זייען און זאָרגן פֿאַר שוואַרץ רעטעך

שווארצע רעטעך איז אַ אָפט עגיפּטיאַן פון גאַרדענס פון פילע גאַרדנערז. מענטשן ליבע עס און געבן געבורט צו זייער בעדז פֿאַר זייער סייווערי, טייטאַסט טעם, יינציק, רייַך אין נוציק מיקראָעלעמענץ, זאַץ און יז פון קאַלטיוויישאַן.

אַלעמען וואס דאגות וועגן זייער געזונט, יענע וואס בעסער די פּרעווענטיאָן און באַהאַנדלונג פון חולאתן מיט נאַטירלעך פּראָדוקטן, און ספּעציעל די וואס האָבן קינדער - דעם וואָרצל גערעטעניש איז פארלאנגט פֿאַר גראָוינג.

עס איז וועגן ווען, ווו און ווי צו פאַבריק שוואַרץ רעטעך, מיר וועלן דיסקוטירן אין אונדזער אַרטיקל. מיר וועלן דיסקוטירן אַלע די פרטים אויף די זאָרגן פון די פאַבריק, און אויך לערנען וועגן די כּללים פֿאַר קאַלעקטינג און סטאָרינג זייַן פירות.

אַלגעמיינע טשאַראַקטעריסטיקס פון קולטור

עס זענען פאַרשידענע ווערייאַטיז פֿאַר פרי און שפּעטער סאָוינג. עס איז קאַלט-קעגנשטעליק פאַבריק, דאָס איז, עס וואַקסן שיין אין דער ערד ביז פראָסט און איז בישליימעס אפגעהיט אין די ווינטער. איר קענען באַקומען זאמען בלויז אין די רגע יאָר פון וווּקס, זינט די גראָוינג צייַט האט אַ צוויי-יאָר צייט. הויפּט אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן דעם מינים איז זייַן קייַלעכיק פאָרעם, שוואַרץ הויט קאָליר, ווייַס זאַפטיק פלייש און פּראַנאַונסט שאַרף געשמאַק.

די פרוכט פארמען און ריפּאַנז גאָר 3-4 months נאָך די ערשטער שוץ דערשייַנען אויף די ייבערפלאַך פון דער ערד, אין דורכשניטלעך, עס ווייז 200-20000 ג, עס איז גאָר פאַרבאָרגן אין דעם באָדן, געלאזן בלויז אַבלאָנג, העל גרין, ווייווי בלעטער בייַ די עדזשאַז.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון דעם שורש זענען ווי גייט:

1. ער קאָפּעס מיט בראָנטשיטיס.
2. א וווילטויק ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
3. זייַן זאַפט איז נוצלעך אין טרעאַטינג וואַסקיאַלער און האַרץ חולאתן.
4. העלפט צו קאָפּע מיט פראבלעמען פון לעבער און גאַלעריז.
5. בישליימעס סטימיאַלייץ אַ געזונט אַפּעטיט.
6. סאָאָטעס און טאָנעס די נערוועז סיסטעם.

די כּללים פון פּלאַנטינג רעטעך

אויב איר זענט לעסאָף קאַנווינסט אַז איר און דיין משפּחה דאַרפֿן דעם גרינס, איר זאָל טראַכטן וועגן ווי צו וואַקסן שוואַרץ רעטעך אין דיין גאָרטן.עס זענען פּשוט כּללים און רעקאַמאַנדיישאַנז, ווייַטערדיק וואָס איר וועט קאָפּע מיט דעם אַרבעט בישליימעס געזונט.

ווען צו פאַבריק?

צו ענטפֿערן דעם קשיא, איר דאַרפֿן צו באַשליסן ווען איר ווילן צו באַקומען די פרוכט:

• עס זענען פרי ווערייאַטיז. זיי זענען אונטערשיידן דורך קליין פירות און געפלאנצט זיי אין מערץ צו שניט אין יולי.
• מיטן צייַט רייזאַז פאַבריק אין דער צייַט פון שפּעט אפריל צו מיטן מייַ. די פירות וועלן זיין גרייט פֿאַר שניט דורך די סוף פון סעפטעמבער. עס זענען אויך מיד-צייַט ווערייאַטיז אַז דאַרפֿן צו זיין געפלאנצט קיין פריער ווי יולי.
• שפּעט צייַטיק ראַדיקיש איר דאַרפֿן צו פאַבריק אין מיטן זומער, אַזוי אַז דער סוף פון האַרבסט צו שניט און שניט אַ גערעטעניש פֿאַר די גאנצע ווינטער.

ווו צו פאַבריק?

נאָך איר האָבן יידענאַפייד אַ פּאַסיק פאַרשיידנקייַט פֿאַר זיך און איצט איר וויסן ווען צו זייַנען דיין שוואַרץ רעטעך, איר זאָל קלייַבן און צוגרייטן אַ פּלאַנעווען. פֿאַר סאָוינג ראַדיש איר זענט גאנץ פּלאַנעווען, ווו פריער געוואקסן סאָלאַנאַסעאָוס, קירבעס אָדער לעגיומז.זי וועט זיין אַ גרויס פּאָר פֿאַר פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, קראָפּ, סאַלאַט. די הויפּט זאַך איז ניט צו פאַבריק עס אין די זעלבע פּלאַץ ווו קאַבבאַגע, ברוקווע, רעטעך, רוטאַבאַגאַ אָדער רעטעך זענען לעצטנס דערוואַקסן. עס איז נייטיק צו אָבסערווירן ראַפּינג.

דעם פאַבריק ליב אַ פּלאַץ פון ליכט, אַזוי איר האָבן צו נעמען זאָרג פון פּריפּערינג אַ געזונט-ליט געגנט און ווינטיק טעריטאָריע. איידער סאָוינג, זאָרג מוזן זיין גענומען צו פאַרטראָגן דעם באָדן. מינעראַל פערטאַלייזערז און כיומאַס וועט דינען איר געזונט.

איידער סאָוינג, די ערד זאָל זיין פריער דרעדד צו אַ טיף פון וועגן 35 סענטימעטער, פערטאַלייזינג מיט די פאלגענדע זאַץ:

• אַ גלאז פון אַש;
• סופּערפאָספאַטע (3 טבספּ.);
• פּאַטאַסיאַם קלאָרייד (1 טבספּ.);
• ורעאַ (1 טבספּ.).

די ערד זאָל זיין נאַס, פרייַ, ניט-זויער און, פון קורס, קלינד פון ווידז.

ווי צו פאַבריק?

צו אָנהייבן, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ ביסל בעט בייַ אַ ווייַטקייט פון 30-40 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. גראָבן אַוועק די לעבער אויף יעדער בעט, בעכעסקעם אַ ווייַטקייט פון בעערעך 15 סענטימעטער. אין יעדער געזונט, נידעריקער עטלעכע זאמען און דעקן מיט ערד.נאָך דעם, די וועלז מוזן זיין קערפאַלי אויסגעגאסן און ספּרינגקאַלד מיט זעגעכץ אָדער אַש צו ריטיין נעץ. דער ערשטער שוץ זאָל דערשייַנען ין אַ וואָך.

פּעקוליאַריטיעס פון זאָרג

שוואַרץ רעטעך איז אַ אַנפּריטענשאַס פאַבריק און דער פּראָצעס פון זייַן קאַלטיוויישאַן וועט נישט דאַרפן פון איר שטאַרק גשמיות און צייַט יקספּענדאַטשערז. די הויפּט טאַסקס פֿאַר די זאָרגן פון דעם פאַבריק זענען דיסקלאָוזד אין די פאלגענדע פּאַראַגראַפס.

טהיננינג

דער ערשטער מאָל צו דין די בעדז וועט דאַרפֿן נאָך די אויסזען פון דער ערשטער 3-4 בלעטער פון גרינערי אויבן די ערד. לוסאַנינג וועט זיין צווישן די פורראָווס און צווישן די האָלעס. אין דער צוקונפֿט, זיין זיכער צו קעסיידער טרוקן דיין בעדז מיט רעטעך, אַזוי אַז דער ווייַטקייט צווישן די געוויקסן איז נישט ווייניקער ווי 15 סענטימעטער. די טיקנינג פון די בעדז פירט צו אַ גרויס נומער פון פראבלעמען פארבונדן מיט טשאַנגינג די פאָרעם און קערוואַטשער פון די פרוכט, ינפעקציע מיט פאַרשידן חולאתן און אנפאלן פון פּעסץ.

וואָטערינג

זאָל ניט זיין ערלויבט אָווערדריווינג פון לאַנדאין וואָס די ראַדיש וואקסט. נאָך אַלע, די קוואַליטעט און טעם פון זייַן פירות איז לאַרגעלי דעפּענדס אויף הומידיטי באָדן. רעגולער וואַסער די ערד און יראַגייט די גרינז פון דיין געוויקסן - דאָס וועט זיין דער שליסל צו אַ געזונט, זאַפטיק שניט. דער ליים באָדן, די מער אָפט עס איז נייטיק צו וואַסער עס.

איידער די ערשטער שוץ אַרוישעלפן, עס איז נייטיק צו וואַסער יעדער צוויי טעג. נאָך דעם, יראַגיישאַן זאָל זיין געטאן לפּחות אַמאָל אַ וואָך. נאָך וואָטערינג די לאַנד וועט זיין נוצלעך צו לוסאַן.

Top סאָוס

דער ערשטער סאָוס איז יוזשאַוואַלי געטאן נאָך די ערשטער ביסל יונג בלעטער פון די געוויקס האָבן ארויס די ערד. ערגעץ אין אַ חודש קומט די דרייַ פון די צווייט מאָל. אין דער צוקונפֿט, פערטאַלייזינג זאל זיין דארף אין פאַל פון חולאתן אָדער ווילינג פון די פאַבריק.

Top סאָוס קענען זיין געטאן מיט די זעלבע לייזונג מיט וואָס מיר פערטאַלייזד די ערד פֿאַר סאָוינג זאמען: קאַלסיום טשלאָרידע (16 ג), סופּערפאָספאַטע (60 ג) און ורעאַ (20 ג). פערטאַלייזער קאַנסאַמשאַן איז געמאכט בייַ די קורס פון 1 עמער אויף 15 עם בעדז.

ווי שוין סטייטיד אויבן, מינעראַל פערטאַלייזערז זענען באטראכט צו זיין דער באַליבט "נאַש" פון דעם פאַבריק. אויב איר ווילן צו פאַרטראָגן און יראַגייט דעם באָדן, איר קענען נוצן פערטאַלייזערז אין די פאָרעם פון סאַלושאַנז.אויב די באָדן נעץ איז שוין גאַנץ הויך, עס איז קעדייַיק צו נוצן אַ טרוקן פאָרעם פון מינעראַל פערטאַלייזערז.

פֿאַר גוט וווּקס און הויך-קוואַליטעט שניט, איר קענען אויך נוצן אַזאַ געשעפט פערטאַלייזערז, פֿאַר בייַשפּיל, "Agricola 4".

שוץ קעגן חולאתן און פּעסץ

שוואַרץ רעטעך ווערייאַטיז זענען אונטערטעניק צו פּעסץ אַזאַ ווי מער פליעס, קרוסיפעראָוס פליז, ייפאַדז, קרויט בלעטער, רייפּסיד זשוק און סלאַגז. אין דערצו, זיי קענען זיין ינפעקטאַד מיט פאַרשידן פונגאַל קרענק און ווירוסעס. אין סדר צו באַשיצן אייער געוויקסן פון די מיספאָולדז, עס איז ווערט קעריינג אויס פאַרהיטנדיק באַהאַנדלונג. פאָלק רעמאַדיז. פֿאַר בייַשפּיל:

• זייף און וואַסער לייזונג;
• טינקטורעס פון וואָרמוואָאָד און סעלאַנדינע;
• עסיק לייזונג (איינער לעפל פּער 10 ליטער פון וואַסער);
• אַ געמיש פון אַש, לייַם און פעפער, דיילוטאַד אין וואַסער;
• נאַס בלעטער קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט ריין אַש, טאַביק שטויב אָדער טאַנסי.

עס זענען אויך געקויפט כעמיש און בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן, אַזאַ ווי "ליפּאָסיד", "פיטאָווערם", "ינטאַ-וויר", אַנטי-פלוי שאַמפּוז (2-3 קאַפּס פּער עמער פון וואַסער) פֿאַר ספּרייינג.

כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש

פּלאַנטינג צייַט פון שוואַרץ ראַדיש גלייַך אַפעקץ די טיימינג פון זייַן שניט. פרי ווערייאַטיז אָנהייבן צו קלייַבן פון די סוף פון זומער, מיטן סעזאָן און שפּעט איבער דעם פאַל. שפּעט ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש אין די ווינטער, זיי קענען לעצטע אַרויף צו צוויי הונדערט טעג. די הויפּט זאַך איז צו שניט איידער עס סטאַרץ צו פרירן.

איידער איר שטעלן די רעטעך אין אַ קיל (+ 3 ° C) טונקל אָרט פֿאַר סטאָרידזש פֿאַר די גאנצע ווינטער (די קעלער איז גאנץ), זייַן אפגעשיידט פון די בלעטער און דאַר ביסל. ראַדיש קענען זיין געזונט סטאָרד אין די פרידזשידער. אין די באָקסעס, רעטעך איז אויסגעגאסן מיט אַש, טשאַק אָדער זאַמד. מאל, איידער סטאָרידזש, יעדער פרוכט איז דייפּט אין אַ ליים לייזונג, וואָס, נאָך דרייינג, פארמען אַ פּראַטעקטיוו שיכטע אויף די הויט ייבערפלאַך.

שווארצע רעטעך איז יינציק אין זייַן אַמייזינג היילונג פּראָפּערטיעס. נאָך לייענען די אַרטיקל און מאַכן זיכער אַז דאָס איז אַ זייער אַנפּריטענשאַס געוויקסן, איר קענען ענשור עס אין דיין גאָרטן, דעם וואָרצל גערעטעניש וועט זיין אַ באַגלייטער צו אַ געזונט, גליקלעך לעבן פון דיין און דיין ליב געהאט אָנעס.