לעאַווי וועדזשטאַבאַלז זענען גאַנץ פאָלקס און זענען געניצט צו מאַכן סאַלאַדס און פאַרשידן קיילים. זיי אָננעמען די ופמערקזאַמקייַט פון אַ רייַך גאַנג פון וויטאַמינס און נידעריק קאַלאָריע. אין אונדזער אַרטיקל, מיר וועלן באַשליסן וואָס ענדיק קוקט ווי און ווי עס איז דערוואַקסן פון זאמען.
- באַשרייַבונג
- אָרט צו וואַקסן
- אָרט און לייטינג
- בילכער באָדן
- פּלאַנטינג ענדלעך
- באָדן צוגרייטונג
- סאָוינג זאמען
- ווי צו זאָרגן פֿאַר די קולטור?
- וואָטערינג
- Top סאָוס
- ווהיטענינג
- כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
באַשרייַבונג
ענדיוועס געהערט צו די אַסטראָוויע משפּחה. מער אָפט איר קענען הערן זייַן פאָלקס נאָמען - סאַלאַט ציקאָריע. די פאַבריק האט אַ ליכט גרין קאָפּ און גרין פאָולידזש. רעכט צו שווער קערלינז, עטלעכע מענטשן צעמישט די געוויקס מיט אַ רעגולער סאַלאַט.
סאַלאַט גרינס האט אַ ביטער טעם, וואָס דיפּרייווז עס פון גרויס פּאָפּולאַריטעט, ניט ענלעך אנדערע ווערייאַטיז. אויף פאַרקויף זענען דערלאנגט קאַבבאַגז פון קרעם פֿאַרב, די לענג פון וואָס איז וועגן 12 סענטימעטער. עס איז גלויבן אַז אזיע מינער איז די געבורט פון ענדיק, אָבער עס קען זיין געפונען אין כּמעט אַלע מארקפלעצער אין אַמעריקע און אייראָפּע.
אָרט צו וואַקסן
אויב איר באַשליסן צו פאַרזעצן ענדיק סאַלאַט אויף דיין פּלאַנעווען, קאַלטיוויישאַן זאָל זיין געפירט אויס לויט עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז.
אָרט און לייטינג
עס איז בעסטער צו קלייַבן פֿאַר סאָוינג אַזאַ געביטן ווו פּאַטייטאָוז אָדער קרויט זענען פריער גראָוינג. לאַנדינג איז רעקאַמענדיד אין אַ זוניק, געזונט-ליט אָרט. אין ספּרינגטיים, עס איז נייטיק צו שאַפֿן קינסטלעך שיידינג פון די פאַבריק. איר זאָל נישט פאַרזעצן ענדיוו לעבן די פּאַפּאַלז, ווי זיי האָבן אַ פּראָסט פּעסט - שורש לאָס.
בילכער באָדן
פרילינג ענדיוו באדערפענישן פרוכטבאַר קרומבלי באָדן. בעערעך אַ וואָך איידער די לאַנדינג, עס איז נייטיק צו פירן אַ טיף גראַדזשאַוויישאַן און פערטאַלייז דעם באָדן מיט אַמאָוניאַם נייטרייט אָדער פּאַטאַסיאַם סאַלפייט.
פּלאַנטינג ענדלעך
איידער פּלאַנטינג אַ גרינס, איר זאָל באקענען זיך מיט עטלעכע עצות אויף דעם פּראָצעדור.
באָדן צוגרייטונג
פֿאַר פּלאַנטינג ענדיוו דאַרפֿן צו אַלאַקייט אַ באַזונדער בעט.
אין דער האַרבסט, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָרמען אין די פאָרעם פון קאַלט און פאָספאַטע פערטאַלייזערז, און אין דער פרילינג - צו גראָבן די ערד.
סאָוינג זאמען
פּלאַנטינג זוימען איז רעקאַמענדיד צו ווערן אויס פון די רגע יאָרצענדלינג פון יוני ביז מיטן יולי. אויב איר זאַלץ אַ פאַבריק פריער, עס וועט אָנהייבן צו וואַקסן, אָבער עס טוט נישט פאָרעם קעפ. ווען סאָוינג אין שפּעטער פּיריאַדז, קאַבבאַגז וואַקסן זייער קליין. סעעדס זאָל זיין אויסגעלייגט אין בעדז צו אַ טיף פון בעערעך 1-1.5 סענטימעטער. די ווייַטקייט צווישן די בעטס זאָל זיין בעערעך 30 סענטימעטער.
ווי צו זאָרגן פֿאַר די קולטור?
ציקאָריק ענדיוו, ווי קיין פאַבריק, באדערפענישן זאָרג. באַטראַכטן ווי צו ריכטיק עס.
וואָטערינג
דעם סאַלאַט איז אַ נעץ-לאַווינג פאַבריק. ווען די גרינס איז אַקטיוולי גראָוינג, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ פּלאַץ פון וואָטערינג: 1.5 באַקאַץ פון וואַסער פּער 1 קוואַדראַט. m אָבער, דאָס זאָל זיין געטאן קערפאַלי, מיר קענען נישט לאָזן די וואַסער צו זיין ין די ווענטיל - דאָס וועט פירן צו די פאָרמירונג פון פוילן.
Top סאָוס
פּלאַנט פידינג זאָל זיין געפירט אויס 1 מאָל אין 7-10 טעג דורך אַפּלייינג לייטלי סאַטשערייטאַד פערטאַלייזערז.
איר קענען צעלאָזן די אש אויף די בעט - עס וועט פאַרמייַדן די אויסזען פון סלאַגז.
ווהיטענינג
אויב איר זענט קאַלטיווינג ציקאָריע סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו וויסן אַז כווייטינינג מוזן זיין ספּעציעל באַטייַט ווען קאַרינג פֿאַר די גערעטעניש. פֿאַר דעם, די ראָסעט פון בלעטער איז אלנגעזאמלט צוזאַמען און טייד מיט אַ שנור איז נישט זייער ענג, גענוג אַזוי אַז די ליכט טוט נישט דערגרייכן די ינער בלעטער. דעם פּראָצעדור איז געפירט אויס 14-21 טעג איידער די שניט הייבט, ווען די בלעטער זענען גאָר דערוואַקסן. בליטשינג גיט די ינער בלעטער אַ ליכט יעלאָויש-גרין טינט, זיי ווערן שוואַך און האָבן אַ יידל טאַם.
איר קענען אויך דעקן די לאַנדינג מיט ענדיק פילם. - דאָס וועט נישט בלויז לייטאַן די קאַבידזשיז, אָבער אויך באַשיצן זיי פון נעץ אויף די בלעטער, ווייַל בעשאַס די בליטשינג פּראָצעדור די בלעטער מוזן זיין טרוקן, ווייַל די מינדסט טופּ טראפנס קענען פירן צו ראַטינג.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
כאַרוואַסטינג סאַלאַט, וואָס איז געווען סאָון אין די פרילינג, נעמט אָרט אין דער מיטן פון זומער. שפּעטער, די פאַבריק איז אָפֿט דאַג צוזאמען מיט די רייזאָום און צוזאַמען מיט די ערד איז טראַנספערד צו די מויסאַנד זאַמד. קאַפּאַציטעט איז סטאָרד אין אַ קעלער אָדער אַ אָראַנזשעריי, אַ ביסל ספּרינגקאַלד מיט פייַכט ערד.אין דעם פאָרעם, די געוויקסן קענען בלייַבנ לעבן ביז די אָנסעט פון די ווינטער צייַט.
נאָך לייענען דעם אַרטיקל, איר געלערנט וואָס ענדיק סאַלאַט קוקט ווי און וואָס עס איז. גראָוינג וועדזשטאַבאַלז איז נישט שווער, און איר קענען באַקומען אַ פול שטעלן פון וויטאַמינס דורך עסן ליפי סאַלאַט ווי עסנוואַרג.