ווי ניט צו באַקומען אויף די פאַלש באָלעטוס: אַ רשימה פון ינעדאַבאַל מאַשרומז

באָלעטוס אָדער כערץ האָבן לאַנג געוויינט אין עסנוואַרג. עס זענען עסן, קאַנדישאַנאַלי צומ עסן און ינעדאַבאַל מאַשרומז. איינער פון די מערסט פאָלקס מינים פון עסן פארשטייערס, די ווייַס שוועמל, געהערט צו דעם משפּחה פון מאַשרומז. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן ווי די ווייַס פונגוס קוקט, ווי צו פאָרויסזאָגן צווישן ינעדאַבאַל און קאַנדישאַנאַלי צומ עסן באָלעטוס מאַשרומז, וואָס טייפּס פון באָלעטאַ.

קראַסיוואָנאָזשקאָווי

דעם טיפּ פון באָלעטוס האט סאַמיק קאַמפּאַונדז אין זייַן פּאַפּ, דעריבער יקספּיריאַנסט שוועמל פּיקקערס וויסן אַז עס איז פאַרבאָטן צו עסן עס. עס טייסץ ביטער און ז ינטעסטאַנאַל יבערקערן, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס עס זענען שאַרף פּיינז אין די ינטעסטינז און לעבער, אַפּעטיט פאַרשווונדן און טשילז דערשייַנען.

דער הוט פון אַ שיין שוועמל האט אַ פֿאַרב פון אַנפינישט זונרויז ייל מיט אַ קליין שאָטן פון צייַטיק קאַרש. די מאַט סטרוקטור פון די היטל קענען זיין באדעקט מיט אַ קליין רינגקאַלינג, וואָס ריזעמבאַלז אַ סעמיסירקלע מיט וואָווען עדזשאַז. מיט עלטער, די היטל נעמט די פאָרעם פון אַ אַניוואַנלי שנייַדן פּילקע, וואָס האט אַ וואַווינעסס בייַ די עדזשאַז פון די שנייַדן.זייַן דיאַמעטער ריטשאַז 15 סענטימעטער (אין זעלטן פאלן עס קען זיין מער). א אָפּשיידנדיק שטריך פון די שיין-געליימט ריגל איז אַז עס איז ניט געגעסן דורך וואָרמז און סלאַגז, ווי זיי וועלן מיד שטאַרבן פון זייַן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז.

באָלעטוס טובולעס האָבן אַ לימענע-געל כיו, וואָס מיט די עלטער פון דעם פונגוס ווערט פינצטער מאַסלינע. די לענג פון די רער קענען דערגרייכן 15 מם, ווען שנייַדן אָדער פּרעסט עס טורנס בלוי שארף. די פּאָרעס פון די שיין-נודנע באָלץ זענען קליין, קייַלעכיק-שייפּט, בלאַס ראָזעווע אין קאָלירן, מיט עלטער די פּאָרעס ווערן ליכט געל, און דאַן ווענדן גרין. ווען געדריקט, די פּאָרעס קריגן אַ בלוי טינט. ספּאָרעס אין אַ ellיפּסאָידאַל פונגוס, גלאַט און קליין (מיטל גרייס - 14 קס 5 מייקראַנז).

דער פוס פון אַ שיין-שייפּט פאַס-שייפּט אָווולע ביסלעכווייַז ענדערונגען די קאָליר פון די אָנהייב פון די היטל צו די באַזע פון ​​דעם פונגוס. די קאָליר הייבט מיט אַ לימענע-געל קאָליר, דעמאָלט טורנס אין קאַרמיין-רויט, און ענדס מיט אַ ברוין איינער. עלטער באָלעטוסעס קען פאַרלירן זייער טונקל רויט לעגס. די פּאַפּ פון די פונגוס איז דענסייד און פעסט, קרעם-בונט. טכילעס עס טייסץ זיס, אָבער דעמאָלט אַ שאַרף ביטער אַפטערטייסט אויס.קליווואָנאָנאָזשקאָווי באָלץ פּראָסט אין מאַונטאַנאַס קאַניפעראַס פאָראַס, טייל מאָל - אין דיסידזשואַס. רובֿ אָפט אַקערז אין פאָראַס פון שפּעט יולי צו מיטן אקטאבער.

Rooted

דעם טיפּ פון באָלעטוס האט פילע פאַרשידענע נעמען: טיף-איינגעווארצלט, ביטער ספּאָנגי, כווייטיש, סטאַקי. דער היטל פון דעם באָלעטוס איז העמיספעריקאַל אין פאָרעם (אין יונג מינים), מיט אַ דיאַמעטער פון 5-18 סענטימעטער (טייל מאָל ריטשאַז 25-28 סענטימעטער אָדער מער). די הויט איז נודנע, די פֿאַרב פון לייַם באָדן, יז אַקוויירינג אַ טינט פון אַנריפּע לייַם. ווען סקוויזד, די היטל אַקווייערז אַ בעערעך בלוי טינט.

טובז האָבן אַ העל געל קאָליר. די פּאָרעס זענען קרייַז-שייפּט, קליין, קריגן אַ בלוי טינט מיט פּראָסט קאָנטאַקט. די גרייס פון דעם פּאָלעמיק איז די זעלבע ווי אַז פון די שיין-פייסט שוועמל. שפּריץ פּודער פּיינטיד אין גאָלדען קאָלירן. די פוס פון יונג ייקאַריאָטעס ריזעמבאַלז אַ צילינדער ינפלייטיד פון די ין, 5-10 סענטימעטער הויך און 3-6 סענטימעטער לאַנג אין די אָפּטיילונג. מיט עלטער, די פוס נעמט די פאָרעם פון אַ ידעאַל צילינדער. די קאָליר פון די לעגס איז ליכטיק בייזש, בייַ די באַזע איינער קענען זען ליכט טערקווויז ספּאַץ. דער שפּיץ פון די סטעם האט אַ אַניוואַן גראָד, וואָס, מיט פּראָסט קאָנטאַקט, קויפט אַ טינט פון הימלישע קאָלירן.די פלייש איז זייער ענלעך אין די סטרוקטור צו די פּאַפּ פון טשאַמפּיגנאָן, אָבער זייַן טעם איז נעבעך (שטאַרק פארביטערונג).

דעם שוואָם ראַרעלי געפונען אין אייראפעישער און צפון אמעריקאנער פאָראַס. פּראַפערז צו וואַקסן בייַ די באַזע פון ​​דעמב אָדער בערעזע גראָוווז. עס קען זיין געפונען אין זומער און האַרבסט., כאָטש עס אָפט פארמען מייקראָריזאַ. די באָלעטוס איינגעווארצלט אין דער באַשרייַבונג איז זייער ענלעך צו די סאַטאַניק ווייטיק, אָבער די יענער האט אַ פּריקרע שמעקן פון אונטער די היטל. אין ביידע דערמאָנען ביכער איר קענען זען די דאַטן אַז דעם שוואָם איז עסן. ער טאַקע טוט נישט האָבן אין זיך סאַמיק סאַבסטאַנסיז, דעדלי צו די מענטשלעך גוף, אָבער ביטער שורש האט אַ ביטער טעםדעריבער, קיינער ניצט עס אין קוקינג.

Le gal

דעם טיפּ פון באָלעטוס אין זייַן סטרוקטור האט טאַקסיק קאַמפּאַונדז, אין דערצו צו די פּריקרע ביטער טעם קענען גרונט ירעפּעראַבאַל שאָדן צו דעם גוף.געהייסן נאָך אַ פרוי וואס איז געווען אַ מייקאַלאַדזשאַסט אין די אָנהייב פון די twentieth יאָרהונדערט אין פֿראַנקרייַך. איר נאָמען איז מאַרסעל לאַ גאַל, אָבער אין רוסיש ליטעראַטור דעם שוואָם אָפֿט ריפערד צו ווי "באָלעטוס לעגיט".

דער אויבערשטער באַזע פון ​​די פוס איז פראָסטיד, כּמעט גלאַט, ראָזעווע, ווייניקער אָפֿט מאַראַנץ, קאָליר. די פאָרעם פון די הוט פון אַ יונג באָלעטוס ריזעמבאַלז די פאָרעם פון אַ קאָנוועקס עלליפּסאָיד. איבער צייַט, די היטל ווערט ווייניקער קייַלעכיק און אַקווייערז אַ קישן פאָרעם. זייַן דיאַמעטער דעפּענדס אויף די עלטער פון די ריגל און וועריז פון 7-17 סענטימעטער אָדער מער. די פלייש פון די לעגדזשער האט אַ לימענע-געל כיו און אַ רייַך מאַשרום שמעקן. אין ערטער וואָס האָבן געגעסן סלוגס, עס איז פּיינטיד אין די קאָלירן פון יאַמ - פלייץ, וואָס איז כאַראַקטעריסטיש פון כּמעט אַלע מאַשרומז פון די באָלעטאַ מין.

די סטרוקטור פון די לעגס ריזעמבאַלז ינפלייטיד צילינדערוועמענס דורכשניטלעך דיאַמעטער איז פארשפארט 3-5 סענטימעטער (מאל סיזעס דערגרייכן 6-8 סענטימעטער). די לענג פון די סטעם דעפּענדס אויף די עלטער פון די עוקאַריאָטע און קענען דערגרייכן פופצן סענטימעטער. די פּאָרעס זענען פּייניד אין אַ ליכט קאַרמיין קאָליר, די טובז דערגרייכן אַ לענג פון 1.5-2.2 סענטימעטער. די דימענשאַנז פון די ספּאָרז און די פֿאַרב פון די ספּאָר פּודער זענען יידעניקאַל אין בייאַלאַדזשיקאַל טשאַראַקטעריסטיקס צו די רעפּריזענאַטיוו דיסקרייבד אין דער אויבן פּאַראַגראַף.

באָראָוויק לאַ גאַל רובֿ אָפֿט געפונען אין מערב אייראָפּע. פּרעפערז פון אַלקאַליין באָדן, רובֿ אָפט וואַקסן אונטער האָרבאַכאַם אָדער דעמב. אין די וואַלד עס קענען זיין געפונען אין זומער אָדער פרי האַרבסט. לאַ גאַל, אין דערצו צו דער פּריקרע ביטער טעם, האט אין זיך עטלעכע סאַמיק סאַבסטאַנסיז, דעריבער עסן עס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד.

Lovely

דעם טיפּ פון ווייטיק קענען אָנמאַכן עסנוואַרג פאַרסאַמונג, דעריבער אַטריביאַטאַד צו ינעדאַבאַל סאַמיק מאַשרומז. דער ערשטער סימפּטאָמס פון פאַרסאַמונג אַרייַננעמען: אַבדאָמינאַל ווייטיק, עקל, שילשל, וואַמאַטינג, טשילז. סימפּטאָמס יוזשאַוואַלי פאַרשווינדן אָן די ינטערווענטיאָן פון די מיניסטערס פון מעדיצין אין 24-36 שעה. פאַטאַל קאַסעס פון פאַרסאַמונג דורך אַ שיין ריגל האָבן נישט נאָך רעגיסטרירט.

דעם טיפּ פון באָלעטוס האט אַ אלא גרויס קאַפּ דיאַמעטער (עס זענען ספּעסאַמאַנז מיט אַ קאַפּ דיאַמעטער אַרויף צו 30 סענטימעטער). זי פּייניד אין טונקל רויט, בייַ מינדסטער - ברוין. ניט ווי אַלע די אויבן טייפּס פון ריגל, דעם שוועמל האט אַ פּראָסט ייבערפלאַך פון די היטל. די טשאַראַקטעריסטיקס פון די פּאַפּ פון דעם באָלעטוס זענען יידעניקאַל צו די דיסקרייבד אויבן.

די פוס לענג איז נאָרמאַל, אָבער זייַן דיאַמעטער האט אַ פערלי האַרט גראדן (אַרויף צו 12 סענטימעטער). די סטרוקטור פון די לעגס ריזעמבאַלז אַ קאַנוועקס צילינדער וואָס וואַפּערז בייַ די באַזע, פּיינטיד אין אַ העל ברוין קאָלירן. די לענג פון די טובז ריטשאַז 1.7 סענטימעטער, די קאָליר ריזעמבאַלז אַ געמיש פון לימענע און לייַם. פּאָרס אונטער דרוק קריגן אַ בלוי טינט, אין אַ נאַטירלעך פאָרעם האָבן אַ העל ברוין קאָלירן. Spore characteristics do not differ from other representatives of this genus.

רובֿ אָפט, די באָלעטוס איז אַ שיין מייקראָריזאַ מיט שיסל אָדער שטיין. Most often איז געפונען אין די צפון מערב פאַרייניקטע שטאַטן. עס איז אויך דיסקאַווערד אין די שטאַט פון ניו מעקסיקא. איר קענען געפֿינען דעם ריגל אין געמישט פאָראַס אין שפּעט זומער - פרי האַרבסט.

Pink purple

די פאָרעם און דיאַמעטער פון די היטל זענען פּונקט די זעלבע ווי אַז פון די פריערדיקע פארשטייער פון די באָראָוויק מין. ווען וואַסטיד, די היטל ווערט אַ ביסל מיוקאַס און אַקווייערז באַמפּס. דעם שוואָם האט אַ אַניוואַן קאָלירן, וואָס בייַטן פון ליכט גרוי צו מאַסלינע גרוי. עס האט זאָנעס מיט אַ לילאַ-רויט און ברוין טינט. ווען געדריקט אויף דעם פונגוס, פינצטער בלוי ספּאַץ זענען געשאפן.מאל אַ ראָזעווע-לילאַ באָלץ קענען זיין דאַמידזשד דורך ינסעקץ. דאַמידזשד געביטן האָבן אַ יעלאַוויש אָדער מאַסלינע לימענע כיו.

די טשאַראַקטעריסטיקס פון די טובולאַר שיכטע און די פּאָרעס זענען די זעלבע ווי אין די שיין ריגל, אָבער, די פּאָרעס האָבן אַ ברייטער קאָליר (ראָזעווע-מאַראַנץ אָדער ליכט רויט). די פוס לענג פון דעם ריגל ריטשאַז 15-17 סענטימעטער, און זייַן דיאַמעטער איז 7 סענטימעטער. די פוס קאָלירן איז לימענע-געל מיט אַ קליין ראָזעווע-לילאַ שאָטן. אין די סוף עס האט אַ ליכט בורגונדי ייגל, מיט דרוק עס אַקווייערז אַ בלוי טינט.

דער פלייש פון דעם פארשטייער איז דענס, האט אַ אָנגענעם פרוטי שמעקן, מאַסלינע-געל קאָליר. אין אָרט פון די שנייַדן ווערט טונקל בלוי, נאָך אַ בשעת די קאָליר ווערט אַ קאַנטראַסטינג ווייַן שאָטן. ראָזעווע-לילאַ באָלעטוס האט אַ זיס פלייש און אָנגענעם געשמאַק קעראַקטעריסטיקס, אָבער, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו נוצן עס רוי אָדער בוילד, ווי עס איז אַ סאַמיק פארשטייער פון באָליץ.

עס איז אַ ראָזעווע-לילאַ שוועמל אויף קאַלקאָרעאָוס סוילז אין דיסידזשואַס פאָראַס, מער אָפט אין מאַונטאַנאַס געביטן. עס פּראַפערז צו וואַקסן צווישן ביטש און דעמב ביימער. דעם קרענק איז געווען ביסל געלערנט דורך מייקאַלאַדזשאַסץ, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קלייַבן עס. אין דערצו, עס איז גאַנץ זעלטן צו טרעפן שוועמל פּיקקערס. די מערסט וויידלי פונאנדערגעטיילט אין די טעריטאָריע פון ​​מערב אוקריינא, רוסלאַנד, און עטלעכע אייראפעישע לענדער.

פּינקי-סקינד

דעם טיפּ פון באָלעטוס קוקט כּמעט די זעלבע ווי ראָזעווע-לילאַ. די היטל, ניט ענלעך די פונגוס דיסקרייבד אויבן, האט אַ ביסל וועלוואַטי הויט. מאל עס איז באדעקט מיט אַ מין פון קלעפּיק מאַטעריע, האט אַ שאָקאָלאַד-גרוי פּלאַק, די עדזשאַז זענען פּיינטיד אין אַ ליכט בורגונדי קאָלירן. די פאָן פון די ראָזעווע-סקינעד ריגל איז זייער ענלעך אין סטרוקטור און קאָלירן צו די פוס פון די רעפּריזענאַטיוו דיסקרייבד אויבן, דער בלויז חילוק איז אַז עס קענען דערגרייכן אַ לענג פון 20-22 סענטימעטער די פלייש האט אַ ווייניקער פּראַנאַונסט טעם און שמעקן.

די טובלען אין דערוואַקסן פארשטייערס קריגן פינצטער שיידז (גריניש, מער אָפֿט - לילאַ-בלוי). דעם באָל איז זייער ענלעך צו די סאַטאַניק שוועמל, וואָס איז געפונען אין די זעלבע ערטער, וואקסט אין די זעלבע באדינגונגען.אָבער, די ראָזעווע-סקיננעד רעפּריזענאַטיוו פון דעם גאָרטן איז געפונען זייער ראַרעלי דורך שוועמל פּיקקערס, דעריבער, מייקאַלאַדזשאַסץ האָבן נישט גענוג עס גענוג. יקספּיריאַנסט שוועמל פּיקקערס טאָן נישט קלייַבן דעם טיפּ פון ריגל, ווי עס כּולל סאַמיק קאַמפּאַונדז. ינעקספּיריאַנסט מענטשן געגעסן ראָזעווע פּאָרציין באָלעטוס, וואָס געפֿירט אַניקוויוואַקאַל סימפּטאָמס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג אין 2-3 שעה. עס איז טשילז, ווייטיק אין די מאָגן און לעבער, עקל, וואַמאַטינג, שילשל, אאז"ו ו. פאַטאַל פאַלן פון פאַרסאַמונג מיט אַ ראָזעווע-און-רויט הויט האָבן נישט נאָך רעגיסטרירט, אָבער, אויב איר עסן אויך פילע מאַשרומז פון דעם טיפּ, דעמאָלט קאָנפלושאַנז קענען אָנהייבן, וואָס קענען פירן צו אָנווער פון באוווסטזיין. דערצו, עס איז אוממעגלעך צו נוצן אַ ראָזעווע-סקיננעד רעפּריזענאַטיוו אַפֿילו אין בוילד פאָרעם (נאָך לאַנג שעה פון היץ באַהאַנדלונג, טאַקסיק סאַבסטאַנסיז טאָן נישט ברעכן זייער סטרוקטור).

Wolfish

די פאָרעם פון די וואָלף ריגל היטל האט אַ נאָרמאַל סטרוקטור, וואָס געהערט צו כּמעט אַלע מיטגלידער פון דער באָראָוויק מין. די דימענשאַנז פון די היטל קענען זיין פארשיידענע פון ​​5-20 סענטימעטער, דיפּענדינג אויף די עלטער פון דעם פונגוס. די קאָליר פון די היטל איז אַנדערש, אָפֿט דעפּענדס אויף די צייַט פון די פארשטייער און אויף די מינעראַל סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די באָדן (ליכט רויט, לילאַ-ראָזעווע, ליכט ראָזעווע (יונג באָלץ), בורגונדי).ביאָלאָגיקאַל קעראַקטעריסטיקס פֿאָרשלאָגן אַז די יונג פארשטייערס פון די וואָלף מינים האָבן אַ לייטער הויט קאָליר (אָפט נודנע קאַווע, ליכט גרוי). מיט עלטער, די פונגוס אַקערז שטרענג פינצטער שיידז פון ברוין אָדער קאַרמיין-רויט פֿאַרב, די הויט ווערט גאָר נאַקעט (אָן אַ פּעלץ פּאַטינאַ).

א פוס פון אַ וואָלף ריגל פון אַ נאָרמאַל פאָרעם (אַ קאַנוועקס צילינדער ווערט כּמעט גאנץ מיט עלטער). די לענג פון די סטעם, ניט ענלעך אנדערע פארשטייערס פון די מין, איז קליין, ריטשינג בלויז 6-8 סענטימעטער, דיאַמעטער - 3-6 סענטימעטער.ער קאָליר איז די קאָליר פון געל ווייַנטרויבן מיט אַ פיינטלי קענטיק ליכט רויט אָרט. די טובולאַר און ספּאָר קעראַקטעריסטיקס זענען נאָרמאַל, אָבער עס איז אַ חילוק אין גרייס (די טובז זענען קליין, אָבער זיי פאַרגרעסערן מיט עלטער). ווי אנדערע באָלץ פון דעם מין, ווען געדריקט אויף אים, די פונגוס אַקערז דער קאָליר פון צייַטיק בלוי ווייַנטרויבן. דער פּאַפּ פון די פונגוס טוט נישט האָבן אַ פּראַנאַונסט אָפּשיידנדיק שמעקן אָדער געשמאַק. רובֿ אָפט, די וואָלף באָלט איז געפונען אין לאַטאַס פאָראַס אין ישראל (פון נאוועמבער-צו-דעצעמבער). עס וואקסט אין גרופּעס אין די ספּעסאַפייד לאַנד איז גאַנץ פּראָסט. רעפערס צו מאַדעראַטלי עסן מאַשרומז.עסן נאָך אַ גרונטיק היץ באַהאַנדלונג (קאָכן פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 100 ° C, דער יויך איז נישט געניצט ווי עסנוואַרג, ווי עס בלייבט פאַרפוילן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז).

נאָך לייענען די אַרטיקל, עס וועט ווערן קלאָר צו פילע וואָס אַ באָלעטוס איז, וואָס זייַנען זיי, און וואָס פון זיי קענען עסן. דאָס איז זייער וויכטיק אינפֿאָרמאַציע אַז יעדער שוועמל פּיקקער זאָל לערנען אַזוי ווי ניט צו שאַטן זייער געזונט דורך עסן ינעדאַבאַל שוועמל מאַשרומז.