ציבעלע איז איינער פון די מערסט קאַמאַנלי געניצט וועדזשטאַבאַלז אין קוקינג.
אַ וויכטיק פאַקטאָר אין דער מצליח קאַלטיוויישאַן פון דעם גערעטעניש אין די באדינגונגען פון ריזיקירן פאַרמינג איז די סעלעקציע פון אַ פּאַסיק פאַרשיידנקייַט און נאָך זאָרג פֿאַר עס.
- דער בעסטער ווערייאַטיז פֿאַר די וראַלס
- אָפּטימום טערמינען פֿאַר לאַנדינג
- אָרט סעלעקציע
- ליגהטינג
- דער באָדן
- פּרעדאַסעסערז
- פּלאַץ צוגרייטונג
- באדערפענישן פֿאַר פּלאַנטינג מאַטעריאַל
- סקים און טיף פון לאַנדינג
- קאָמפּעטענט זאָרגן-גוט שניט
- וואָטערינג, ווידינג און לוסאַנינג
- Top סאָוס
- פּעסט און קרענק קאָנטראָל
- כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש פון די גערעטעניש
דער בעסטער ווערייאַטיז פֿאַר די וראַלס
דער בעסטער ווערייאַטיז פון ציבעלע שטעלט פֿאַר די וראַלס זענען:
- אַרזאַמאַס לוקאָוויצי וואַקסן פון 40-80 ג, האָבן אַ לאַנג-קאָלנער געדרוקט, געל קאָלירן פון די ויסווייניקסט וואָג, ין עס איז ווייַס. אין טערמינען פון רייפּנינג רעפערס צו די מיטל.
- בעססאָנאָווסקי היגע - פרי פאַרשיידנקייַט, ציבעלע גרייס פון 35 צו 55 ג. פאָרעם - ראַונדיד פלאַך, וואָג אַרויס זענען געל, אינעווייניק - ווייַס. עס האט גוט בעכעסקעם קוואַליטעט.
- Buran - רעפערס צו די שפּעט ווערייאַטיז. די באַלבז זענען גרויס - אַרויף צו 100 ג, האָבן אַ ראַונדיד פאָרעם, געוואקסן דורך אַ צוויי-יאָר ציקל. די כאַסק איז העל געל.
- Botherus - וואָג פון באַלבז 60-80 ג, פלאַך-ראַונדיד פאָרעם. די ויסווייניקסט וואָג איז געל, אינעווייניק - ווייַס.פּאַסיק פֿאַר לאַנג טערמין סטאָרידזש.
- מאָלדאַוויאַן - מיטן-צייַט צייַטונג מיט ראַונדיד פרוכט, ווייזינג אַרויף צו 130 ג. דרויסנדיק, די וואָג איז פּינקיש-ברוין מיט אַ קליין פיאַלקע שאָטן, ין זיי האָבן אַ בלאַס-פיאַלקע קאָלירן.
- מיאַטשיקאָווסקי 300 - פרי גרויס (אַרויף צו 110 ג) פאַרשיידנקייַט, פלאַך פאָרעם. עס האט געל ויסווייניקסט וואָג און ווייַס קאָליר אינעווייניק. גוט סטאָרידזש פאָרשטעלונג.
- רויט באַראָן - די באַלבז זענען גאָר טונקל לילאַ, וואָג אַרויף צו 120 ג. עס האט אַ מילד געשמאַק, עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר סטאָרידזש אין ווינטער.
- סייבעריאַן איין יאָר - רעפערס צו די יבער פרי ווערייאַטיז, מאַטיורז אין צוויי חדשים. פלאַך ציבעלע, מיט אַ מילד טאַם, ריטשאַז אַ וואָג פון 200 ג
- סטריגונאָווסקי היגע - רעפערס צו די אַקוטע פרי ווערייאַטיז. באַלבז ראַונדיד, מיטל-סייזד, ווייינג פון 45 צו 80 ג, ווייַס ין, ויסווייניקסט וואָג געל מיט אַ פּינאַליש אָדער גרוייש טינט.
- שוואַרץ פּרינס - מיטן סיזעס פאַרשיידנקייַט פון קייַלעכיק באַלבז וויידס 60-100 ג, האט אַ מילד טעם. די כאַסק איז טונקל לילאַ.
- עקסיביטשען - קאַלט-קעגנשטעליק, מיטל-שפּעט פאַרשיידנקייַט. די באַלבז זענען זייער גרויס - אַרויף צו 800 ג, האָבן אַ זיס געשמאַק. די ויסווייניקסט וואָג זענען געל, די ינער אָנעס זענען ווייַס.
- טימיריאַזעווסקי - פרי פאַרשיידנקייַט מיט פלאַך-ראַונדיד באַלבז ווייינג אַרויף צו 70 ג.עס האט ליכט ברוין, ראַרעלי געל ויסווייניקסט וואָג. עס האט גוט בעכעסקעם קוואַליטעט.
אָפּטימום טערמינען פֿאַר לאַנדינג
זינט די וועטער אין די וראַלס איז אַנסטייבאַל, ספּעציפיש דאַטעס זענען שווער צו אַרטיקיאַלייט. די הויפּט צושטאַנד איז צו מאָניטאָר איידער לאָנטש אַז די טעמפּעראַטור טוט נישט פאַלן ונטער 5-10 º אַ פֿאַר עטלעכע טעג. די דורכשניטלעך לאַנדינג צייַט איז דער ערשטער יאָרצענדלינג פון מייַ.
אָרט סעלעקציע
צו באַקומען אַ גוט שניט, עס איז וויכטיק צו ריספּאַנסאַבלי באַטראַכטן די ברירה פון אַ אָרט פֿאַר פּלאַנטינג.
ליגהטינג
געזונט-לייט געביטן זענען פּאַסיק פֿאַר אַניאַנז, פּרעפעראַבלי בייַ העכער עלעוואַטיאָנס.
דער באָדן
פּרעפעראַבלי זאָל זיין געגעבן צו לאַמי אָדער זאַמדיק סאָילס מיט נייטראַל אַסידאַטי. אין דער האַרבסט, איידער פּלאַנטינג, עס איז רעקאַמענדיד צו באַקענען כיומאַס.
פּרעדאַסעסערז
ווי אַ פאָרויסגייער, עס איז בעסער צו קלייַבן קראַפּס אַזאַ ווי ווייַס און בלומענקרויט, קיוקאַמערז, ראַדישעס. עס איז בעסער נישט צו פאַבריק אַניאַנז אין דער זעלביקער געגנט צוויי יאר אין אַ רודערן. שלעכט פּרעדאַסעסערז זענען קעראַץ, ראַדישעס, סעלדעריי, גרינז.
פּלאַץ צוגרייטונג
פֿאַר פּלאַנטינג ציבעלע שטעלט אין די וראַלס, עס איז וויכטיק צו צוגרייטן די פּלאַץ. אין פרילינג, די געגנט וווּ די סעווינעס זענען געמיינט צו זיין געפלאנצט זאָל זיין דאַג צו אַ טיפקייַט פון 15 סענטימעטער, און בעדז פון וועגן 60 סענטימעטער ברייט זענען עריינדזשד, און רידזשאַז זענען געשאפן אויף קלייי באָדן. ווען זאַמד באָדן פּאַסיק און גרוווז. ווייַטער, זיי מוזן זיין באדעקט מיט אַ פילם צו וואַרעם דעם באָדן און טאָן ניט באַזייַטיקן עס ביז פּלאַנטינג.
באדערפענישן פֿאַר פּלאַנטינג מאַטעריאַל
צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל באשטייט פון פינף סטאַגעס:
- קוואַליטעט קאָנטראָל און סאָרטינג;
- דריינג;
- וואָרמינג אַרויף;
- דיסינפעקשאַן און סאָוקינג;
- וואַשינג און יילינג.
ערשטער, אַניאַנז בדעה פֿאַר סאָוינג, עס איז נייטיק צו סאָרט אויס און וואַרפן אַוועק פּאַסקודנע אָדער פארדארבענע ספּעסאַמאַנז. דערנאך די אַניאַנז זענען אויסגעשטעלט דורך גרייס און ערשטער געוויקסן וואָס איז גרעסערע.ווייַטער, די אַניאַנז זענען דאַר אין אַ וואַרעם, פּראָטעקטעד פון נעץ אָרט. צו ויסמייַדן פרי פאָרמירונג פון אַראָוז, סעוואָק העאַטעד לעבן די באַטעריז.
פֿאַר כאַרדאַנינג די צוקונפֿט שניט, די באַלבז זענען סאָוקט אין וואַסער מיט אַ טעמפּעראַטור פון 40-50 º C פֿאַר וועגן 15 מינוט, און דעמאָלט פֿאַר די זעלבע צייַט אין קילן וואַסער. נאָך דעם, אַניאַנז זענען שטעלן פֿאַר 6 שעה אין אַ לייזונג פון מינעראַל פערטאַלייזערז.
סקים און טיף פון לאַנדינג
די ווייַטקייט צווישן די באַלבאַס בעדז זאָל זיין וועגן 20 סענטימעטער די באַלבז זענען פּלאַנטשט אין אַ ווייַטקייט פון יעדער אנדערער אַרויף צו 20 סענטימעטער, עס זאָל זייַן געפלאנצט אַזוי אַז דער עק קוקט איבער די ייבערפלאַך.
קאָמפּעטענט זאָרגן-גוט שניט
פֿאַר מצליח קאַלטיוויישאַן אין די האַרב טנאָים פון די וראַלס, איר מוזן אַדכיר צו די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר זאָרג.
וואָטערינג, ווידינג און לוסאַנינג
אין דער ערשטער צוויי וואָכן נאָך סאָוינג און פֿאַר דרייַ וואָכן נאָך ימערדזשאַנס, די ציגל דאַרף צו זיין גראָב אין וואָטערינג, ווייַל עס איז אין דעם פונט אַז די וואָרצל סיסטעם פארמען. ווייַטער, די זאַלץ פון יראַגיישאַן זאָל זיין רידוסט. איר אויך דאַרפֿן צו טייקעף באַזייַטיקן ווידז און לוסאַן די באָדן, צו מאַלטש עס.
Top סאָוס
ווען פּלאַנטינג סידלינגז אין די גרוווז מאַכן קאַמפּאָוסט. אין די זומער די בעדז זענען וואָטערד מיט אָרגאַניק פערטאַלייזערז.
פּעסט און קרענק קאָנטראָל
איינער פּראָסט פּעסט איז די ציבעלע פליען. די לאַרווי זענען געפערלעך, זיי דורכנעמען אין יונג באַלבז און עסן זיי פון די ין. א צייכן פון שעדיקן צו פליען לאַרווי איז יעלאָוינג און דריינג פעדערז. פֿאַר פאַרהיטונג פון סעוואָק איידער פּלאַנטינג דיסינפעקט. אויך, דער באָדן איז באהאנדלט מיט אַ סאָלץ לייזונג (300 ג פּער 10 ך פון וואַסער).
אָניאָנס קענען סטרייק פּאַודערי שימל. ווען דעם קרענק איז באמערקט:
- פאַרדאַרט בלעטער;
- ווייג בלייד ספּאַץ אויף די שוץ;
- אָנפאַל אויף פעדערז;
- יעלאָוינג און דרייינג גרינז.
ווען דיטעקטאַד, די אַפעקטיד שוץ זענען אַוועקגענומען. פּלאַנטיישאַנז ספּרייד "אָקסיהאָם".
גריי ראָט איז געשאפן רעכט צו דעם בייַזייַן פון ספּאָרז פון די פונגוס באָטריטיס, ארויסגעוויזן בעשאַס סטאָרידזש.די באַהאַנדלונג איז געפירט אויס מיט דער הילף פון די דרוגס "בראַוואָ", "סוויטש" און "קוואַדריס". פאָלק מעטהאָדס פון געראַנגל - דאָס איז די ריסטריקשאַן פון ניטראָגען ביילאגעס און די פארשטארקן פון פּאַטאַש-פאַספעראַס. דעם וועט העלפן גיכקייַט אַרויף די רייפּאַנינג און צו פרי קלאָוזשער פון די סערוויקס, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די ספּאָרז טאָן ניט דורכנעמען די פּאַפּ. אן אנדער ענלעך קראַנקייַט איז באַקטעריאָסיס. מעטהאָדס פון קאָנטראָל זענען ענלעך צו גרוי פוילן.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש פון די גערעטעניש
אויב איר באמערקט אַז די נייַ בלעטער האָבן אויפגעהערט צו דערשייַנען, און די אַלט זיי זענען טויט אַוועק, דאָס ינדיקייץ די נויט פֿאַר כאַרוואַסטינג. פֿאַר בעסער דריינג, עס איז רעקאַמענדיד צו זאַמלען אַניאַנז אין ווינטיק און טרוקן וועטער. נאָך די ציבעלע דרייז אויס אין די טאָג אין די לופט, עס איז אריבערגעפארן צו אַ ווענאַלייטיד צימער פֿאַר 2-3 וואָכן. עס זאָל נישט זיין ערלויבט צו טרוקן אויס - די וואָג וועט פּלאַצן און גיין, אַזאַ אַ בויגן וועט נישט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
גראָוינג אַניאַנז אין די וראַלס טוט נישט פאָרשטעלן ספּעציעל שוועריקייטן. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן די רעכט צייַט פֿאַר פּלאַנטינג און אַדכיר צו דער עלעמענטאַר באדערפענישן וועגן זאָרג.