ניו קוקבוק רעוועאַלס די מלכּה ס פאַוואָריטע Afternoon Tea רעסיפּעס

אלץ געחידושט וואָס מאכט די גאנץ נאָכמיטאָג טיי? אין אַ נייַ קוקבוק, בוקקינגהאַם פּאַלאַס איז ייַנטיילונג אַ ביסל רויאַל באַקינג סיקריץ.

ינספּירעד דורך די יערלעך גאָרטן פּאַרטיעס כאָוסטיד דורך די קווין יעדער זומער, די רויאַל קאַלעקשאַן איז לאָנטשינג "רויאַל טיז: סיזאַנאַל רעסיפּעס פון בוקקינגהאַם פּאַלאַס." עס פֿעיִקייטן 40 פאָלקס רעסאַפּיז באשאפן דורך די רויאַל קאָכער מארק פלאַנאַגאַן און רויאַל געבעקס שעף קאַטרין קאָהבערצאָן, וואָס העלפט צו דינען אַרום 30,000 נאָכמיטאָג טיז צו גאַסט בייַ די פּאַלאַס יעדער יאָר.

"דער געדאַנק פֿאַר דעם בוך איז סטאַרטעד מיט די גאָרטן פּאַרטיעס און נאָכמיטאָג טיי," דזשאַקקי קאָלליס האַרוויי פון די רויאַל קאַלעקשאַן טראַסט דערציילט די טעגלעך מעיל.

"מיר האָבן אַ לאַנג רשימה פון רעסאַפּיז אָבער האט צו וויד זיי אויס אויב זיי זענען צו קאָמפּליצירט אָדער ינגרידיאַנץ אויך טייַער אָדער שווער מקור."

רעסיפּעס אַרייַננעמען גאָרטן-פּאַרטיי פאַוואָריטעס מער שטיקל און וויקטאָריאַ שוואָם, ווי געזונט ווי קאַרדאַמאָם און מאַראַנץ שאָרטברעאַד און זומער יאַגדע טערטאַלז. אָבער לויט האַרוויי, עס איז מער צו די נייַע בוך ווי נאָר זיס טריץ.

"טיי איז די קווינטיסענשאַל בריטיש מאָלצייַט," זי צוגעגעבן. "מיר נאָך נאָכגיין די טראַדיציע אַז סייווערי פּריסידז זיס, און אַז כאָולסאַם איז צו זיין קאַנסומד איידער די ינדאַלדזשאַנט, אָבער די גאנץ טיי טיש האט צו אַרייַננעמען אַ קאָמבינאַציע פון ​​ביידע.

"רויאַל טעאַס" אויך כיילייץ איינער ספּעציעל ספּעציעל רעצעפּט וואָס די מלכּה זיך ינדזשויד געמאכט. עס כולל קאַפּ סקאָנעס, אָדער סקאַטש פּאַנקייקס, וואָס די מאָנאַרטש געמאכט פֿאַר פרעזידענט עיסענהאָווער בעשאַס זייַן באַזוכן צו באַלמאָראַל אין 1959. לויט די נאַשאַנאַל אַרכיווז, די מלכה שפּעטער געשיקט די משפּחה רעצעפּט אין אַ בריוו צו די פרעזידענט, מיט אַנאָטיישאַנז און אַ פאָרשלאָג צו נוצן טרעאַקלע אַנשטאָט פון קאַסטער צוקער.

ווען עס קומט צו באַקינג סקאָנעס, עס מיינט גאָרנישט קענען שלאָגן די רויאַל פאַרבינדן.

"רויאַל טיז" וועט זיין בנימצא פון מייַ פֿאַר £ 12.95 ($ 16.55) בייַ די רויאַל קאַלעקשאַן Trust.

פון גוטע כאַוסקיפּינג