הייַנט אין דער וועלט עס איז אַ ריזיק נומער פון ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז, אָבער ברידערז טאָן ניט זיצן ליידיק און ברענגען אַלע נייַע אָנעס. עס איז מעגלעך צו קלייַבן איינער פון זיי פֿאַר קאַלטיוויישאַן אויף אַ פּערזענלעך פּלאַנעווען, אָבער עס איז זייער שווער צו פֿאַרשטיין אַלע פאַרשיידנקייַט. באדערפענישן פֿאַר טאַמאַטאָוז אין גאַרדענערס בלייַבן אַנטשיינדזשד: אַ הויך טראָגן, אַנפּריטענשאַס זאָרגן, קעגנשטעל צו חולאתן און, פון קורס, גרויס געשמאַק. אונטער די מערהייַט פון די געהייסן קרייטיריאַ, די מאָסקווע דעליקאַטי פּאָמידאָר פאַרשיידנקייַט קענען זיין אַ הצלחה.
- אַפּפּעאַראַנסע און באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
- טשאַראַקטעריסטיקס פון פרוכט
- די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט
- אַגראָטעטשנאָלאָגי
- זוימען צוגרייטונג און פּלאַנטינג
- סעעדלינגס און פּלאַנטינג אין דער ערד
- קער און וואָטערינג
- פּעסץ און חולאתן
- כאַרוואַסטינג
- טנאָים פֿאַר מאַקסימום פרוטינג
- ניצן פון פירות
אַפּפּעאַראַנסע און באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
דעם פאַרשיידנקייַט איז אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעגיסטרירן פון די רוסישע פעדעריישאַן פֿאַר דער ציל פון גראָוינג אין עפענען באָדן גאָרטנצוכט און הויזגעזינד פּלאַץ און קליין פאַרמס. עס איז פּאַסיק פֿאַר די דאָרעמדיק געגנטן, "מאָסקווע נאַש" קענען ווערן דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז. דאס איז אַ פאַרשיידנקייַט מיט מיטל רייפּאַנינג פּיריאַדז, פון די ערשטער שוץ צו דער אויסזען פון דערוואַקסן פירות וועגן 120 טעג זאָל פאָרן.
די פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז "מאָסקווע נאַש" האט אַ דורכשניטלעך טראָגן. זיין קוסט איז ינסעטמינאַטע, שטאַרק, עס קענען דערגרייכן אַ ביסל ווייניקער ווי צוויי מעטער אין הייך, אַזוי די בושעס דאַרפֿן צו זיין טייד צו אַ שטיצן, און עטלעכע גאַרדנערז קניפּ זיי. בעסטער פון אַלע, די פאַבריק ווייזט זיך ווען די פאָרמירונג אין צוויי סטעמס, און איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן אַלע די סטעפּטשילדראַן וואָס זענען ארויס, חוץ דעם וואָס וואקסט אונטער דער ערשטער בלום באַרשט.
טשאַראַקטעריסטיקס פון פרוכט
פירות אין טאַמאַטאָוז האָבן אַ שיין, געווירץ-שייפּט פאָרעם, ילאָנגגייטאַד, מיט אַ שפּיציק שפּיץ. זיי זענען געדיכט, פלעשי, געשמאַק, אָבער טאָן ניט האָבן אַ הויך מדרגה פון דזשוסינאַס. ונרייפּ טאַמאַטאָוז האָבן אַ טונקל גרין קאָליר מיט מלקות לייטער. רייף פירות פון העל רויט קאָליר. זייער הויט איז גאַנץ דיק און גלאָסי, עס קאַנטריביוץ צו ויסגעצייכנט פּרעזערוויישאַן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן פון טאַמאַטאָוז און אַ לאַנג פּאָליצע לעבן. ווען דיסקרייבינג די פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז "מאָסקווע נאַש", עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אַמייזינג שטריך פון די טאַמאַטאָוז: די פירות פון דער ערשטער שניט זענען קלענערער ווי די טאַמאַטאָוז פון די פאלגענדע טשאַרדזשאַז, די גרעסטע פרוכט קענען זיין געזאמלט פון די לעצט בינע פון די שניט.
די וואָג פון די פרוכט איז 70-150 ג יעדער, אין אָראַנזשעריי טנאָים, זייער וואָג קענען דערגרייכן 190 ג. ין יעדער פרוכט עס זענען עטלעכע זאמען. טאַמאַטאָוז געשמאַק גאַנץ ומגעוויינטלעך, אַזוי צו רעדן, אַ ליבהאָבער. זיי זענען זיס מיט סאָורנעסס, מיט אַ אָנגענעם, אָבער ניט זייער ענלעך צו פּאָמידאָר טאַם. פילע וואָס האָבן געפרוווט "מאָסקווע נאַש", טאָן אַז דער טעם פון די טאַמאַטאָוז זענען מער ווי פּעפּערז, און נישט טאַמייטאָוז.
די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט
טאָמאַטאָעס "מאָסקווע דעליקאַטי" האָבן אַ אלא ימפּרעסיוו נומער פון אַדוואַנידזשיז, אָבער אויך עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז זענען כאַראַקטעריסטיש צו עס.
די אַדוואַנידזשיז און אַדוואַנידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט פון רובֿ אנדערע טאַמאַטאָוז אַרייַננעמען:
- דער אָריגינעל און יינציק פאָרעם פון מיטל-סייזד פירות אין די פאָרעם פון אַ געמיש פון פעפער און פלוים, ילאָנגגייטאַד, מיט אַ שאַרף קערווד שפּיץ;
- ויסערגעוויינלעך פלייווערינגז פּראָפּערטיעס, אויך רעמאַניסאַנט פון דער טעם פון פעפער;
- good yield;
- פאַבריק פּאַשטעס;
- אין יעדער ווייַטער בינע פון שניט, די פירות ווייז מער און מער (דער ערשטער טאַמאַטאָוז פון יעדער קוסט זענען די לייטאַסט, די לעצטע זענען די כעוויאַסט);
- אויב איר טאָן ניט פירן אויס אַ ספּעציעל פאָרמירונג פון די קוסט, דעמאָלט קיין סטאַדיינג פון געוויקסן איז פארלאנגט
- עס איז בנימצא פֿאַר קאַלטיוויישאַן ביידע אין די עפענען באָדן, און אין אָראַנזשעריי פאַסילאַטיז;
- גענוג קעגנשטעליק צו פיטאָפטהאָראַ און אנדערע פונגאַל ליזשאַנז;
- דו זאלסט נישט פּלאַצן בעשאַס היץ באַהאַנדלונג, גרויס פֿאַר קאַנינג און סאָלטינג.
- באַטייַטיק הייך פון געוויקסן, זיי מוזן זיין טייד אַרויף, אַטאַטשינג צו די שטיצן;
- ניט אַלעמען לייקס זייער געשמאַק.
אַגראָטעטשנאָלאָגי
טאָמאַטאָעס "מאָסקווע נאַש" זענען פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן, אויב דער גערטנער איז אַ גאַנץ פאַרנומען מענטש אָדער טוט נישט וועלן צו באַקומען מיד פון זייַן היים גאָרטן. דער פּראָצעס פון גראָוינג דעם פאַרשיידנקייַט טוט נישט פאַרשאַפן כּמעט קיין כאַסאַל, עס איז גאַנץ פּשוט, האַלב פון די פּראָוסידזשערז פארלאנגט פֿאַר אנדערע ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז זענען נישט מאַנדאַטאָרי.
זוימען צוגרייטונג און פּלאַנטינג
דער זוימען צוגרייטונג פּראָצעס הייבט מיט די סוף פון די לעצט צייַט, ווען זאמען זענען וויטאַמד פון אַ צייַטיק רעגולער גרינס, לינקס פֿאַר עטלעכע טעג צו פערמענט, געוואשן און דאַר. קורץ איידער סאָוינג פֿאַר סידלינגז פון אָוווערווערד דעד זאמען, איר דאַרפֿן צו קלייַבן געזונט און הויך-קוואַליטעט פּראַמאַמז, דאָס קען זיין געטאן דורך מעטשאַניקאַל סעלעקציע, און מיט אַ פיר פּראָצענט סאַלינע לייזונג, אין וועלכע געזונט זאמען זאָל זינקען צו די דנאָ, און נעבעך-קוואַליטעט שטייענדיק. אויך, עס וואָלט נישט זיין יבעריק צו קאָנטראָלירן דעם זאמען פֿאַר דזשערמאַניישאַן, דעם פּראָבע איז געפירט אויס ניצן אַ פייַכט שטאָף אָדער ניצן אַ מויסט ראָלל פון פּאַפּיר, וואָס עטלעכע טייל מוזן דזשערמאַנייט צווישן אַ זיכער נומער פון זאמען, אויב די גראדן איז בייַ מינדסטער פופציק פּראָצענט, דעמאָלט אַזאַ זאמען זענען פּאַסיק פֿאַר סאָוינג .
אויך, אין סדר צו באַקומען אַ הויך-קוואַליטעט און שעפעדיק שניט, די זאמען זאָל זיין דיסינפעקטיד מיט אַ לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע, עס איז נישט יבעריק צו פירן די קאָוטינג פּראָצעס, אין וואָס די זאמען זענען ענוועלאַפּט אין נוציק נוטריאַנט מינעראַלס מיט קלעפּיק פּראָפּערטיעס. קלאָוזער צו די פּלאַנטינג דאַטע, די זאמען זענען כיטיד צו בעערעך 60 °, דזשערמאַנייטאַד אין נאַס גאָז אָדער אנדערע שטאָף און קווענטשעד דורך אָלטערנאַטלי פּלייסינג זיי אין אַ פרידזשידער און ווידער אין צימער טעמפּעראַטור. איידער פּלאַנטינג די זאמען דאַרפֿן צו ווייקן.
עס איז נייטיק צו זייען זאמען פֿאַר סידלינגז בעערעך 60 טעג איידער פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען באָדן אָדער אין אַ אָראַנזשעריי. פֿאַר דעם, אַ פאַר-נוטרישאַנאַל באָדן איז צוגעגרייט און די זאמען זענען געוואקסן צו אַ טיפקייַט פון בעערעך אַ סענטימעטער אָדער אַ ביסל מער, זיי זענען אויך וואָטערד, און זיי פאָרזעצן צו טאָן דאָס פּיריאַדיקלי ביז ספּראַוץ דערשייַנען.
סעעדלינגס און פּלאַנטינג אין דער ערד
איידער פּלאַנטינג סידלינגז אין דעם באָדן, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָרמען און פאַרגליווערן עס, נאָך געהעריק און קאַמפּעטיטיוו קעריינג אויס פון אַזאַ פּראַסעסאַז, די רידוסט און קוואַליטעט ינדאַקייטערז פון מאָסקווע דעליקאַסי טאַמייטאָוז וועט זיין פיל העכער. ווען די וועטער סטייבאַלייזיז און די סאַקאָנע פון פראָסט איז דורכגעגאנגען, סידלינגז פון טאַמאַטאָוז קענען זיין געפלאנצט אין עפענען פערטאַלייזד באָדן. זינט דאָס איז אַ הויך פאַרשיידנקייַט, עס איז רעקאַמענדיד אַז געוויקסן זענען געפלאנצט מיט אַ געדיכטקייַט פון פיר בושעס פּער קוואַדראַט מעטער.
נעבן יעדער קוסט, איר מוזן ינסטאַלירן אַ קרוק פֿאַר שטיצן און גאַרטער פון טאַמאַטאָוז בעשאַס וווּקס.ווען פּלאַנטינג אַ געוויקס, איינער זאָל נישט פאַרגעסן צו וואַסער, נאָך פערטאַלייזינג מיט אָרגאַניק און מינעראַל סאַבסטאַנסיז וועט ניט זיין יבעריק אָדער.
קער און וואָטערינג
קאַרינג פֿאַר טאַמאַטאָוז "מאָסקווע נאַש" כולל:
- רעגולער וואָטערינג, פּרעפעראַבלי דריפּן וועג;
- פּעריאָדיש פערטאַלייזינג מיט אַ קאָמפּלעקס פון מינעראַל פערטאַלייזערז (כאָטש דאָס פאַרשיידנקייַט פילז גאַנץ געזונט אָן קיין נאָך פידינג);
- פּאַסינקאָוואַניע (ספּעציעל ווען עס איז נייטיק צו פאָרעם אַ קוסט);
- לוסאַנינג דעם באָדן און דיסטרויינג ווידז, וואָס פֿאַר די מאָסקווע נאַש פּאָססעס אַ ספּעציעל סאַקאָנע;
- פּרעווענטיוו מיטלען צו קאַמבאַט חולאתן און פּעסץ געפערלעך פֿאַר טאַמייטאָוז.
עס איז בעסער צו וואַקסן די פאַרשיידנקייַט ווען פאָרמינג אין צוויי בושעס. פון די דנאָ פון די סטעם פון די געוויקסן עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן כּמעט אַלע בלעטער מיט דער ציל פון בעסער ווענאַליישאַן און לופט. וואָטערינג וואָטעריז איז רעקאַמענדיד גאַנץ אָפט נישט קאַלט, אָבער אַפֿילו טעפּיד וואַסער. פאַרשיידנקייַט "מאָסקווע נאַש" גאַנץ אַנפּריטענשאַס אין די זאָרג,אַ אָנהייבער גערטנער קענען וואַקסן עס מיט הצלחה, ווייַל נאָך פּלאַנטינג סידלינגז פֿאַר אַ שטענדיק אָרט, ער דאַרף אַ ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט בלויז ווען עס איז וואָטערד אָדער כאַרוואַסטיד.
פּעסץ און חולאתן
צו די קרענק קוואַליטעט פון טאַמאַטאָוז, דעם פאַרשיידנקייַט איז מאָיסטאַטלי קעגנשטעליק. צו שפּעט בלאָט טאַמאַטאָוז "מאָסקווע דעליקאַטי" האָבן אַ ספּעציעל ימיונאַטי: אַפֿילו בעשאַס די רייידזשינג פון דעם קרענק, טאַמאַטאָוז זענען נישט אַדמיטאַד צו זייַן נעגאַטיוו פּראַל. אנדערע פאַנדזשיי קענען אָנשטעקן זיי, אָבער דאָס איז גאַנץ זעלטן.
די גאַל נעמאַטאָוד, אַ ינסעקט אַז, דורך זייַן רוץ פּענאַטרייטינג די סטעמס פון טאַמאַטאָוז, לייז טאַקסיק לאַרווי וואָס זענען טאַקסיק צו טאַמאַטאָוז, איז אַ באַזונדער געפאַר פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט. די בושעס זענען דעמאָלט באדעקט מיט באַמפּס - "הייזער" פֿאַר די לאַרווי און ביסלעכווייַז שטאַרבן אַוועק. צו צעשטערן אַזאַ אַ פּעסט איז זייער שווער, אַזוי עס בלייבט צו באַזייַטיקן די בושעס, וואָס ער געשלאגן, און סאַניטייז די ערד. אַ ויסגעצייכנט מיטל צו יבערשרעקן אַוועק אַזאַ אַ ומגליק איז קנאָבל פּלאַנטשט ווייַטער צו טאַמייטאָוז.
כאַרוואַסטינג
דער שניט פון טאַמאַטאָוז "מאָסקווע נאַש" ריפּאַנז אין דורכשניטלעך טערמינען, פון די ימערדזשאַנס פון סידלינגז צו דער ערשטער צייַטיק טאַמייטאָוז דילז אַרויף צו 120 טעג.אַרויף צו 6 קג פון פירות קענען זיין באקומען פון איין מעטער פון קוואַדראַט פּלאַנטינגז, און מיט געהעריק השגחה פון לאַנדווירטשאַפטלעך ינזשעניעריע און גינציק וועטער און קליימאַטיק באדינגונגען, עס איז מעגלעך צו זאַמלען אַרויף צו 4 קג פון איין קוסט. דער פרוטינג צייַט פון די טאַמאַטאָוז איז גאַנץ לאַנג און יונאַפאָרמלי.
טנאָים פֿאַר מאַקסימום פרוטינג
פֿאַר די העכסטן פרוטינג פון טאַמאַטאָוז "מאָסקווע נאַש" פון ספּעציעל באדינגונגען, די נוצן פון סטימיאַלאַנץ איז נישט פארלאנגט, אַלע ווי אין די קאַלטיוויישאַן פון קיין אנדערע ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז. איידער סאָוינג, עס איז דערלויבט צו וויטסטאַנד די זאמען פון דעם פאַרשיידנקייַט אין אַ וווּקס פּראָמאָטער אין דיקאַנטאַמאַניישאַן, אָבער דאָס איז נישט אַ נייטיקייַט. די פאַרשיידנקייַט איז גאַנץ אַנפּריטענשאַס, די געוויקסן דאַרפֿן צו זיין געווענדט אין נוטריאַנט באָדן, וואָטערד און אין צייַט צו דעטעקט די אויסזען פון פּעסץ.
ניצן פון פירות
טאָמאַטאָעס "מאָסקווע נאַש" זענען לעגאַמרע וניווערסאַל אין זייער אַפּלאַקיישאַן און נוצן. זיי זענען געניצט פריש, בישליימעס פּאַסיק פֿאַר דזשוסאַז, פאַרשידן סאָסיז, פּיקלינג, קאַנינג, זיי זענען געזונט-באהאנדלט, אין סאָלטיד פאָרעם זיי יבערראַשן מיט זייער ויסערגעוויינלעך געשמאַק און אַראָמאַ.
טאַמאַטאָוז פון דעם פאַרשיידנקייַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט ריטיין זייער פּרעזענטירונג, האָבן אַ הויך מדרגה פון טראַנספּאָרטאַביליטי.