בריסל ספּראַוץ פאָרשטעלן אַ קולטור פון גרינס כאַראַקטער.
עס געהערט צו די קרוסיפעראָוס משפּחה. דעם פאַבריק איז אַ צוויי-יאָר מינים.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פירות פון קרויט קענען זיין באקומען בלויז אין די רגע יאָר נאָך זייַן דירעקט פּלאַנטינג.
קולטור איז אַ לאַנג סטעם, בלעטער. אין מער דעטאַל וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון בריסל ספּראַוץ וועט דיסקוטירן שפּעטער אין דעם אַרטיקל.
נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט
ווי קיין אנדערע עסנוואַרג, בריסל ספּראַוץ האָבן זייער אייגן זאַץ. אין גאַנץ פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט אַקאַונץ פֿאַר:
- 43 קייקאַל;
- 2.2 sugars;
- 0.3 גראַמז פון פעט;
- 0.1 גראַמז פון פאַטי אַסאַדז;
- 0.03 גראַמז פון סאָדיום.
כעמישער זאַץ
דער כעמישער קאַמפּאַזישאַן פון קיין פּראָדוקט איז זייער וויכטיק פֿאַר די קאַנסומער. א גרינס אַזאַ ווי בריסל ספּראַוץ האט:
- 0.18 גראַמז פון טהיאַמינע;
- 0.13 מג ריבאָפלאַווין;
- 0.5 מג פון פּאַנטאָטהעניק זויער.
אין דערצו צו די אויבן קעמיקאַלז אין דעם פּראָדוקט פון דעם נאַטור זענען פאָרשטעלן:
- פאָלאַץ;
- phosphorus;
- אייַזן;
- סעלעניום;
- קאַלסיום.
די סומע פון כעמישז קאַלקיאַלייטיד פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט.
קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז
פֿאַר פילע מענטשן, די קאַלאָריע צופרידן פון אַ זיכער פּראָדוקט איז זייער וויכטיק. דעריבער, מיר קענען נישט פאַרפירן דעם נומער.
אין דער געשעעניש אַז איר קאָכן דעם קרויט מיט ראָוסטינג, די נומער פון קקאַל וועט פאַרגרעסערן צו 156.
וויטאַמינס
וויטאַמינס ביסט אַ וויכטיק צופרידן פון קיין פּראָדוקט און קרויט איז נישט אַ ויסנעם. 100 גראַמז פון דעם קרויט:
- וויטאַמין ב 6 אין די סומע פון 0.30 מג;
- וויטאַמין ק - 155 מייקראָוגראַמז;
- וויטאַמין C - 74 מג.
פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ
פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ (בדזשו) זענען די הויפּט נוטריאַנץ פון יעדער פּראָדוקט. 100 גראַמז פון בריסל ספּראַוץ האט:
3 גראַמז פון פּראָטעין;
8 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ;
9 גראַמז פון פעט.
פּראָפּערטיעס
שאַטן צו דעם גוף
דישעס באזירט אויף בריסל ספּראַוץ זענען אַוואַדע זייער געשמאַק, אָבער אין עטלעכע קאַסעס דעם קאָמפּאָנענט קענען ברענגען אַ נעגאַטיוו פאַקטאָר צו די מענטשלעך גוף.
אַ ונדעסיראַבאַל ינטייק פון דעם קרויט רעפערס צו מענטשן וואס האָבן פּראָבלעמס מיט די ינטעסטינז אָדער האָבן חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
אויך קרויט ברענגט שעדיקן צו מענטשן וואס ליידן פון אַ מאַלפאַנגקשאַן פון די טיירויד דריז. קאַבבאַגע האט אַן עלעמענט וואָס קומט אין דעם גוף, ינכיבאַץ די אַרבעט פון די גלאַנדז אַז פּראָדוצירן שטשידאָוויד כאָרמאָונז.
געזונט בענעפיץ
עס זענען גאַנץ אַ פּלאַץ פון נוציק קוואַלאַטיז פון בריסל קרויט, אַזוי מיר באַטראַכטן זיי אין די פאָרעם פון אַ רשימה:
- די נוצן פון קרויט ראַדוסאַז די ריזיקירן פון אַזוי גערופענע געבורט חסרונות. אויב איר קעסיידער עסן דעם טיפּ פון קרויט, דעמאָלט די חסרונות אין די פאָרעם פון אַ וואָלף ס ליפּ און ספּינאַ ביפידאַ וועט נישט באַשייַמפּערלעך. דעם איז גערעכטפארטיקט דורך די פאַקט אַז אַ גענוג סומע פון פאַליק זויער איז פאָרשטעלן אין די בריסל ספּראַוץ. עס איז בעשאַס שוואַנגערשאַפט אַז דעם פּראָדוקט איז ינדיספּענסאַבאַל.
- די נוצן פון קרויט ראַדוסאַז די סומע פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט. אויף דעם יקער, דעם קרויט איז נוצלעך און ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. רעדוקציע דעם בלוט עלעמענט ימפּרוווז מענטשלעך געזונט און מינאַמייזאַז די מעגלעכקייט פון פאַרשידן חולאתן פון די האַרץ, לעבער, און אַזוי אויף.
- קרויט קאַריז נוצלעך סיבות פֿאַר די גאנץ זעאונג פון אַ מענטש. א פּראָדוקט פון דעם טיפּ כּולל אין זייַן זאַץ אַ גענוג גרויס סומע פון לוטעין.אויב איר קעסיידער נעמען קרויט אין עסנוואַרג, די מאַשמאָעס פון שעדיקן צו די רעטינאַ איז רידוסט צו נול, ניימלי, דעם פאַקטאָר אַפעקץ די קוואַליטעט פון זעאונג. דעם פאַקט איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז די קרויט כּולל די נייטיק ווייטאַמין סומע. און דעם וויטאַמין איז אַן עלעמענט וואָס פֿאַרבעסערן ריע.
- דיסאָרדערס פון די רעספּעראַטאָרי נאַטור זענען רידוסט אין די פאַל פון רעגולער קאַנסאַמשאַן פון בריסל ספּראַוץ. עס איז אין די האַרץ פון די קרויט ראָללס פון דעם קרויט אַז עס איז אַזאַ אַן עלעמענט ווי ביתא-קעראַטין. עס איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, מיט די מערסט שטאַרק יפעקס אויף דעם גוף. דעם עלעמענט ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די לונגען, אַזוי מינאַמייזינג רעספּעראַטאָרי חולאתן.
- קרויט אויך האט ערנסט בענעפיץ פֿאַר די מענטשלעך מאַרך.. אין דעם פאַל, וויטאַמין ק, וואָס איז פאָרשטעלן אין די קרויט באַזע, האט אַ positive ווירקונג. דעם טיפּ פון וויטאַמין האט די פאַנגקשאַנז פון פּראַטעקטינג נוראַנז פון פאַרשידן ינדזשעריז.
- ווי איז דאָס קרויט נוציק פֿאַר פרויען? עס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ברוסט ראַק.. פילע סייאַנטיס אַרום די וועלט האָבן פּרוווד די עקזיסטענץ פון אַזאַ אַ מאַטעריע ווי ינדאָלע - 3 קאַרבינאָל אין דער זאַץ פון בריסל ספּראַוץ.אַזאַ אַ מאַטעריע טענדז צו ינכיבאַט די פּראָדוקציע פון קאַנסעראַס, וואָס איז, מאַליגנאַנט ברוסט סעלז. זיכער שטודיום האָבן געוויזן אַז מאַליגנאַנט טומאָרס זענען רידוסט דורך כּמעט 70 פּראָצענט אין די נוצן פון קרויט אין עסנוואַרג.
- מיט קרויט, פאַרשטאָפּונג פאַרהיטונג איז ויסגעצייכנט.. רעכט צו דעם פאַקט אַז קרויט האט אין זייַן זאַץ פון פיברע, מיר האָבן די געלעגנהייט צו באַגרענעצן דיין גוף פון די מעגלעך מאַנאַפעסטיישאַן פון פאַרשטאָפּונג. די דיגעסטיווע סיסטעם איז קלינד און אַרבעט רעכט.
- רעכט צו דייאַטערי פיברע און וויטאַמין C אין דער קאָמפּאָזיציע פון קרויט, די נוצן פון דעם פּראָדוקט אין אַ רעגולער שטייגער פירט צו באַפרייַען די גוף פון ברענעניש. אַזאַ עלעמענטן אויך האָבן אַ positive ווירקונג אויף די אַרבעט פון די דיגעסטיווע סיסטעם. אבער אין דעם פאַל, איר מוזן זיין אָפּגעהיט ווען ניצן דעם פּראָדוקט אין אַ געפּרעגלט פאָרעם. עס זענען עטלעכע מענטשן וועמענס מאָגן בלויז רילאַקסיז ווען יקספּאָוזד צו געפּרעגלט קרויט, וואָס פירט צו געוואקסן ברענעניש.
- אויך בריסל ספּראַוץ העלפט צו עלימינירן די ריזיקירן פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די כלים און האַרץ. די פּראָפּערטיעס פון אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי נאַטור פון דעם פּראָדוקט זענען גאַנץ גרויס. דעם איז גערעכטפארטיקט דורך דעם פאַקטאָר פון דעם בייַזייַן פון פילע אַמינאָ אַסאַדז.דעם קאָמפּאָנענט ילימאַנייץ דער פּראָצעס פון אָנצינדונג אין די כלים פון די מענטשלעך גוף. אויב אַ מענטש סאַפערז פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, דעמאָלט דעם טיפּ פון גרינס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ פון די דיעטע.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
דעם טיפּ פון קויט, ווי בריסל ספּראַוץ, איז אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן אין די פאָרעם פון אַקוטע מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַ באַזונדער כראָניש קרענק. אַזאַ חולאתן זענען יוזשאַוואַלי פארבונדן מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
אויב מען ליידן פון בוסט פון ינטעסטאַנאַל ספּאַזמע, עס איז אויך רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן די נוצן פון דעם קרויט.
אַלערגיע
סיבות
אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו קרויט האָבן זייער אייגן סיבות:
די ינגעסטיאָן פון אַזוי-גערופן אַנטיבאָדיעס אין די קינד 'ס גוף פירט צו זיין אַלערדזשיז. אַזאַ אַ פּראָצעס קענען נעמען אָרט אין דער צייַט פון שוואַנגערשאַפט אָדער ברעסטפידינג.
די סיבה קען אויך זיין דזשאַנעטיקס, וואָס איז, די רידזשעקשאַן פון די פּראָדוקט וועט זיין ינכעראַטיד.
פרעקווענסי מעלדונג פון אַ ספּעציפיש אַלערדזשאַן, ווי געזונט ווי זייַן באַלדיק דאָזע.
סימפּטאָמס
סימפּטאָמס אין פאַל פון קרויט אַלערגיע זענען גאָר יידעניקאַל צו נאָרמאַל עסנוואַרג פאַרסאַמונג:
- דער מענטש וועט פילן טינגגאַלינג אין די פּנים, ליפן און צונג;
- אַ קליין ויסשיט וועט דערשייַנען אויף דער פּאַציענט 'ס הויט. אַזאַ אַ ויסשיט, ווי איז ריכטיק, איז באגלייט דורך יטשינג;
- אַ מענטש קען באַקומען געשווילעכץ;
- הייבט אַן אַקטיוו אַנטוויקלונג פון עקזעמאַ.
באַהאַנדלונג
באַהאַנדלונג פון אַ אַלערגיע צו אַ פּראָדוקט פון דעם טיפּ איז געפירט דורך אַ קאָמפּלעקס קוק. די בלאַקינג אַלערדזשאַנז איז געפירט דורך אַ לאַנג-טערמין ווירקונג אויף דעם גוף.
יעדער פּאַציענט איז יחיד, אַזוי אַ יחיד דיעטע. עס איז זייער וויכטיק צו אָנהייבן באַהאַנדלונג אין אַ פרי טאָג, ספּעציעל אויב עס קאַנסערנז אַ קינד.
פאַרהיטונג
גאַנץ אָפט, דעם קרויט איז געניצט ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס. רעכט צו דעם פאַקט אַז די גרינס האט אַ פערלי גרויס פיברע, ניצן עס ימפּרוווז די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך.
קוקינג מעטהאָדס
עס זענען פילע וועגן צו קאָכן קרויט. עס קען זיין בוילד און בייקט, און געפּרעגלט. יעדער מדינה האט זייַן אייגן אופֿן פון קוקינג בריסל ספּראַוץ.