א סעלעקציע פון ​​די בעסטער ווערייאַטיז פון אַמאַראַנטה

אַמאַראַנטה יגזיסץ אויף ערד פֿאַר מער ווי 6000 יאָרן. ער איז געווען געבוקט אין אלטע צייטן דורך די ינקאַס און אַזטעקס, ניצן רייַבונג סעראַמאָוניז. אין אייראָפּע, ימפּאָרטיד אין 1653 פון שוועדן. אַמאַראַנטה - אַ אַנפּריטענשאַס פאַבריק אין די זאָרגן, ליב וואָטערינג און זון. אין דער וועלט פלאָראַ עס זענען מער ווי 60 מינים פאַרשידן ווערייאַטיז פון אַמעראַנט. אַמאַראַנטה ווי אַ פיטער פֿאַר אַנימאַלס איז שוין לאַנג געניצט ווי ביי אינדוסטריעלע וואָג און פידינג דינער אַנימאַלס. אַלץ איז עסן: פון בלעטער צו רוץ.

טשאָאָסינג אַ פאַרשיידנקייַט פון אַמאַראַנטה, ספּעציפיצירן זייַן טיפּ: פאַדער, קערל, עסנוואַרג אָדער דעקאָראַטיווע. די ווערט פון דעם געוויקס איז אַז זייַן בלעטער אַנטהאַלטן 17% פון וווילטויק פּראָטעין.

אַמאַראַנטה איז אַ ליכט-לאַווינג פאַבריק וואָס אויך דאַרף בייַצייַטיק יראַגיישאַן.אויב איר טאָן נישט האָבן צייַט צו זאַמלען די זאמען, טאָן ניט זיין יבערקערן: יענע וואָס פארבליבן אויף די געוויקסן אין די פרילינג, וואַקסן אין אַ גרין אָאַזיס, און איר נאָר דאַרפֿן צו פאַבריק זיי. פוד ווערייאַטיז זענען יערלעך קראַפּס וואָס זענען פּראַפּאַגייטיד דורך זאמען.

וואַלענטינע אַמאַראַנטה פאַרשיידנקייַט

דאָס איז אַ פריער רייפּ עסנוואַרג פאַרשיידנקייַט, אָבער איר קענען דערגרייכן די ערשטער גערעטעניש פון גרינז קיין גיכער ווי אין 1.5 - 2 חדשים. עס איז וואַליוד אין וואָכעדיק לעבן ווייַל פון די עשירות פון נוציק סאַבסטאַנסאַז. די פאַבריק האט אַ הייך פון 100-170 סענטימעטער. סעעדס פון וואַלענטינע אַמאַראַנטה פאַרשיידנקייַט האָבן אַ ליכט רויט קאַנט אַרום די עדזשאַז. די בלעטער אַנטהאַלטן וויטאַמינס C, E, קעראַטין. אויך דאָ איז אַ גאַנץ שפּייַכלער פון פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, אייַזן. טאָמער דאָס איז וואָס די וואַלענטינע אַמאַראַנטה פאַרשיידנקייַט איז דאַווקע פאָרשטעלן אין גרינס גערטנער - זייַן סטעמס און בלעטער זענען מוסיף צו סאַלאַדס, סופּס, אאז"ו ו.

וואַלענטינאַ פאַרשיידנקייַט צו די ערליאַסט, ער דארף 45 טעג צו געבן אַ צייַטיק קולטור. גאַנץ צייַטיקייַט נעמט 110-120 טעג. געוויקסן דערגרייכן אַ הייך פון 100-170 סענטימעטער און האָבן שוץ אויף די זייטן, וואָס זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער די סטעם. די בלעטער ריזעמבאַל אין אויסזען אַ יליפּס, וואָס האט אַ רויט-לילאַ קאָלירן. פּאַניקלע גלייַך, מיטל געדיכטקייַט. די טראָגן איז נידעריק, נאָר 0.6 - 0.7 קג פּער קוואַדראַט מעטער פון זוימען.

אַמאַראַנטה אַזטעק פאַרשיידנקייַט

אַמאַראַנטה עסנוואַרג מיינונג, מיטן סעזאָן. די רייפּאַנינג צייַט איז 120 טעג. די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך הויך ייעלדס פון ביידע קערל און גרין מאַסע. סטעמס זענען רויט, אַרויף צו 150 סענטימעטער הויך. סעעדס זענען טונקל ברוין. Variety refers to mid-season. אויב דאָס פאַרשיידנקייַט פון אַמאַראַנטה איז סאָון שפּעט, דעמאָלט איר קענען פאַרגרעסערן די נומער פון בלעטער אויף יעדער פאַבריק, וואָס מאכט עס פאָלקס אין כייַע כאַזבאַנדרי. אַזטעק קערל פון אַמאַראַנטה איז געניצט אין קוקינג פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַמאַראַנטה בוימל.

אַמאַראַנטה גראַדע גיאַנט

דער ריז געהערט צו די עסנוואַרג ווערייאַטיז פון אַמאַראַנטה. פון שוץ צו צייַטיקייַט, 115-127 טעג פאָרן. די פאַרשידענע פֿעיִקייטן פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען דזשוסינאַס און זעט פון פאָולידזש. די גרייס איז ימפּרעסיוו: הייך איז 165-190 סענטימעטער. די סטעמס זענען אונטערגעצייכנט מיט אַ גרויס נומער פון זאַפטיק גרין בלעטער, וואָס מאכט דעם מינים ינדיספּענסאַבאַל אין אַגריקאַלטשער. אַמאַראַנטה ווערייאַטיז גיאַנט געזונט פּראַסעסט און געוויינט אין די זעלבע וועג ווי סילאַגע. אַמאַראַנטה פאַרשיידנקייַט גיאַנט האט אַ פערלי הויך פעט צופרידן אין זאמען -7.9%.

אַמאַראַנטה פאַרשיידן העליאָס

די פאַרשיידנקייַט פון אַמאַראַנטה העליאָס האט אַ פּאַניק פון מאַראַנץ קאָלירן, אַ סטעם פון 150-170 סענטימעטער. יץ בלעטער זענען ליכט גרין מיט מאַראַנץ וועינס. די גראָוינג צייַט איז 105 טעג, די זעלבע. ער איז פרי מאַטורינג. די קערל איז ווייַס. עס האט אַ הויך טראָגן, 6-7 געוויקסן זענען ליגן אויף אַ פּלאַנעווען פון איין קוואַדראַט מעטער, וואָס אַלאַוז צו באַקומען 1.5 טאָנס פון בייאַמאַס פּער כעקטאַר און 15-30 סענטינז פון קערל פּער כעקטאַר. אזא ינדאַקייטערז צושטעלן דעם פאַרשיידנקייַט פּאָפּולאַריטעט צווישן געוויקסן גראָוערז.

אַמאַראַנטה פאַרשיידנקייַט כאַרקאָוו -1

דעם פאַרשיידנקייַט פון אַמאַראַנטה איז געהאלטן צו זיין וניווערסאַל און גיט הויך ייעלדס. אין דערצו צו ווערטפול גריינז, עס איז אַקטיוולי געוויינט און זייַן גרינז פֿאַר כייַע פיטער. דאס מינים ריפּענס אין 110 טעג. די כאַרקאָוו פאַרשיידנקייַט פון אַמאַראַנטה געהערן צו עסנוואַרג ווערייאַטיז, קערל און פאַדער, און איז אויך געהאלטן צו זיין קעראַטיווע. ער דאַרף 90 טעג צו דערוואַקסן. די טראָגן איז אַרויף צו 200 טאָנס פון גרין ביאָמאַסס און 50 סענטינז פון קערל פּער כעקטאַר. דעם עסנוואַרג ינגרידיאַנט אַמאַראַנטה האט אַ הויך מדרגה פון סקוואַלין - אַ וויכטיק ביאָפּאָלימער. וויידלי געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן, און אין קאָסמעטאָלאָגי.

אַמאַראַנטה פאַרשיידן ווייַס בלאַט

אַמאַראַנט ווייַס - ונסערסיזעד פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג אַמאַראַנטה. זייַן הייך איז בלויז 20 סענטימעטער, עס קענען זיין געוואקסן אַלע יאָר קייַלעכיק, אַפֿילו אין אַ טאָפּ אויף די ווינדאָווסילל. איצט איר קענען מייַכל דיין משפּחה מיט געזונט הערבס אַלע יאָר קייַלעכיק. די סטעמס און בלעטער פון עסן אַמאַראַנטה זענען קעראַקטערייזד דורך אַ אָנגענעם טעם און אויסזען. רעכט צו דעם פאַקט אַז די בלעטער און סטעמס פון די פאַבריק זענען ליכט, די פאַרשיידנקייַט איז גערופן די ווייסע ליף. דער סטעם איז זאַפטיק און געשמאַק, אַזוי אַמאַראַנטה די ווייַס בויגן רעפערס צו עסנוואַרג ווערייאַטיז פון אַמעראַנט. די געוויקסן זענען שנייַדן אין אַ הייך פון בלויז 18-20 סענטימעטער.

אַמאַראַנטה פאַרשיידן וואָראָנעזש

דאס איז אַ פרי פאַרשיידנקייַט פון קערל אַמאַראַנטה. ריפּאַנז איבער 95-100 טעג, און דעריבער עס געהערט צו די פרי מאַטשורינג ווערייאַטיז. עס איז נידעריק - 80-120 סענטימעטער און גיט ווייניקער גרין מאַסע ווי אנדערע מינים.

אַמאַראַנטה פאַרשיידנקייַט פון קיזליאַרעץ

דאָס איז אַ וניווערסאַל פאַרשיידנקייַט. די צייַט פון דזשערמאַניישאַן צו כאַרוואַסטינג פֿאַר פידינג איז 60-70 טעג, פֿאַר זאמען - 80-120 טעג. ניט פּראָנע צו די פאָרמירונג פון בושעס. די סטעמס דערגרייכן אַ הייך פון 120-160 סענטימעטער. א אָפּשיידנדיק שטריך איז די ראַפנאַס אויף די ייבערפלאַך פון די סטעם. ינפלאָרעססענסעס זענען געל-גרין, און ווען צייַטיק זיי זענען רויט, נישט זייער געדיכט. בלעטער - בלאַס גרין, עלליפּסאָיד. טשאַראַקטעריזעד דורך שוואַך בושינעסס. נאָטווערק אין דעם פאַרשיידנקייַט פון אַמאַראַנטה איז זייַן טראָגן אויף גרין מאַסע - 77 C / הכרמל. דעם איז העכער ווי די דורכשניטלעך טראָגן פֿאַר אַמעראַנטהס בייַ 31 סענטאַנז פּער כעקטאַר. און פֿאַר קערל - 20-30 c ha.

אַמאַראַנטה פאַרשיידן לעראַ

דעם פאַרשיידנקייַט איז פאַדער. עס האט אַ הויך טראָגן - אַרויף צו 22 סענטנער ha. סעעדס אַנטהאַלטן 7% ייל, און פּראָטעין 20.6%. באַשרייַבונג פון אַ מיינונג: הויך - 170-220 סענטימעטער, מיטן צייַט, עסנוואַרג. די קוסט פון דעם מינים האט גרין בלעטער מיט רויט וועינס, פּאָמסן פֿאַרב פון ינפלאָרעססענסעס. די וועדזשאַטיישאַן צייַט איז 105 טעג. עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך פּראָטעין צופרידן - 20, 6%. קעגנשטעליק צו שאַטערינג. אַקטיוולי געניצט פֿאַר סילאַגע כאַרוואַסטינג. אויף די פליסנדיק מעטער אין די זעלבע רודערן, 5-6 געוויקסן. פון קערל באַקומען פּוטער און מעל.

אַמאַראַנטה וואַריעטי פאָרטרעסס

דעם איז אַ עסן פאַרשיידנקייַט פון אַמאַראַנטה. עס ריפּאַנז געשווינד: רייעך בלעטער קענען זיין געזאמלט שוין אין 40-80 טעג, די הייך פון די פאַבריק איז 110-150 סענטימעטער די ינפלאָרעססענסע איז ברוין-גרין, מיט רויט ספּאַץ. די זאמען זענען העל, געל-ברוין שאָטן. די בלעטער האָבן אַ יידל העל גרין טינט. אַמאַראַנטה גרין האט אַ הויך דזשוסינאַס און ויסגעצייכנט טעם. עס איז געניצט פריש פֿאַר ערשטער קאָרסאַז, סאַלאַדס, אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג.

פּריעדעד פֿאַר שעפעדיק פאָולידזש און רויט-ברוין שיין פּאַניקלעס פון ינפלאָרעססענסעס. עס איז שווער צו נישט פאַרפאַלן אין אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון אַמאַראַנטה ווערייאַטיז.וואָס צו וואַקסן אויף דיין פּלאַץ און וואָס ווערייאַטיז צו בעסער - קלייַבן איר. אָבער טאָן ניט צווייפל איין זאַך: וואָס סאָרט פון אַמאַראַנטה איר קלייַבן, עס וועט זיין אַ ווונדערלעך באַפּוצונג פון דיין מאַנער.