באַשרייַבונג פון די הויפּט ווערייאַטיז פון שוואַרץ מאַלענע

ראַספּבערריעס האָבן לאַנג שוין רעספּעקטעד דורך זומער רעזידאַנץ. אויף דעם גאָרטן פּלאָץ איר קענען שוין טרעפן אַ יינציק שוואַרץ ראַזבעריז דעם פאַבריק ברענגט שעפעדיק ייעלדס, העלפט מיט קאַלטס, און פאַרשידן ווערייאַטיז פון שוואַרץ ראַזבעריז האָבן אַ טשיקאַווע געשמאַק און פֿאַרב פון בעריז. שוואַרץ מאַלענע איז אויך גערופן blackberry-like. זי געהערט צו די משפּחה ראָסאַסעאַע און געקומען צו אונדז פון צפֿון אַמעריקע.

  • Boysenberry
  • בריסטאָל
  • טאַלאַנט פון סיביר
  • Cumberland
  • Airlie cumberland
  • ליטש
  • New לאָגאַן
  • דרייַ
  • עמבער
  • גוטע גליק

צי איר וויסן? שוואַרץ ראַזבעריז זענען זייער ענלעך צו בלאַקבעריז, אַזוי זיי זענען מאל צעמישט. אבער עס איז אַ חילוק צווישן זיי: רייפּ פרישטיק בעריז זענען לייכט אַוועקגענומען פון די טרעפּ, בלאַקבעריז קענען זיין פּיקט נאָר מיט קיילע.

א פּראָסט שטערונג פון שוואַרץ ראַזבעריז איז ווינטער-האַרנעסס, כאָטש עטלעכע ווערייאַטיז קענען וויטסטאַנד אַרויף צו 30 דיגריז פון פראָסט.

Boysenberry

די הויפּט שטריך פון Boysenberry Raspberry is its amazing taste. דאס איז איינער פון די סוויטאַסט און שמעקנדיק ווערייאַטיז, אין וואָס אַ אָנצוהערעניש פון אָזשעניצע און מאַלענע קענען זיין טרייסט. בייסיקלי, דעם סאָרט פון שוואַרץ מאַלענע איז דערוואַקסן פֿאַר זיך, ווי עס טוט נישט האָבן אַ הויך טראָגן. אין רובֿ קאַסעס עס בלייבט אַ מאַלענע פֿאַר קאַלעקטערז און ליבהאבערס וואס אָפּשאַצן דעם טעם און טאָן ניט נאָכגיין שניט וואַליומז. Variety Boysenberry איז געבראכט אין 1923 אין די פאַרייניקטע שטאַטן, נאָך וואָס עס איז געבראכט צו אייראָפּע. Raspberry ripens in late July - early August. די בעריז זענען פינצטער קאַרש קאָלירן, זאַפטיק און ווייך. די פאָרעם איז קייַלעכיק, אַ ביסל ילאָנגגייטאַד. בעריז ווייינג 10-12 ג, 5-6 ברעקלעך זענען געזאמלט. אין די באַרשט.

עס איז וויכטיק! פֿאַר די Boysenberry פאַרשיידנקייַט, ווי פֿאַר די מנוחה פון די מאַלענע, דער בעסטער חבר איז די רויט מאַלענע. אבער שוואַרץ ראַזבעריז קענען נישט קאָויגז מיט בלאַקבעריז. דעריבער, מאַכן זיכער אַז די אַוועקזעצן איז אויסגעקליבן ריכטיק איידער לאַנדינג.

אין ווינטער, עס איז בעסער צו לאָזן בושעס אונטער דעקן, ווי די פאַרשיידנקייַט פון ווינטער שוועריקייט איז מעסיק.

בריסטאָל

בריסטאָל איז געהאלטן איינער פון די בעסטער ווערייאַטיז פון שוואַרץ מאַלענע, וואָס גיט הויך ייעלדס. בושעס זענען דורכשניטלעך, מיט שוץ אַרויף צו 3 מעטער אין הייך, וואָס דאַרפן אַ גאַרטער. די בעריז זענען קייַלעכיק אין פאָרעם מיט אַ ליכט בלוי בלום, עס טייסץ זיס און זאַפטיק. די אָפּטריט פון איין קוסט - אַרויף צו 5 קג. עס וואקסט געזונט אין כּמעט אַלע סוילז, ווי עס האט אַ דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם. די פאַרשיידנקייַט טאָלערייץ פראָסט און טריקעניש.

טאַלאַנט פון סיביר

מאַרינאַ דאַר סיבעריאַ איז קעראַקטערייזד דורך הויך ענדעראַנס און טראָגן (4-4.5 קג פּער באַרשט). א פאַרשיידנקייַט פון מיטל שפּעט רייפּאַנינג, שניט שניט אין 2-3 שניט.עס איז קעגנשטעליק צו קרענק און פאַרשידן פּעסץ. די קוסט איז הויך, פארשפרייטן, טוט נישט פאָרעם אָוווערגראָווע. טהאָרנס זענען שווער און קורץ, ליגן אַרום די שפּרייַזן. די בלעטער זענען גרויס, ליכט גרין. די בעריז זענען קליין אָדער מיטל וועיגהינג אַרויף צו 1.6-2.0 ג, געדיכט, פאַרבייַסן טעם.

Cumberland

קומבערלאַנד שוואַרץ ראַספּבעררי איז באקאנט ווי אַ פרי מאַלענע פאַרשיידנקייַט. די בושעס פון דעם מאַלענע זענען שטאַרק, אַרקולאַטלי קערווד. אויף די שוץ ספּייקס און וואַקס קאָוטינג. די בעריז זענען קייַלעכיק, גרויס, שוואַרץ, בלאַנק, זיס געשמאַק. Raspberry Cumberland דיפערז אין טראָגן - 4 קג פון איין קוסט. עס טאָלאַדזשאַז פראָסטס נאָרמאַלי, אָבער באַדלי - אַ שעפע פון ​​נעץ און דער אַוועק פון ויסגעשעפּט באָדן.

Airlie cumberland

אַירליע קומבערלאַנד איז אַ פרי מאַלענע פאַרשיידנקייַט אַז קוקט ווי אַ אָזשעניצע, ניט בלויז אין אויסזען אָבער אויך אין טעם. אויף די פרוכט צווייַג ריפּאַנז אַרויף צו 15 מיטל-סייזד בעריז. זיי האָבן אַ אָנגענעם, געשמאַק פאַרבייַסן טעם, אַרויף צו 1.6 ג אין וואָג.

עס איז וויכטיק! קומבערלאַנד האט אַ הויך ווינטער האַרדינאַס, קאַמפּערד מיט אנדערע, עס קענען וויטסטאַנד אַרויף צו 30 דיגריז פון פראָסט. אָבער נאָך פֿאַר בעסער רעזולטאַטן איר זאָל דעקן אים פֿאַר ווינטער.

די פאַרשיידנקייַט איז אַ הויך טראָגן, איז ניט אונטערטעניק צו חולאתן און פּעסץ.

ליטש

די שוואַרץ מאַלענע פאַרשיידנקייַט פון ליטאַטש איז ברעד אין 2008 אין פוילן.

Malina Litch האט די ווייַטערדיק באַשרייַבונג:

  • פירות אויף צוויי יאָר שוץ;
  • קעראַקטערייזד דורך שייגעץ בענט שוץ מיט ספּייקס;
  • די קוסט זיך איז קראַפטיק, די בעריז זענען קליין אָדער מיטל, ספעריש אין פאָרעם;
  • פירות זענען שוואַרץ מיט אַ גרוי בלום.

דעם סאָרט פון שוואַרץ מאַלענע איז נישט זייער פּראָסט אין אונדזער לאַנד, ווי עס טוט נישט האָבן אַ שטאַרק פראָסט קעגנשטעל, אָבער מיט געהעריק זאָרג און גוט באַשיצן פֿאַר די ווינטער, עס וועט הנאה הויך ייעלדס.

New לאָגאַן

דער פרי צייַטיק New Logan variety is close to Cumberland. דיספערז אין פריער צייַטיקייַט.

אין די ניו לאָגאַן ראַספּבעררי פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג איז ווי גייט:

  • קוסט הייך אַרויף צו 2 מעטער
  • שווער שוץ מיט ספּייקס
  • בעריז זענען שוואַרץ, בלאַנק, מיטל אין גרייס.

שראַבז פון דעם פאַרשיידנקייַט מוזן זיין באדעקט פֿאַר די ווינטער, ווי עס איז דערשראָקן פון שטרענג פראָסץ. די טראָגן איז הויך, די בעריז זענען נישט שאַוערד און דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן.

דרייַ

דרייַ רעפערס צו די ווערייאַטיז פון שוואַרץ ראַזבעריז פון די פרי פאַרשיידנקייַט פון רייפּאַנינג. דאָס איז אַ פּראַמאַסינג דינער פאַרשיידנקייַט, וואָס איז אין פאָדערונג צווישן גאַרדנערז רעכט צו זייַן קעגנשטעל צו פראָסט, טריקעניש און חולאתן און פּעסץ.

Raspberry דרייַ אין די באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט האט די פאלגענדע אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן:

  • קוסט ריטשאַז 2.6 מעטער אין הייך, שטאַרק, פארשפרייטן;
  • medium spinous;
  • שווער ספּייקס, קערווד ינווערד;
  • ברוין שוץ, יונג - מיט אַ וואַקס קאָוטינג;
  • גרויס-פראַוטעד ראַזבעריז מיט אַ יאַגדע וואָג אַרויף צו 1.9 ג;
  • בעריז זענען שוואַרץ, קייַלעכיק, אָן פּובעססענסע.

אונטערשיידן דרייַ הויך ייעלדס. פון די קוסט זאַמלען אַרויף צו 6.8 קג פון בעריז.

עמבער

פילע גאַרדענערס זענען באַקאַנט מיט די מאַלענע פאַרשיידנקייַט פון כאָלייאָק, די טשאַראַקטעריסטיקס פון וואָס זענען ווי גייט: הייך 2.5 עם, מאַדעראַטלי ספּראָלינג, 9-12 שוץ, טוט נישט געבן שוץ. מאַלענע בעריז זענען זאַפטיק, גרויס, ברייט-שפּיציק, שוואַרץ. דער טעם פון בעריז איז זיס און זויער, זיי טאָן נישט צעברעקלען ווען צייַטיק. די טראָגן פון מאַלענע פאַרשיידנקייַט וגאָליאָק איז הויך - 5-8 קג פון איין קוסט. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו פראָסט, אַזוי פילע געפלאנצט עס אויף זייער אייגן פּלאַץ.

גוטע גליק

שוואַרץ מאַלענע גוט גליק רעפערס צו די פרי ווערייאַטיז פון מאַטשערמאַנט. די הייך פון די בושעס פון דעם מאַלענע ריטשאַז 2 מעטער. זיי זענען אונטערשיידן דורך שוואַך ספּייסקאַס - ספּיקעס זענען קורץ, בענט און איין. בעריז זענען ספעריש אין פאָרעם, קרימי, ווייינג אַרויף צו 2.2 גראַמז. ווען צייַטיק, בעריז טאָן נישט צעברעקלען, זיי זענען לייכט אפגעשיידט פון די סטעם ווען כאַרוואַסטיד.די פלייש איז זיס, ווייך, זאַפטיק, האט געלייגט פּראָפּערטיעס. די ינגרידיאַנט פון די לאַק פאַרשיידנקייַט איז הויך, אין די רגע יאָר, אַרויף צו 3.3 קג פון בעריז זענען שוין כאַרוואַסטיד פון די קוסט.

צי איר וויסן? שוואַרץ מאַלענע בעריז אַנטהאַלטן 12% וויטאַמין C, 10.1% צוקער, 1.1% אָרגאַניק זויער, 0.7% פּעקטין און 0.25% טאַננין.

פילע ווערייאַטיז פון שוואַרץ מאַלענע זענען ברעד אין די USA, ווו זיי ווערן וויידספּרעד. רובֿ פון די ווערייאַטיז זענען נישט ווינטער-האַרדי און זענען נישט פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין האַרב קלימאַטעס מיט שטרענג פראָסץ. אבער נאָך עטלעכע ווערייאַטיז פון שוואַרץ מאַלענע זענען געפלאנצט אין מקומות מיט מילד ווינטערס, אונטער די דעקן פון די שוץ. אויך, די מאַלענע ווערייאַטיז זענען דערייווד באזירט אויף די קומבערלאַנד, אַירליע קומבערלאַנד, בריסטאָל און ניו לאָגאַן ווערייאַטיז, וואָס זענען ווינטער-כאַרדי.