קרעסס - פרי רייפּאַנינג גרינערי, וואוילגעפעלן עטלעכע כאַרוואַסס פּער צייַט. גרעענס זענען אַנפּריטענשאַס, ניט קראַנק און טאָלערייץ פראָסט געזונט.
- דער בעסטער ווערייאַטיז פון וואָטערקרעס פֿאַר די היים גאָרטן
- סאָוינג וואָטערקרעס אויף דיין פּלאַנעווען
- די טיימינג פון סאָוינג זאמען פון קרעסס
- גוטע פּרעדאַסעסערז
- באָדן צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג
- סקימז און טיפקייַט פון סאָוינג זאמען
- קער פֿאַר וואָטערקרעס אויף דעם פּלאַץ
- רעגולער וואָטערינג
- טינינג סאַלאַט
- באָדן זאָרג
- זאַמלונג און סטאָרידזש פון קאַץ זאמען
- פאַרהיטונג און קאָנטראָלירן מיטלען קעגן מעגלעך פּעסץ
דער בעסטער ווערייאַטיז פון וואָטערקרעס פֿאַר די היים גאָרטן
עס זענען פילע ווערייאַטיז און טייפּס פון וואָטערקרעס. די מערסט באַליבט ווערייאַטיז פון גאַרדנערז:
Cress "דאַניש" - דאָס פאַרשיידנקייַט פון מאַטיורז פרי. צוויי וואָכן נאָך פּלאַנטינג בלעטער דערשייַנען. די בלעטער זענען געווירציק און געווירציק, יידל. איינער פאַבריק ווייז וועגן אַכט גראַמז.
פאַרשיידנקייַט "אָפּדרוק" - ריפּאַנז אַ ביסל מער ווי אַ חודש.די הייך פון די סאַקאַץ צו 20 סענטימעטער, דיאַמעטער אַרויף צו 30 סענטימעטער. די בלעטער זענען גרויס, נישט אויך פיברע, ליכט שאָטן. געשמאַק איז מילד, אָן ספּעציעל שאַרפּנאַס, אָבער מיט פּראַנאַונסט אַראָמאַ.
פאַרשיידנקייַט "נייַעס" - מאַטורעס ין אַ חודש, אַנדערש אין אַ גלענצנדיק און הויך פאָרעם פון די כאָלעל. אין הייך ריטשאַז 40 סענטימעטער, אין אַ באַנד פון מער ווי 60 סענטימעטער.
Cress "דאָקאַט" - דאָס איז אַ פרי פאַרשיידנקייַט. עס מייערז אין 18 טעג, און איז אונטערגעשטעלט דורך אַ גרויס פּראָצענט פון דזשערמאַניישאַן - 99%. די וואָג פון די געוויקס איז אַרויף צו 20 ג. עס טייסץ געווירציק, אָנגענעם, מיט אַ פאַרבינדן פון לייטנאַס.
סאָוינג וואָטערקרעס אויף דיין פּלאַנעווען
וואָטערקרעס לייקס פּענומבראַ, גראָוינג אין אַזאַ אַ פּלאַץ, עס ברענגט די מערסט זאַפטיק און געשמאַק גרינז. וואָטערקרעס איז געהאלטן די מערסט קאַלט-קעגנשטעליק פון סאַלאַדס.
די טיימינג פון סאָוינג זאמען פון קרעסס
וואָטערקרעס סאָוון כּמעט די גאנצע פרילינג צייַט. דער ערשטער לאַנדינג הייבט בייַ די סוף פון מאַרץ. יעדער צען טעג פארבראכט ריפּלייסינג גרינז. אין די זומער זיי נעמען אַ ברעכן, ווארטן פֿאַר די פלאַוערינג צייַט, אין סעפטעמבער איר קענען זייען ווידער.
גוטע פּרעדאַסעסערז
דער בעסטער געוויקסן פּרעדאַסעסערז, נאָך וואָס איר קענען נישט מאַכן פערטאַלייזער - ביץ און פּאַטייטאָוז. קענען זיין סאָון נאָך טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, אַניאַנז און קראָפּ.
באָדן צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג
פֿאַר פּלאַנטינג קרעסס, דער באָדן איז צוגעגרייט אין שטייַגן. אין דער האַרבסט, זיי גראָבן זיך אַ פּלאַנעווען, קלייַבן וויד גראָז און באַקענען כיומאַס. מעגלעך קאָמפּלעקס, אויב די באָדן איז נישט זייער גוט. פּער קוואַדראַט מעטער איז צוגעגרייט: פּאַטאַסיאַם קלאָרייד - 15 ג, סופּערפאָספאַטע - 20 ג, כיומאַס - 4 קג. אין פרילינג, דער באָדן איז לאָסאַן דורך אַדינג קאָמפּאָז אָדער כיומאַס.
סקימז און טיפקייַט פון סאָוינג זאמען
זאמען זענען סאָון אין דער באָדן צוגעגרייט פון האַרבסט: דיפּענדינג אין דער ערד דורך אַ סענטימעטער און דעקן מיט אַ פילם (אויב זון מערץ, די זאמען קען פרירן איבער). סאָווע סאַלאַט קענען זיין אין ראָוז, בענד אָדער האַרט בעדז. די שוץ וואָס אנגעהויבן אַרויף די דריט בלאַט, דין אויס. אויב איר ווילן גרויס און לאַש ראָסעטטעס, לאָזן 5 סענטימעטער צווישן ספּראַוץ, נאָך דייווינג - 10 סענטימעטער. קאָנדענסע די באָדן איבער די קראַפּס, און די סידלינגז וועט דערשייַנען אין דרייַ טעג.
קער פֿאַר וואָטערקרעס אויף דעם פּלאַץ
דעם סאַלאַט איז גאַנץ נידעריק, אַזוי פֿאַר די ריינקייַט פון די בלעטער באָדן נאָך פּלאַנטינג איז רעקאַמענדיד צו מאַלטש.
רעגולער וואָטערינג
דער פאַבריק ליב מאָיסטורע, מיט זייַן פעלן פון וואָטערקרעס ספּראַוץ דרייען אַראָוז און פאַרלירן געשמאַק. אויף הייס טעג און אין דער אַוועק פון אָפּזאַץ, וואָטערינג זאָל זיין טעגלעך, אין פאַרוואָלקנט וועטער - אַמאָל יעדער דרייַ טעג. די סאַלאַט ריספּאַנדז געזונט צו ספּרייינג די בלעטער, זייַן גרינז זענען אויסגעגאסן מיט זאַפט און קריגן אַ יידל טאַם.
טינינג סאַלאַט
ערשטער טיננעד אין די צייַט פון ימערדזשאַנס פון די דריט בלאַט פון די סידלינגז, דעמאָלט ווידער - מיט די אויסזען פון די פינפט בלאַט. אין דער זעלביקער צייַט, האַלטן אַן אויג אויף די ווייַטקייט: בייַ מינדסטער 10 סענטימעטער. ווען וואַקסן וואָטערקרעס, עס איז אַננעסאַסאַבאַל צו טאָן אָפט טינינג: יחיד סאַקאַץ קענען פאַרלאָזן זייער אַקיעראַסי און פּאָמפּע. אויב נייטיק מיט טינינג פערטאַלייזער געווענדט.
באָדן זאָרג
עס איז זייער וויכטיק צו מאָניטאָר די ריינקייַט פון דעם באָדן, לוסאַן און באַזייַטיקן ווידז. אויף דעם וועט אָפענגען אויף די געזונט פון דיין קראַפּס, עס איז אויך וויכטיק צו פאַרמייַדן סטאַגנאַנט נעץ אין דעם באָדן. די הויפּט זאָרג פֿאַר די באָדן איז זייַן קלענזינג און פערטאַלייזער איידער פּלאַנטינג וואָטערקרעס, ווי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פּראַסעס די בלעטער בעשאַס וווּקס, פֿאַר דיין אייגן געזונט.
זאַמלונג און סטאָרידזש פון קאַץ זאמען
צו זאַמלען די זאמען אויף דעם פּלאַץ לאָזן די גרעסטע קאַפּיעס פון סאַלאַט. ווי באַלד ווי די בלעטער וואַקסן ברוין, די ראָוזאַץ זענען אַוטראָאָטעד. אין אַ טרוקן ווענאַלייטיד צימער, די פאַבריק איז דאַר אין אַ כאַנגגינג שטעלע, בעת פאַרשפּרייטן אַ פאַר-פילם אָדער דיק פּאַפּיר. קראַמבאַלד זאמען געזאמלט און געזאמלט זענען פאָולדאַד אין שטאָף באַגס און סטאָרד אין אַ טרוקן אָרט.
פאַרהיטונג און קאָנטראָלירן מיטלען קעגן מעגלעך פּעסץ
וואָטערקרעס קענען זיין קעגן דורך צוויי פּעסץ: קרוסיפעראָוס פלוי און קרויט מאָל (פלאַטערל). ווען אָנשטרענגען פלוי זשוק, צעלאָזן האָלץ אַש אָדער טאַביק שטויב אין וואַסער און שפּריץ עס. דעם אופֿן וועט יבערשרעקן די פּעראַסייט און טוט נישט שאַטן איר.
עס איז מער שווער צו קאָפּע מיט די פלאַטערל מאָל, אַזוי ווען עס איז דעטעקטעד איר וועט נישט נוצן כעמישער מיטל. באַטערפלייז דערשייַנען אין יוני, און קאַטערפּיללאַרס פאַרברענגען די ווינטער אין די באָדן. פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַזאַ אַ פּעסט זאָל מייַכל די באָדן: גראָבן אַרויף, באַזייַטיקן ווידז איידער פּלאַנטינג. בעת די אויסזען פון די באַטערפלייז, די בלויז זאַך וואָס קענען העלפן איז צו כאַפּן זיי, לורינג זיי מיט ליכט. אן אנדער פאַקטאָר אין די אויסזען פון פּעסץ איז אָוווערפלאָו אָדער אַנדערפילינג, און אין דער ערשטער און רגע קאַסעס די פאַבריק איז אין ריזיקירן.
אַזוי שטרענג נאָכפאָלגן אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז, קלייַבן דיין באַליבסטע פאַרשיידנקייַט און פאַבריק קרעסס.
