאַשיקאַרדיאַ.
• ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען וויטאַמינס E און ק, וואָס זענען קאַנטיינד אין די פּראָדוקט.
• טייַנען פרויען געזונט דורך פאָליק זויער, וואָס איז טייל פון די גרינס.

וועגן די בענעפיץ פון בלומענקרויט פֿאַר פרויען איך וואָלט ווי צו זאָגן סעפּראַטלי. נאָך אַלע, די סאַבסטאַנסיז וואָס זענען אין די זאַץ פון די פּראָדוקט, זענען ביכולת צו טייַנען און טייַנען די שיינקייט און געזונט אויסזען פון די שיין געשלעכט.

טאַטראָניק זויער, פֿאַר בייַשפּיל, איז ינדיספּענסאַבאַל אין וואָג אָנווער דיייץ, ווייַל עס טוט נישט לאָזן פעט דיפּאַזאַץ צו זיין דאַפּאַזיטיד אין דעם גוף. אויך די גרינס האט אַ positive ווירקונג אויף די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט פון פרויען. ווי פֿאַר שוואַנגער פרויען, דאקטוירים רעקאַמענדיד אַז זיי אַרייַננעמען דעם פּראָדוקט אין די דיעטע ווייַל פון די פאַליק זויער עס כּולל. אויב דאָס זויער איז נישט גענוג אין די גוף פון די יקספּאַנדינג מוטער, דעמאָלט די פיטאַס קען האָבן אַ פּאַטאַלאַדזשי.

באָילעד

קאַוליפלאָווער קענען זייַן געניצט ניט בלויז רוי. עס קענען קאָכן, מליען און פּרעגלען. עס זאָל זיין געבראכט אַז אין דעם פּראָצעס פון קוקינג די ווערטפול יסודות פון די גרינס קענען גיין אין די וואַסער. דעריבער, אַ לאַנג צייַט צו צוגרייטן עס איז ניט נייטיק. ברויט, אין קער, קענען נישט אויסגעגאסן אויס, אָבער האַלב ערשטער קאָרסאַז אויף זייַן יקער.

קאַוליפלאָווער אין קוקינג

אין קוקינג, דעם גרינס איז געניצט גאַנץ אָפט. אין סדר צו באַקומען אַ געשמאַק שיסל, איר זאָל ויסמייַדן דיידזשעסטשאַן פון די פּראָדוקט. אין דעם פאַל, ער וועט פאַרלירן ניט נאָר זייער טעם, אָבער אויך נוציק פּראָפּערטיעס.

ענטפֿערן די קשיא צי איר קענען עסן רוי בלאָז, עס איז ווערט געזאגט אַז יאָ, איר קענען. דערצו, רוי בלאָז איז ניט בלויז וווילטויק, אָבער אויך האט גוט געשמאַק. פֿאַר בייַשפּיל, עס איז אָפט געדינט רוי ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פלייש, אַזוי עס העלפט די דיידזשעסטשאַן פון די פּראָדוקט.

אויב איר קאָכן עס, עס איז דערלויבט און קוקינג, און סטינגינג און ראָוסטינג. פילע קאָכן מאַכן סופּס, מאַשט פּאַטייטאָוז, פּאַנקייקס און אַפֿילו סאָסיז פון דעם גרינס. איר קענען אויך ראַטעווען עס. אין סדר צו פֿאַרשטיין די ינפלאָרעססענסעס פון די גרינס בלאַס ווייַס אין די קוקינג פּראָצעס, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן 1 טבספּ צו די וואַסער. l לימענע זאַפט.

צו ענשור אַז די מאַקסימום סומע פון ​​וויטאַמין עלעמענטן בלייבט אין די פּראָדוקט נאָך היץ באַהאַנדלונג, נאָכגיין עטלעכע גיידליינז:

• עס איז בעסטער צו קאָכן דעם גרינס סטימד. אין דער אַוועק פון אַזאַ אַ געלעגנהייט, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ קליין וואַסער קאָכן - אַזוי אַז די פליסיק בלויז קאָווערס די פּראָדוקט.
• פילע כאַוסווייווז רעקאָמענדירן נישט צו גיסן די וואַסער נאָך קוקינג, און נוצן עס צו מאַכן געזונט זופּ. תיכף נאָך די גרינס איז האַלב, איר דאַרפֿן צו באַקומען עס אויס פון די וואַסער, אַנדערש עס וועט פאַרלירן זייַן מעהודערדיק געשמאַק.
• פֿאַרשטאַרקונג דעם טעם פון בלומענקרויט וועט העלפן בעכעסקעם עס איידער היץ באַהאַנדלונג אין מילך, נאָך וואָס די פּראָדוקט קאַלאַפּס אין מעל און קענען זיין סטודד. דעליסיאָוס איז באקומען גרינס, וואָס איז צוגעגרייט אויף מינעראַל וואַסער.

שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון דעם פּראָדוקט

טראָץ דעם פאַקט אַז בלומינג בענעפיץ די גוף, עס קען אויך זיין שעדלעך אויב איר טאָן ניט וויסן וועגן דעם בייַזייַן פון אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו זייַן נוצן.

• מיט כייפּערטענשאַן, מיט הויך דרוק;
• מיט יגזאַסערביישאַנז פון חולאתן פון די קידניז און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
• גאַוט;
• אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע צייַט, אויב די אריינמישונג איז געווען אויף די קאַסטן אָדער אַבדאָמינאַל קאַוואַטי.

קאַוליפלאָווער איז אַ זייער געשמאַק און געזונט גרינס פֿאַר ביידע פרויען און מענטשן. עס איז גרינג און שנעל צו קאָכן, און עס איז דערלויבט צו נוצן דעם קרויט אין רוי פאָרעם. אָבער, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אַזוי ווי נישט צו שאַטן זייער געזונט.