דער בוים פון לעבן אַקשלי יגזיסץ. דאָס איז נישט אַ פאַנטאַזיע געלויבט דורך שרייבערס און קינסטלער, ניט אַ לעבן-אַפערמינג בילד פון ביבלישע שריפטן, אָבער געזונט-באקאנט פּיסטאַטשיאָס. פֿאַר טויזנטער פון יאָרן די טראַפּיקאַל געוויקסן האָבן ענדאַוד מענטשהייַט מיט ינוואַליאַבאַל פרוכט, וואָס כאַרמאָוניאַסלי פאַרבינדן ויסגעצייכנט געשמאַק און וווילטויק פּראָפּערטיעס. פון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווו און ווי פּיסטאַטשיאָס וואַקסן, אין וואָס מדינה זיי זענען גערופן "ניסלעך פון גליק", ווי זיי זענען נוציק פֿאַר מענטשן און צי זיי קענען זיין שעדלעך אויב געגעסן אַנקאַנטראָולאַבלי.
- קאַלאָריע און כעמישער זאַץ
- גוף בענעפיץ
- מעגלעך שאָדן
- ווי צו קלייַבן ווען בייינג
- אין וואָס פאָרעם צו נוצן
- ווי צו פּרעגלען פּיסטאַטשיאָס
- היים סטאָרידזש
קאַלאָריע און כעמישער זאַץ
פילע מענטשן ווילן צו באַלעווען זיך מיט סאָלטיד פּיסטאַטשיאָ ניסלעך און הנאה פרייד, טאָן נישט אַפֿילו פאַרשטיין אַז אין דער זעלביקער צייַט, זיי ענערשט זייער גופים מיט נוטריאַנץ, וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ. גענוג צו באַקומען באַקאַנט מיט דער כעמישער זאַץ פון די פרוכט פון דעם בוים פון לעבן, צו פֿאַרשטיין עס. 
צו באַקומען די טעגלעך קאַלאָריק ינטייק, עס איז גענוג צו עסן אַ גוט האַנדפול פון פּיסטאַטשיאָס. די ענערגיע ווערט פון 100 ג פון ניסלעך איז גלייַך צו 556.3 קקאַל. אָבער טאָן ניט זאָרג וועגן די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט.
אין דער זעלביקער חלק פון קאָטילעדאָנאַרי נוקליי עס זענען:
- פאַטי אָילס (66%), אַרייַנגערעכנט לינאָלעיק, פּאַלמיטאָלעיק, אָלעיק, סטיריק, לינאָלעניק אַסאַדז;
- פּראָטעינס (20 ג), וואָס זענען די בנין בלאַקס פֿאַר די פאָרמירונג פון די מערסט ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז;
- קאַרבאָוכיידרייץ (אַרויף צו 25 ג);
- וויטאַמינס פון גרופּע א (זעאַקסאַנטהין און לוטעין) - 1000 אינטערנאַציאָנאַלע וניץ (יו);
- ב וויטאַמינס (ב 1, ב 6) - 23 מג;
- וויטאַמין E (9.3 מג);
- וויטאַמין C (4.2 מג);
- קראָכמאַל (1.2 מג);
- גליסערידעס (10%);
- קופּער 8 (מג);
- פאַספעראַס (35 מג);
- מאַגניזיאַם (22 מג);
- אייַזן (1.08 מג);
- קאַלסיום (40 מג);
- מאַנגאַנעסע (4.7 מג).
דערצו, טאַננינס זענען געפונען אין די בלעטער פון פּיסטאַטשיאָ געוויקסן, די סומע פון וואָס ינקריסאַז צו 50% בעשאַס די פאָרמירונג פון ספּעציפיש וווּקס. דער ווערט פון קולטור טרונקס איז קאַנטיינד אין די סמאָלע, פון וואָס מענטשן האָבן געלערנט ווי צו באַקומען די יקערדיק בוימל. צווישן אנדערע קאַמפּיטינג אַלטערנאַטיוועס, עס איז די העכסטן קוואַליטעט און דיזערוואַדלי קעפ די ראַנג פון זייַן גרופּע.א קליין פּראָפּאָרציע פון די בוימל איז געפונען אין די פאָולידזש פון פּיסטאַטשיאָס, אָבער אין סדר צו זאַמלען אַ 30-גראַם בלאָז פון היילונג פליסיק, עס וועט זיין נייטיק צו אַרייַן די צווייגן פון אַ העקטאַרע גאָרטן.
גוף בענעפיץ
פּיסטאַטשיאָ קערנאַלז קענען זיין קאַנסומד געפּרעגלט, סאָלטאַד און פריש. פֿאַר די מענטשלעך גוף, זיי זענען פשוט שאַץ, ווייַל זיי רעדוצירן די דיספּלייסמאַנט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, פארשטארקן בלוט כלים און רייניקן די גוף פון קאַלעסטעראַל. 
אבער אויף דעם פּיסטאַטשיאָס טאָן ניט ויסמאַטערן זייער נוצן. פּראָגרעסיוו מעדיציניש לומאַניז זענען רעקאַמענדיד צו פֿאַרבעסערן די בייאָוקעמיקאַל זאַץ פון בלוט, פאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן, און פאַרלייגן די רעפּראָדוקטיווע פונקציאָנירן פון ביידע סעקסיז.
דערצו, די וויטאַמינס קאַנטיינד אין די פּראָדוקט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דער גענעראַל צושטאַנד פון אַ מענטש, זייַן ווייטאַלאַטי. פֿאַר בייַשפּיל, לוטעין ימפּרוווז ריע, און טאָקאָפעראָל קלינז סעלז פון פֿרייַ ראַדאַקאַלז, כילז האָר און רידזשווואַנייץ הויט.
מעסיק פּאָרשאַנז פון פּיסטאַטשיאָס זענען אנגעוויזן בעשאַס שוואַנגערשאַפט.דאַנק צו פיברע, וואָס איז פאָרשטעלן אין גרויס קוואַנאַטיז, די קערן ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, פּראַמאָוץ די וווילטויק מייקראָופאָראַ, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון דיסבאַקטעריאָסיס. אין דערצו, די גוף איז קלירד פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז.
עטלעכע דאקטוירים רעקאָמענדירן עסן 5-10 ניסלעך אַ טאָג צו קלאָר די בייל דאַקץ און לעבער. עס איז געגלויבט אַז דעם פּראָדוקט ריליווז ווייטיק בעשאַס כיפּאַטיק קאָליק. 
טראַדיציאָנעל מעדיצין אַדווייזיז צו פאַרבינדן די פירות מיט האָניק, וואָס דאַבאַלז זייער בענעפיץ. עס זענען פילע מעדיסינאַל רעסאַפּיזבאזירט אויף פּיסטאַטשיאָ ינגרידיאַנץ (ייל און קערנאַלז) פון:
- טאַטשיקאַרדיאַ;
- כייפּערטענשאַן;
- האַרץ דורכפאַל;
- טובערקולאָסיס;
- הוסט און בראָנטשיטיס;
- פסיכאלאגישן יגזאָסטשאַן;
- כראָניש מידקייַט;
- אַלסערז פון די דיגעסטיווע שעטעך;
- ברענט;
- אַנעמיאַ;
- קאָליטיס;
- ינפעקטיאָוס חולאתן;
- ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס אין פאַל פון פאַרסאַמונג;
- הויט עלטער.
אין דערצו, פּיסטאַטשיאָס הילף מיט ינפערטיליטי, בייַשטייַערן צו דער פּראָדוקציע פון עגגס און פאַרגרעסערן פּייטאַנס, ווי זענען גלייַך נוציק פֿאַר מענטשן און פרויען. 
מעגלעך שאָדן
אויב ניט קאַנטראָולד צו עסן פּיסטאַטשיאָס, די גוף קענען זייער שאַטן. ספּעציפיש קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון די געשמאַק ניסלעך האָבן נישט. אבער נוטרישאַניס וואָרענען פון מעגלעך די ריסקס פון אָוביסאַטי און אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. ספּעציעלע וואָרענען צו מייַכל זאָל זיין אַלערדזשיק. זייַענדיק אַ שטאַרק אַלערדזשאַן, די פּראָדוקט קענען אַפֿילו אַרויסרופן אַנאַפאַלאַקטיק קלאַפּ.
דאקטוירים קאַונטעריקלי באַשטיין אויף גלייַך פּאָרטיאָנס פון ניסלעך - בלויז זיי וועלן זיין נוציק, און אין אַלע אנדערע פאלן זיי ברענגען ירעפּעראַבאַל שאָדן צו דעם גוף. באַזירט אויף די ביליפס, עס איז וויכטיק פֿאַר איר צו געפינען אויס ווי פילע פּיסטאַטשיאָס קענען זיין געגעסן פּער טאָג, גענומען אין חשבון דיין וואָג און שטאַט פון געזונט.
לויט צו עקספּערץ, אַ דורכשניטלעך פיזיקלי געזונט מענטש וואס קעסיידער גייט אין פֿאַר ספּאָרט קענען עסן קיין מער ווי 40 ג פון פרוכט יעדער טאָג.עפּעס אויבן, איז שוין אָנהייב צו שאַטן. ווי אַ רעזולטאַט פון אַזאַ אָווועריטינג, מאַלפאַנגקשאַנז אין די דיגעסטיווע אָרגאַנס און קידניז קענען פּאַסירן.
ווי צו קלייַבן ווען בייינג
אויף די שעלוועס פון סטאָרז, דעם פּראָדוקט איז אָפט געפונען ראָוסטיד און סיזאַנד מיט זאַלץ, אָבער איר קענען אויך געפֿינען רוי ניסלעך. די פּריסעס פּאָליטיק פֿאַר זיי דעפּענדס אויף די גרייס פון די קערנאַלז און דער גראַד פון פּראַסעסינג, וואָס טוט ניט ווירקן די טעם. 
ספּעסיאַליסץ וואָס, אין דעם גאַנג פון זייער טעגלעך אַרבעט, טעגלעך דורכפאָר פון הונדערטער פון טאָנס פון דעם אַסיאַן עקזאָטיש דורך זייער הענט, ווען בייינג, באַצאָלן נאָענט ופמערקזאַמקייַט צו די פּאַקקאַגינג און פירמע אויף עס, די גרייס און קוואַליטעט פון די שאָל, די קאָליר פון די קערנאַלז.
צו מאַכן דיין ברירה גרינגער, שטענדיק נאָכפאָלגן די כּללים:
- די שאָל פֿאַר קוואַליטעט ניסלעך איז שטענדיק גלאַט, מיט אַ מונדיר סטרוקטור און אַ בלאַס געל קאָליר. ווי אַ רעזולטאַט פון די השפּעה פון די מאַרינייד, אין וואָס די ראָוסטינג נעמט אָרט, עס קענען קומען נאָענט צו דער מאַראַנץ כיוז. דער פינצטער קאָליר פון די שאָלעכץ ינדיקייץ יבעריק היץ באַהאַנדלונג אָדער דיטיריערייטיד פּראָדוקט. אין קיין פאַל, עס וועט נישט נוץ.
- גוט האַרץ איז שטענדיק גרין.און די ריטשער עס איז, די בעסער די געשמאַק.
- א דין פילם וואָס איז קוים קענטיק אין די קראַקס פון צייַטיק פּראָבימענץ צווישן די שאָל און די קאָטילעדאָנאַרי קערן זאָל זיין ברוין אלא ווי רויט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז עטלעכע אַנסקרופּיאַלאַס מאַניאַפאַקטשערערז זענען טריינג צו פאַרשטעלונג אַ נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקט מיט פאַרשידענע דייז. דעריבער, שטענדיק אָפּזאָגן ומנאַטירלעך בלומען.
- מאל ניסלעך ריפּען ווען קראַקט, וואָס פאַסילאַטייץ די יקסטראַקשאַן פון צומ עסן גריינז. אָבער עס איז בעסער צו געבן פּרעפֿערענצן פֿאַר גאַנץ סאַמפּאַלז, ווייַל עטלעכע אַנטראַפּראַנערז אין דער פרי סטאַגעס פון מאַטשוריישאַן פּראָצעס פּיסטאַטשיאָס מיט ספּעציעל כעמיש סאַלושאַנז, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס אַ נאָכמאַך פון "ריפּענאַס" איז אויס.
- אין אַ הויך-קוואַליטעט און רייפּ פּראָדוקט, די ין שטענדיק פּראָוטרודז אַ ביסל פון אַ ביסל געעפנט שאָל. אויב עס איז דיפּענדינג, דעמאָלט דער "ריפּענעסס פּלאַצן" איז ימיטיד דורך כעמישער אָדער מעטשאַניקאַל מעטהאָדס. אין ביידע פאלן, די טעם און נוטרישאַנאַל טשאַראַקטעריסטיקס פון די נוס זענען אין צווייפל.
- קיינמאָל קויפן פאַרנעם סכוירע לעבן פיש, פלייש אָדער ווורשט שאַפּס - עס אַבזאָרבז דריט טיילווייַז אָודערז זייער געשווינד און פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
- דורכקוקן די ווייטעד ניסלעך פֿאַר טאַם.אויב עס זענען הערות פון שימל, פוילן אָדער דאַמפּניס, געפֿינען אן אנדער פּראָדוקט.
- די פּאַקקאַגינג פון פּיסטאַטשיאָו ניסלעך זאָל יידילי זיין טראַנספּעראַנט אַזוי אַז די אויסזען פון די פּראָדוקט איז קלאר קענטיק.
- די בייַזייַן פון מיסט און קיין אנדערע דריט-פּאַרטיי זאכן אין די זעקל זאָל היטן.
- דו זאלסט נישט קויפן ניסלעך, אויב איר באַמערקן אין דעם פּעקל אַ פּלאַץ פון דראַפּט אויס פון די קאפיעס. דאָס איז נישט אַ צייכן פון זייער רייפּנאַס, אָבער אויף די פאַרקערט, אַ צייכן פון נעבעך טראַנספּערטיישאַן, הילעל פון די כּללים פון שפּאָרן אָדער כאַרוואַסטינג טערמינען.
אין וואָס פאָרעם צו נוצן
זיי זאָגן אַז אויב אַ פּראָדוקט איז נערעוודיק, עס וועט נישט פאַרלירן זייַן נוץ אין קיין וועג. עס איז אַ ינדיספּיוטאַבאַל פאַקט אַז אין זייַן אָריגינעל פאָרעם עס איז פיל מער נוצלעך ווי נאָך היץ באַהאַנדלונג. אבער אויב די ניסלעך זענען נישט פאַרברענט, דעמאָלט ליכט בראָטן און זאַלץ געווירץ וועט נישט שאַטן זיי.
עטלעכע גאָורמעט ווי צו נאָכגעבן זיך פּיסטאַטשיאָ פּודער, וואָס איז באקומען פון ערד רוי קערנאַלז.די ריזאַלטינג פּודער איז מוסיף צו כאָוממייד סאָרבעט, סמאָאָטהיעס, פּייסטריז, סאַלאַדס און אַפֿילו קאַשע.
גאַנץ ונסאַלטעד ניסלעך זענען צוגעגעבן צו יאָגורט. ספּעציעל געשמאַק דעליקאַסי איז באקומען דורך וואַניל ווערייאַטיז פֿאַר דעם און נאָך מיקסינג מיט פּיסטאַטשיאָס, שלאָגן אין אַ בלענדער בייַ שנעל גיכקייַט פֿאַר קיין מער ווי 10 סעקונדעס. 
ווי צו פּרעגלען פּיסטאַטשיאָס
איר קענען פּרעגלען ניסלעך האַלב אַ שעה אין די ויוון אָדער וועגן 3-4 מינוט אין די מייקראַווייוו. אין קיין פאַל, איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אויף אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, דיסקערד דאַמידזשד און פאַרשימלט סאַמפּאַלז.
אויב איר בעסער אַ ויוון, סעלעקטירן אַ סקייטבאָרד מיט אַ דיק דנאָ. עס איז ידעאַל פֿאַר פּראַסעסינג אין-שאָל קערנאַלז, און פֿאַר די קלינד אָנעס, איר קענען פאַרפירן דעם מאָמענט.
ווען אַלץ איז גרייט, פאַרשפּרייטן די פּיסטאַטשיאָס אין אַ דין שיכטע אין אַ פּאַן און אָרט אין די ויוון, נאָך באַשטעטיקן די טייַמער צו 40-50 דיגריז. ווען די אינהאַלט סטאַרץ צו פּלאַצן (און דאָס וועט נישט פּאַסירן איידער 25 מינוט), איר קענען ציען אויס. צו פאַרמייַדן די ניסלעך פון ברענען און באַקינג אויף די איין האַנט, עס איז קעדייַיק צו מישן זיי פּיריאַדיקלי.
אויב דער פּראָצעס וועט פאַלן אין די מייקראַווייוו, זיין זיכער צו באַקומען באַפרייַען פון די שאָל. דעמאָלט גיסן די קאַנדאַלז אין אַ פאַן מיט בוילינג וואַסער און האלטן איבער נידעריק היץ. נאָך 2-3 מינוט, פליסן די פליסיק און אַוועקוואַרפן אין אַ קאַלאַנדער אַזוי אַז זייַן רעזאַדוז זענען ויסגעשעפּט. ווען די גריינז זענען טרוקן, שטעלן זיי אין אַ פּליטקע און פלאַך גלאז שיסל און שטעלן זיי אין אַ מייקראַווייוו. ביז גאַנץ גרייט 5 מינוט וועט זיין גענוג. ליבהאבערס פון זויער ניסלעך זענען רעקאַמענדיד צו קאָכן אין סאָלטיד וואַסער.
היים סטאָרידזש
פּיסטאַטשיאָס זענען זייער ספּעציפיש ניסלעך. אויב סטאָרד אין אַ גאַנץ שאָל, די פּראָדוקט וועט ראַטעווען זייַן טעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס וועט אָפענגען אויף ינווייראַנמענאַל טנאָים. פֿאַר בייַשפּיל, אין די פרידזשידער די עקספּעריישאַן דאַטע וועט ויסגיין אין 9 חדשים, און אין די פריזער - נאָר אין אַ יאָר.
אבער פּילד גריינז און קראַקט שעלז קענען זיין פּאַסיק פֿאַר בלויז 3 חדשים, אָבער אונטער די באדינגונגען פון זייער געהעריק סטאָרידזש. אויב איר שטעלן אַ קעסטל פון גאַנץ ניסלעך אין אַ קיך קאַבינעט, אַוועק פון היץ און ליכט, זיי קענען ליגן אַרום האַלב אַ יאָר. 
צו פאַרלאָזן די לעבן פון די קאָרעס, עס איז בעסער צו קראָם זיי אין אַ גלאז אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער מיט ענג לידז. אויב איר טאָן ניט געפינען איינער אין די הויז, איר קענען נעמען צוזאמען מיט שטאָף באַגס, אָבער אין דעם פאַל זיין צוגעגרייט אַז אין 2 חדשים די פּראָדוקט וועט צעלאָזן.
ניסלעך זענען נישט פּאַסיק פֿאַר נוצן, אין וואָס ינסעקץ און פורעם פאַנדזשיי אנגעהויבן, ווי געזונט ווי אַ ביטער אַפטערטייסט און יבעריק אָילינעסס.
איצט איר קענען קאַנפאַדאַנטלי גיין צו די קראָם אין זוכן פון יינציק עקזאָטיש ניסלעך. מיט גלייַך קאַנסאַמשאַן פון פּיסטאַטשיאָס וועט ברענגען אַבסאָלוט בענעפיץ צו די גוף (ראַגאַרדלאַס פון צי עס איז אַ מענטש, פרוי אָדער טיניידזשער), אָבער טאָן ניט פאַרגעסן וועגן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און מעגלעך שאַטן.
