בעלאָרוסיש קאַרטאָפל איז געהאלטן אַ אמת רעפֿערענץ.
עס איז נישט חידוש אַז נייַ ווערייאַטיז זענען ופמערקזאַמקייַט פון גאַרדנערז און פאַרמערס.
די פּראַמאַסינג נייַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען "יאַנקאַ" - אַ פרוכטיק, געשמאַק און פּשוט מיינונג אין געלאזן.
אָריגין
די קאַרטאָפל פאַרשיידענע דזשאַנקאַ איז דעוועלאָפּעד דורך בעלעטריסטיק ברידערז. דער אָריגינעל איז די בעלאָרוסיש צענטער פֿאַר גרינס און געוויקסן גראָוינג. די מיינונג איז געבראכט אין די שטאַט רעגיסטרי פון די רוסישע פעדעריישאַן אין 2012. פּאָטאַטאָ פֿאַר די סענטראַל און צפון-מערב מקומות. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אויף אינדוסטריעלע פעלדער און פאַרמס, קאַלטיוויישאַן אויף פּערזענלעך קיך גאַרדענס איז מעגלעך. האַרוועסט געזונט סטאָרד, פּאַסיק פֿאַר טראַנספּערטיישאַן. גלאַט, ציכטיק טובז זענען ידעאַל פֿאַר פאַרקויף, זיי קענען זיין פּאַקידזשד רעכט אויף דעם פעלד.
קאַרטאָפל "יאַנקאַ": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט און פאָטאָס
יאַנקאַ - מיד-צייַט טיש פאַרשיידנקייַט. פּראָדוקטיוויטי איז גוט, דעפּענדס אויף גראָוינג טנאָים און געגנט. פון 1 העקטאַר זאַמלונג פון 195-355 קווינטאַלס אויסגעקליבן פּאַטייטאָוז. די מאַקסימום טראָגן פאַרפעסטיקט בייַ 360 סענטינז פּער כעקטאַר.
געזאמלט טובערס זענען געזונט געהאלטן, בעכעסקעם קוואַליטעט ריטשאַז 96%.
קשאַק מיטל-סייזד, אַפּרייט, מיט מאַדעראַטלי ספּראַווינג צווייגן.
בלעטער מיטל-סייזד, ליכט גרין, מיט אַ ביסל ווייגן עדזשאַז.
Corolla סאָליד, זאַמלונג פון גרויס בלאַס לילאַ, ראַפּאַדלי פאַלינג בלומען.
בעריז זענען ראַרעלי טייד.
וואָרצל סיסטעם שטאַרק, אונטער יעדער קוסט איז געשאפן 8-12 אויסגעקליבן טובערס.
קליין זאכן און מיעס וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אַ ביסל.
פּאַטייטאָוז זענען דערוואַקסן אויף קיין באָדן, בושעס דערלאָזן מינערווערטיק דרוגס אָדער טעמפּעראַטור טראפנס. די פאַרשיידנקייַט איז אָפּרופיק צו שפּיץ סאָוס, מיט די אַפּלאַקיישאַן פון קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז, די טראָגן איז באטייטיק געוואקסן.
הילינג איז נייטיק מיט די פאָרמירונג פון הויך רידזשיז און צעשטערונג פון ווידז. אין די באדינגונגען פון הייס זומער וואָטערינג איז רעקאַמענדיד.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
צווישן די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט:
- ויסגעצייכנט טעם פון וואָרצל קראַפּס;
- good yield; געזאמלט טובערס זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט;
- וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען גלאַט, שיין, פּאַסיק פֿאַר פאַרקויף;
- זוימען מאַטעריאַל איז נישט פּראָנע צו דידזשענעריישאַן;
- פּאַטייטאָוז זענען נישט דאַמידזשד ווען דיגינג;
- מעגלעך פּלאַנטינג אויף קיין באָדן;
- טאָלעראַנץ פֿאַר די וואַגאַריעס פון וועטער.
צו מינערווערטיק פלאָז קענען זיין אַטריביאַטאַד סאַסעפּטאַבילאַטי צו עטלעכע חולאתן.
טשאַראַקטעריסטיקס פון די וואָרצל
די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט "יאַנקאַ" האט די פאלגענדע טשאַראַקטעריסטיקס:
- טובערס זענען גרויס, ווייינג פון 80-110 ג;
- די פאָרעם איז קייַלעכיק אָוואַל אָדער אָוואַל;
- טובערס זענען גלאַט, ציכטיק;
- שאָלעכץ איז געל, יוואַנלי בונט, מאַדעראַטלי דין, שוואַך נעץ;
- אויגן אויבנאויפיקער, ווייניק, מיטל טיף, ונסטאַינעד;
- די פּאַפּ אויף די שנייַדן איז קרימי אָדער ליכט געל;
- קראָכמאַל צופרידן איז מעסיק, ריינדזשינג 14.8-15.4%;
- הויך צופרידן פון פּראָטעין, וויטאַמינס, ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז.
די קאַרטאָפל האט אַ אָנגענעם רייעך טאַם. דער מינדסטע קראָכמאַל צופרידן טוט נישט לאָזן די טובערס צו דאַרקאַן בעשאַס קאַטינג און קוקינג, די רוץ טאָן ניט קאָכן ווייך, אָבער ווערן קרומבלי, נישט שווער. טובז קענען זיין בוילד, טיף-געפּרעגלט, סטאַפט, בייקט. אין אינדוסטריעלע באדינגונגען, קאַרטאָפל טשיפּס מאַכן ויסגעצייכנט טשיפּס, פאַרפרוירן מיקסעס אָדער סובלימאַטעד מאַשט פּאַטייטאָוז.
איר קענען באַקומען באַקאַנט מיט דער וואָרצל גערעטעניש פון פּאַטייטאָוז "יאַנקאַ" אין די פאָטאָ:
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
פּאַטייטאָוז דערלאָזן קיין באָדן, אָבער פּראַפערז אַ ליכט פרוכטבאַר באָדן. פּראָדוקטיוויטי ינקריסיז מיט מעסיק מינעראַל פערטאַלייזער אַפּלאַקיישאַן. קאָמפּליצירט מיט אַ הויך ניטראָגען צופרידן זאָל זיין אַוווידיד, זיי שטיצן צו די שעפעדיק וווּקס פון טאַפּס צו די שאָדן פון טובערס.
לאַנדינג הייבט אין דער צווייטער העלפט פון מייַווען דער באָדן איז גאָר וואַרעם. אין וואָרמער מקומות, פאַבריק טובערס פרי.
איידער פּלאַנטינג, דער באָדן איז קערפאַלי לוסאַנד, פאַבריק רעזאַדוז זענען אויסגעקליבן פון אים, וואָס קענען ווערן אַ ברידינג ערד פֿאַר באַקטיריאַ און ינסעקט לאַרווי.פֿאַר גרעסערע זיכערקייַט, די באָדן קענען זיין באהאנדלט מיט דיסינפעקטאַנץ.
לאַנדינגס דאַרפֿן צו טוישן יעדער דרייַ יאר צו ויסמייַדן ינפעקציע. עס איז בעסער צו פאַבריק פּאַטייטאָוז אויף די לאַנד וואָס איז געווען אָקקופּירט דורך לעגיומז, קרויט, קעראַץ, און לאָנקע גראַסיז.
טובערס לאַנדיד מיט אַ טיף פון 10 סענטימעטערדי ווייַטקייט צווישן די האָלעס איז 30-35 סענטימעטער. ינטער-רודערן ברייט פון 70 סענטימעטער איז לינקס. הומוס און האָלץ אַש קענען זיין דיקאַמפּאָוזד דורך האָלעס.אַז ינקריסאַז די נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם באָדן.
בעת די פּלאַנטינג צייַט 2-3 מאל ספּוד, פאָרמינג הויך רידזשאַז אויבן די בושעס. וואָטערינג איז רעקאַמענדיד, ווי געזונט ווי אַ איין פערטאַלייזער אַפּלאַקיישאַן. 10 טעג איידער שניט, בושעס קענען זיין ספּרייד מיט אַ ייקוויאַס לייזונג פון סופּערפאָספאַטע. פויליש פערטאַליזיישאַן אַלאַוז איר צו פאַרגרעסערן די וואָג פון טובערז, ניט צו לאָזן זיי אַקיומיאַלייט נייטרייץ.
טובערס האָבן אַ דין, אָבער שטאַרק שאָלעכץ, וואָס איז נישט דאַמידזשד ווען דיגינג. פֿאַר אינדוסטריעלע קולטור, איר קענען נוצן קאַמביינז מיט דירעקט אָדער זייַט גריפּ. כאַרוואַסטיד פּאַטייטאָוז זענען סאָרטעד און דאַר אין דער גרענעץ אָדער אונטער אַ כופּע. פּאָטאַטאָעס פֿאַר פאַרקויף קענען זיין פּאַקט גלייַך אויף די פעלד.
דיסעאַסעס און פּעסץ
די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו פילע געפערלעך חולאתן: קאַרטאָפל ראַק, גילדענע סיסט-פאָרמינג נעמאַטאָוד, פּראָסט סקאַב, שוואַרץ פוס, שפּעט בלייט פון די בלאַט און וואָרצל גערעטעניש, באַנדיד אָדער רינגקאַלד מאָסאַיק.
רעקאַמענדיד באַהאַנדלונג פון טובערז איידער פּלאַנטינג, פּלילינג די באָדן מיט דיסינפעקטאַנץ. פֿאַר פאַרהיטונג פון שפּעט בלייט, פּלאַנטינג איז ספּרייד מיט קופּער-מיט פּרעפּעריישאַנז.
אינדוסטריעלע ינסעקטאַסיידז זענען גוט פֿאַר ינסעקט פּעסץ. זיי זענען געוויינט קעגן קאָלאָראַדאָ בעעטלעס, ייפאַדז, טריפּס, שפּין מייץ, גיט ביטאַלז. עס איז מעגלעך צו פאַרמייַדן לאַרוואַל רעפּראָדוקציע דורך דיסטרויינג וואָכן אָדער דורך מאַלטשינג צווישן ראָוז מיט מאָוד גראָז.
אין דעם קאַמף קעגן די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק וועט העלפן קעמיקאַלז: אַקטאַראַ, קאָראַדאָ, רעגענט, קאַמאַנדער, פּרעסטיזש, בליץ, טאַנרעק, אַפּאַטשי, טאַבו.
פּאָטאַטאָעס "יאַנקאַ" - זייער פּראַמאַסינג פאַרשיידנקייַט, ניט פּראָנע צו דידזשענעריישאַן. בושעס טאָן ניט באַקומען קראַנק, טאָלעראַט קליין וועטער ענדערונגען. פּאַטייטאָוז באַקומען געשמאַק, עס איז גאנץ פֿאַר קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ. די שניט איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס קענען זיין פארקויפט אַפֿילו אַ ביסל חדשים נאָך שניט.
