צווישן די ריזיק נומער פון פרוכט קראַפּס, די מערסט פאָלקס זענען עפּל ביימער, וואָס פאַרנעמען וועגן 70% פון אַלע לאַנד און היים גאַרדענס. גאַרדענערס זענען ספּעציעל אַפּרישיייטיד דורך האַרבסט, פרי-רייפּאַנינג ווערייאַטיז, וואָס אַרייַננעמען אַ יקסעפּשאַנאַל פאַרשיידנקייַט פון עפּל, רעד טשיף, אָדער סנאָו ווייסע עפּל.
- אויסזען געשיכטע
- באָטאַניקאַל באַשרייַבונג
- ביימער
- פרוץ
- טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט
- שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
- פּלאַנטינג כּללים פֿאַר סידלינגז
- ווי צו זאָרגן פֿאַר אַ מיינונג
אויסזען געשיכטע
עפּל פאַרשיידנקייַט "Red Chief" איז געווען באקומען אין די פאַרייניקטע שטאַטן (Iowa), ווי אַ רעזולטאַט פון סעלעקטיוו סעלעקציע פון אן אנדער פאָלקס טיפּ - רעד דעליסיאָוס. אָבער, עטלעכע ברידערז, דורך קאַנטראַסט, טייַנען אַז אַ נייַ פאַרשיידנקייַט פון עפּל ביימער האט ניט אויפשטיין בעשאָלעם, אָבער ווי אַ רעזולטאַט פון אַקסאַדענטאַל סאָוינג נאָך אַריבער גרימס גאָלדען און גאָלדען רענעט ווערייאַטיז. 
דעם מינים געקומען צו וועלט מארקפלעצער אין 1914, ווו עס געשווינד פארדינט הויך פּאָפּולאַריטעט פֿאַר זייַן מידות.
באָטאַניקאַל באַשרייַבונג
צו אָפּשאַצן די ווערייאַטיז פון רויט עפּל ביימער, עס איז נייטיק צו אָפּשיקן צו זייער דיטיילד באָטאַניקאַל באַשרייַבונג.
ביימער
דעם פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך פייַן ונדערסיזעד סקאָראָפּלאָדנימי ביימער מיט ראַונדיד מיניאַטורע קרוין, וואָס גיט גאַרדנערז אַ ויסגעצייכנט געלעגנהייט צו פאַבריק זיי אין געדיכט ראָוז. 
פרוץ
די פרוכט זענען באטראכט דער הויפּט מייַלע פון די דערלאנגט פאַרשיידנקייַט - גרויס (מער ווי 200 ג), טרונקאַטעד-קאַניקאַל, אַ ביסל לאַנג, מיט אַ וואַקס רייכע רויט הויט, אָנגענעם אַראָמאַ און זיס געשמאַק. די פלייש פון apples קאַמפּאַקטיד, מיטל דזשויסינעסס. דער טרוקן ענין צופרידן פון לפּחות 15%.
טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט
וואַריעטאַל "שניי ווייַס אַפּפּלעס" זענען קעראַקטערייזד דורך אַזאַ ינדאַקייטערז:
- הויך מדרגה פון ווינטער כאַרדנאַס;
- דורכשניטלעך טריקעניש טאָלעראַנץ;
- גוט טראַנספּאָרטאַביליטי.
די רימווואַבאַל צייַטיקייַט פון די עפּל ביימער איז אלא שפּעט און פאלן אין די סוף פון אקטאבער, די קאַנסומער איינער - אין דעצעמבער. 
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
יעדער פאַרשיידנקייַט האט זייַן פּראָס און קאָנס. גליק, אין דעם פאַל פון סוף טשיף, די positive אַספּעקץ ווייַט יקסיד די נעגאַטיוו אָנעס.
מיינונג אַדוואַנטאַגעס:
- הויך קעגנשטעל צו מעטשאַניקאַל שעדיקן;
- גוט טאָלעראַנץ פון ייַז קאַלט טעמפּעראַטורעס;
- לאַנג-טערמין פּרעזערוויישאַן פון פירות (אין דעם פאַל פון סטאָרידזש אָן די הילף פון ספּעציעל ויסריכט, apples טאָן ניט פאַרלירן זייער פּרעזענטירונג ביז מיטן פעברואר);
- וויידספּרעד;
- הויך מדרגה פון געשעפט און קאַנסומער קוואַליטעט;
- ונפּרעטענטיאָוסנעסס פון געוויקסן אין פּלאַנטינג און ווייַטער זאָרג;
- גוט קעגנשטעל צו באַקטיריאַל ברענען און פּאַודערי שימל.
צווישן די דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט, עס איז מעגלעך צו ויסטיילן נידעריק קעגנשטעל צו עטלעכע גאָרטן חולאתן: ביטער אָרט, פרוכט וויטרעאָוסנעסס, פוילן און סקאַב. 
פּלאַנטינג כּללים פֿאַר סידלינגז
אין סדר צו סאַפּלייס פון די ווערייאַטיז "סנאָו ווייסע עפּל ביימער" באַקומען אַקקלימאַטייזד געזונט אויף דעם פּלאַץ, און שפּעטער דעוועלאָפּעד געזונט און טראָגן פרוכט, איר מוזן ערשטער נעמען אין חשבון אַ ביסל וויכטיק לאַנדינג כּללים:
- דער אָרט זאָל זיין אָן אַ באַטייַטיק פּאַסירונג פון גראַונדוואָטער, די וואָרצל סיסטעם פון ביימער וועט געשווינד אָנהייבן צו שטאַרבן פון זייער שעפעדיק העכערונג און פּראַלאָנגד בלייַבן אין די באָדן. אין סדר צו רעכענען די אַנפייוועראַבאַל ערטער אין שטייַגן, איינער זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ווייַטערדיק צייכן: אַ טרוקן שפּיץ אין דער וואָרצל פון די סידלינג;
- די לאַנדינג געגנט מוזן זיין עפענען און אין גוט זונשייַן;
- אויף די צפון זייַט, די לאַנדינג זאָל זיין פּראָטעקטעד פון שטאַרק, קאַלט ווינטן;
- דער באָדן זאָל זיין אויסדערוויילט לאַמי, ווייַל אויף די זאַמדיק סוילז פון דעם טיפּ, די ווינטער האַרדינעסס וועט באטייטיק פאַרקלענערן;
- פּלאַנטינג איז דיזייעראַבאַל צו שטעלן אויף די דרום זייַט פון די בנינים, דאָס וועט צושטעלן די געוויקסן מיט נאָך באַשיצן בעשאַס קראָסינג פראָסץ;
- סעלעקטעד געוויקסן זאָל זיין געפלאנצט בלויז אויף נידעריק-גראָוינג אָדער מיטל-סייזד ראָאָצטאָקקס. די לאַנדינג סקים, אין דעם פאַל, זאָל קוקן ווי דאָס: 4 קס 1.5 ם;
- דער בעסטער פּעסטינייטערז פון דעם מינים וועט דינען ווערייאַטיז: "גאָלדען דעליסיאָוס""גלאָוסטער" און "עלסטאַר".
ווי צו זאָרגן פֿאַר אַ מיינונג
צו זאָרגן פֿאַר ווערייאַטאַל פּלאַנטינג "סוף טשיף" איז נישט שווער, ווייַל דורך זיך די ביימער פון דעם מינים זענען נישט קאַפּריזיק און אַנפּריטענשאַס. אבער נישט צו טאָן אָן עטלעכע פון די מערסט נייטיק אַגראָטעטשניקאַל אַקטיוויטעטן:
- אין זומער, ספּעציעל אויף הייס און טרוקן טעג, עפּל ביימער זאָל זיין צוגעשטעלט מיט שעפעדיק וואָטערינג;
- נאָך וועטינג, דער באָדן זאָל שטענדיק זיין לוסאַנד בייַ די טראַנגק און אַריבער די קרוין געגנט, בשעת נישט פאַרגעסן צו באַזייַטיקן ווידז (ווידינג). אַזאַ פּראָוסידזשערז וועט לאָזן די וואָרצל סיסטעם פון די עפּל גענוג זויערשטאָף;
- יעדער יאָר, סטאַרטינג מיט 3-4 יאר פון לעבן פון די סאַפּלינג, אין דער פרילינג צייַט פון צייַט, פערטאַלייזער, ביז אַהער געקויפט אין אַ ספּעשאַלייזד קראָם, איז געלייגט אונטער דעם שטאַם;
- אויב דער באָדן פֿאַר סידלינגז איז אויסדערוויילט ניט לעגאַמרע הצלחה און איז גערעכנט "ליידיק", דעמאָלט עס איז נייטיק צו אָנהייבן פידינג אין דער ערשטער יאָר נאָך פּלאַנטינג;
- דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן דער פרילינג כעמישער באַהאַנדלונג פון געוויקסן פֿאַר דער פאַרהיטונג פון פאַרשידן פּעסץ און חולאתן.מאַניפּולאַטיאָנס זאָל זיין געפירט אויס איידער פלאַוערינג;
- אין פאַלן און פרילינג, פּרונינג איז געפירט אויס, בעשאַס וואָס קראַנק, פאַרפרוירן שוץ, ווי געזונט ווי וידעפדיק צווייגן, וואָס יקספּאַנדינג די קרוין, דאַווקע אַוועקגענומען. נאָך קאַמפּליטינג די פּראָצעדור, עס איז דיזייראַבאַל צו מייַכל די דורכשניט ווייזט מיט אַ גאָרטן פּעך.
אויב איר נאָכפאָלגן אַלע די כּללים פֿאַר פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר די פאַרשיידנקייַט "סוף טשיף", דיין עפּל ביימער וועט לאַנג דילייט איר מיט ווונדערלעך שמעקנדיק בלומז און שעפעדיק הויך טראָגן.
