מושראָאָמס זענען איינער פון די מערסט ומגעוויינטלעך באוווינער פון דער לעבעדיק וועלט פון דעם פּלאַנעט. פֿאַר אַ לאַנג צייַט, סייאַנטיס קען נישט אַטריביוט זיי צו קיין פון די מינים פון אָרגאַניזאַמז. ווי אַ רעזולטאַט, זיי באַשלאָסן צו מאַכן אַ באַזונדער טיפּ פֿאַר זיי - די מלכות פון מאַשרומז. באַוווסט סאַמיק און עסן מאַשרומז, וואָס קענען מאל זיין צעמישט, וואָס איז פראָט מיט נעגאַטיוו פאלגן. לאָזן אונדז באַטראַכטן וואָס איז די אַספּאַן האָלץ, ווי צו דערקענען עס פון די פאָטאָ און צו פאָרשטעלן עס דורך באַשרייַבונג.
- מאַשרום באַשרייַבונג
- וווּ זיי געפֿינען זיי?
- ענלעך מינים
- ווי צו פּראָצעס און קאָכן
- ערשטער הילף פֿאַר פאַרסאַמונג
מאַשרום באַשרייַבונג
אַספּען האָלץ געהערט צו די סיראָוזשקאָוו משפּחה. די צווייטע נאָמען איז אַ טאָפּאָל בעט. 
פונדרויסנדיק באַשרייַבונג פון די פאלגענדע:
- הוט ווייַס פלעשי. טכילעס, דער מיטן איז דערשלאָגן, און די עדזשאַז זענען בענדינג אַראָפּ, און שפּעטער עס איז אַליינד און ווערן טרינקען-שייפּט. אין דיאַמעטער עס קענען וואַקסן 7-20 סענטימעטער. אין געוואקסן הומידיטי, די ייבערפלאַך ווערט באדעקט מיט מיוקאַס.
- אויף די צוריק פון די טעלער זענען ליגן, ניזשבאַגייַוסטשיע פוס. זיי זענען קרעם אָדער ליכט ראָזעווע.
- פֿיס דיק, אַרויף צו 4 סענטימעטער, און קורץ, אַרויף צו 7 סענטימעטער, נעראָוד בייַ די באַזע. דער קאָליר ריזעמבאַלז אַ הוט.
- די פלייש איז ווייַס, וואָס האט אַ פרוטי שמעקן.
וווּ זיי געפֿינען זיי?
מילך אַספּאַן וואַקסן ווייַטער צו טאָפּאָל, אַספּאַן און ווילאָו אין גרויס גרופּעס. מיר האָבן די מאַשרומז זענען גאַנץ זעלטן, ווי זיי ווי נאַס פאָראַס פון טעמפּעראַט זאָנעס. 
די הויפּט רייפּאַנינג צייַט איז מיטן יולי און אַלע אויגוסט. זיי טראָגן פרוכט פון פרי סעפטעמבער צו פרי אקטאבער.
ענלעך מינים
א טאָפּאָל באַם איז אָפט צעמישט מיט אַ ווייַס וואַלפיש רעכט צו זייַן כּמעט ליטעראַל אַקיעראַסי אין פאָלקס נעמען. אָבער, די גרוזיאַ, ניט ווי די וואָלנושקאַ, האט שוואַך פּובעססענסע אויף די ינער ברעג פון די היטל, עס איז אויך אַנדערש אין אַ גרעסערער גרייס פון די פרוכט גוף.
אַספּען האָלץ האט עטלעכע דיפעראַנסיז פון אנדערע קאַונערפּאַרץ: ראָזעווע פּלאַטעס און אַ ריין הוט.ווי צו פּראָצעס און קאָכן
איידער איר אָנהייבן כאַרוואַסטינג מאַשרומז, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן זיי:
- אַראָפּנעמען אַלט, דאַמידזשד און דאַמידזשד;
- וואַש אַוועק שמוץ מיט אַ שוואָם פֿאַר קיילים;
- ווייקן, טשאַנגינג וואַסער לפּחות 7 מאל.
ווי דערמאנט פריער, אַספּען מאַשרומז זענען קאַנדאַקטיוואַלי עסן מאַשרומז, וואָס דאַרפֿן אַ זיכער צוגרייטונג איידער קאַנסאַמשאַן. אַספּאַן מילך מאַשרומז זענען געניצט פֿאַר פּיקלינג אָדער מאַרינאַטינג.דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר פּיקלינג ריקווייערז פּראָסט זאַלץ, כריין, קאַרש, און דאַר קראָפּ.אין די סוף פון די סאָוקינג צייַט, די מאַשרומז זענען קערפאַלי ראַבד מיט זאַלץ און שטעלן אין צוגעגרייט קאַנטיינערז צוזאַמען מיט בשמים. 
צו פֿאַרבעסערן די טעם פון מאַשרומז, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן צוקער צו די מאַרינייד. פון אויבן די אָנגעפילט קאַנטיינער פאַרלייגן דריקונג, און אַלץ איז ליגן אין די קאַלט אָרט.
נאָך 40 טעג פון דעם מאַרינאַטינג מאַשרומז וועט זיין גרייט פֿאַר נוצן. קראָם אַזאַ בלאַנקס קענען נישט זייַן מער ווי 6 חדשים.
די מאַשרומז זענען געפּרעגלט און געוויינט אין סאָופּס ווייניקער אָפט, ווי זיי דאַרפֿן אַ לאַנג פּרע היץ באַהאַנדלונג.
ערשטער הילף פֿאַר פאַרסאַמונג
מילק פאַרסאַמונג מאַנאַפעסץ ווי אַבדאָמינאַל ווייטיק, עקל, וואַמאַטינג, אָדער שילשל. ווי אַ רעזולטאַט, דיכיידריישאַן און עלעקטראָליטע דיסטערבאַנסיז פאַלן. נאָך די אָנסעט פון די סימפּטאָמס, איר דאַרפֿן צו רופן אַן אַמבולאַנס, אָבער איידער איר אָנקומען איר זאָל נישט זיצן צוריק.
ערשטער הילף באשטייט פון די פאלגענדע מאַניפּיאַליישאַנז:
- וואַשן די מאָגן מיט אַ פּלאַץ פון זאַלץ וואַסער און פּייַניקן וואַמאַטינג.
- אויב מעגלעך, טרינקען אַ לאַקסאַטיוו מעדיצין.
- נעמען אַ האָריזאָנטאַל שטעלע און דעקן די לעגס.
- טרינקען זאַלץ וואַסער אָדער וואַרעם וואַסער אַלע די צייַט.
