די פאַבריק, וואָס וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל, האט פילע נעמען - שפּאַניש, ברויט, מצרי, האָר-בויגן; שלאַנג, לאָנקע קנאָבל; ציבעלע-קנאָבל, אַניאַנז. אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון נעמען ראָקאַמבאָל באקומען רעכט צו דעם פאַקט אַז פֿאַר פילע עס בלייבט אַ מיסטעריע - אַניאַנז אָדער קנאָבל. אין די דיקשאַנעריז אין די באַצייכענונג פון די וואָרט און שרייַבן: 1) פאַרשיידנקייַט פון אַניאַנז; 2) אַ פאַרשיידנקייַט פון קנאָבל. וואָס ס 'איז געווען, און די פאַבריק איז זייער נוצלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף. מיר האָבן געזאמלט די מערסט גאַנץ און טשיקאַווע אינפֿאָרמאַציע וועגן די פֿעיִקייטן פון ציבעלע-קנאָבל ראָקאַמבאָל און זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, דאַנק צו וואָס עס געפונען אַפּלאַקיישאַן אין קוקינג, טראדיציאנעלן מעדיצין און קאָסמעטאָלאָגי.
- ראַקאַמבאָולע: קאַלאָריע, נוטרישאַנאַל ווערט, וויטאַמינס און מינעראַלס
- וואָס איז נוציק ראָקאַמבאָל
- פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם
- פֿאַר דיידזשעסטשאַן
- פֿאַר הויט
- ווירוס שוץ
- פאָלק רעסאַפּיז: באַהאַנדלונג מיט ראָקאַמבאָל
- קוקינג אַפּפּליקאַטיאָן
- טנאָים פֿאַר סטאָרינג קנאָבל קנאָבל
- קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און מעגלעך שאַטן פון ציבעלע-קנאָבל
ראַקאַמבאָולע: קאַלאָריע, נוטרישאַנאַל ווערט, וויטאַמינס און מינעראַלס
אין אויסזען, די פאַבריק קוקט ווי אַ פּאָרע. זייַן הייך ריטשאַז 80 סענטימעטער.אבער די אַניאַנז זענען מער ווי קנאָבל - צעטיילט אין 4-6 קלאָוועס. טשאַמפּיאָנס האָבן אַ וואָג פון 100 ג און אַ דיאַמעטער פון 7 סענטימעטער כאָטש יקספּיריאַנסט גערטנער פאָדערן אַז אין פרוכטבאַר באָדן זיי קענען דערגרייכן אַ וואָג פון 300 ג און וואַקסן צו 10 סענטימעטער אין דיאַמעטער.
דער געשמאַק פון די ציין פון קנאָבל שפּאַניש, טאַקע, ריזעמבאַל און אַניאַנז, און קנאָבל. אָבער, זיי זענען נישט ווי שאַרף ווי אין קנאָבל, און עס איז קיין פארביטערונג אין זיי.
אין 100 ג ראָקאַמבאָליאַ כּולל:
- פּראָטעינס - 6.36 ג;
- פעט 0.5 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 30.96 ג.
וואָס איז נוציק ראָקאַמבאָל
רעגולער און מיטערד קאַנסאַמשאַן פון קנאָבל-ציבעלע ביכולת צו יגזערט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די וויכטיק מענטשלעך אָרגאַנס און סיסטעמען.
פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם
דער פאַבריק בענעפיץ די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם רובֿ. ראָקאַמבאָלע ביכולת צו צעפירן די בלוט כלים יקספּאַנד און שטארקן די וואַנט, צו פֿאַרבעסערן זייער ילאַסטיסאַטי.דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד ווי אַ פּראַפילאַקטיק אַגענט. קעגן בלוט קלאַץ.
מענטשן וואס קאַנסומינג אַניאַנז און קנאָבל טעגלעך האָבן אַ פאַרקלענערן אין די סומע פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט. דעם איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַלליסין אין די פאַבריק, וואָס איז אַ ויסגעצייכנט אַנטיאַקסאַדאַנט.
פֿאַר דיידזשעסטשאַן
די נוצן פון האָר באָווס אין גלייַך קוואַנטאַטיז בכלל האט אַ גוט ווירקונג אויף די מענטשהייַט דיגעסטיווע שעטעך. געווירץ ימפּרוווז אַפּעטיט, פירט צו אַקטיוו ויסשיידונג פון גאַסטריק זאַפט. עס קענען העלפן מיט מינערווערטיק יריטיישאַנז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ, ווי געזונט ווי מיקראָבלאָאָדס.
גוט Spanish ציבעלע און באָוועל אַרבעט. עס האט אַנטיהעלמינטהיק ווירקונג. עס העלפט צו קאָפּע מיט טאַקסאַנז אין דעם גוף, הצלחה ברענגען זיי אויס.
פֿאַר הויט
סאָק ראָקעמבאָליאַ רעקאַמענדז לובריקייטינג אַלסערז און אָנצינדונג פון די הויט - עס יפעקטיוולי האט אַ דיסינפעקטינג ווירקונג.
ווירוס שוץ
פיטאָננידאַ, וואָס איז רייַך אין אַניאַנז, קנאָבל, קענען יפעקטיוולי קעמפן קעגן ווירוסעס און חולאתן וואָס זיי גרונט. ווי אַ הערשן, ליבהאבערס פון עסנוואַרג מיט ראָקאַמבאָל זענען אונטערשיידן דורך שטאַרק ימיונאַטי און זענען ביכולת צו צוריקקריגן געשווינד און לייכט נאָך אַקוטע וויראַל ינפעקשאַנז.
יקערדיק אָילס וואָס מאַכן אַרויף די ראַקעט פּילקע העלפן קעמפן די סטאַפי נאָז.
אויך, עגיפּטיאַן אַניאַנז האָבן פּראָפּערטיעס ענלעך צו אַנטיביאַטיקס, עס קילז פילע באַקטיריאַ און מייקראָואָרגאַניזאַמז.
פאָלק רעסאַפּיז: באַהאַנדלונג מיט ראָקאַמבאָל
אין פאַרמאַקאַלאַדזשי, טינקטורעס און אַלקאָהאָל עקסטראַקץ פון שפּאַניש אַניאַנז זענען געניצט.
אַלקאָהאָל צומיש איז צוגעגרייט ווי גייט. אָניאָנס-קנאָבל אויף אַ כאַבאַרניק אָדער אין אַ קנאָבל דרוק זענען ערד אין אַ מאַש - 100 ג (אַ ביסל ווייניקער ווי אַ גלאז) זאָל קער אויס. דערנאך לייגן האַלב אַ ליטער פון מאַשקע און געשטעלט אין אַ אָרט ווו די ליכט טוט נישט פאָרן פֿאַר אַ חודש. די געצייַג מוזן ינפיוז. פּיריאַדיקלי עס מוזן זיין שאַקען. דעם צומיש פון ראָקבאַלל איז געניצט צו מייַכל אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן. אַז ס ווי עס איז קענען זיין געוויינט:
- מיט כייפּערטענשאַן, אַנעמיאַ, אַטהעראָסקלעראָסיס - 3 מאל אַ טאָג, 15-20 טראפנס דיילוטאַד אין אַ וואַרעם מילך מילך;
- צו ריין די כלים - 3 מאל אַ טאָג, איין לעפעלע איידער מילז;
- פֿאַר ווייטיקדיק האַלדז, פּעריאָדאָנטאַל קרענק, סטאָמאַטיטיס - צעפירן 10 טראפנס אין וואַסער, נוצן פֿאַר גאַרגלינג.
צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם און ומקערן ווייטאַלאַטי עס איז אַדווייזד צו נוצן צומיש באזירט אויף שפּאַניש קנאָבל און לעמאַנז. פֿאַר זייַן צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן איין קאָפּ פון קנאָבל און זאַפט פון פיר לעמאַנז. די ציין, ווי אין די פריערדיקע פאַל, זאָל זיין גרייטיד אָדער סקיפּט דורך די קנאָבל דרוק.
מישן לימענע זאַפט און קנאָבל גרויל, באַשטיין פֿאַר 24 שעה. צו אָננעמען אין די מאָרנינגז, צעלאָזן איינער לעפל פון מיטל אין 100 מל פון וואַסער. די קורס פון באַהאַנדלונג קענען לעצטע לאַנג ווי איר טאָן ניט נוצן 24 לעמאַנז.
אויב איר האָט אַ קאַלט און האָבן אַ סטאַפי נאָז, פּרובירן צו ריידינג די שמעקן פון פרייד אַניאַנז עטלעכע מאָל אַ טאָג. קנאָבל זאָל העלפן טייטן ווירוסעס אויף די נאַסאַל מיוקאָוסאַ, ווי געזונט ווי באַפרייַונג.
אין פאַל פון ציינווייטיק, ווי אין דעם פאַל פון רעגולער קנאָבל, אַ קלעווער קענען זייַן געווענדט צו די אַפעקטיד צאָן. דער ווייטיק זאָל אַראָפּלאָזן.עס אויך העלפט צו צוטשעפּען די שנייַדן קלאָווע צו די אָרט ווו די פּאַלס איז פּעלץ אויף די אָרעם, נאָר אויבן די דלאָניע. אויף וואָס זייַט אַ צאָן כערץ, אַ צאָן איז שטעלן אויף אַז האַנט.
צו דין בלוט, עס איז רעקאַמענדיד צו צוגרייטן אַ האָניק, לימענע און ציבעלע-קנאָבל צוגרייטונג. עס וועט נעמען 1 קג פון האָניק, 5 קעפ פון קנאָבל און זאַפט פון 10 לעמאַנז. דענטאַל פּערעטערעט אין מאַש. אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט אין אַ גלאז קאַנטיינער און לאָזן שטיין אין אַ טונקל אָרט פֿאַר אַ וואָך. נעמען 4 צפּ. אַמאָל אַ טאָג. צווישן די ינטייק פון יעדער לעפל עס איז נייטיק צו ונטערהאַלטן אַ מעהאַלעך פון איין מינוט.
ווען העלמיניטיק ינוואַזיע איידער בעדטיים מאַכן מיקראָקליסטערס פון אַ פאַר - צוגעגרייט מיטל: 1 טבספּ. l גרויל, גיסן העלפט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער.
יענע מיט אַטהמאַ אנפאלן זענען אַדווייזד צו נעמען אַ גלאז פון מילך מיט דרייַ גרייטיד ציין.
קוקינג אַפּפּליקאַטיאָן
ראָקאַמבאָל איז וויידלי געניצט דורך קאָכן פֿאַר קוקינג פאַרשידן קיילים. מעטהאָדס פֿאַר זייַן נוצן זענען אַנדערש:
- ווי אַ געווירץ, עס גיט די עסנוואַרג אַ געווירציק געשמאַק. פּאַסיק פֿאַר קיילים פון פיש, פלייש, וועדזשטאַבאַלז. בלויז איין קלאָווע מאכט אַ יינציק טעם פון קיילים און גיט זיי אַ אַפּעטיטלעך טאַם;
- פריש - ביידע בלעטער און ציין זענען געניצט. בלעטער זענען מוסיף צו סאַלאַדס אָדער געגעסן אויף דער ערשטער קורס;
- מאַרינאַטעד - קלאָוועס זענען מוסיף צו די מאַרינייד ווען פּראַזערווינג וועדזשטאַבאַלז אָדער ראָולינג זיי סעפּעראַטלי.
טנאָים פֿאַר סטאָרינג קנאָבל קנאָבל
קראָם ראָקאַמבאָל זאָל זיין אין די זעלבע באדינגונגען ווי רעגולער קנאָבל. איידער איר שיקן עס צו סטאָרידזש, איר זאָל קערפאַלי ונטערזוכן די באַלבז פֿאַר שעדיקן און פאַרפוילן.
בעסטער פון אַלע, ציבעלע-קנאָבל איז סטאָרד אין ווודאַן באָקסעס, אין שטאָף באַגס אָדער אין נעצן. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר סטאָרידזש איז פון -5 ° C צו 3 ° C. אין צימער טעמפּעראַטור, שפּאַניש אַניאַנז קענען זיין סטאָרד פֿאַר 2-3 חדשים.
א גרויס וועג צו קראָם אַ ראַקינג פּילקע איז צו ראַטעווען עס. עס זענען פילע פאַרשידענע רעסאַפּיז, אָבער מיר געבן נאָר איינער פון די מערסט פּשוט און פאָלקס:
- דענטיקס סאַרל. גיסן וואַסער, העאַטעד צו אַ טעמפּעראַטור פון 50-60 °. באַשטיין 24 שעה. דער ווייַטער טאָג, צוגרייטן די מאַרינייד: אין 1 ליטער פון וואַסער לייגן אַ גלאז פון צוקער, 1 טבספּ. l זאַלץ, 3-5 בוכטע בלעטער, שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס (3-5 ברעקלעך), אַ גלאז פון עסיק (9%). שטעלן קנאָבל אין די פלאַש, גיסן בוילד מאַרינייד און ראָלל אַרויף.
- ריין, אפגעשיידט און געוואשן ציין שטעלן אין אַ האַלב-ליטער סלוי, גיסן בוילינג וואַסער. אָרט די סלוי אין אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער פֿאַר 5 מינוט. דערנאך אַראָפּנעמען, פליען די וואַסער און גיסן די מאַרינייד: 0.5 וואַסער, 1 טבספּ. l עסיק (9%), 1 טבספּ. l צוקער, 5 ג פון זאַלץ. דזשאַר ראָלל אַרויף.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און מעגלעך שאַטן פון ציבעלע-קנאָבל
אויב איר אַנקאַנטראָולדלי עסן ראָקאַמבאָל, דעמאָלט עס קענען פירן צו ונדעסיראַבלע ריאַקשאַנז אין דעם גוף. מיט יבעריק נוצן קענען זיין באמערקט:
- קאָפּווייטיק;
- שילשל;
- פאַלן אין וויזשאַוואַל אַקיואַטי;
- ברענען געפיל אין די קאַסטן;
- הויט יריטיישאַן;
- ספּאַזמע פון די האַרץ און מאַרך כלים (ראַרעלי).
ציבעלע-קנאָבל עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד צו נוצן די קאַטעגאָריעס פון מענטשן:
- האט אַ געשיכטע פון גאַלפלעדער קרענק;
- ליידן פון מאָגן חולאתן (גאַסטרייטאַס, אַלסערז, אאז"ו ו);
- ניר קרענק;
- די וואס האָבן ינערלעך בלידינג.
אויב איר טאָן ניט האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן ראַקאַמבאָו, איר קענען ענשור אַרייַן עס אין אייער טעגלעך דיעטע. דאָס איז ספּעציעל גוט צו טאָן אין די ווינטער, ווען די ריזיקירן פון קאַטשינג קאַלט און ינפעקטיאָוס חולאתן איז זייער הויך. דישעס פון דעם טיפּ פון ציבעלע אַנדערש אין ויסגעצייכנט געשמאַק און יינציק אַראָמאַ.דאס געווירץ איז ליב געהאט און אַקטיוולי געניצט אין פאַרשידענע לענדער.