ווי און ווו צו קראָם טאַמאַטאָוז, וואָס טאָן ניט האַלטן טאַמאַטאָוז אין די פרידזשידער

קאַלעקטינג אַ ברייטהאַרציק שניט פון דעם גאָרטן, מיר פּרובירן צו ראַטעווען די פירות פון אונדזער אַרבעט ווי לאַנג ווי מעגלעך. דאס אויך אַפּלייז צו די שניט פון רויט בעריז - פּאָמידאָר. און אַלץ איז פייַן ווען עס איז אַ פּריוואַט הויז, אָבער, פֿאַר בייַשפּיל, ווי צו קראָם טאַמאַטאָוז אין אַ וווינונג, און אויב זיי טאָן נישט האָבן צייַט צו ריפּען, וואָס צו טאָן מיט גרין טאַמייטאָוז? אין אונדזער אַרטיקל איר וועט געפֿינען ענטפֿערס אויף די שאלות.

ווער ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר לאַנג סטאָרידזש

ווען טשוזינג אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער צייַט פון זייַן רייפּאַנינג: עס זענען פרי רייפּאַנינג, מיטן-רייפּאַנינג און שפּעט. פֿאַר סטאָרידזש פּאַסיק שפּעט ווערייאַטיז.

שפּעטער אַרייַננעמען אַ נומער פון ווערייאַטיז און כייבראַדז: דזשעראַף, ניו יאָר, גרויס טאַמאַטאָוז לאנג קיפּער, פ 1, סלעזשאַבאָק און מאַסטערפּיעסע, פאַרם און כייבריד כראָמטשען.

ווערייאַטיז אַזאַ ווי קאַרש רויט, טשערריליז, טשערי ליקאָפּאַ, קענען זיין סטאָרד פֿאַר 2.5 חדשים. האַנט ווערייאַטיז האָבן זייער גוט קעראַקטעריסטיקס פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש: ינטוישאַן, ינסטינקט, רעפלעקס. ענלעך טשאַראַקטעריסטיקס זענען אין די פאלגענדע כייבראַדז: Monica, Master, Brilliant, Viscount, Trust, Resento.

ווי צו שניט טאַמאַטאָוז פֿאַר סטאָרידזש

צי איר האַלטן די טאַמייטאָוז פריש פֿאַר די ווינטער איז אַפעקטאַד דורך די צושטאַנד פון זייער זאַמלונג.

• קלייַבן טאַמאַטאָוז פֿאַר סטאָרידזש ביז פראָסט (נאַכט טעמפּעראַטור זאָל נישט פאַלן ווייטער + 8 ... 5 ° C).
• קלייַבן טאַמאַטאָוז פֿאַר סטאָרידזש בעשאַס די טאָג ווען די טוי איז ניטאָ.
• נעמען נאָר בעשאָלעם און טעמפּ טאַמאַטאָוז.
• סאָרט דורך גרייס.
• פאַרשפּרייטן דורך גראַד פון צייַטיקייַט.
• אַראָפּנעמען די סטאָקס פון יעדער יאַגדע, אָבער טאָן ניט ריי זיי. אַזוי איר קענען שעדיקן די פיטאַס זיך. אויב דער שפּור איז נישט אפגעשיידט, לאָזן עס אויף די פּאָמידאָר.

וואָס טנאָים זענען דארף פֿאַר סטאָרידזש פון טאַמייטאָוז?

די צימער וווּ די טאַמאַטאָוז וועט זיין סטאָרד זאָל זיין ריין, ווענאַלייטיד, פינצטער.טאָמאַטאָעס פֿאַר סטאָרידזש זענען געשטעלט אין 2-3 לייַערס אין באָקסעס נאָך פאַר - סאָרטינג. אין סדר צו ופהיטן אַלע די וווילטויק סאַבסטאַנסיז אין טאַמאַטאָוז און פאַרמייַדן זיי פון ספּוילינג, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די טעמפּעראַטור רעזשים. פאַרשידענע טעמפּעראַטורעס פּאַסיק פֿאַר טאַמאַטאָוז פון פאַרשידענע צייַטיקייַט: 1-2 ° C - פֿאַר צייַטיק, 4-6 ° C - פֿאַר אַ ביסל רויט, און פֿאַר גרין - 8-12 ℃. די מאַקסימום אַלאַואַבאַל טעמפּעראַטור זאָל נישט יקסיד 18 ° C.

הומידיטי זאָל אויך נישט זיין אָפּגעהיט: צושטעלן אַ גענוג מדרגה פון נעץ אין די צימער, אָבער טאָן ניט איבער-הומידיפיעד עס. עס איז נייטיק צו דורכקוקן בוקמאַרקס פֿאַר סטאָרידזש יעדער טאָג.

ווי צו קראָם צייַטיק טאַמייטאָוז

יקספּיריאַנסט אַגראַנאַמיס האָבן שטענדיק געוויזן ווי צו האַלטן פריש טאַמאַטאָוז מער. עס איז אַדווייזד צו צוגרייטן אַ ניט-קאַנסאַנטרייטאַד דזשיאַלאַטאַנאַס לייזונג אָדער צולייגן אַ וואַקס שיכטע אויף די פרוכט. נאָך אַזאַ מאַניפּיאַליישאַן, די פירות זענען דאַר און געשיקט צו סטאָרידזש. זיי זאָגן אַז עס איז מעגלעך צו פאַרלאָזן סטאָרידזש דורך ניצן אַלקאָהאָל / מאַשקע, אַ 0.3% לייזונג פון באָריק זויער אָדער אַ ליכט ראָזעווע לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע. אַלע דעם וועט גאָר צעשטערן די מייקראָובז אויף די טאַמייטאָוז.

טעמפּעראַטור אַפעקץ די פּאָליצע לעבן פון צייַטיק טאַמייטאָוז. רייעך פירות פון פּאָמידאָר קענען זיין סטאָרד אַרויף צו 1 און אַ האַלב חודש אין אַ טעמפּעראַטור פון 1-3 ° C אָן לוזינג זייער קוואַליטעט.

רייפּ טאַמאַטאָוז קענען זיין סטאָרד אין דזשאַרז, אָנגעפילט מיט זענעפט פּודער אָדער נאָך "טרוקן סטעראַליזיישאַן" מיט אַלקאָהאָל. דערוואַקסן פרוכט קענען זיין סטאָרד אין פּאַפּיר באַגס, קאַרדבאָרד באָקסעס, פּלאַסטיק באַגס, אַ פרידזשידער אָדער אין קיין ווענאַלייטיד צימער.

סטאָרידזש טנאָים פֿאַר גרין טאַמאַטאָוז

אין פאָלק פיר, עס זענען פילע וועגן צו קראָם גרין טאַמאַטאָוז איידער רייפּאַנינג. אין סדר פֿאַר אַלץ צו אַרבעטן אויס, עס איז וויכטיק צו אָנערקענען די טעמפּעראַטור באדינגונגען. אין סדר צו טאַמאַטאָוז ווי לאַנג ווי מעגלעך, די טעמפּעראַטור זאָל זייַן ין 10-12 ℃ מיט אַ הומידיטי פון 80-85%.

פֿאַר סטאָרידזש, קלייַבן מיטל-סייזד פירות פון גרין, מילקי-ראָזעווע קאָליר. פאַרשפּרייטן די פרוכט אין 2-3 לייַערס, "טאָכעס" שפּיץ. איר קענען קראָם אין קאַרדבאָרד באָקסעס, פּלאַסטיק ווענטאַלייטיד באָקסעס, אויף די שעלוועס אין די קעלער. אויב איר קראָם טאַמאַטאָוז אין באָקסעס, דעמאָלט פּלאָמבירן די פרוכט מיט ציבעלע שאָלעכץ און האַלטן די טעמפּעראַטור בייַ -2 ... +2 º C - דעם וועט פאַרלענגערן סטאָרידזש.

מאַטעריאַלס וואָס פאַרברייטערן סטאָרידזש:

• פראָגראַם;
• זעגעכץ;
• ציבעלע שאָלעכץ;
• וואַסעלינע און פּעראַפאַן (דאַרפֿן צו זיין געווענדט צו יעדער פרוכט);
• פּאַפּיר (איר דאַרפֿן צו ייַנוויקלען יעדער יחיד פּאָמידאָר).

עצות:

עס טורנס אויס עס איז אַ פּראָווען וועג צו קראָם גרין טאַמאַטאָוז אַזוי זיי ווענדן רויט. קיין ספּעציעל טריטמאַנץ אָדער פּיינץ זענען דארף. לייג עטלעכע רויט טאַמייטאָוז און היי צו די באָקסעס אויב איר ווילן צו גיכקייַט אַרויף דעם רייפּאַנינג פּראָצעס. אויך פּאַסיק פֿאַר די צוועקן און אַ באַנאַנע: רייפּ טאַמייטאָוז און ריפּע bananas פּראָדוצירן עטאַלין וואָס אַקסעלערייץ רייפּאַנינג. נעמען די רייפּאַנינג טאַמאַטאָוז אין די ליכט - עס וועט פאַרגיכערן די "סטיינינג" פון די פרוכט.

איר קענען קראָם טאַמאַטאָוז גאַנץ קוסט. איר דאַרפֿן צו פרירן אַ געזונט קוסט מיט גרין טאַמאַטאָוז צו הענגען אין אַ צימער ווו עס איז טרוקן, וואַרעם און גענוג ליכט. דעם מיטנ קאָפּ-אַראָפּ שטעלע וועט צושטעלן אַלע די פירות מיט נוציק עלעמענטן.

אויב די טעמפּעראַטור אין דעם צימער יקסידז 30 ° C, ניט גאָר צייַטיק טאַמאַטאָוז דרייַ רויט, זייער טעם וועט זיין זויער, כאָטש עס קוקט ווי אַ רויט פּאָמידאָר. די טאַמאַטאָוז זענען באַדלי אַפעקטאַד דורך טרוקן לופט און הויך טעמפּעראַטור: די פירות וועט זיין רינגקאַלד מיט אַ געביטן פּאַפּיר סטרוקטור. און אויב בעשאַס סטאָרידזש פון טאַמאַטאָוז עס וועט זיין פייַכט לופט און נידעריק טעמפּעראַטור - די טאַמייטאָוז קען נישט קער רויט בייַ אַלע, קרענק וועט אַנטוויקלען, און די פירות וועט ווערן ומפּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן.

פופילינג אַזאַ פּשוט טנאָים, זיין זיכער אַז טאַמייטאָוז וועט לעצטע אַרויף צו 2.5 חדשים און מער.

ווו איז דער בעסטער פּלאַץ צו קראָם טאַמאַטאָוז?

פרעגן ווי צו קראָם טאַמייטאָוז, מיר האָבן צו טראַכטן וועגן וואָס צו האַלטן זיי. סטאָרידזש איז זייער וויכטיק פֿאַר דעם יאַגדע. אויב איר לעבן אין אַ פּריוואַט הויז, דעמאָלט קראָם טאַמאַטאָוז אין די קעלער, גאַראַזש (אויב עס איז גענוג פון מויסטשער און קיין שעדלעך סאַבסטאַנסיז). אין דער וווינונג, פילע טאָן ניט פאַרשטיין ווי איר קענען האַלטן די טאַמאַטאָוז פריש פֿאַר די ווינטער. פֿאַר סטאָרידזש פּאַסיק אַ באַלקאָן אָדער קלאָזעט. אין ביידע קאַסעס, עס איז נייטיק צו טייַנען קעסיידערדיק נעץ, צו ענשור אַז עס איז קיין ליכט (טאַמייטאָוז ריפּען פאַסטער אין די ליכט) און מעסיק טעמפּעראַטור. און, פון קורס, טאָן ניט פאַרגעסן פּיריאַדיקלי ונטערזוכן די פרוכט פֿאַר שעדיקן אָדער מאַנאַפעסטיישאַנז פון מעגלעך חולאתן.

פארוואס נישט האַלטן טאַמאַטאָוז אין די פרידזש

עס איז נישט קעדייַיק צו קראָם גרין טאַמאַטאָוז אין די פרידזשידער - זיי וועלן נישט ריפּען. עס זענען עטלעכע באדינגונגען אויף ווי צו קראָם טאַמאַטאָוז אין די פרידזש.

• האַלטן נאָר צייַטיק בעריז.
• אָרט די פרוכט אין די גרינס אָפּטייל.
• איר קענען ייַנוויקלען יעדער פּאָמידאָר אין פּאַפּיר.
• איר קענען האַלטן טאַמאַטאָוז אין די פרידזש פֿאַר 7 טעג.

אויב איר קראָם טאַמאַטאָוז איבער דעם צייַט, זיי וועלן פאַרלירן זייער געשמאַק. אויך, די פּאַפּ וועט אָנהייבן צו טוישן ענדערונגען אין זייַן סטרוקטור צו די מאָס וואָס איר קענען נישט נוצן טאַמאַטאָוז, און זיי וועלן האָבן צו ווערן ארלנגעווארפן.

וואָס אויב טאַמאַטאָוז אנגעהויבן צו פאַלן

ניט קיין ענין ווי איר פּרובירן צו האַלטן פריש טאַמאַטאָוז פֿאַר אַ בשעת, עטלעכע פון ​​זיי קענען נאָך פאַרערגערן. דעריבער, עס איז וויכטיק צו ינספּעקט די פרוכט טעגלעך. די מערסט פּראָסט חולאתן פון טאַמאַטאָוז זענען פיטאָפטהאָראַ און באַקטיריאַל ראַק. דער ערשטער איז ארויסגעוויזן אין די פאָרעם פון וואַגעס ונטערשאַנינג ספּאַץ, און די רגע - אַפעקץ די סטעם. די ספּעקס פון ברוין מיט ווייַס האַלאָ אויף די עדזשאַז האָבן אַ שוואַרץ גרענעץ.

צו באַקומען די חולאתן קענען זיין אַ ומגעוויינטלעך וועג - "סטעראַליזיישאַן" פון טאַמייטאָוז.

1. היץ וואַסער צו 60 ℃.
2. טונקען די טאַמאַטאָוז שטרענג פֿאַר 2 מינוט.
3. טרוקן עס.
4. פאַרשפּרייטן אנדערש פֿאַר סטאָרידזש אויף צייַטונג אָדער בערלאַפּ.

איצט די קשיא פון ווי צו קראָם טאַמאַטאָוז אין שטוב אָדער ווי צו קראָם טאַמייטאָוז אין די פרידזש אַזוי אַז זיי בלייַבן פריש פֿאַר די ווינטער טוט נישט שטעלן איר אין אַ טויט סוף.ניצן פּראָווען וועגן צו ראַטעווען טאַמאַטאָוז פֿאַר מער, און לאָזן דעם יאַגדע דינען איר מיט זייַן געשמאַק און אַראָמאַ.