ווייַנטרויבן - איינער פון די מערסט פאָלקס געוויקסן פֿאַר פּלאַנטינג אין זייער זומער הייַזקע. יעדער יאָר אַלע נייַ און נייַ, מער און מער אַטראַקטיוו גראַדעס זענען דידוסט.
עטלעכע זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך גראַד פון קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ, עטלעכע טאָן ניט דאַרפן אויך רעווערענט זאָרגן, אנדערע האָבן אַנסערפּאַסט טעם, אָדער דערוואַקסן זייער געשווינד.
עס זענען די וואס, בעשאַס ברידינג, כאַרמאָוניאַס קאַמביינד רובֿ פון די positive קעראַקטעריסטיקס און געוואונען דיזערווד פּאָפּולאַריטעט צווישן גערטנער. עס איז צו אַזאַ כייבראַדז רעפערס צו די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט "זאַרניצאַ", אָדער, ווי עס איז אויך גערופן "אַרקאַדי פרי".
- ברידינג געשיכטע
- באַשרייַבונג
- Bushes
- Bunches
- טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט
- Yield
- גאַסטאַטיאָן צייַט
- ווינטער האַרדינעסס
- קרענק קעגנשטעל
- ווי צו פאַבריק ווייַנטרויבן
- טיימינג
- Scheme
- פּעקוליאַריטיעס פון זאָרג
- וואָטערינג
- פערטיליזער
- פּרונינג
- ווי צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון ווינטער
ברידינג געשיכטע
דעם פאַרשיידנקייַט איז געווען אויפגעשטאנען אין דער לאַנג אַרבעט פון ליבהאָבער ברידער וויקטאָר קראַינאָוו. דאַנק צו די אַריבער פון פאָלקס ווייַנשטאָק ווערייאַטיז "קישמיש" און "טאַליסמאַן", עס פארקערט אויס "זאַרניצאַ".
די וויינערער שטעלן אַ ציל: צו ברענגען אויס אַ געוויקס וואָס קענען וואַקסן אין הויך היץ באדינגונגען, צו געבן אַ גוט שניט און נישט קראַנק.קראַינאָוו קאַפּיד מיט די אַרבעט בישליימעס, און ווי ער זיך שפּעטער אנגעוויזן, "זאַרניצאַ" געווארן דער בעסטער היבריד פון ליכט ווייַנטרויבן.
באַשרייַבונג
ווייַנטרויבן "זאַרניצאַ" ארויס בלויז 22 יאר צוריק, אָבער שוין געראטן צו געווינען פּאָפּולאַריטעט צווישן גאָרטן. אויב איר לייענען די באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, עס ווערט מיד קלאָר וואָס געפֿירט עס. פאַרשיידנקייַט רעפערס צו די דיינינג און פרי.
Bushes
דער שטיל האט אַ הויך וווּקס קורס, יונג שוץ דערשייַנען אין די שאָרטיסט מעגלעך צייַט. די פאָולידזש איז פון מיטל גרייס, דער נידעריקער טייל איז באדעקט מיט אַ אַראָפּ;
די בלומען פון די "זאַרניצאַ" זענען בייסעקשואַל, אַזוי עס זענען קיין פראבלעמען מיט באַפייען, דער פּראָצעס לייזונג אָן נאָך השתדלות דורך די ברידער. דערלויבלעך מאַסע אויף די קוסט - 22-24 שוץ און 35-40 אויגן.
Bunches
קלוסטערז האָבן די פאָרעם פון אַ שישקע און ימפּרעסיוו גרייס, פון 500 ג צו 1.5 קג אין וואָג.בעריז אָווויאַד, 7-10 ג יעדער. דער טעם פון די ווייַנטרויבן איז ויסגעצייכנט: זאַפטיק, ווייך פּאַפּ איז כאַרמאָוניאַס קאַמביינד מיט אַ דין גומע הויט. אין צייַטיק פרוכט, די הויט קריגן אַ בורשטין שאָטן, זיי קוקן זייער אַטראַקטיוו. דער אָנגענעם זיסקייַט פון די בעריז איז זייער אָפט גערופן האָניק; דורך דעם וועג, דעם ווייַנטרויב כּולל 15-19% צוקער מיט אַ אַסידאַטי פון 5-6 ג / ל.
טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט
דעם פאַרשיידנקייַט קאַמביינז די זייער בעסטער קוואַליטעט אַז ער ינכעראַטיד פון זיין עלטערן. עס איז שווער צו גלויבן אין עס, אָבער עס איז קעראַקטערייזד בלויז פון די positive זייַט, און אַפֿילו אויב עס זענען מינערווערטיק פלאָז, די אַדוואַנטידזשיז קלאר אַוטוויי זיי.
Yield
די סיסטעמאַטיש רייפּאַנינג פון אַ רייַך שניט איז איינער פון די הויפּט טראַמפּס פון די "זאַרניצאַ". יעדער יאָר ער סטעדאַלי טראגט פרוכט, אַזוי ברענגען פרייד צו זיין הארן.
גאַסטאַטיאָן צייַט
דעם פאַרשיידנקייַט פון די פרידזשידער, ווייַל די בעריז ריפּען אין 115-130 טעג נאָך די אָנהייב פון די וואַקסן צייַט.וואָס איז, אין די אָנהייב-מיטן פון אויגוסט, איר קענען אָנהייבן קאַלעקטינג אַ געשמאַק שניט.
ווינטער האַרדינעסס
די פאַבריק איז העכסט קעגנשטעליק צו פראָסט, קענען קאַמלי ווינטער, אַפֿילו אָן באַשיצן, טעמפּעראַטורעס אַרויף צו -23 ° סי
קרענק קעגנשטעל
ווייַנטרויבן "זאַרניצאַ" איז זייער קעגנשטעליק צו די יפעקס פון פאַרשידן חולאתן און פּעסץ. אפילו אַזאַ אַ פּראָסט קרענק, ווי שימל, איז ניט דערשראָקן פון דעם פאַרשיידנקייַט.
אָבער אויב די קשאַק וואקסט אין זייער פייַכט און אין דער זעלביקער צייַט הייס קליימאַטיק באדינגונגען, די קרענק קענען נאָך אַראָפּלאָזן. אין דער קאַמף קעגן אים, עס איז עפעקטיוו צו נוצן באָרדעאַוקס פליסיק פֿאַר ספּרייינג די ווייַנשטאָק.
די פאַרשיידנקייַט איז אויך קעגנשטעליק צו אָידיום אָדער פּאַודערי שימל, וואָס אָפט זאַפט אַ פּלאַץ פון קאָנפליקט צו די גראָוערז. ונאַפּפּעאַלינג "זאַרניצאַ" און פֿאַר וואַספּס.
ווי צו פאַבריק ווייַנטרויבן
געהעריק פּלאַנטינג פון ווייַנטרויבן איז פון גרויס וויכטיקייט. אויב איר באַשליסן די צייַט און גרייטן פֿאַר דעם פּראָצעס אין שטייַגן, באַטראַכטן אַז איר זענט שוין אויף דיין וועג צו אַ גוט שניט.
טיימינג
עס איז בעסטער צו צוגרייטן אַ לאַנדינג פּלאַץ אין דעם פאַל. סאַטשערייטאַד, רייַך סוילז זענען בילכער פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט, אַזוי עס איז דיזייראַבאַל צו לייגן גענוג נוטריאַנץ צו דעם באָדן אין סעפטעמבער און ענשור גוט דריינאַדזש.
ווי אַ העכסט ויסבייג, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן ראָטיד מיסט געמישט מיט אַש - דעם נוטריאַנט שיכטע זאָל זיין בייַ מינדסטער 40 סענטימעטער דיק. זויער איז געשטעלט אויף אים, מיט אַ שיכטע פון בעערעך 10 סענטימעטער. און אין דער פרילינג, אַ סידלינג איז געשטעלט אין די פּלאַנטינג לאָך.
Scheme
דער גרוב פֿאַר פּלאַנטינג זאָל זיין גענוג טיף און ברייט, קס 1 עם עס איז פארלאנגט צו צענטער דעם סידלינג אַזוי אַז עס דיפּענסאַז דורך 15-20 סענטימעטער שטארקער ווי אין דעם קאַנטיינער. די רייזאָום פון די פאַבריק איז דזשענטלי לעוואַלד און ספּרינגקאַלד מיט ערד, וואָס איר דאַרפֿן צו באַראַן אַ ביסל. נאָך דעם, די סידלינג איז וואָטערד מיט אַ פּלאַץ פון וואַרעם וואַסער (וועגן 20 ליטער).
פּעקוליאַריטיעס פון זאָרג
טראָץ דעם פאַקט אַז די פאַבריק איז אַנפּריטענשאַס, מיט די הילף פון געהעריק לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע איר קענען לייכט דערגרייכן מאַקסימום טראָגן און ענשור גוט וווּקס און אַנטוויקלונג פון די קשאַק.
וואָטערינג
וואָטערינג איז דארף בלויז אין זייער טרוקן וועטער. עס איז זייער וויכטיק צו ינסטרומענט עס ריכטיק. וואַרעם וואַסער זאָל זיין אויסגעגאסן גלייַך אונטער די רייזאָום, אין קיין פאַל, נישט רירנדיק די שוץ און פאָולידזש פון די פאַבריק.
יבעריק נעץ, אין פאַל פון קיין ווייַנטרויבן, קענען פירן צו דיזאַסטיד פאלגן.
פערטיליזער
אין דער פרילינג, עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן פערטאַלייזערז סאַטשערייטאַד מיט ניטראָגען. זיי קענען צו פאַרגיכערן וווּקס און פאַרגרעסערן די לאַנדסקאַפּינג פון שראַבז.
עקספּערץ רעקאָמענדירן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די ווייַנשטאָק און זאָרג וועגן דער צוקונפֿט שניט אין דער האַרבסט, פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו מאַכן מעדיצין מיט אַ הויך צופרידן פון פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם. פאָספאָרוס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די וואָרצל סיסטעם פון די קשאַק, אַזוי עס איז זייער נוצלעך פֿאַר די פאַבריק.
פּרונינג
אין פרילינג און האַרבסט, די קוסט זאָל זיין פּרונעד. אין די סוף פון די גראָוינג צייַט, דעם היגיעניק פּראָצעדור איז געטאן אויף 8-10 אויגן.פּרונינג איז געפירט אויס מיט דיסינפעקטעד ינוואַנטאָרי אויף די ין פון די קוסט, טריינג צו פאַרמייַדן שטרענג שעדיקן צו די ווייַנשטאָק. אין דער פרילינג, טרוקן אָדער פאַרפרוירן אויס שוץ זענען אַוועקגענומען.
ווי צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון ווינטער
פאַרשיידנקייַט "זאַרניצאַ" ביוטאַפלי ווינטערס אָן באַשיצן בייַ טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -23 ° סי. אויב די טערמאַמאַטערז אין דיין געגנט פאַלן ונטער, דעמאָלט נאָך פּרונינג אַלע די וויינז מוזן זיין באדעקט.
צו טאָן דאָס, גראָבן האָלעס אַרום די קשאַק טיפקייַט פון 30-40 סענטימעטער, שפּריצן מיט לוסאַנד באָדן און לייגן אַ בעזעם בוים דאָרט. אַזאַ אַ באַשיצן וועט זיין גאַנץ גענוג פֿאַר די פאַבריק צו בלייַבנ לעבן דער ווינטער אָן אָנווער. עס זאָל זיין אַוועקגענומען אין די פרילינג, ווען די וועטער איז וואַרעם.
דער לעפיערעך יונג ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט "זאַרניצאַ" האט שוין אַפּרישיייטיד אין פילע לענדער. אין באַזונדער פון די פּאַשטעס, זייַן הויפּט אַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען אַ סטאַביל הויך טראָגן, יז פון טראַנספּערטיישאַן און ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג פון דעם פּראָדוקט.
די בעריז בלייַבן אַטראַקטיוו פֿאַר אַ לאַנג צייַט, טאָן נישט פּלאַצן און טאָן נישט פאַלן, וואָס אַלאַוז זיי צו ווערן געוואקסן פֿאַר פאַרקויף אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג.