מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון אַמעראַנט

Amaranth (אין אַ פּשוט וועג) - אַ פאַבריק אין אונדזער קולטור איז נייַ, כאָטש עס איז באקאנט פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס זינט די צייט פון דער מלך פון פּיז. אַמאַראַנטה אַטאַקירט די ופמערקזאַמקייַט פון ביאָלאָגיסץ און נוטרישאַניס ווי אַ "ידעאַל" פּראָדוקט.

די נס פאַבריק איז געוויינט ווי איינער פון די "סאַבסידיערי" פֿאַר קרבנות. די ינדיאַנס באטראכט אים "אַנפאַדינג" און אַזוי דערשראָקן די Spanish קאָנקוויסטאַדאָרס מיט זיי אַז זיי באַשלאָסן צו צעשטערן די פאַבריק, כאָופּינג צו ראַטעווען די ינדיאַנס פון די מנהג פון קרבן.

רובֿ פון אונדז וויסן וועגן די היילונג פּראָפּערטיעס פון אַמאַראַנטה. אבער ווי צו נוצן זיי, מיר וועלן זאָגן אין דעם אַרטיקל.

דער כעמישער זאַץ פון אַמאַראַנטה

Amaranth - פּראָטעין-רייַך פאַבריק און גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס - 371 קייקאַל / 200 ג דעריבער, אַמאַראַנטה ייל איז איינער פון די מערסט פאָלקס און סאַטשערייטאַד מיט פאַרשידן נוציק סאַבסטאַנסאַז:

• וויטאַמין פּפּ - 0.66 מג.

• וויטאַמין ב 9 - 85 מייקראָוגראַמז.
• וויטאַמין ב 6 - 0.19 מג.
• וויטאַמין ב 5 - 0.06 מג
• וויטאַמין ב 1 - 0.03 מג
• וויטאַמין ב 2 - 0.16 מג
• וויטאַמין א - 146 מקג
• וויטאַמין C - 43.3 מג
• וויטאַמין ק - 1140 מקג
• סעלעניום - 0.9 מקג
• יראָן - 2.32 מג
• קופּער -0.16 מג
• זינק - 0.9 מג
• מאַנגאַנעסע - 0.89 מג
• מאַגניזיאַם - 55 מג
• יראָן - 2.32 מג
• פאָספאָרוס - 50 מג
• פּאַטאַסיאַם - 611 מג
• סאָדיום - 20 מג
• פאָספאָרוס - 50 מג

אַמאַראַנטה איז פאָלקס רעכט צו דעם פאַקט אַז עס באשטייט פון בלויז נאַטירלעך און נאַטירלעך סאַבסטאַנסאַז. עס איז געניצט אין אַלע ספערעס פון מענטשלעך לעבן - פון עסנוואַרג צו טייַער קאָסמעטיקס.

נוציק פּראָפּערטיעס פון אַמעראַנט. ווי טוט דער געוויקס אויף דעם מענטש גוף

שיריצאַ בישליימעס פייץ מיט כּמעט קיין קרענק רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

נוציק פּראָפּערטיעס פון אַמאַראַנטה זאמען

שטשיריטשי זאמען - פאַקטיש שפּייַז פון פּראָטעין און גרינס פאַץ. פון די זאמען מאַכן מעל, וואָס קענען זיין געניצט פֿאַר די צוגרייטונג פון קיין בעקערייַ פּראָדוקטן.

זאמען פון ווערייאַטיז אַזאַ ווי "קיזליאַרעץ"און"ultra".זיי זענען נישט בלויז די גרעסטע, אָבער אויך אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון סקוואַלין - אַ מאַטעריע אַז נערישאַז די גוף מיט לופט און איז אַ שטאַרק ימיונאַטרעקטאָר.

אַמאַראַנטה זאמען זענען וואַליוד רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי אַנטהאַלטן קיין גלוטען אין זייער זאַץ, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר מענטשן לידינג אַ געזונט לייפסטייל. אַמאַראַנטה איז געניצט צו מייַכל פאַרשידן חולאתן, ווי געזונט ווי אין קאַזמאַטאַלאַדזשי און כייַע כאָולסייל.

וואָס איז נוצלעך אַמאַראַנטה פאָולידזש פֿאַר אַ מענטש?

אַמאַראַנטה פאָוליאַגע כּולל אַ פּלאַץ פון ליסינע און קעראַטין, און די פּראָטעין פון עס איז גאָר אַוועק וואָג. אַמאַראַנטה בלאַט איז ענלעך צו שפּינאַט אין זייַן זאַץ, אָבער סערפּאַסיז עס.

זייער אָפט אין יאַפּאַן, די נוטרישאַנאַל ווערט פון אַמאַראַנטה בלעטער איז קאַמפּערד מיט טינטפיש פלייש. ססיענטיסץ דערמאָנען אַז אַמאַראַנטה קענען זיין געניצט ווי אַ מיטל צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי, ווייַל די בלעטער אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C און קעראַטין. זיי באַזייַטיקן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף.

עס איז בעסער צו נוצן יונגע בלעטער איידער די פאַבריק בלומז, ווייַל די אַלט פאָולידזש איז טאַפער און כּולל ווייניקער נוטריאַנץ. אַמאַראַנטה בלעטער קענען זיין געוויינט ביי רוי און האַלב, זיי זענען מוסיף צו די פּרעזערוויישאַן, וואָס העלפט צו האַלטן די וועדזשטאַבאַלז אין די קריספּי סלוי.

ניצן פון אַמאַראַנטה

אין קוקינג

אין קוקינג, אַמאַראַנטה איז געוויינט זינט דער צייַט פון די אַזטעקס - די פיליק מענטשן אנגעהויבן צו קאָכן קאַשע פון ​​אַמאַראַנטה זאמען, און אַלע מינים פון סאַלאַדס פון די פאָולידזש. איצט עס איז אַ פּלאַץ פון ווערייישאַנז פון די "פּרימיטיוו" רעסאַפּיז.

אין קוקינג, זאמען זענען געניצט ווי מעל פֿאַר געמאכט פאַרשידן קליאַר און ברעדינג. זייער פאָלקס אַמאַראַנטה בלאַט סאָסיז אָדער פשוט סטוד בלעטערגעהרגעט אין מאָוסאַז אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז.

די בלעטער זענען געניצט פֿאַר ברוינג טיי, סטאַפט פרוכט, און אָפט צוגעגעבן צו דזשוסאַז. אַמאַראַנטה איז געניצט אַפֿילו פֿאַר טשאַפּס! רעצעפּט זייער פּשוט - נאָר מיר נעמען וועדזשטאַבאַלז אַנשטאָט פון פלייש. ראָוסטיד אַמאַראַנטה זאמען, מאַשט פּאַטייטאָוז און פּיז, קעראַץ און צוויי עגגס. קאָטלעט קעצל ווי געוויינטלעך און פּרעגלען ביי ביידע זייטן.

אַמאַראַנטה איז זייער געלויבט דורך די וואס געניצט עס פֿאַר קוקינג "נוציק ענערגיע"- זייער רייפּ טאַמאַטאָוז גרייטיד דורך אַ זיפּ זאָל זיין געמישט מיט ברויט קוואַסס, לייגן אַ ביסל אַמאַראַנטה בלעטער און אַ ספּונפול פון שוואַרץ ערד פעפער - אַ פריידיקנאַס אָפּצאָל איז צוגעשטעלט פֿאַר די גאנצע טאָג.

אין קאַזמעטאַלאַדזשי

נוציק פּראָפּערטיעס amaranth oil נישט בלויז קאָאָקעס, רופאים און טראדיציאנעלן כילערז, אָבער אויך די קאָסמעטאָלאָגיסץ האָבן שוין באמערקט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אַמאַראַנטה ייל כּולל אַ פּלאַץ פון סקוואַלין, וואָס ניט בלויז פּריווענץ די אויסזען פון ראַק סעלז, אָבער אויך מיינטיינז אַ אָפּטימאַל מדרגה פון הויט כיידריישאַן, סלאָוז אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס און ענריטשיז די הויט מיט זויערשטאָף.

אַמאַראַנטה ייל צו עטלעכע מאָס דיסינפעקץ די הויט און האט אַן אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג. אין די נוצן פון אָיל סטשאָורצי זייער פּשוט: זיי קענען ווישן די הויט ( אין באַזונדער, פֿאַר הערפּעס, פאַרשידן מינערווערטיק ינדזשעריז און ערשטער גראַד ברענט).

אויך אַמאַראַנטה ייל קענען זיין געמאכט אַ "שליסל פיגורע" פֿאַר אַ היים-געמאכט קרעם דורך מיקסינג עס מיט גליסערין און אנדערע אַראָמאַ אָילס, אָדער מאַכן אַ מאַסקע, פֿאַר בייַשפּיל, מיט האָבערגריץ און פּוטער: האָבערגריץ האט אַ פּילינג ווירקונג, און די ייל וועט מאָיסטוריזע די הויט.

איר קענען אויך לייגן עס צו די פאַרטיק קאָסמעטיקס. פֿאַר בייַשפּיל, ערשטער צולייגן די ייל, און דעמאָלט אויף שפּיץ - קאָסמעטיקס.

אַזוי, אַמאַראַנטה ייל איז פּאַסיק פֿאַר כּמעט קיין פרוי מיט קיין הויט טיפּ, אָבער עס זאָל זיין געניצט ווייזלי.

אין כייַע כאַזבאַנדרי

אַמאַראַנטה איז הצלחה געניצט ווי אַ פיטער גערעטעניש אין כייַע כאָולסייל.דעם טיפּ פון עסנוואַרג - די שליימעסדיק וואָג אין די פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ. די פּראָודאַקטיוויטי פון אַמאַראַנטה איז פיל העכער ווי אַז פון די טראדיציאנעלן פאַדער גערעטעניש - מייז. אויף 1 המקן קומט וועגן אַ האַלב אַ טאָן.

גרין מאַסע געניצט פֿאַר מאכן הייַלאַגע און סילאַגע. אַמאַראַנטה איז פאָלקס ניט בלויז ווייַל פון די הויך פּראָטעין צופרידן, אָבער אויך ווייַל פון די ריזיק סומע פון ​​קעראַטין, ריבאָפלאַווין, פאַליק זויער, בעטאַינע, ליסינע און ב וויטאַמינס, וואָס פאַרגרעסערן אַפּעטיט און, ווי אַ רעזולטאַט, פאַרגיכערן די וווּקס פון אַנימאַלס.

אין מעדיצין

Amaranth רעכט צו זייַן רייַך זאַץ, עס ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל און בלוט צוקער לעוועלס און רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף. די נוצן פון אַמאַראַנטה ספּידז אַרויף די מאַטאַבאַליזאַם און ינקריסאַז ימיונאַטי. נוציק פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און פאַרשידן חולאתן פון די דזשענאַטאָורינאַרי סיסטעם.

די נוצן פון אַמאַראַנטה אין טראדיציאנעלן מעדיצין: דער בעסטער רעסאַפּיז

ווי צו צוגרייטן מאַגיש פּאָושאַנז פון דעם פאַבריק און פֿאַר וואָס זיי קענען זיין געניצט, לאָזן 'ס רעדן ווייַטער.

קאַלט באַהאַנדלונג

אַמאַראַנטה בוימל פֿאַר קאָולדז קענען זיין געניצט אין האַלב עסנוואַרג, וואָס וועט העלפן מאָיסטוריזע די האַלדז, און אין די פאָרעם פון אַ שווענקען, דריפּינג אַ ביסל טראפנס אין וואַרעם וואַסער.

גוט פֿאַר קאָולדז וועט העלפן אַמאַראַנטה בלעטער מוסיף צו טיי - עס וועט פארשטארקן די גוף אין אַלגעמיין און אָנזעטיקן עס מיט וויטאַמין סי

זייער נוצלעך אַמאַראַנטה פריש זאַפט, וואָס איז געמאכט פון יונג בלעטער און שווענקען אין די פאַרהעלטעניש פון 1: 5.

באַהאַנדלונג פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם

אין דער באַהאַנדלונג פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם אַמאַראַנטה איז איינער פון די שליסל קאַמפּאָונאַנץ. עס איז מערסטנס ויסווייניקסט פֿאַר די היילונג פון קליין ווונדז. אַמאַראַנטה קענען זיין געניצט פֿאַר סערוואַקאַל יראָוזשאַן, אָנצינדונג פון די אָווירז און אַפּפּענדאַגעס, מיאָמאַ, קאָלפּיטיס און פילע אנדערע חולאתן.

אַמאַראַנטה איז עפעקטיוו אין קאַמבאַטינג זכר חולאתן: וויטאַמין E כּולל אין דעם פאַבריק העלפט אין דעם קאַמף קעגן ינפערטיליטי, ימפּרוווז אָדער ריסטאָרז ערעקטילע פונקציע. אַמאַראַנטה וועט זיין אַ זייער גוט העלפּער אין דער קאַמף קעגן ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די פּראָסטאַט דריז, ווי געזונט ווי אָנצינדונג פון די פּראָסטאַט אין מענטשן.

קאַנסער באַהאַנדלונג

אַמאַראַנטה כּולל אַ גרויס סומע פון ​​אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז קעמפן קאַרסינאַדזשאַנז, וואָס זענען די גרונט גרונט פון די פאָרמירונג פון ראַק סעלז אין דעם גוף.אַמאַראַנטה ניט בלויז פייץ ראַק סעלז, אָבער אויך העלפט דער גוף צוריקקריגן פון קימאָוטעראַפּי, פֿאַרשטאַרקונג די גענעראַל צושטאַנד פון די גוף.

צו קאַמבאַט ראַק סעלז, איר קענען נוצן די עקסטראַקט פון אַמאַראַנטה פאָוליאַדזש (200 ג בלעטער 1.5 ליטער פון וואַסער) אָדער עסן אַמאַראַנטה ווי סאַלאַדס, קאַשע, סאָסאַז אָדער זייַט קיילים.

באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די ניר און לעבער

אַמאַראַנטה רימוווז אַלע טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף, און עטלעכע אפילו טייַנען אַז רעגולער עסנוואַרג ינטייק, פון וואָס דעם פאַבריק וועט זיין אַ קאָמפּאָנענט, וועט פירן צו געטינג באַפרייַען פון ניר שטיינער.

וויכטיק אין דער באַהאַנדלונג פון לעבער חולאתן איז דער פאַקט אַז אַמאַראַנטה איז אַ בנין מאַטעריע פֿאַר אונדזער סעלז, ווייַל עס איז רייַך אין סקוואַלין, וואָס נערישאַז די גוף ס סעלז מיט זויערשטאָף און העלפט זיי צוריקקריגן פאַסטער.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קיין מין פון אַמאַראַנטה אין עסנוואַרג וועט זיין אַ גוט "אַליירט" אין דער קאַמף קעגן ניר און לעבער חולאתן.

ניצן פון אַמאַראַנטה בוימל

אַמאַראַנטה ייל קענען זיין נוציק פֿאַר פאַרשידן דערמאַטאַלאַדזשיקאַל חולאתן (זיי קענען ווישן עקזעמאַ, אַקני און פאַרשידן רעדנאַס):

• אין חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם (נאָרמאַליז דרוק, ראַדוסאַז די טראַמאָושאַס ריזיקירן און דייליץ בלוט כלים);
• מיט אַנעמיאַ (אַמאַראַנטה פּראָטעינס פאַרגיכערן די סינטעז פון פּראָטעינס אין דעם גוף);
• מיט אַפטאַלמיק חולאתן (קעראַטין און וויטאַמין E העלפן פֿאַרבעסערן זעאונג);
• חולאתן פון דעם נערוועז סיסטעם (אַמאַראַנטה אָפּטימיזעס די קוואַליטעט פון טראַנסמיסיע פון ​​נערוו ימפּאַלסיז צו די סערעבראַל קאָרטעקס).

עס איז פּראַקטאַקלי ניט קאַפע ווו אַמאַראַנטה וואָלט נישט זיין נוצלעך, און געגעבן די אָנגענעם שמעקן פון דעם בוימל און די פיינאַסט נאַטירלעך טעם, עס איז אוממעגלעך נישט צו ליבע עס.

אַמאַראַנטה סטאָרידזש און סטאָרידזש

די בלעטער און סטעמס פון דעם געוויקס זענען כאַרוואַסטיד איידער פלאַוערינג, אַזוי אַז זיי זענען נישט שטרענג. זיי זענען דרייד דורך כאַנגינג זיי צו עפּעס האָריזאָנטאַל אין אַ געזונט-ווענאַלייטיד געגנט, און זיי זענען פּאַקידזשד אין באַנדאַלז.

זאמען דאַרפֿן צו זאַמלען שפּעטער ווי די סטעם טייל, אָבער איר דאַרפֿן צו האָבן צייַט צו קלייַבן זיי איידער זיי באַקומען גענוג שלאָפן. די אַמאַראַנטה איז דאַר אין אַ ריין און שנייַדן פאָרעם.

אַמאַראַנטה דרייסט סטאָרד אין ערטייט באַגס, און די זאמען קענען זיין סטאָרד אין אַ קיך סלוי. די הויפּט זאַך אין אַ טונקל און נישט זייער וואַרעם אָרט, אַזוי ווי נישט צו פייַכט. דורך די וועג, אַמאַראַנטה זאמען קענען זיין דאַר אין די ויוון בייַ 150 דיגריז פֿאַר אַכט מינוט.

אַמאַראַנטה איז אויך סטאָרד אין געדיכט פּאַקקאַגעס פאַרפרוירן, אָבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו האַלטן די פאַבריק אין דעם פאָרעם פֿאַר מער ווי זעקס חדשים. און אויב איר ווילט פּיקאַלז פון אַמאַראַנטה, עס איז אויך גאָרנישט קאָמפּליצירט: די געוויקסן זענען שנייַדן, בלאַנטשעד און געלייגט אויף די דנאָ פון די סלוי, די שפּיץ איז אויסגעגאסן מאַרינייד:

• 1 ליטער פון וואַסער
• 1/4 ליטער פון 9% עסיק
• 40 גראַמז פון זאַלץ
• 50 גראַמז פון צוקער

די בלעטער ריטיין דיין דזשוסינאַס און נוציק פּראָפּערטיעס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן

עס וואָלט ויסקומען אַז אַזאַ אַ ידעאַל פאַבריק ווי אַמאַראַנטה איז רייַך בלויז אין היילינג פּראָפּערטיעס און האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אבער די נוצן פון פאָולידזש / סטעם און אַמאַראַנטה ייל האט זייַן אייגן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

אַמאַראַנטה זאָל ניט זיין קאַנסומד מיט שטרענג חולאתן פון מאָגן און אינטעעסטינעס, מיט וראָליטהיאַסיס, ווי געזונט ווי אויב איר האָט אַ יחיד רידזשעקשאַן פון דעם פאַבריק. אויב איר האָבן טשאָלעסיסטיטיס אָדער פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז בעסער צו באַראַטנ זיך מיט אַ מומכע.

געזונט איז וויכטיק, און אויב אַמאַראַנטה איז דארף פֿאַר זייַן פּרעזערוויישאַן, דעמאָלט פארוואס נישט!