פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די קאַרטאָפל געווארן אַ פירער צווישן וועדזשטאַבאַלז און איז געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן קיילים. עס איז אַפֿילו שווער צו ימאַדזשאַן אַז אַמאָל אונדזער אָוועס טאָן אָן אים. הייַנט, עס זענען פילע ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז אַז ביסט דערוואַקסן אומעטום און ניט בלויז האָבן יינציק טאַם טשאַראַקטעריסטיקס, אָבער אויך קוקן אַנדערש. הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן אַ ספּעציעל הינטער-פרי פּאַטייטאָוז מיט די שיין נאָמען "בעללאַראָסאַ", מיר וועלן באַטראַכטן די באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט און די פּיקיוליעראַטיז פון זייַן קאַלטיוויישאַן אין אונדזער גאָרטן בעדז.
- באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
- שוץ
- פרוץ
- טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט
- שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
- פֿעיִקייטן פון גראָוינג
- לאַנדינג כּללים
- Potato care
באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
יעדער פאַרשיידנקייַט האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס, וואָס לאָזן זיי אונטערשיידן צווישן אנדערע. באַטראַכטן אַ דיטיילד באַשרייַבונג פון די פירות און שוץ פון "בעללאַראָזי". 
שוץ
א קוואַליטעט שטריך פון דעם פאַרשיידנקייַט איז באטראכט צו זיין שיין אָרנאַמענטאַל און געזונט טיפּ פון פּלאַנטיישאַן.
"בעללאַראָסאַ" איז קעראַקטערייזד דורך יונאַפאָרמז סידלינגז וואָס זענען ליגן אין אַ האַלב-גלייַך שטעלע און דערגרייכן אַ הייך פון 80 סענטימעטער. די פאַרשיידנקייַט האט שטאַרק סטעמס און סאַקיאַלאַנט בלעטער, די עדזשאַז וואָס זענען אַ ביסל ווייך. די פאַבריק בלומז מיט מיטל ינפלאָרעססענסעס וואָס האָבן אַ רויט-לילאַ כיו.
פרוץ
ווען די קוסט פיידז, די טובערס זענען געשאפן אויף די רייזאָום, וואָס קענען דערגרייכן 10 ברעקלעך אונטער יעדער קוסט. פּאָטאַטאָעס זענען גלייַך גרויס, אָוואַל אָדער ראַונדיש, די וואָג איז 200 ג - דאָס איז די דורכשניטלעך גרייס פון די טובערס, אָבער עס זענען אויך דזשייאַנץ - אַרויף צו 800 גראַמז. 
די פרוכט איז קעראַקטערייזד דורך רעדיש אָדער ראָזעווע הויט, אויף די טובערס זענען קליין, פּליטקע אַקסעסערי באַדז, וואָס זענען פּאַפּיאַלערלי גערופן די "אויג". די שאָלעכץ דיפערז אין ראַפנאַס און מיטל גרעב, וואָס מאכט עס מעגלעך צו באַשיצן די קאַרטאָפל פלייש פון מעטשאַניקאַל יפעקס.דער פֿאַרב פון די פלייש איז בלאַס געל, קענען דערגרייכן אַ העל קרעם קאָליר.
א ביסל זיס געשמאַק איז אויך די הויפּט שטריך פון "בעללאַראָזי". מיט די דורכשניטלעך קראָכמאַל צופרידן, וואָס איז וועגן 15%, די טובערס קענען זיין געניצט פֿאַר בוילינג און פריינג, און נישט זיין דערשראָקן אַז די פרוכט וועט זיין שווער אָדער פאַלן באַזונדער.
טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט
"בעללאַראָסאַ" איז געהאלטן אַ פאָלקס קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט פֿאַר קאַלטיוויישאַן, זינט זייַן קעראַקטעריסטיקס מיינט:
- Ultrafastness. עס איז געגלויבט אַז אין צוויי חדשים נאָך פּלאַנטינג די טובערז, איר קענען אָנהייבן כאַרוואַסטינג, און דיגינג הייבט פון איין און אַ האַלב חדשים. די דאָרעמדיק געגנטן קענען וואַקסן בעללאַראָזו צוויי מאָל אַ יאָר, קאַלעקטינג צוויי כאַרוואַסס פּער צייַט. ווען דער גערעטעניש איז כאַרוואַסטיד אין פרי יולי, איר קענען מאַכן די ווייַטער לאַנדינג אויף די וואַקייטיד געגנט, דעמאָלט דער רגע שניט וועט זיין שטעלן אין פרי סעפטעמבער.
- סטאַביל און הויך טראָגן, ניט דער הויפּט אָפענגיק אויף קליימאַטיק באדינגונגען.די סומע פון שניט איז וועגן 30 טאָנס פּער כעקטאַר.
- קעגנשטעל צו טריקעניש. די גערעכנט פאַרשיידנקייַט קען זיין פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין גענוג טרוקן באָדן און נישט לייַדן פון עס.
- די פיייקייַט צו וואַקסן אויף קיין באָדן, עקסקלודינג שווער לאָדן.
- "Bellarosa" איז אַ טיש פאַרשיידנקייַט פון פּאַטייטאָוז.
- טראָץ דער פאַקט אַז די פאַרשיידנקייַט איז פרי, עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, ניט ענלעך אנדערע פריער רייפּ ווערייאַטיז.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
צווישן די אַדוואַנטידזשיז פון "בעללאַראָזי" זענען:
- ונפּרעטענטיאָוסנעסס צו גראָוינג באדינגונגען;
- וניווערסאַליטי פון די פאַרשיידנקייַט;
- הויך טראָגן;
- פרי ריפּענאַס;
- גרויס בעכעסקעם קוואַליטעט;
- קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ;
- ימיונאַטי צו מעטשאַניקאַל שעדיקן;
- excellent taste;
- נידעריק לאָססעס אין לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
- פּראָנע צו שפּעט בלייט;
- סענסיטיוויטי צו ליכט: אויב די קאַרטאָפל פילז דעפיסיענסי, די טובערס זענען קליין.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
צו באַקומען אַ הויך-קוואַליטעט און הויך טראָגן, איר מוזן נאָכגיין די גרונט כּללים פון זאָרגן און קאַלטיוויישאַן פון "בעללאַראָסאַ".
לאַנדינג כּללים
דער פּלאַץ ווו די פּאַטייטאָוז טובז וועט זיין געפלאנצט זאָל אָנהייבן צו זיין צוגעגרייט אין דער האַרבסט, אין די פרילינג, נאָר גראַדזשאַוויישאַן אַרויף די ערד איז פארלאנגט.
בעת דער האַרבסט צייַט, ווען קאַלטאַווייטינג דעם לאַנד, וועגן 7 קג פון קאַמפּאָוסט אָדער כיומאַס זאָל זיין געווענדט פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון באָדן אין סדר צו פאַרגרעסערן די טראָגן.
אין דער פרילינג, די ערד איז דאַג אַרויף און ענריטשט מיט פערטאַלייזערז וואָס העכערן די אַקטיוו וווּקס און שוץ פון שראַבז פון חולאתן און שעדיקן דורך פּעסץ. פערטיליזאַטיאָן פון אַמאָוניאַם נייטרייט, אַמאָוניאַם סאַלפייט, פּאַטאַסיאַם סאַלפייט איז פּאַסיק פֿאַר דעם.
ווי פֿאַר צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל פֿאַר פּלאַנטינג, פֿאַר 2 וואָכן עס איז נייטיק צו שטעלן די אויסגעקליבן טובערז אין ווודאַן באָקסעס אָדער ליידיק זיי ינעווייניק אַזוי אַז די מנוחה פון די צייַט די פּאַטייטאָוז פאַרברענגען אין טאָגליכט און לופט טעמפּעראַטור פון וועגן 15 דיגריז, דזשערמאַניישאַן וועט פאַלן פאַסטער.
עס זאָל זיין געדענקען אַז צוקונפֿט טובערס קענען וואַקסן גאַנץ גרויס, אַזוי עס איז ווערט אַ פאַראַנטוואָרטלעך צוגאַנג צו די באמערקן פון די נייטיק ווייַטקייט בעשאַס פּלאַנטינג.
יעדער רודערן זאָל זיין ליגן אין אַ ווייַטקייט פון אַרויף צו 100 סענטימעטער פון יעדער אנדערער, און די וועלז זאָל זיין אַ ווייַטקייט פון 40 סענטימעטער. 
די וועלז, וואָס זענען צוגעגרייט פֿאַר פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז, זענען אָנגעפילט מיט פאָספאַטע און פּאַטאַש פערטאַלייזערז, אַ לעפעלע אין יעדער געזונט. אויף שפּיץ פון די פערטאַלייזער זאָל זיין געלייגט טובערס "בעללאַראָזי" און דעקן מיט באָדן. די אָפּטימום טיפעניש פון לאַנדינג איז 10 סענטימעטער.
Potato care
קאָמפּעטענט און רעגולער זאָרגן פון פּאַטייטאָוז איז אַ גאַראַנטירן פון הויך-קוואַליטעט און גרויס שניט.
צווישן די וויכטיק עלעמענטן פון זאָרגן קענען זיין יידענאַפייד לוסאַנינג דעם באָדן. צו דורכפירן אַזאַ אַ פּראָצעדור זאָל זיין אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט די צעשטערונג פון וויד וועדזשאַטיישאַן, מיט די הילף פון האָז. דערמיט איר וועט טאָן צוויי זאכן: אין דער זעלביקער צייַט צעשטערן אַלע אַנוואָנטיד וועדזשאַטיישאַן אויף די טעריטאָריע און לוסאַן די באָדן סקאָרינקע געשאפן נאָך אָפּזאַץ. אַזאַ אַ סקאָרינקע איז זייער געפערלעך פֿאַר פּאַטייטאָוז, ווי עס ריסטריקץ די צושטעלן פון באָדן צו זויערשטאָף. 
די סומע פון לוסאַנינג דעפּענדס אויף די ינטענסיטי און אָפטקייַט פון אָפּזאַץ.ווי ווויל ווי די וווּקס פון וויד וועדזשאַטיישאַן. אין דורכשניטלעך, אַזאַ אַ געשעעניש זאָל זיין געהאלטן בייַ מינדסטער 3 מאל אין דער צייַט פון קולטור אַנטוויקלונג. דער ערשטער מאָל עס איז רעקאַמענדיד צו ברעכן דורך די באָדן איין וואָך נאָך פּלאַנטינג די פּאַטייטאָוז, די לוסאַנינג זאָל זיין ריפּיטיד ווען די ערשטער שוץ אָנהייבן צו דערשייַנען.
נאַטוראַל סעדימענץ צושטעלן גענוג באָדן נעץ, דעריבער, נאָך יראַגיישאַן פון "בעללאַראָסאַ" איז ניט פארלאנגט.
אַ וויכטיק טייל פון פאַבריק זאָרג איז פערטאַלייזינג די באָדן אין דעם וווּקס פון פּאַטייטאָוז:
- ווען דער ערשטער שוץ דערשייַנען, איר זאָל פיטער די געוויקסן מיט מיסט אָדער הינדל דראַפּינגז.
- איידער די פּאַטייטאָוז בליען, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן ורעאַ אָדער אַש לייזונג מיט פּאַטאַסיאַם סאַלפייט.
- בעת די פלאַוערינג צייַט, איר קענען פערטאַלייז דעם באָדן מיט אַ געמיש וואָס וועט אַנטהאַלטן מוללעין און סופּערפאָספאַטעס.
מאַכן דרעסינגז מוזן זיין געטאן נאָך די ערד איז מאָיסטאַנד מיט רעגן; אויב פערטאַלייזער שטעלן אויף אַנפּריפּערד טרוקן באָדן, פאַבריק רוץ קענען זיין פארברענט. 
ווען די קאַרטאָפל בושעס דערגרייכן אַ הייך פון 15 סענטימעטער, דער ערשטער כילינג זאָל זיין געטאן. דעם פּראָצעדור איז נייטיק צו פאַסילאַטייט די פאַבריק ס וואָרצל סיסטעם צוטריט צו וואַסער און לופט.דער פּראָצעדור פון ערדינג אַרויף איז צו שעפּן די ערד אויף יעדער קעסטל פון די פאַבריק אין אַזאַ אַ וועג אַז זייַן שוץ טאָן ניט טענד צו דעם באָדן.
עס איז גאַנץ פּשוט צו וואַקסן אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל "בעללאַראָזאַ" אין מיין געגנט, עס טוט נישט דאַרפן ספּעציעל זאָרגן און מי, אָבער שטענדיק ברענגט אַ גרויס און הויך-קוואַליטעט גערעטעניש. די הויפּט זאַך איז צו נאָכפאָלגן די גרונט כּללים פֿאַר פּלאַנטינג, קעסיידער מאָניטאָר און זאָרגן פֿאַר די געוויקסן.
