וואָס איז נוצלעך און שעדלעך ברוקווע

גרינס איז געניצט פֿאַר פילע הונדערט יאר אין פאַרשידענע פעלדער. אָבער, פילע מענטשן אַנדערעסטאַמאַט זייַן בענעפיץ, טאָן נישט עסן. אין דעם אַרטיקל מיר וועט זאָגן איר וואָס סאָרט פון קאַלאָריע האט אַ ברוקווע, וועגן זייַן בענעפיץ און שעדיקן צו געזונט.

  • נוטרישאַנאַל ווערט און קאַלאָריע
  • כעמישער זאַץ
  • וואָס איז נוציק ברוקווע
    • זאַפט
    • ראַבער
    • באָילעד
  • וואָרצל וועדזשטאַבאַלז
    • אין פאָלק מעדיצין
    • אין דערנערונג
    • אין קוקינג
  • שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

נוטרישאַנאַל ווערט און קאַלאָריע

וואָרצל גערעטעניש געהערט צו דער גרופּע פון ​​דוירעסדיק געוויקסן. זינט אלטע מאָל, עס איז אָפט געניצט פֿאַר קוקינג, אָבער לעצטנס, ליידער עס האט פאַרלאָרן זייַן פּאָפּולאַריטעט. אָבער, די גרינס איז רייַך אין נוטריאַנץ און וויטאַמינס, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד צו פּיריאַדיקלי אַרייַננעמען עס אין דיין דיעטע.

עס איז וויכטיק! טורניפּ זאַפט איז אַ אַגרעסיוו פּראָדוקט, אַזוי ווען ניצן עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו די רעקאַמענדיד דאָזע. הויך פּראָדוקט קאַנסאַנטריישאַן קענען פירן צו גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס.
נוטרישאַנאַל ווערט פון 100 ג פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז כולל:

  • פּראָטעינס - 1,481 ג;
  • קאַרבאָוכיידרייץ - 6.184 ג;
  • ניט-דיידזשעסטאַבאַל פייבערז - 1,817 ג;
  • קראָכמאַל - 0.263 ג;
  • פאַץ - 0.099 ג;
  • אָרגאַניק אַסאַדז - 0.083 ג;
  • מאָנאָ, דיסאַטשאַרידעס - 5.671 ג;
  • אַש - 0.667 ג;
  • וואַסער - 89,468 ג.
די פאַבריק געהערט צו די דייאַטערי פּראָדוקטן מיט נידעריק ענערגיע ווערט. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן גרינס פֿאַר קוקינג פֿאַר אַביס מענטשן. דעפּענדינג אויף די טיפּ פון באַהאַנדלונג, טראַוועל האט אַנדערש קאַלאָריע צופרידן:

  • רוי גרינס (100 ג) - 31.73 קייקאַל;
  • גאַנץ פרוכט (וועגן 200 ג) - 63.47 קייקאַל;
  • בוילד גרינס - 32.17 קייקאַל;
  • סטוד פּראָדוקט - 29.84 קייקאַל;
  • סטימד גרינס - 31,04 קייקאַל.
רעכט צו דער נידעריק קאַלאָריע צופרידן פון די וואָרצל גרינס קענען זיין אַ גרויס דערצו צו די הויפּט קורס פֿאַר יבערוואָג מענטשן.

אנדערע וואָרצל וועדזשטאַבאַלז האָבן ניט ווייניקער נוציק פּראָפּערטיעס: בוריק, כריין, סקאָרזאָנעראַ, רעטעך, פּאַסטערנאַק, פּעטרעשקע, סעלדעריי.

כעמישער זאַץ

גרינס האט אַ רייַך זאַץ פון וויטאַמינס און עלעמענטן. דורך עסן אַ וואָרצל גרינס אַמאָל אַ וואָך, איר קענען געשווינד ריפּלעניש די ריזערווז פון וויכטיק סאַבסטאַנסאַז אין דעם גוף. 100 ג פון וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן די פאלגענדע מאַקראָנוטריענץ:

  • פּאַטאַסיאַם - 237.463 מג;
  • קאַלסיום - 48,164 מג;
  • פאַספעראַס - 33,178 מג;
  • סאָדיום, 16.912 מג;
  • מאַגניזיאַם - 16,861 מג.
  • אייַזן - 0.874 מג.
אין דערצו, די וואָרצל גערעטעניש כולל:

  • 1.3 מג וויטאַמין פּפּ;
  • 0.2 מג וויטאַמין E;
  • 20 מג וויטאַמין C;
  • 0.05 מג וויטאַמין ב 2;
  • 0.06 מג וויטאַמין ב 1;
  • 17 μ ג פון וויטאַמין א;
  • 0.2 מג ביתא קעראַטין;
  • 0.9 מג וויטאַמין ב 3 (פּפּ).
צי איר וויסן? רעכט צו דער הויך צופרידן פון פּאַטאַסיאַם, די נוצן פון טערנאַפּס העלפט צו פֿאַרבעסערן די ציין און פארשטארקן די גאַמז.
ווייל ווי פילע קאַלאָריעס אין טורניפּס, איר קענען קאַמפּאַטינטלי מאַכן אַ מעניו און אין דער זעלביקער צייַט באַקומען אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ מיט מילז.

וואָס איז נוציק ברוקווע

גרינס איז נוציק אין קיין פאָרעם. עס קענען זיין געגעסן ביידע פריש און נאָך היץ באַהאַנדלונג. באַטראַכטן די בענעפיץ פון די גוף גיט די וואָרצל גרינס מיט פאַרשידענע וועגן פון ניצן עס.

זאַפט

דער זאַפט באקומען פון טורניפּס, בישליימעס ריליווז ווייטיק, סודז און האט אַ יקספּעקטעראַנט ווירקונג. רעכט צו זייַן ווירקונג, ניר שטיינער צעלאָזן, קאַרדיאַק טעטיקייט איז יקסייטאַד. עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אין חולאתן פון די דזשוינץ. עס איז אויך רעקאַמענדיד צו טרינקען וואָרצל זאַפט פֿאַר באַהאַנדלונג פון אַנדזשיינאַ אָדער פאַרינגיטיס, עס ריסטאָרז ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם און טריץ אַטהעראָסקלעראָסיס. אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק, גרינס זאַפט העלפט צו פאַרגרעסערן די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.

נוצלעך זאַפט און קינדער. עס איז רעקאַמענדיד צו געבן אַ טרינקען פֿאַר די פאַרהיטונג פון רייקאַץ, אין דעם בייַזייַן פון פּראָבלעמס מיט די ציין און ביין סיסטעם. אָבער, עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו די דאָוסאַדזש, אַ פּלאַץ פון זאַפט וועט נישט ברענגען אַ positive רעזולטאַט.

ראַבער

פילע זענען אינטערעסירט אין די קשיא פון צי איר קענען עסן רוי טוראַפּס.איר קענען אפילו דאַרפֿן עס! עסן רוי טראַוואַפּס, איר ריפּלעניש די גוף מיט יקערדיק נוטריאַנץ, פאַרמייַדן די אויסזען פון בעריבערי. דאַנק צו די רייַך וויטאַמין זאַץ פון דער וואָרצל, די האַרץ ריטשאַז נאָרמאַליז, די פּעריסטאַלסיס פון די דיגעסטיווע טראַקטיאָן ינקריסיז, און די אַבזאָרפּשאַן פון עסנוואַרג ימפּרוווז.

עס איז וויכטיק! עס איז פאַרבאָטן צו נוצן טעראַפּיע צו מענטשן וואס האָבן פּראָבלעמס מיט די ענדאָוקריין סיסטעם.
רעכט צו דעם בייַזייַן אין דער זאַץ פון אַ זעלטן קאָמפּאָנענט - גלוקאָראַפינע, וואָס, אונטער דער השפּעה פון ענזימעס, איז קאָנווערטעד אין סולפאָראַפאַנע, אַ אַנטיטומאָר און אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג אַקערז. קאַנסאַמשאַן פון טערנאַפּס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון זיכער ינפעקטיאָוס חולאתן, ווי געזונט ווי זיכער טייפּס פון ראַק.

אין דער דיעטע פון ​​מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, מוזן זיין פאָרשטעלן נידעריק-קאַלאָריע פודז: שפּינאַט, ברוססעלס ספּראַוץ, קאַווענע, צוקיני, טאַמאַטאָוז, בראַקאַלי.

עסן רוי וואָרצל וועדזשטאַבאַלז האט אַ גוט ווירקונג אויף ריע, ימפּרוווז הויט, ניילז, האָר, און אויך העלפט נאָרמאַליזע מיקראָפלאָראַ פון די יעראַנערי שעטעך אין טרוש. אויך פּרוווד צו זיין אַ ויסגעצייכנט נוץ פון טראַוואַפּס פֿאַר מענטשן: עס איז אַ דייורעטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע שעטעך.רעכט צו דעם בייַזייַן פון פילע וויטאַמינס, די פּאָוטאַנסי איז ימפּרוווד און די זכר גוף רידזשווואַנייץ.

באָילעד

עס איז רעקאַמענדיד צו מאָלן בוילד טערפּקע אין אַ מאַש און צולייגן די קאַמפּרעסיז צו די ערטער וואָס זענען געווען אַפעקטאַד דורך גאַוט. אַ זאַלבע איז אויך געניצט צו גרינגער פּריקרע סימפּטאָמס.

צי איר וויסן? טורניפּ - די אָולדאַסט פאַבריק. פֿאַר די ערשטער מאָל אַ גרינס איז געוואקסן כּמעט 400 יאר צוריק.
בוילד וואָרצל האט די זעלבע פּראָפּערטיעס ווי רוי. אָבער, דעם אופֿן פון באַהאַנדלונג איז אָפט געניצט אין מאָגן פון די מאָגן, רעקטום, צו רעדוצירן יריטיישאַן פון די ווענט. בוילד ברוקע איז סאַפטער, אַזוי עס איז גרינגער צו נוצן פֿאַר קינדער און עלטער מענטשן.

וואָרצל וועדזשטאַבאַלז

די פאַבריק איז אַקטיוולי געניצט אין פאַרשידענע פעלדער. באַטראַכטן ווי צו נוצן די וואָרצל אין פאַרשידענע ינדאַסטריז.

אין פאָלק מעדיצין

גרינס איז אָפט געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין. עס איז די גרונט פֿאַר די צוגרייטונג פון טעראַפּיוטיק ינפיוזשאַנז און קאַמפּרעסיז. דאַנק צו די וויטאַמין קאָמפּלעקס, די מאָגן איז געהיילט, טאַקסאַנז זענען ילימאַנייטאַד און די געדערעם אָנהייבן צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי.

ראָאָט האט ויסגעצייכנט אַנאַלדזשיסיק, באַרועכץ און יקספּעקטעראַנט קאַמף.פֿאַר מעדיציניש צוועקן, ווי אַ דייורעטיק, גרינס זאַפט קאַנסומד דרייַ מאָל אַ טאָג איידער עסן מיט 0.5 טעפּלעך.

עס איז וויכטיק! אויך אָפט קאַנסאַמשאַן פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז קענען פירן צו דיאַטהעסיס, ווי געזונט ווי די נעגאַטיוו פּראַל פון וועדזשטאַבאַלז אויף דעם גוף און אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון אַ זיכער נומער פון חולאתן. א פּלאַץ טוט נישט מיינען גוט.
דאַנק צו די דעקאָקטיאָנס פון טורניפּס קענען באַקומען וויראַל און קאָולדז. אין פאַל פון כראָניש חולאתן פון די דזשוינץ, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען באַטס פון די דעקאָקטיאָנס פון די וואָרצל.

אין דערנערונג

טורניפּ איז איינער פון די הויפּט דיעטע פּראָדוקטן. עס קענען זיין געניצט אין סאַלאַדס, און אויך קענען זיין ריפּלייסט דורך אַ וואָרצל גערעטעניש פּאַטייטאָוז אין אַלע קיילים.

טורניפּ איז אַ גרינג פּראָדוקט. עס איז מאַנדאַטאָרי אין דיעטע פון ​​מענטשן וואס זענען אַביס, ווי געזונט ווי דייאַבעטיקס. רעכט צו דעם פאַקט אַז עס העלפט צו באַזייַטיקן שעדלעך סאַבסטאַנסיז און סלאַגז פון דעם גוף, וואָג אָנווער אַקערז.

עס זענען קיין ספּעציפיש עצה-באזירט דיייץ. אבער די וואס ווילן צו פאַרלירן אַ ביסל קילאָגראַמס און סטרויערן די ווערק פון די געדערעם זאָל אַרייַננעמען דעם גרינס אין זייער מעניו און נוצן עס קעסיידער.

אין קוקינג

די פאַבריק איז גוט אין רוי, בוילד און סטוד פאָרעם. עס איז אָפט געניצט פֿאַר צוגרייטונג פון וויטאַמין סאַלאַדס, וואָס לייגן נישט די רוץ, אָבער די בלעטער פון אַ גרינס. טורניפּ זאַפט איז די גרונט פֿאַר די צוגרייטונג פון גרינס קאַקטיילז.אויך, טרוסיפּס קענען זיין געניצט פֿאַר באַקינג קאַססעראָלעס, מיקסינג עס מיט פארשיידענע טוווע. מאַשט פּאַטייטאָוז געמאכט פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ יידל און אָנגענעם געשמאַק.

צי איר וויסן? די ברוקע כּולל אַ יינציק עלעמענט - שוועבל, וואָס איז ינוואַלווד אין די רייניקונג פון בלוט. אין אנדערע וועדזשטאַבאַלז, עס איז נישט געפונען.
די פראנצויזיש בעסער צו צעשטערן טעראַפּיז מיט לאַם, קעראַץ און אַניאַנז. די בייַזייַן פון אַ פּראַנאַונסט טעם אַלאַוז איר צו קאָכן אַ גרינס אָן די נוצן פון הייס בשמים. גרינס ייל, קעז, זויער קרעם, קרעם, האָניק, לימענע זאַפט, קעראַץ, apples און גרינז זענען געזונט קאַמביינד מיט וואָרצל וועדזשטאַבאַלז.

שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טורניפּ קענען זיין ניט בלויז וווילטויק, אָבער אויך שעדלעך צו מענטשלעך געזונט.

עס זענען אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר עסן וואָרצל וועדזשטאַבאַלז:

  • חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך;
  • כראָניש ניר און לעבער קרענק;
  • כראָניש טשאָלעסיסטיטיס, העפּאַטיטיס;
  • CNS disease;
  • לאַקטיישאַן און לאַקטיישאַן;
  • יחיד ינטאַלעראַנס.

אין עטלעכע פאלן, די פאַבריק קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, פאַרגרעסערן דרוק, אַזוי עס זאָל זיין געניצט אין מאַדעריישאַן - אַ פּאָר פון מאל אַ וואָך. איידער איר אַרייַן אַ גרינס אין דיין מעניו, עס איז רעקאַמענדיד צו באַראַטנ אַ דאָקטער. אויב איר טאָן ניט נעמען אין חשבון די בייַזייַן אין די גרינס פאַץ, אַסאַדז און שוגערז, אַנדערש עס האט בלויז positive טשאַראַקטעריסטיקס. די פאַבריק קענען נישט אַנטהאַלטן גמאָס, אַדאַטיווז און פאַרב. פּעריאָדיש קאַנסאַמשאַן פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז וועט פֿאַרבעסערן ימיונאַטי און געזונט-זאָרגן.