באַרנע ווערייאַטיז פֿאַר די מאָסקווע געגנט

באַרנע קענען רייטאַלי זיין געהאלטן די "מלכּה" פון אונדזער גאַרדענס, ווי עס איז בנימצא אין כּמעט יעדער באַקיאַרד. פֿאַר קינדער, זי איז באַקאַנט מיט איר באַליבט זינט קינדשאַפט זיסוואַרג-קעראַמאַל - הינט. דעם נאָמען קומט פון די נאָמען פון די סוויטאַסט און געשמאַק ווערייאַטיז פון פּערז.

פרוכט "מלכּה" טוט נישט גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין די מענטש גוף, וואָס מאכט עס ומשעדלעך צו מענטשן שפּירעוודיק צו זיכער פודז. איר וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן שטיצן און געבן אַ טעגלעך דאָזע פון ​​נוטריאַנץ.

ונטער מיר רעדן וועגן די ווערייאַטיז וואָס זענען בעסטער געוואקסן אין די סובורבס. נאָך אַלע, די נאַטירלעך רעליעף און קליימאַטיק זאָנע מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ צו די אַקטיוויטעטן פון גאַרדנערז. פֿאַר אַ אָנהייב, עס איז כּדאַי צו באַטראַכטן אַ קורץ בייאַלאַדזשיקאַל באַווייַזן וועגן באַרנע.

באָטאַניקאַל מיני-שטריך

די מין פון באַרנע געהערן צו די משפּחה ראָזעווע בלומען.דער נאָמען פון דער משפּחה קומט פון דער כאַראַקטעריסטיש קאָליר פון די בלומען פון דעם בוים, וואָס עס קאָווערס אין אפריל-מייַ. די לאַטייַן נאָמען קומט פון צוויי ווערטער: בוים (פּירוס) און פרוכט (פּירו).

די בלומען פון דעם בוים זענען בייסעקשאַל. וואָס טוט דאָס מיינען? אין בייסעקשאַלל בלומען, די סטרוקטור כּולל ביידע אַ פּיסטויל און אַ סטאַמען, וואָס אַלאַוז זיי צו זייַן קאַנטאַמאַנייטאַד דורך ינסעקץ און אויך זיך-פּאַליפּינייטיד. עס אויך אַלאַוז די נוצן פון פּערז ווי אַ פּאַלינייטער פֿאַר אנדערע טייפּס פון פרוכט ביימער.

א באַרנע קענען ווערן גערופן אַ אמת לאַנג-לעבער פון דער ערד, ווייַל, אונטער גינציק באדינגונגען, עס קענען לעבן אַרויף צו 300 יאר. אין טערמינען פון באדינגונגען, די "מלכּה פון דעם גאָרטן" איז גאַנץ אַנפּריטענשאַס, טריקעניש-קעגנשטעליק, זאַלץ-טאָלעראַנט, אָבער, טוט נישט ווי ווען נאַס סטאַגנייץ אין דעם באָדן.

דערוואַקסן פאַבריק ריטשאַז 25-30 מעטער אין הייך, האט אַ פּיראַמידאַל קרוין, און די דיאַמעטער פון די שטאַם קענען דערגרייכן 30-80 סענטימעטער די רוץ זענען ליגן בייַ אַ מדרגה פון 1-2 מעטער, אָבער רובֿ פון זיי אַנטוויקלען די ברייט, דעריבער, ווען פּלאַנטינג אנדערע ביימער בייַ דעם פאַקטאָר זאָל זיין גענומען אין חשבון.

עס האט עטלעכע פארמען פון בלעטער, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט: גאַנץ, ניט-בראַקען און אָוווייט. דער גרויס מייַלע פון ​​אַ באַרנע איבער אנדערע פרוכט ביימער איז זייַן פּראָודאַקטיוואַטי. זי טראגט פרוכט אַניואַלי, ניט ענלעך די עפּל בוים, וואָס קענען נישט טראָגן פרוכט יעדער יאָר.

צו פאַרגרעסערן די טראָגן פון פּערז איז נייטיק פאַבריק עטלעכע ווערייאַטיז אַרוםפֿאַר קרייַז-ייבערפלאַך צו פּאַסירן. אין דעם פאַל, די פרוכט וועט זיין מער קעגנשטעליק צו פונגאַל ינפעקשאַנז. איבער 200 ווערייאַטיז פון פּערז האָבן שוין ברעד, אָבער אונטן מיר וועלן באַשליסן בלויז יענע וואס זענען בעסטער געוואקסן אין די מאָסקווע געגנט.

אין אַלגעמיין, באַרנע ווערייאַטיז קענען זיין צעטיילט אין עטלעכע גרופּעס: זומער, האַרבסט און ווינטער. זייער צעשיידונג גייט לויט דער צייט פון רייפּנינג.

איצט מיר באַשרייַבן די הויפּט טשאַראַקטעריסטיקס פון די זומער ווערייאַטיז.

באַשרייַבונג פון זומער ווערייאַטיז

פאַרשיידנקייַט פון פּערז "לאַדאַ"

עס איז איינער פון די ערליאַסט זומער ווערייאַטיז, וואָס טאָלערייץ ווינטער זייער געזונט און איז קעגנשטעליק צו טריקעניש, ווי געזונט ווי צו באַזיגן אַ פונגאַל ינפעקציע. דער בוים איז מיטל מיט אַ קרוין פּיראַמידאַל פאָרעם.

פירות דערגרייכן 100-150 גר. ווייץ האָבן אַ יעלאָויש קאָלירן מיט אַ בלערי רעדיש רייטלענ. זיס און זויער טעם איז ווונדערלעך קאַמביינד מיט אַ האַרב פּאַפּ פּאַפּיר, וואָס איז רייַך אין פראַקטאָוס און פּ-אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. פער הייבט צו פרוכט פֿאַר 3-4 יאר נאָך פּלאַנטינג.עס גיט אַ סטאַביל שניט יעדער יאָר און איז קעגנשטעליק צו סקאַב שעדיקן.

וועגן פּערז "קענטיק"

שפּעט זומער פאַרשיידנקייַטוועמענס פרוכט ריפּען נעענטער צו די אָנהייב פון סעפטעמבער. עס איז אויך ווינטער-קעגנשטעליק און איז העכסט קעגנשטעליק צו פונגאַל ינפעקשאַנז. פירות האָבן אַ גריניש-יעלאָדיק שאָטן, און ווען גאָר ריפּען - מאַראַנץ סטאַינס דערשייַנען.

די ייבערפלאַך פון די באַרנע איז אַניוואַן און פּראָסט, פון וואָס זייַן אנדערע נאָמען אַקערז - אַניוואַן. דער בוים הייבט צו טראָגן פרוכט אין וועגן די פינפט יאָר, אָבער איר זאָל טאָן אַז די פירות טאָן נישט ריפּען אין דער זעלביקער צייַט. דעריבער, דער שניט איז בעסטער צו דרייען אין עטלעכע סטאַגעס.

עס איז סאַפער צו האַלטן יאַמ - פלייץ אין אַ בוים, ווייַל זיי זענען נישט צעברעקלען. אויב איר געזאמלט זיי, עס איז בעסער צו ריסייקאַלייז זיי מיד, ווי זיי זענען שוואַך טראַנספּאָרטאַד.

באַרנע ווערייאַטיז "טשיזשאָווסקייַאַ"

עס איז אויך איינער פון די שפּעט זומער ווערייאַטיז קעראַקטערייזד דורך קעגנשטעל צו שטרענג פראָסץ און עטלעכע חולאתן. דער בוים איז נידעריק, אַרויף צו 3 מעטער אין הייך, מיט אַ פארשפרייטן קרוין. עס הייבט צו טראָגן פרוכט נאָך 3 יאר און גיט אַ זייער גרויס גערעטעניש.

פירות האָבן אַ גריניש-געל קאָליר, אָבער, עס האט אַ ראָזעווע טינדזש אויף מער ווי 50% פון די ייבערפלאַך. זיס און זויער טעם קאַמביינד מיט יעלאָדיק ווייַס פּאַפּ, וואָס האט אַ פרייַ סטרוקטור.דעם פאַרשיידנקייַט איז זיך-פרוכטבאַר, אַזוי פֿאַר די רויאַל שניט עס איז נייטיק צו פאַבריק אנדערע באַרנע ווערייאַטיז מיט אים, למשל, לאַדאַ.

פאַרשיידנקייַט פּערז "טענדערנעסס"

ווונדערלעך פאַרשיידנקייַט, די פרוכט וואָס פֿאַר אַ לאַנג צייַט קענען זיין סטאָרד אין נול טעמפּעראַטור. עס איז ברעד דורך אַריבער צוויי אנדערע ווערייאַטיז: טים און באַליבסטע קלאַפּ.

דער בוים איז הויך גענוג די פירות אויף עס איך שפּרינגען נעענטער צו סעפטעמבער. ווען כאַרוואַסטינג, פּערז האָבן אַ גרין קאָליר מיט אַ העל רויט קאָליר ערגעץ אויף די דריט פון די ייבערפלאַך פון די פרוכט.

עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז, טראָץ דער פרי צייַט פון פרוטינג פֿאַר 3-4 יאר פרוכט זענען גאַנץ גרויס, אַרויף צו 200 גראַמז, און זיס-זויער צו טעם. טראָגן "טענדרעסס" איז זייער הויך און עס איז קעגנשטעליק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס, וואָס אַלאַוז עס צו וויטסטאַנד אונדזער ווינטערס.

באַשרייַבונג פון די מיינונג "קאַטהעדראַל"

איינער פון די מערסט פאָלקס סעדנעלעטענניה ווערייאַטיז פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די סובורבס. זיין מיטל-סייזד פירות ווייינג אַרויף צו 100 גראַמז, ריפּען אין פרי אויגוסט, און זענען קעראַקטערייזד דורך אַ גריניש-יעלאָויש קאָלירן מיט אַ ביסל ייליק ייבערפלאַך. די זעלבע אָילינעסס איז ינכעראַנט אין די פלייש פון די באַרנע, וואָס האט אַ ווונדערלעך זויער טעם מיט זיס הערות.

די בענעפיץ פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען אַז פראָסט קעגנשטעליק, עס ריפּאַנז געשווינד, איז געזונט סטאָרד, פּראָדוצירן אַ גערעטעניש יעדער יאָר און קענען זיין טראַנספּאָרטאַד איבער לאַנג דיסטאַנסאַז. קעגנשטעל צו פונגאַל ינפעקשאַנז מאכט עס זייער באַקוועם פֿאַר גראָוינג אין שטוב גאַרדענס.

מיר זאָל ניט פאַרגעסן וועגן די האַרבסט און ווינטער ווערייאַטיז אין די קלימאַט זאָנע אַז מיר זענען אינטערעסירט אין.

צווישן די האַרבסט ווערייאַטיז אַז זענען רעוועכדיק צו וואַקסן אויף די טעריטאָריע פון ​​די מאָסקווע געגנט, עס זענען 3 הויפּט אָנעס: מוסקאָוויטע, פאַוואָריטע יאַקאָוולעוואַ און פייע טייל.

די גרויס מייַלע פון ​​האַרבסט באַרנע ווערייאַטיז איז אַז פרוכט קענען זיין סטאָרד מער און זיי ריפּען אין די מיטל און צווייט העלפט פון סעפטעמבער. אויב פּערז זענען שטעלן אין שטרוי אָדער פּאַפּיר, זיי וועט ליגן אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר מער ווי אַ חודש.

באַשרייַבונג פון האַרבסט ווערייאַטיז

פאַרשיידנקייַט פּערז "מוסקאָוויטע"

דעם איז אַ פרי האַרבסט פאַרשיידנקייַט, וואָס געזונט געהאלטןעס איז טראַנספּאָרטאַד און נישט ויסגעשעפּט פון דעם בוים מיט אַ גרויס גערעטעניש. דער בוים זיך איז קליין, אָבער מיט שטאַרק סקעלעטאַל צווייגן.

פירות האָבן אַ ליכט געל טינט מיט בלאָטטשעס פון גרין, און ווען צייַטיק, אַניוואַן מאַראַנץ ספּאַץ דערשייַנען.די פלייש איז זאַפטיק, אַ ביסל ייליק מיט אַ פּראַנאַונסט אַראָמאַ. די הויפּט אַדוואַנידזשיז זענען אין פערלי שנעל ריפּענינג פון פירות און זייער סוטאַד פֿאַר כאָולסייל פאַרשפּרייטונג.

פאַרשיידנקייַט "באַליבסטע יאַקאָוולעוו"

די פאַרשיידנקייַט איז געהייסן אין כבוד פון די ברידער פּי ען יאַקאָוולעוו, וואס געבראכט עס דורך דערפאַרונג אויף די יקער פון דעם אינסטיטוט. Michurin.

ביימער אנגעהויבן טראָגן פרוכט פֿאַר 5-6 יאר און גיינינג מאָמענטום יעדער יאָר. פרוץ זענען טינגעד מיט גרין און געל, אויף אַ קליין טייל פון די ייבערפלאַך עס זענען רעדיש פּונקט מאַרקס. די פלייש איז יעלאָדיק-קרעם-בונט, זיס-זויער אין געשמאַק, מיט קווינס אַראָמאַ, אָבער אָן אַסטרינגענסי.

אויך אין די סטרוקטור פון די פּאַפּ זענען גרויס סטאָני סעלז. די שניט צייַט איז אין די מיטל פון סעפטעמבער.

וועגן פאַרשיידנקייַט "פייע"

די ביימער פון דעם באַרנע פאַרשיידנקייַט זענען גאַנץ הויך, וואָס מאכט כאַרוואַסטינג שווער, אָבער זיי זיך פירות זענען זייער גרויס, קענען דערגרייכן אַרויף צו 250 גראַמז. זיי האָבן אַ שיין גריניש קאָלירן מיט אַ געל טינט, און זיי האָבן אַ אָנגענעם טעם צו נוצן זיי מיד נאָך זאַמלונג, ווייַל זיי זענען נישט מער ווי 2 וואָכן נאָך באַזייַטיקונג פון דעם בוים.

קענען זיין געוויינט צו מאַכן פריש דזשוסאַז אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז. די הויפּט אַדוואַנטאַגעס זענען גוט פרי פירותפּאַסיק פֿאַר געשעפט פאַרקויף, קעגנשטעל צו גאַל מיטערז און סקאַב, ווי געזונט ווי די פיייקייַט צו צוריקקריגן געשווינד נאָך אַ קליין ייַז קאַלט.

צווישן ווינטער ווערייאַטיז פון פּערז, די פאלגענדע צוויי ווערייאַטיז זענען רובֿ פאָלקס פֿאַר כאַרוואַסטינג: "מייַ טאָג" און "פּעטראָוואַ".

עס איז ניט דאַרפֿן צו צעטיילן זייער באַשרייַבונג, ווי זיי זענען זייער ענלעך, כאָטש מיר וועלן נאָך געפֿינען עטלעכע דיפעראַנסיז. פרוץ פון ווינטער ווערייאַטיזווי אַ הערשן אַוועקגענומען אין מיטן אקטאבער, און אויב רעכט סטאָרד, זיי וועלן בלייַבן ביז מערץ פון די ווייַטער יאָר.

ווען כאַרוואַסטינג, די פירות האָבן אַ גרין קאָליר, אָבער שפּעטער ווענדן געל און דעמאָלט, זיי קענען זיין געניצט, דאָ אונדזער 2 ווערייאַטיז זענען אַנדערש. מייַ טאָג טאַקע טורנס געל, און די פלייש ווערט קרעם-קאָלירט, און פּעטראָוואַ טוט נישט. עס ריטיינז אַ גרין טינט און זייער האַרט פלייש.

אין אַלגעמיין, אין די מאָסקווע געגנט, ווינטער באַרנע ווערייאַטיז זענען נישט וויידלי פאַרשפּרייטן, ווייַל קליימאַטיק שיפץ געפירט צו אַ ענדערונג אין די טעמפּעראַטור רעזשים פון דער זאָנע. פירות פשוט טאָן נישט האָבן צייַט צו ריפּען איידער שניט, און אָנהייבן צו פרירן. מיר כיילייטיד די הויפּט ווערייאַטיז אַז ביסט בעסטער דערוואַקסן אין די סובורבס - איצט מיר דאַרפֿן צו סאַמערייז די באדינגונגען פֿאַר קאַלטיוויישאַן.

איצט וועגן גראָוינג באדינגונגען

דער געגנט לעבן מאָסקווע איז אין די מיטן שטעג, וואָס מיטל אַז עס איז אַ קאַלט ווינטער און אַ הייס זומער, און צווישן זיי עס זענען טראַנזישאַנאַל פּיריאַדז: פרילינג און האַרבסט. עס איז אויך אַ גענוג סומע פון ​​אָפּזאַץ אַז מינאַמייז די נאָך וואָטערינג.

די מערסט וויכטיק פונט אין דעם פּראָצעס פון פּירז קאַלטיוויישאַן איז פּלאַנטינג, ספּעציעל די ריכטיק פון די ברירה פון אָרט און צייַט. טהערמאָפיליק פאַבריק, אָבער, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, עס איז זייער קעגנשטעליק צו פראָסט און זייער סאַסעפּטאַבאַל צו טוישן אָרט אין דעם גאָרטן, אַזוי טשוזינג די רעכט אָרט און אַטענטיוונאַס בעשאַס פּלאַנטינג גאַראַנטירן אַ הויך און שטענדיק גערעטעניש.

פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז יוזשאַוואַלי קלייַבן 1-2-יאָר-אַלטס, פּייינג נאָענט ופמערקזאַמקייַט צו די צושטאַנד פון די רוץ.

די צווייגן פון אַ געזונט, ווייאַבאַל סידלינג וועט זיין שטעכיק און פאַראַקשנט, וואָס וועט נישט לאָזן זיי ליידן פיל אין ווינטיק וועטער.בעת דער האַרבסט פּלאַנטינג, דער בוים האט צייַט צו נעמען אַ וואָרצל אַ ביסל אין די נייַ אָרט איידער די פראָסטס און אין די פרילינג עס הייבט צו צעלאָזן באַדז, וואָס קען נישט פּאַסירן מיד אין פרילינג פּלאַנטינג.

אויך, אין פרילינג פּלאַנטינג עס איז אַ ריזיק ריזיקירן וואָס פראָסט קענען צעשטערן אַ בוים, ווייַל עס האט נישט האָבן צייַט צו נעמען וואָרצל און באַקומען געניצט צו די סוויווע. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן טשוזינג די רעכט אָרט פֿאַר פּלאַנטינג אַ צוקונפֿט בוים. באַרנע איז גאַנץ אַ טערמאַפאַליק פאַבריק, דעריבער זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די דרום און דרום-מערב זייַט פון זייער פּלאַץ.

ווייַטער קומט די לאַנדינג. צוגרייטן אַ לאָך אין שטייַגן צו לאַנד געזעצט. זינט מיר וועלן זיין פּלאַנטינג אין די פאַלן, אַלץ מוזן זיין צוגעגרייט אין מינדסטער אַ וואָך איידער פּלאַנטינג. די דימענשאַנז פון דער גרוב זאָל זיין בייַ מינדסטער 60 * 60 * 60 סענטימעטער. ווען דיגינג, דער אויבערשטער פרוכטבאַר פּלאַסט פון דער ערד איז דאַפּאַזיטיד אין איין ריכטונג, און דער נידעריקער, ווייניקער פרוכטבאַר - אין די אנדערע.

אין די דנאָ, די ערד איז קערפאַלי לוסאַנד און אויסגעגאסן אין אַ כאַפּ אַ פּלאַסט פון פרוכטבאַר לאַנד, געמישט מיט ראַטיד מיסט, פאָספאָרוס-פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזער און האָלץ אַש. באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו מיסט - עס זאָל נישט זיין פריש. אין דיקאַמפּאָוזישאַן, שעדלעך גאַסאַז זענען ימיטיד וואָס קען פאַרשאַפן די סידלינג וואָס איז נישט שטאַרק גענוג צו טרוקן אויס.

דערנאָך מיר שלאָפן אַ שפּריץ מיט די רוען ערד און סאָליד געזונט אַזוי אַז די ערד פילז די ליידיק אָרט צווישן די רוץ. אַרום דעם שטאַם פון דעם בוים מאַכן אַן ערטאַן וואַלאזוי מיר פאָרעם אַ לאָך פֿאַר וואָטערינג.

וואַסער 2-3 באַקאַץ פון וואַסער, און די ייבערפלאַך איז מאַלטשעד. צו טאָן דאָס, איר קענען נוצן שטרוי, היי, בלעטער אָדער זעגעכץ. אַזאַ אַ פּשוט טעכניק וועט נישט בלויז באַשיצן די פאַבריק פון פּלוצעמדיק ענדערונגען אין טעמפּעראַטור, אָבער וועט נישט לאָזן ווידז צו אַרומוואַנדערן.