ווען ברידינג לייווסטאַק, מיר שטענדיק טראַכטן וועגן ווי צו פאַרפּאָשעטערן די מאַטעריאַל און צייַט קאָס צו באַקומען אַ גוט רעזולטאַט אין דער צוקונפֿט.
אבער אָפט אַ גוט רעזולטאַט איז דער רעזולטאַט פון אַ זייער אינטענסיווע הויזגעזינד, ווען אַ פאַרשיידנקייַט פון פידינג טעקניקס, ספּעציעל זאָרג און וישאַלט זענען געווענדט צו די כייַע.
עס איז ספּעציעל שווער צו ימאַדזשאַן ווי פיך, אַזאַ ווי קאַוז, קענען זיין געהאלטן אָן נאָך השגחה, פידינג און אנדערע זאכן?
אין פאַקט, עס איז מעגלעך, נאָר פֿאַר דעם, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ ספּעציעל איינער, וואָס איז גערופן היגהלאַנד. מיר וועלן דערציילן וועגן די מערסט אַנפּריטענשאַס און דורינג אַנימאַלס ונטער.
מיר באַקומען באַקאַנט מיט די דיטיילד באַשרייַבונג פון אַלע טשאַראַקטעריסטיקס פון די האָדעווען.
איידער איר אָנהייבן צו באַשרייַבן די היגהלאַנד קאַוז, עס איז מיסטאָמע נאָך טאָוטאַלי יקספּליינינג וואָס די עסאַנס פון ברייט פאַרמינג און כייַע ברידינג איז.
ניט ווי אינטענסיווע, ווען די הויפּט ציל איז צו באַקומען הויך פּראָודאַקטיוואַטי פון כייַע כאָוטאַוויישאַן אָדער פאַבריק קאַלטיוויישאַן, פֿאַר וואָס קיין געלט און רעסורסן זענען געצויגן, ברייט פּראָדוקציע טוט נישט מיינען קיין קאָס בייַ אַלע.
אין דעם פאַל, אין סדר צו פאַרגרעסערן די פּראָדוקיוויטי פון די פאַרם, עס קענען בלויז פאַרגרעסערן די סאָוינג געגנט, אָדער, אָלטערנאַטיוולי, די געגנט פון פּאַסטשערז.
אן אנדער זייער אָפּציע פֿאַר לייווסטאַק, וואָס ינוואַלווייז ינקריסינג פּראַפיץ אָן קאָס - איז די נוצן פון ספּעציעל ברידז פון אַנימאַלס וואָס האָבן ברייט געביטן פון בעכעסקעם און ברידינג.
שפּאַציר צו די גענעטיק פֿעיִקייטן פון די אָנהייב פון די האָדעווען
די האָדעווען פון היגהלאַנד קאַוז איז איינער פון די אָולדאַסט. זייַן כאָומלאַנד איז סקאָטלאַנד, ווו די אָריגינעל הערדערס קען אַרטאַפישאַלי פּראָדוצירן די מערסט אַנפּריטענשאַס כייַע אין די זאָרג, בישליימעס צוגעפאסט צו די האַרב קליימאַטיק באדינגונגען פון די צאָפנדיק לאַטאַטודז.
די גענעטיק באַזע פון די קאַוז איז געמאכט געווארן פון קעלטיק אַבאָריגינאַל פיך, די טשאַראַקטעריסטיקס און טשאַראַקטעריסטיקס וואָס פֿאַר אַ לאַנג צייַט האט נישט שפּרינגען אין סעלעקציע.
כאָטש די פּראַגאַטערז פון די היגהלאַנדס זענען גרויס אַנימאַלס, די האָדעווען אין קשיא איז אַ פארשטייער פון מיני-קאַוז.
פֿאַר זייער פילע יאָרן, דעם האָדעווען איז געווארן אַ סימבאָל פון זייַן כאָומלאַנד און אַ פאַקטיש עקזאָטיש פֿאַר אנדערע לענדער.
דער פאַקט איז אַז אַנימאַלס פון די דיסקרייבד האָדעווען אַנדערש אין זייער פּראָסט און לאַנג האָר און אַניוזשואַלי לאַנג באַנגס, ווי געזונט ווי די קליין גרייס פון דעם גוף.
מיט אַלע דעם, נאַטור האט ריוואָרדיד דעם האָדעווען מיט זייער גרויס און מאַסיוו הערנער, מיט וואָס זיי זענען ינדיפּענדאַנטלי קענען צו באַשיצן זיך פון פּרעדאַטערז אין די ווילד. פילע מענטשן האָדעווען היגהלאַנד מיני-קאַוז, ניט אַפֿילו פֿאַר פּאַסיוו פלייש, אָבער פֿאַר די עסטעטיש פאַרגעניגן פון זייער ומגעוויינטלעך יקסטיריער.
וואָס זענען די פֿעיִקייטן און אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן פון היגהלאַנד מיני-קאַוז?
ווי מיר האָבן געזאָגט, דאָס האָדעווען איז נישט ביכולת צו אונדז, כאָטש די באדינגונגען פון די מיטל קליימאַטיק זאָנע זענען גאנץ פֿאַר זייַן ברידינג און ופהאַלטונג.
די מערסט וויכטיק און דיסטינגגווישינג שטריך פון היגהלאַנד מיני-קאַוז איז ברייט טייפּס פון רינדערנס פּראָדוקציע.
דורך די וועג, ינטענסיווע פידינג טוט נישט פּאַסן צו זיי אַלע, פאַכמאַן פאַרמערס טאָן נישט רעקאָמענדירן ניצן עס. אין דער זעלביקער צייט, מיט מינימאַל מי פון דעם פיך, איר קענען באַקומען פאַקטיש דיעטע פלייש פון זייער הויך קוואַליטעט.
דעם האָדעווען קענען ממש עסן פּאַסטעכיש. דערצו, אַפֿילו ווו ווילד אַנימאַלס קענען ניט געפֿינען עסנוואַרג, היגהלאַנד קאַוז וועט נאָך פירן צו געווינען וואָג, ווי אַפֿילו שראַבז און פּראָסט גראָז קענען זיין זייער עסנוואַרג.
דער פאַקט איז אַז אין זייער כאָומלאַנד די אַנימאַלס לעבן אין מאַונטאַנאַס געביטן, ווו עס איז זייער קליין עסנוואַרג, הויך ווינדינאַס, נידעריק טעמפּעראַטור און אַ פּלאַץ פון אָפּזאַץ.
דעריבער, בעכעסקעם אַ היים פאַרם נירביי, ווו אַנימאַלס קענען באַהאַלטן אונטער אַ כופּע ספּעשלי געבויט פֿאַר זיי בעשאַס רעגן אָדער שניי, וועט זיין פּונקט גאנץ פֿאַר זיי. און די סומע פון עסנוואַרג קאַנסומד דורך אַ כייַע איז אַפֿילו ווייניקער ווי אַז פון אַ פּראָסט שעפּס.
אזוי, אַפֿילו די זייער גרויס נומער פון כערדז פון היגהלאַנד מיני-קאַוז קענען זיין געהאלטן אין איין גרויס פעדער, זינט זיי וועלן פעלן עסנוואַרג און די לאַנדשאַפט פון דער געגנט זיי וועט נישט שאַטן.
אינהאַלט אין עפענען פּלאַץ זאָל זיין צוגעשטעלט צו זיי איבער די יאָר, און דאָס קאַנסערנז ניט בלויז פארשטייערס פון די ריין האָדעווען, אָבער אויך זייַן כייבראַדז. פון קורס, אַז ווינטער וועט דאַרפֿן צו קאָרמען אַ ביסל קאַוזאָבער, אויב די גרייזינג זאָנע פֿאַר זיי איז זייער גרויס און כולל ווודלאַנדז, און אַפֿילו דאָס קענען זיין פארגעסן.
בעת די ווינטער צייַט, ופמערקזאַמקייַט קען זיין דארף בלויז צו יונג אַנימאַלס, ספּעציעל ווען לאָוערינג די טערמאָמעטער צו זייער נידעריק טעמפּעראַטורעס.כאָטש, דער פּראָצעס פון קאַווינג אין היגהלאַנד קאַוז איז גאַנץ גרינג, טוט נישט דאַרפן נאָך ינערווענטשאַנז און זייער ראַרעלי סיבז קאַמפּלאַקיישאַנז אין אַנימאַלס.
גראָוינג יונג לאַגער איז אויך אַ פּריראַגאַטיוו פון די קאַוז זיך, בעסער ווי וועמען קיין איינער וועט זאָרגן פֿאַר די ביסל קאַווז.
וואָס אַדוואַנטאַגעס פון די האָדעווען איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט
דער ערשטער הויפּט אַדוואַנטיידזשאַס פון דעם האָדעווען איז אַז עס טוט נישט דאַרפן ספּעציעל לאָקאַל פֿאַר וישאַלט. אין דעם בייַזייַן פון גרויס געביטן פון פאַרמינג אָדער גייעג, איר וועט בלויז דאַרפֿן צו ינסטאַלירן אויף זייַן פּערימעטער ספּעציעל שעדז און, אויב נייטיק, טרינערס מיט טראָו.
דער פּרייַז פון וישאַלט און זאָרג זענען גלייַך רידוסט צו אַ מינימום. דעם ומגעוויינטלעך מעטהאָדס פון ברידינג די היגהלאַנדס איז פאַסילאַטייטיד דורך די פאלגענדע טשאַראַקטעריסטיקס:
- ומגליק סטיימאַז און פיייקייַט צו וויטסטאַנד די מערסט אַדווערס וועטער באדינגונגען.
די היגהלאַנדס ימיון סיסטעם איז ניט יקספּאָוזד צו כמעט קיין ווירוסעס און חולאתן קוואַליטעט פון פּראָסט קאַוז.
פון קורס, דאָס איז בפֿרט רעכט צו דער פעלן פון קאָנטאַקט מיט אנדערע דינער חיות פון וואָס די חולאתן קען זיין טראַנסמיטטעד,און צווייטנס, די גענעטיק אָריגין און טשאַראַקטעריסטיקס פון די האָדעווען: לאַנג און דיק האָר, ווי געזונט ווי די סאָליד גרייס פון דעם גוף צו אַנטקעגנשטעלנ רעגן און ווינט, בייַשטייַערן צו טהערמאָרעגולאַטיאָן.
- טראָץ דער פאַקט אַז די כיילאַנדז זענען די רובֿ צוגעפאסט צו די צאָפנדיק קאַלט קלימאַט, זייער אַדאַפּטאַבילאַטי ערלויבט די האָדעווען צו פאַרשפּרייטן צו מער ריינדזשאַז.
הייַנט, די מיני-קאַוז האָבן שוין אויפגעהערט צו זיין אַ ווונדער אַפֿילו פֿאַר סענטראַל רוסלאַנד, און אַפֿילו מער אַזוי פֿאַר זייַן צאָפנדיק טעריטאָריע.
- די האָדעווען האט אַ הויך לעבן.
חוץ דעם פאַקט אַז די היגהלאַנד מיני-קאַוז האָדעווען זייער ינטענסיוולי און סימלאַסלי, אַ ווייַבלעך קענען האָדעווען נייַע זאמען פֿאַר 25 יאר פון זייַן לעבן.
אזוי, צוליב דעם מאַנגל פון זאָרג פֿאַר די קירז פון קאַו, עס וועט אויך קענען צו ינדיפּענדאַנטלי רעפּראָדוצירן, בשעת ריקוויירינג מינימאַל מענטש ינטערווענט.
- די גרויס כשיוועס פון דער האָדעווען איז אויך אַ זייער רויק באַזייַטיקונג פון די קאַוז, וואָס איז שווער צו זען פון די ערשטער מאָל הינטער זייער האַרב קוקן און גרויס הערנער.
זיי קענען קאָויגזאָסט אָן פראבלעמען אויף די זעלבע פּלאַץ ווי מיט אנדערע פּעץ, און מיט ווילד אָנעס.זייער אַגרעסיווניס איז אנטפלעקט בלויז אין אַ סיטואַציע פון פאַקטיש געפאַר און אַ סאַקאָנע צו לעבן.
- קאָווס אויך האָבן אַ געזונט-דעוועלאָפּעד מאַטערנאַל אינסטינקט. עס איז דעריבער אַז די פּראָודאַקטיוואַטי פון די זאמען אין דער האָדעווען איז אַניוזשואַלי הויך, ווייַל די קאַסעס פון טויט פון קאַווז זענען כּמעט נישט געפונען.
די דיסאַדוואַנטידזשיז פון דער האָדעווען: די קאַמפּלעקסיטי פון די צופרידן
די דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם האָדעווען זענען זייער שווער צו קול, ווייַל עס איז כּמעט גאָרנישט. פון קורס, דאָס איז ניט די קאַוז פון וואָס מיר זענען צוגעוווינט צו פּריידיקן מילך, אָבער דעם כיסאָרן איז מער ווי קאַמפּאַנסייטאַד פֿאַר די גרויס קוואַנטאַטיז פון פלייש און די פעלן פון נויט פֿאַר זאָרגן און פיטער.
פּראַקטאַקלי אַלעמען האט די געלעגנהייט צו האָדעווען מיני-קאַוז פון די היגהלאַנד האָדעווען, מיט די ויסנעם פון רעזידאַנץ פון אַ סובטראָפּיקאַל קלימאַט. נאָך אַלע, פון זייַן ענדוראַנסע פּראַקטאַקלי צו קיין באדינגונגען, רעכט צו די דיק וואָל, די קאַוז פאַרטראָגן זייער שלעכט היץ און הויך הומידיטי.
דעריבער, אַפֿילו אויב איר זענען אַטאַטשט צו די מיני-קאַוז ווייַל פון זייער שיין אויסזען, בעכעסקעם זיי אין אַ הייס קלימאַט וועט זיין אַ פאַקטיש מאַטערן פֿאַר זיי, און ניט עסנוואַרג אָדער ספּעציעל אַדאַטיווז וועט העלפן די כייַע צו לעבן.
דער קאָמפּלעקסיטי פון די אינהאלט אויך ליגט אין די פאַקט אַז די האָדעווען מוזן דאַרפֿן גרויס אַמאַונץ פון לאַנד געגנט פֿאַר לייווליכודז און די זוכן פֿאַר עסנוואַרג.
וואָס איז, אין די געוויינטלעך באדינגונגען פון די שפּייַכלער און גרייזינג אין קאַנפיינד ספּייסאַז זיי קענען ניט זיין מיינטיינד.
אויך עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו האַלטן די היגהלאַנדס אויף אַ שטריקלווייַל עס וועט נאָר פירן צו מאַסע אָנווער, און ניט צו זייַן אַקוואַזישאַן. עס איז וויכטיק צו האַלטן דעם האָדעווען בעסער כערדז, זיי וועלן אַפֿילו בעסער צוגעפאסט צו דער עקזיסטענץ פון אַ עפענען אָרט, פאַרגרעסערן זייער פּראָודאַקטיוואַטי.
אנדערע ספּעציעל טשאַראַקטעריסטיקס פון די היגהלאַנדס
ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו די פּאַסן פון היגהלאַנד מיני-קאַוז. טראַדישאַנאַלי, זייער וואָל האט אַ באַרג ברוין קאָלירן. אָבער דאך, עס זענען מענטשן פון זילבער קאָליר, שוואַרץ, גראַישיש-ברוין אָדער אַפֿילו יעלאָויש-ברוין.
רובֿ אָפֿט, אַזאַ ומגעוויינטלעך סוץ פאַלן צווישן די כייבראַדז פון די האָדעווען. די וואָל זיך איז לאַנג און זייער פּראָסט. דער קלאַפּ איז אַ גרעסערער לענג וואָס סערווירט שוץ קעגן ינסעקץ.
זייער גופים זענען אויך אַ ביסל ומגעוויינטלעך, נישט פֿאַר גאָרנישט אַז זיי זענען צו מיני-ברידז.אין באַזונדער, מיט אַ גאַנץ ימפּרעסיוו גוף גרייס, די קעז פיס זענען זייער קלייןכאָטש זייער שטאַרק.
אונטער נאַטירלעך וווין טנאָים, דעם פאַקטאָר האט אַ positive ווירקונג אויף די אַדאַפּטאַבילאַטי פון עקזיסטענץ אין די בערג און לאָולאַנד. זייער מאָזלען איז קורץ, זייער דזשאָז זענען זייער שטאַרק.
זינט די היגהלאַנדס זענען פארשטייערס פון די פלייש האָדעווען, זייער מאַסאַלז אַנטוויקלען אַניוזשואַלי געזונט. דעם פאַקטאָר איז נישט אַזוי פיל קאַנטריביוטיד דורך גענעטיק סיבות, ווי אַ רירעוודיק וועג פון לעבן.
וואָס איז די פּראָודאַקטיוואַטי פון די קאַוז פון די דיסקרייבד האָדעווען?
טראָץ דער פאַקט אַז היגהלאַנד קאַוז געהערן צו מיני-ברידז, מיט פֿרייַ בעכעסקעם און גענוג פאָראַגע באַזע, אַדאַלץ זענען ביכולת צו געווינען ימפּרעסיוו וואָג.
אזוי, דער דורכשניטלעך מאַסע אינדעקס פון איין דערוואַקסן קו קענען בייַטן 450-450 קילאָגראַמס, בשעת די בולאַץ קענען אַפֿילו זיין מער ווי 750 קילאָגראַמס. אזוי, די פּראָודאַקטיוויטי פון פלייש פון דעם האָדעווען איז גאַנץ הויך.
די קאָוז זענען ביכולת צו געבן די ערשטער זאמען אין דער צייַט פון 38-39 חדשים, וואָס איז, שוין אין די דריט יאָר פון לעבן. אין דער זעלביקער צייַט, קאַלווז זענען אויך גרויס גענוגמיט אַ דורכשניטלעך וואָג פון 20-25 קילאָגראַמס.
גענעטיק פּרעדיספּאָסיטיאָן צו לאַנג לעבן קאַנטריביוץ צו די פאַקט אַז די קאַו בלייבט טויגעוודיק פון רעפּראָדוקציע אַפֿילו נאָך 18 יאר. אבער, יוזשאַוואַלי פֿאַר דעם צוועק זיי זענען געניצט בלויז אַרויף צו 10 יאר, זינט אַ זייער אַלט קו וועט נישט פּאַסיק פֿאַר שחיטה פֿאַר פלייש.
דער בעסטער עלטער פֿאַר שחיטה גאָביעס איז 2-2.5 יאר.
ערשטער, דורך דעם מאָל זיי האָבן שוין צייַט צו געווינען מאַקסימום ינדאַקייטערז פון זייער מאַסע, און צווייטנס - זייער פלייש אין דעם עלטער איז די מערסט ווייך און נערעוודיק.
דורך די וועג, היגהלאַנד פלייש אויך האט אַ פּלאַץ פון אַדוואַנידזשיז:
- ויסגעצייכנט טעם, וואָס איז אַ ביסל ווי די טעם פון שפּיל.
- טראָץ דעם פאַקט אַז די היגהלאַנד פלייש האט גוט נוטרישאַנאַל ווערט, עס בלייבט זייער נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף.
- ביפער באקומט פון היגהלאַנד קאַוז רעפערס צו די גרופּעס פון פלייש וואָס אַנטהאַלטן די מינימום סומע פון פעט. דעם קאַנטריביוץ צו דעם בייַזייַן פון דיק וואָל וואָס באַשיצן אַנימאַלס פון די קעלט. אין אנדערע ברידז, די סובקוטאַנעאָוס פּלאַסט פון פעט פיעסעס די ראָלע פון וואָל.
- דעם פלייש איז נוצלעך פֿאַר מענטשן צאָרעס פון האַרץ קרענק, ווייַל עס כּולל אַ זייער נידעריק מדרגה פון קאַלעסטעראַל.
- רעגולער רינדערנס פלייש היגהלאַנדס פאָרויס פון די פּראָטעין און פּרעסן צופרידן.
אזוי, מיר קענען פאַרענדיקן אַז די וישאַלט און ברידינג פון מיני-קאַוז פון די היגהלאַנד האָדעווען איז אַ זייער רעוועכדיק און לייכט אַקיאַפּיישאַן.
דורך ינוועסטינג די ערשט קאפיטאל אין די קויפן פון מענטשן פון די זכר און ווייַבלעך געשלעכט, אָן ספּענדינג געלט אויף פאַדער און די קאַנסטראַקשאַן פון שעדז, אין אַ ביסל יאָרן איר וועט זיין מער ווי קען צו צוריקקומען דיין געלט דורך דעם פאַרקויף פון פלייש. גוט פּראַפיץ קענען קומען דורך דעם פאַרקויף פון יונג קאַוז.