גאַרדענערס ליבע צו עקספּערימענט, און אָפט אויף די בעדז דערשייַנען ומגעוויינטלעך געוויקסן פֿאַר אונדזער אויגן. אויף איינער פון די "ייליאַנז" - גרינס בעבל וויינאַ, מיר וועלן זאָגן.
- Vigne vegetable: באַשרייַבונג
- ווי צו קלייַבן אַ פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג קאָאָפּעאַ
- ליגהטינג באדערפענישן
- וואָס זאָל זיין דער באָדן פֿאַר פּלאַנטינג
- ווי צו פאַבריק קאָוופּעאַ, גראָוינג קאָוופּעאַ פון זאמען
- לאַנדינג צייַט
- צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל
- פֿעיִקייטן פון פּלאַנטינג קאָאָפּעאַ, ווי צו זוימען כינעזיש ספּאַרזשע בינז
- גראָוינג פון קאָוופּעאַ סידלינגז
- פּעקוליאַריטיעס פון קאַרינג פֿאַר קאַוז
- פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען ערד
- וואָטערינג און פידינג געוויקסן
- באָדן זאָרג
- וויגנאַ גרינס: כאַרוואַסטינג כינעזיש ספּאַרזשע בינז
Vigne vegetable: באַשרייַבונג
דעם פאַבריק איז פון די משפּחה פון לעגיומז. אויך באקאנט ווי קאָוופּעאַ. עס קענען וואַקסן ווי אַ קשאַק אָדער האַלב-פראָסט, אָבער רובֿ ווערייאַטיז אַנטוויקלען ווי געגרייַזלט. ווי אַ באַזונדער מינים, Vigna גרינס פאַרשפּרייטן פון סענטראַל אפריקע, אָבער עס געווארן באמת פאָלקס אין טשיינאַ. אַספּאַראַגוס פארמען זענען דעוועלאָפּעד אויף די פעלדער דאָרט, וואָס ינשורז די פּאָפּולאַריטעט פון דעם קולטור.
דער פאַקט אַז די ספּאַרזשע גרינס בינז האָבן לאַנג פירות אין די פאָרעם פון בינז. איינער פייַל מיט זאמען קענען דערגרייכן אַ מעטער אין לענג.. די אַקסל בלאַדעס זענען געשמאַק און ווייך, און אָן פייבערז. זי ליב היץ זייער פיל, אַזוי אין אונדזער לאַטאַטודז לאַנדינגז גראָוינג סידלינגז.
ווערייאַטיז פון דעם טיפּ ווי ווינאַ כינעזיש אַנדערש אַנדערש. מער לענג איז כאַראַקטעריסטיש פון קליימינג שורות ("כינעזיש", "לאנג שווארצע," "קאָונטעסס"). פרי ווערייאַטיז זענען קוסט פארמען מיט בינז אַרויף צו 10-12 סענטימעטער לאַנג ("קאַטיאַנג", "אַדזוקי", "מאַש", "קאָרעיִש"). פרוץ פון 30 - 40 סענטימעטער זענען צופרידן דורך מיטן רייפּאַנינג האַלב-קאָוסעס "מאַקאַרעטטי" אָדער "דאַרלאַ".
עס דיפערז פון רעגולער בינז אין גלייַך נידעריק פּעטאַלז. פּעדונקלעס - לאַנג, גיין אַרויף, אויף יעדער אַרויף צו אַכט לילאַ אָדער ווייַס בלומען. די בלעטער זענען גרויס.
די פּאָדס זענען געניצט אין קוקינג און אין דער באַהאַנדלונג פון אַ נומער פון חולאתן (גאַסטריק, פאַרשידן אָנצינדונג און ניר פּראָבלעמס). אמת, זיי זענען נישט קאַנסומד רוי, היץ באַהאַנדלונג איז נייטיק.
ווייל געפונען אויס וואָס גוט איז די ספּאַרזשע בינז וויגנאַ, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פֿעיִקייטן פון זייַן קאַלטיוויישאַן.
ווי צו קלייַבן אַ פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג קאָאָפּעאַ
ווייַל פון זייַן אָנהייב, אַזאַ בינז דאַרפֿן ספּעציעל זאָרג. דעריבער, מיר וועלן קלייַבן די אָרט און דער ערד פֿאַר דימאַרקאַרקיישאַן גענומען אין חשבון זייַן "כאַראַקטער".
ליגהטינג באדערפענישן
ליכט צוטריט איז מאַנדאַטאָרי, אַזוי קוק אויס פֿאַר אַ געזונט-ליט געגנט. אויך לאַש גרין וועט נישט זיין דער בעסטער חבר פֿאַר קאָאָפּעאַ. אויב שוועריקייטן אויפשטיין מיט קעסיידערדיק ילומאַניישאַן, ליכט (דעם איז וויכטיק) פּאַרטיייש שאָטן וועט טאָן ווי געזונט.
א היץ-לאַווינג פאַבריק קוים ענדיקן טעמפּעראַטור פלאַקטשויישאַנז, אַפֿילו בייַ די זוימען וווּקס בינע אַ וואַרעם מיקראָקימאַט איז דארף. עס איז נישט שווער - דער באָדן אין די טאָפּ בייַ די צייַט באדעקט מיט אַ פילם אָדער גלאז, און שטעלן אויף די ווינדאָווסילל.
וואָס זאָל זיין דער באָדן פֿאַר פּלאַנטינג
כינעזיש וויגאַ פאַרשידענע אַנפּריטענשאַסנאַסאָבער איר זאָל נישט זידלען עס. דער זאַץ פון דעם באָדן קענען זיין קיין - בינז וועט זיין גענומען אפילו אין זויער אָדער אַלקאַליין באָדן.
אונדזער פאָלקס ווערייאַטיז זענען לייכט אנגענומען אין געביטן ווו געוואקסן פּאַטייטאָוז אָדער קאַבבאַגז זענען דערוואַקסן פריער, בשעת לעגיומז זענען געהאלטן צו זיין שלעכט פּרעדאַסעסערז. די מויסטשער פאַקטאָר טוט נישט שפּילן אַ ספּעציעל ראָלע - טריקעניש קעגנשטעל אין דעם גערעטעניש איז הויך.
ווי צו פאַבריק קאָוופּעאַ, גראָוינג קאָוופּעאַ פון זאמען
גראָוינג קאָוופּעאַ דורך סאָוינג איז פּראָסט פיר. דאס איז אַ פּשוט אַרבעט, אָבער מיט זייַן אייגן נואַנסיז.
לאַנדינג צייַט
א ספּעציפיש דאַטע איז גרינג צו רעכענען. די הויפּט זאַך איז אַז Vigna זיך און זייַן גראָוינג פון זאמען זאָל נישט אָפענגען אויף קאַלט וועטער. סאָוינג נעמען וועגן אַ חודש (אַרויף צו 35 טעג) איידער פּלאַנטינג אין עפענען ערד, וואָס איז יוזשאַוואַלי געטאן אין די לעצטע וואָך פון אפריל. שוץ דערשייַנען אין אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער 15 דיגריז, אַזוי דער דזשערמאַניישאַן פון זאמען רעכט אין די פּאַץ איז אַ פּראָסט זאַך.
צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל
אין אַ פאַבריק ווי ווינאַ, די זאמען זענען צוגעגרייט אין די געוויינטלעך וועג פֿאַר אונדז. זיי זענען פאַר-אָפּגעשטעלט דורך רימוווינג דאַמידזשד אָדער פֿאַרב-געענדערט גריינז. באַמערקונג אַז די זאמען טאָן ניט אַנדערש פון די בעבל.
איר קענען בישטיקע (20 מינוט) ווייקן די מאַטעריאַל אין אַ שטאַרק לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע, זיין זיכער צו ריין נאָך דעם פּראָצעדור. עס איז אן אנדער וועג - דער טאָג איידער סאָוינג די זאמען זענען געשטעלט אין וואַסער כיטיד צו 30-35 דיגריז. דעם וועט סטימולירן ווייַטער וווּקס.
פֿעיִקייטן פון פּלאַנטינג קאָאָפּעאַ, ווי צו זוימען כינעזיש ספּאַרזשע בינז
צוגעגרייט טרוקן זאמען זענען געלייגט אין פייַכט באָדן, אין אַ קליין (אַרויף צו 1 סענטימעטער) טיף. עס איז אַדווייזאַבאַל צו שפּריצן די וועלז פֿאַר די שפּריץ שורות מיט אַ שיכטע פון מאַלטש (2 סענטימעטער פון דעם סאַבסטרייט וועט ריטיין נעץ). די נישע איז געטאן מיט אַ ציינשטעקן אָדער אנדערע דין כייפעץ.
די ערד זיך מוזן זייַן העאַטעד. אויב סאָוינג איז געטאן פֿאַר די ערשטער מאָל, עס איז בעסער צו נוצן דעם געקויפט סאַבסטרייט. אין די פּאַץ פֿאַר סידלינגז געשטעלט אַ מאַקסימום פון דרייַ גריינז. אין די לאַנדינג באָקסעס וועט האָבן צו ענשור דעם מעהאַלעך צווישן קראַפּס.
גראָוינג פון קאָוופּעאַ סידלינגז
ווען גאַרדנערז פאַבריק בינז פֿאַר סידלינגז, זיי גרייטן פֿאַר רעגולער מאָניטאָרינג פון "פּלאַץ". דאָ זענען עטלעכע כיילייץ וואָס דאַרפֿן צו געדענקען:
- דער נעץ אין דער ערשטער טעג נאָך סאָוינג איז אַרטאַפישאַלי מיינטיינד דורך קאַווערינג די טאָפּ אָדער קעסטל מיט אַ פילם;
- ווי באַלד ווי שוץ ארויס, זיי באַזייַטיקן די פּינע;
- גוט זוימען טוט נישט דאַרפן נאָך פידינג אין דער ערשטער חודש;
- נאָך לייטינג איז באַשטימט פֿאַר בייַ מינדסטער האַלב אַ טאָג;
- Vigna badly picks up.
Saplings טאָן ניט דאַרפן ספּעציעל דילייץ בייַ די בינע פון וווּקס פון סידלינגז, סייַדן עס איז אַ נויט פֿאַר פּעריאָדיש ספּרייינג פון דעם באָדן.
פּעקוליאַריטיעס פון קאַרינג פֿאַר קאַוז
די סידלינג איז וואוילגעפעלן צו די אויג, עס איז וואָרמינג אין די גאַס - באַלד אָנהייב די לעצט פּלאַנטינג פון געוויקסן אויף דעם פּלאַץ. זאל ס זען ווי דאָס פּראָצעס איז געטרייַ.
פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען ערד
גראָוינג בינז אין די עפענען ערד אָנהייבן איין חודש נאָך סאָוינג (אָבער ניט שפּעטער ווי 35 טעג). מאַכן זיכער עס זענען קיין פראָסץ ענימאָר, גיינ ווייַטער:
- איידער פּלאַנטינג די באָדן איז ויסגעצייכנט וואָטערד;
- טיף דעפּענדס אויף די גרייס (4-7 סענטימעטער);
- טייַנען אַ ווייַטקייט פון 60 - 65 סענטימעטער צווישן די געוויקסן זיך, און 80 - צווישן די ראָוז.
- די בעט קענען זיין מאַלטשעד מיט כיומאַס.
מיט אַ גרויס נומער פון סידלינגז, די סכעמע פון פּלאַנטינג קאָוופּעאַ אין עפענען ערד גיט פֿאַר ריוזאַבאַל סעדינג מיט ברעאַקס פון 10-20 טעג.
וואָטערינג און פידינג געוויקסן
רעגולער וואָטערינג איז געפירט אויס איידער דער אויסזען פון דער ערשטער פיר בלעטער, נאכגעגאנגען דורך זייַן רעדוקציע. מיט דעם אויסזען פון באַדז מויסנינג איז נייטיק. אין דער זעלביקער צייַט פידינג און פידינג:
- אין 10 ליטער פון וואַסער לייגן 5 ג פון פּאַטאַסיאַם קלאָרייד און 15 ג פון סופּערפאָספאַטע. אויב עס איז קיין וויטאַמין פּיל אויף האַנט, 100 ג פון אַש וועט טאָן. אַלע די קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט;
- אין פּאַראַלעל, אַ רודערן (20 סענטימעטער) פֿאַר פערטאַלייזער איז צוגעגרייט וועלז אַרויף צו 5 סענטימעטער טיף;
- נאָך פידינג, די גרוווז זענען באדעקט מיט ערד, און דער באָדן איז לאָסאַן.
ווען דער שפּור "קיקט אַרויף" צו 2.5 מעטער, טאָן פּרונינג. דאס ספּידז אַרויף דעם רייפּאַנינג פּראָצעס.
באָדן זאָרג
אין דעם פּראָצעס פון וווּקס פון בושעס אַזאַ זאָרגן איז רידוסט צו בעקאַבאָלעדיק ווידינג און לוסאַנינג נאָך יראַגיישאַן. דער ערשטער לוסאַנינג איז געטאן ווען די סיגנאַל האט געוואקסן צו 7 סענטימעטער. אין דער זעלביקער צייַט עס טוט נישט פילן פיל.
אין סדר צו "אַנלאָודינג" דעם באָדן, יונגע געוויקסן זענען טיננעד, שטעלן אַ ווייַטקייט פון 40 סענטימעטער צווישן זיי.י יא רגע לוסאַנינג נאכגעגאנגען דורך וועדינג איז געטאן אין צוויי וואָכן.
פֿאַר בעסער ייעלדס, די עפענען ערד איז דאַג אַרויף אין דעם פאַל, און ורעאַ איז צוגעגעבן אין די פרילינג (15-20 ג / מ 2). אָרגאַניקס זענען געלייגט בייַ די קורס פון 5-7 קג / סק. עם (אין געביטן מיט אַ טעמפּעראַט קלימאַט, דאָס איז געטאן איידער פּראַלאָנגד טשילז). פֿאַר מינעראַל פערטאַלייזערז, די דאָזע איז 30 ג פון סופּערפאָספאַטע אין דער זעלביקער געגנט.
וויגנאַ גרינס: כאַרוואַסטינג כינעזיש ספּאַרזשע בינז
Vigna bean וואקסט, און איבער צייַט, גראָוינג און קאַרינג פֿאַר עס איז ריפּלייסט דורך שניט.
פּאָדס מיט זאמען וואָס האָבן ריטשט די אַזוי גערופענע מילקי פרעשנאַס זענען פּאַסיק פֿאַר קאַנינג און עסנוואַרג. אין דעם צייַט, די זאמען אָן שוועריקייט טשאַק מיט דיין פינגער, די "מילך" פלאָוז פון זיי. אויב דאָס פליסיק טוט נישט לויפן, אָבער קראַשינג זיי איז פּונקט ווי גרינג, דאָס איז די זעלבע צייַט. די בלאַדעס זיך בלייַבן גרין.
קאַנווינסט פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון כינעזיש בינז, פילע מיסטאָמע "פאָרשרייַבן" עס אין זייער גאָרטן. איצט אונדזער לייענער וויסן ווי צו וואַקסן דעם גערעטעניש.