עסנוואַרג

שריטשאַטשאַ איז געטינג אַ פאַנטאַזיע מאַקעאָווער

אמת סריראַטשאַ ליבהאבערס וועט דאַוס די געווירציק טשילי סאָוס אויף שיין פיל עפּעס זיי עסן - קיין פראגעס געבעטן. אבער אין דער וועלט פון פייַן דיינינג וועלט, די אַדיקטיוו סאָוס האט נאָך טאַקע געפינען זייַן פּלאַץ. ביז יעצט. זאָגן העלא צו ספּהערעראַטשאַ, אַ נייַ, מער סאַפיסטיקייטאַד וועג צו באַקומען דיין פיל-דארף סרישראַטשע פאַרריכטן.
אל פרעסקאָ דיינינג וועט קיינמאָל זייַן די זעלבע
אל פרעסקאָ דיינינג וועט קיינמאָל זייַן די זעלבע
מאַנהאַטטאַן רעסטאָראַן פּאַרק עוועניו ווייסט אַז ווען די וועטער שיפץ, אַזוי טאָן אונדזער אַפּאַטיטעס. די לייזונג? צו ענדערן מעניוז צוזאַמען מיט די סעאַסאָנס, אַדאַפּטינג זייַן אָפפערס (און זייַן דעקאָר) איבער די יאָר. פֿאַר זומער, די רעסטאָראַן איז גענומען אַ פרעסקאָ דיינינג צו אן אנדער מדרגה. סטאַרטינג הייַנט, יענע זוכן צו געניסן אַ טראדיציאנעלן זומער מאַכנ אַ פּיקניק אָן די אַקאַמפּאַניינג היץ און הומידיטי, קענען נעמען אָפּדאַך בייַ די מידטאָון פאַרלייגן.
שריטשאַטשאַ איז געטינג אַ פאַנטאַזיע מאַקעאָווער
שריטשאַטשאַ איז געטינג אַ פאַנטאַזיע מאַקעאָווער
אמת סריראַטשאַ ליבהאבערס וועט דאַוס די געווירציק טשילי סאָוס אויף שיין פיל עפּעס זיי עסן - קיין פראגעס געבעטן. אבער אין דער וועלט פון פייַן דיינינג וועלט, די אַדיקטיוו סאָוס האט נאָך טאַקע געפינען זייַן פּלאַץ. ביז יעצט. זאָגן העלא צו ספּהערעראַטשאַ, אַ נייַ, מער סאַפיסטיקייטאַד וועג צו באַקומען דיין פיל-דארף סרישראַטשע פאַרריכטן.
דערהייַנטיקן: דער
דערהייַנטיקן: דער "גאָלדען גירלס" רעסטאָראַן איז קוקן פֿאַר ספּיפי
UPDATE 1/11/16: די אייגנטימער פון Rue La Rue קאַפע זייַנען די זעלבע. עס איז נאָך קיין וואָרט אויף אַ פּינטלעך אָנהייב, אָבער דורך די קוק פון די קאַפע 'ס פאַסעבאָאָק בלאַט, די פּלאַץ איז גאַנץ גלאַממעד אַרויף מיט שיין מעמעראַביליאַ פון ריי מאַקלאַנאַהאַן. נאָר נעמען אַ קוק: און ווי וועגן דעם "בעטי ווייַס שטיקל"?
געזונט-צוגעגרייט: קאַראָלינע ראָום ס פּראָססיוטטאָ פּיצאַ
געזונט-צוגעגרייט: קאַראָלינע ראָום ס פּראָססיוטטאָ פּיצאַ
1 פונט פּיצאַ טייג, פריש אָדער פאַרפרוירן 4 טיספּונז עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל & פרק 12; גלעזל גראַטעד פּאַרמעסאַן 1 פונט פריש מאָזזאַרעללאַ, סלייסט טינלי 2 טעפּלעך געהאַקט טאַמאַטאָוז & פרעק 14; פונט סלייסט פּראָססיוטטאָ אָדער ספּעק & פרק 12; לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס (אַפּשאַנאַל) & פרק 12; גלעזל אָרעגאַנאָ בלעטער 1 לעפל פריש לימענע זאַפט 3 טעפּלעך אַרוגולאַ & פרעק 14; גלעזל טאָוסטיד פּיין ניסלעך פּרעהעאַט ויוון צו 450 °.
גוט-צוגעגרייט: קאַראָלינע ראָום ס סעאַפאָאָד מאַקאַראָנען
גוט-צוגעגרייט: קאַראָלינע ראָום ס סעאַפאָאָד מאַקאַראָנען
באדינט 6 1 פונט פּאַפּשוי מאַקאַראָנען (אָדער קיין מין פון מאַקאַראָנען) 8 קלאָוועס פון קנאָבל, סלייסט 1 גרויס ציבעלע, דייסט ⅓ טעפּלעך מאַסלינע בוימל זאַפט און זעסט פון 1 גרויס לימענע זאַלץ און פעפער 24 קלאַמז 2 טעפּלעך געהאַקט טאַמאַטאָוז 2 טעפּלעך פריש אָדער 1 פונט פאַרפרוירן פאַוואַ בינז אַ ביסל פֿעדעם פון זאַפרען & פרק 12; טעפּל פריש אָרעגאַנאָ בלעטער & פרעק 14; לעפעלע הייס פעפער פלאַקעס 2 פונט שרימפּ (וועגן 21-25), קלינד און דיוויינד קאָכן מאַקאַראָנען ביז אַל דענטע; ראַטעווען די וואַסער.
געזונט-צוגעגרייט: קאַטרין ירעלאַנד ס זומער רעסיפּעס
געזונט-צוגעגרייט: קאַטרין ירעלאַנד ס זומער רעסיפּעס
די רעסאַפּיז און מער קענען זיין געפונען אין ירעלאַנד בוך, סוממערס אין פֿראַנקרייַך. זוקטשיני קיש, (פּאַ 174) סערוועס: 6 ינגרידיאַנץ: - 4 צוקיניז - שפּריץ פון מאַסלינע ייל - געבעקס סקאָרינקע - 6 עגגס - פּוטער, צימער טעמפּעראַטור - זאַלץ און פעפער, צו טעם - לעפל פון קרים פריש - גרייטיד קעז, ברוס דאָרט איז שטענדיק אַ רעשט פון זוקשיני אין דעם גאָרטן אין זומער 'ס סוף, און אַ קוויטשע איז די פּרעפעקט אָרט צו נוצן זיי.