דריינג און סטאָרינג וואָלנאַץ אין שטוב

דריינג און סטאָרינג וואָלנאַץ איז אַ וויכטיק פונט אין ווייַטער פּראַזערווינג די קוואַליטעט פון די קערן, וואָס אַפעקץ די צוקונפֿט סכוירע פּרייַז פון די פּראָדוקט. אין דעם אַרטיקל, מיר וועט געפֿינען אויס ווי צו ינשור וואָלנאַץ אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן און אין שטוב, און באַטראַכטן אַלע די נואַנסיז פון סטאָרינג די צוגעגרייט רוי מאַטעריאַלס.

ווען איז עס בעסטער צו זאַמלען

ווי באַלד ווי די שניט אויף אַ וועלשענער נוס בוים איז נירינג מאַטשוראַטיאָן, סקוועראַלז און פאַרשידן פייגל אָנהייבן צו גיינ אַף נאָך עס. אין סדר צו פאַרמייַדן די אָנווער פון ניסלעך, און אין דער זעלביקער צייַט ופהיטן אין זיי אַלע די נוציק און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די וואונדער וואָס איר קענען באַשטימען די רעכט רייפּאַנינג פאַסע:

• קראַקט גרין שאָל;
• ווודי פאָולידזש אנגעהויבן צו ווענדן געל;
• גאָר דערוואַקסן פרוכט האט אַ האַרט ליכט ברוין שאָל, און די האַרץ, וואָס איז אין אים, זאָל זיין פייַן און באמערקט דורך וואָג.

די פאַרשיידנקייַט פון קאַלטיווייטיד וועלשענער נוס איז אויך וויכטיק.די ביימער אַז בלום אין פרילינג צייַט ריפּען דורך די סוף פון זומער און מיטן סעפטעמבער, און די ניסלעך פון די יוני בלום אָנהייבן צו ריפּען בלויז דורך פרי אקטאבער.

ווי צו וואַשן וואָלנאַץ

אין פאַקט, טרוקן וואָלנאַץ אין די שאָל, אין די געוויינטלעך דינער טנאָים, עס איז נישט שווער בייַ אַלע, נאָר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן עטלעכע פּשוט כּללים. ווי צו דורכפירן דעם פּראָצעס אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָווען וועגן, אַרייַנגערעכנט אין די ויוון און אין די עלעקטריק דרייער, לייענען אויף.

אין די עפענען לופט

דריינג ניסלעך אין די עפענען לופט ינוואַלווז די גראַדזשואַל ימפּלאַמענטיישאַן פון די פאלגענדע טריט:

אין זוניק וועטער:

1. פאַרשפּרייטן קיין וואָטערפּרוף שטאָף, אַזאַ ווי אַ טאַרפּ, אויף אַ פֿרייַ שטיק פון לאַנד.
2. ווייַטער, די פירות אויסגעקליבן און קלירד פון די גרין פילם זענען יוואַנלי געלייגט אויס אויף די לייערד שטאָף, דאַווקע אין איין שיכטע.
3. איצט איר דאַרפֿן צו לאָזן די ניסלעך פֿאַר אַ ביסל טעג צו טרוקן אין די עפענען זון.מיט גינציק וועטער, דרייינג וועט נעמען בלויז 3-5 טעג.

דאָס איז די וועג אַגראַנאַמיס געניצט פֿאַר פילע יאָרן, ביז מער מאָדערן מעטהאָדס ארויס אין דער וועלט. זייַן הויפּט כיסאָרן איז די מעגלעכקייט פון אַנפאָרסין אָפּזאַץ און אַ שאַרף פאַרקלענערן אין לופט טעמפּעראַטור.

אין די צימער:

וועלשענער נוס פרוכט קענען אויך זיין דאַר ינדעריז אָן מורא פון אַדווערס וועטער טנאָים. פֿאַר דעם, ווי אַ הערשן, יוזשאַוואַלי קלייַבן די בוידעם:

1. האַרוועסט איז פּילד פון די פּעריקאַרפּ.
2. יעדער נוס איז אויסגעשטעלט דורך גרייס און געוואשן אין קילן וואַסער.
3. דעריבער דער רוי מאַטעריאַל איז געלייגט אויס אויף ראַקס מיט אַ גריד, אויף וואָס פריש לופט מוזן דאַווקע באַקומען.

אויב די שניט פון ניסלעך איז קליין, די גאנצע שניט קענען זיין דאַר אין דער וווינונג, פאַר - פאַרשפּרייטן אויף די שטאָק פון די צייַטונג. אין דעם פאַל אויך, פריש לופט זאָל ניט זיין פארגעסן.

אין די ויוון

פרטים וועגן ווי צו טרוקן און ונ דורך קאַלסינעד וואָלנאַץ אין די ויווןקוקט ווי דאָס:

1. פּילד ביז אַהער פון גרין שאָלעכץ די פרוכט מוזן זיין אויסגעשטעלט דורך גרייס, געוואשן און בלאָט פון וידעפדיק נעץ מיט אַ ריין האַנטעך.
2. אָן פארגעסן וועגן די טעמפּעראַטור וואָס ניסלעך זאָל זיין דאַר (עס איז 40-45 ℃), מיר קלייַבן פירות פון דער זעלביקער גרייס, צולייגן זיי אויף אַ באַקינג בויגן און שטעלן זיי אין די ויוון.
3. די דריינג זאָל זיין ניט מער ווי 3 שעה, און די ויוון טיר זאָל זיין אַ ביסל אַדזשערד.
4. נאָך די באשטימט צייט, די טעמפּעראַטור זאָל זיין אויפשטיין צו 70 ° C און האַלטן די ניסלעך אין די ויוון פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה.
5. אין די סוף פון די פּראָצעס, הייס עסנוואַרג זאָל זיין אַוועקגענומען פון די ויוון און לינקס אין די לופט ביז עס קולז גאָר.

אין די עלעקטריק דרייער

אויב עס איז אַ ספּעציעל אַפּפּליאַנסע אין די הויז - עלעקטריק דרייערז, די פּראָצעס פון דרייינג ניסלעך איז זייער סימפּליפיעד. אבער אַפֿילו דאָ עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן די אינסטרוקציעס אַטאַטשט צו די מיטל און קעסיידער באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די גראַד פון גרייטקייַט פון די פּראָדוקטן.

דער פּראָצעדור זיך נעמט, ווי אַ הערשן, בלויז 5 שעה, אָבער די נומער פון פירות זאָל זיין מינימאַל, אַנדערש זיי וועלן האָבן צו זיין דאַר אין עטלעכע אַפּראָוטשיז.

ווי צו קאָנטראָלירן גרייטקייַט

צו פּרובירן די גרייטקייַט פון דאַר וואָלנאַץ, צעהאַקן די שאָל פון לפּחות צוויי פירות און קאָנטראָלירן זייער קערנאַלז. אויב זיי זענען "גומע" און נאַס - די רוען ניסלעך וועט דאַרפֿן צו זיין ווייַטער דאַר. אַנדערש, אַפֿילו אונטער די רעכט סטאָרידזש טנאָים, זיי קענען פראָש און פורעם. אויב די נוקלעאָלי ווערן שוואַך און האָבן אַ דין הויט - זיי זענען גאָר דאַר און גרייט פֿאַר נוצן אָדער פאַרקויף.

סטאָרידזש פון וואָלנאַץ אין שטוב

אין דער צוקונפֿט, עס איז וויכטיק צו ראַטעווען די צוגעגרייט פודז אַזוי אַז זיי טאָן נישט פאַרלירן אַלע זייער וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ און נוטריאַנץ אין דעם פּראָצעס. צו טאָן דאָס, טרוקן פירות זענען געשטעלט אין קערב אָדער מעש באַגס און סטאָרד טונקל אין אַ פייַן קיל פּלאַץ (פֿאַר בייַשפּיל, אין די קעלער). איר קענען אויך פרירן זיי.מיט רעכט עקסאַקיוטאַד באדינגונגען, די פּראָדוקטן וועט ריטיין זייער פרעשנאַס פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי יאר.

ווי צו טרוקן און קראָם וועלשענער נוס קערנאַלז

וועלשענער נוס קערנאַלז קענען זיין דאַר אין פּשוט און פּראָווען וועג. ערשטער, זיי מוזן זיין אראפגענומען פון די שאָל, ונ דורך קלינד פון פילמס און שמוץ. טאָן ניט שווענקען! דעמאָלט די ריזאַלטינג האַרט פּראָדוקטן מוזן טרוקן אויף טאַץ פֿאַר צוויי אָדער דרייַ טעג. איר קענען אויך נוצן די ויוון און טרוקן די קערן בייַ רידוסט טעמפּעראַטור צו די פארלאנגט גראַד פון גרייטקייַט.

סטאָר דאַר קערנז מוזן זיין אין ענג געחתמעט קאַנס אָדער לייַוונט באַגס, אין אַ טרוקן, קיל פּלאַץ. פּאָליצע לעבן זאָל נישט יקסיד 12 וואָכן. אַמאָל אַ חודש, עס איז דיזייראַבאַל צו סאָרט אויס די פּראָדוקטן און שייַעך-טרוקן זיי - דאָס וועט פּערמאַנאַנטלי פאַרהיטן די אויסזען פון מאָלטינעסס אויף זיי.

ווי איר קענען זען, עס זענען פילע וועגן צו קאָכן וועלשענער נוס. איר נאָר דאַרפֿן צו קלייַבן די מערסט פּאַסיק פֿאַר זיי, און ווי אַ רעזולטאַט באַקומען אַ הויך-קוואַליטעט און באמת קאַמפּעטיטיוו פּראָדוקט.