פאַרשיידנקייַט פון קיוקאַמערז "עלעגאַנט": טשאַראַקטעריסטיקס און באַשרייַבונג

קיוקאַמערז זענען דערוואַקסן אומעטום, און יעדער מעטרעסע האט איר פאַוואָריטעס, וואס יעדער יאָר נעמען שטאָלץ פון אָרט אין דעם גאָרטן. אָפט איינער פון די "פאַוואָריטעס" אין דעם גאָרטן שטייט וגערקע ווערייאַטיז "עלעגאַנט" - גאַנץ פאָלקס און זוך-נאָך פאַרשיידנקייַט, וואָס איז געוואקסן זינט 1971, אַזוי אין דעם אַרטיקל מיר וועלן קוקן אין זייַן דיטיילד טשאַראַקטעריסטיקס און באַשרייַבונג, מיר וועלן דערקלערן צי עס געהערט צו אַ פאַרשיידנקייַט אָדער אַ היבריד, הויכפּונקט די קעראַקטעריסטיקס פון פּלאַנטינג און זאָרג אין דער היים.

אַפּפּעאַראַנסע און באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט

עס איז כדאי צו באמערקן אַז די "עלעגאַנט" איז באשטימט אַ פאַרשיידנקייַט און גאָרנישט צו טאָן מיט כייבראַדז, ווי פילע טראַכטן.

וגערקע שוץ זענען מיטל-לענג, טויגעוודיק פון פאָרמינג פינף זייַט צווייגן, און די פירות דערשייַנען ין אַ חודש אָדער צוויי נאָך סאָוינג, וואָס קעראַקטערייזאַז די פאַרשיידנקייַט ווי פרי צייַטיק.

פרוכט קעראַקטעריסטיקס

ווען עס איז דיסקרייבד וגערקע ווערייאַטיז "גראַסעפול" עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פירות האָבן אַן elliptical פאָרעם און דערגרייכן וועגן 150 ג אין וואָג, אין לענג, גרינז קענען וואַקסן אַרויף צו אַ דורכשניטלעך פון 12 סענטימעטער אָפט שיין, אַפֿילו און פון גלייַך גרייס. פרוכט פלייש האט אַ אָנגענעם כראָמטשען, געדיכטקייַט, פעלן פון פארביטערונג. די הויט פון זעלענאָוועס איז אונטערשיידן דורך קליין טובערקלעס וואָס האָבן קליין ווייַס ספּייקס.

שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז

צווישן די אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט "עלעגאַנט" קענען זייַן יידענאַפייד:

• גרויס טעם פון גרינבערריעס;
• קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ, ניט יקספּאָוזד צו מאַסלינע בלאָטטש;
• די פיייקייַט צו זיין אַ פּאַלינייטער פֿאַר אנדערע ווערייאַטיז פון קיוקאַמערז;
• קעגנשטעל צו נידעריק טעמפּעראַטורעס;
• די מעגלעכקייט פון עסן פריש, קאַנד און סאָלטיד, מיט גלייַך גוט געשמאַק;
• שנעל אַדאַפּטיישאַן צו אַ פאַרשיידנקייַט פון וועטער טנאָים.

דער הויפּט כיסאָרן פון דעם פאַרשיידנקייַט איז געהאלטן צו אַ דיק שעף פון קיוקאַמערז וואָס קענען זיין געזען ווען עסן פריש פרוכט.

אַגראָטעטשנאָלאָגי

אין סדר צו דערגרייכן די "גראַסעפול" קיוקאַמערז געזונט, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז צו ענשור גינציק גראָוינג טנאָים און געוויקסן זאָרגן עצות.

לאַנדינג

פון קורס, די פרוכט פון די "גראַסעפול" וגערקע געוואקסן אין אַ אָראַנזשעריי ריפּען פאַסטער, אָבער אין סדר צו פאַסילאַטייט זייער אַרבעט, זיי רעקאָמענדירן פּלאַנטינג וגערקע זאמען מיד אין עפענען ערד, צוגעשטעלט אַז די באָדן איז העאַטעד ניט ווייניקער ווי 15 דיגריז.

פּלאַנטינג מאַטעריאַל זאָל זיין סאָוקט אין קיין סטימיאַלייטינג וווּקס מיטל איידער סאָוינג. זאמען פון זאמען זאָל זיין געפירט אויס צו אַ טיף פון וועגן 2 סענטימעטער.

עס איז רעקאַמענדיד צו זייען אין די פריער באהאנדלט באָדן, וואָס איז צוגעגרייט זינט דער האַרבסט צייַט. די אַקטיוויטעטן זענען נייטיק פֿאַר די באָדן צו זיין פרייַ און פרוכטבאַר, מיט אַ הויך הומוס צופרידן. אין סדר צו דערגרייכן אַזאַ קעראַקטעריסטיקס, עס איז נייטיק צו אַרייַננעמען אָרגאַניק ענין אין דער עקסקאַווייטיד באָדן צו אַ טיף פון וועגן 15 סענטימעטער אין דער האַרבסט צייַט. איידער פרילינג, עס וועט צעלאָזן, דזשענערייט היץ, ווי געזונט ווי נוטריאַנץ וואָס וועט ביישטייערן צו די גיך און אַקטיוו וווּקס פון סידלינגז.

איידער די סידלינגז ספּראַוט, איר זאָל וואַסער די באָדן קעסיידער ווי עס דרייז. עס וועט אויך זיין גוט צו דעקן די בעט מיט קיין קאַווערינג מאַטעריאַל אין סדר צו האַלטן וואַרעם און פייַכט.

ווען דער ערשטער שוץ דערשייַנען, עס איז נייטיק צו שטעלן שטיצן אַזוי אַז די וגערקע שוץ וואַקסן ווערטיקלי. אַזאַ מאַניפּיאַליישאַן איז נייטיק צו ראַטעווען פּלאַץ און צושטעלן די פאַבריק מיט די נאָרמאַל פאָרמירונג פון בושעס, ווי געזונט ווי צו פאַרפּאָשעטערן די זאָרג פון זיי.

וואָטערינג כּללים

"עלעגאַנט" ליב אָפט און רעגולער וואָטערינג. וויכטיק איז דער פאַקט אַז וואָטערינג זאָל זיין געפירט אויס מיט וואַרעם וואַסער ווי צימער וואַסער.

וואַסער די בושעס אין די אָוונט. בעערעך 1 קוואַדראַט. ם זאָל נוצן וועגן 5 ליטער פון וואַסער.

די פאָרמירונג פון די קוסט - דער שליסל צו ויסגעצייכנט שניט

אין סדר צו דערגרייכן הויך קוואַליטעט פון שניט, עס איז נייטיק צו צושטעלן די פאַבריק מיט אַ קינסטלעך פאָרמירונג פון אַ קוסט. די רוץ פון דער קולטור זענען שוואַך, אַזוי זיי קענען נישט צושטעלן די גרין בלעטער מיט די פליסיק און נייטיק סאַבסטאַנסיז, וואָס קענען אַרויסרופן זייער פאַרפאַלן און אָנווער פון קאָלירן.צו פאַסילאַטייט די וווּקס פון שוץ, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן עטלעכע פון ​​זייער טיילן. דעם פּראָצעדור איז געפירט אויס אין דער בינע פון ​​פרי אַנטוויקלונג.

גראָב פאָרמירונג אַקערז דורך פּינטשינג. צו דורכפירן דעם פּראָצעס ריכטיק, עס איז נייטיק צו ציילן די דריט בלאַט פון דעם באָדן און באַזייַטיקן די מנוחה. אויב דער קולטור איז וויקאַנד, די פּראָצעדור זאָל זיין געטאן, קאַונטינג אויס די זעקסט בלאַט. נאָך דעם מאַניפּיאַליישאַן, די קוסט זאָל צונויפשטעלנ פון וועגן 6 לאַשיז.

כאַרוואַסטינג

זאַמלונג פון צייַטיק גריןבערריעס זאָל זיין געטראגן יעדער טאָג. דעם וועט העלפן אַקטאַווייט די וווּקס פון די אָוווערי און די פאָרמירונג פון אַ נייַע איינער.

עס איז נייטיק צו זאַמלען קיוקאַמערז דורך פּינטשינג אַוועק אָדער ונסקרעווינג די פרוכט פון יסקייפּינג, אין סדר צו פאַרמייַדן די אָנווער פון זאַפט פון גרינז.

דער ערשטער געשאפן פרוכט אויף יעדער קוסט זאָל זיין פּלאַקט אין זייַן ומצייַטיק שטאַט. עס איז נישט רעקאַמענדיד בעשאַס פרוטינג צייַט צו לאָזן די פירות צו אַוטקראָוו.

טנאָים פֿאַר מאַקסימום פרוטינג

אין סדר צו מאַכן די "גראַסעפול" פאַרשיידנקייַט פון קיוקאַמערז דורך הויך ייעלדס, עס איז נייטיק צו קאָרמען די געוויקסן מיט פאַרטיק פערטאַלייזערז, וואָס בייַטנ לויט דער ריי מיט טרוקן, מוללעין אָדער אָף פלייש.

אויב קיוקאַמערז וואַקסן אין אַ שלעכט ליט אָרט, זיי זאָל זיין קעסיידער פאסטעכער מיט פּאַטאַסיאַם.

א פּרירעקוואַזאַט פֿאַר דער נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון בושעס איז לוסאַנינג דעם באָדן אין דעם גאָרטן.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די פאַרהיטונג פון חולאתן און פּעסץ און אָנפירן רעגולער ספּרייינג. פֿאַר בייַשפּיל, צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פּאַודערי שימל אויף געוויקסן, עס איז רעקאַמענדיד צו פירן די באַהאַנדלונג מיט טאָפּאַז לויט די ינסטראַקשאַנז. אין סדר צו פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון וואָרצל פוילן, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פּרעוויקור לייזונג לויט צו די ינסטראַקשאַנז. אנדערע חולאתן און פּעסט שעדיקן טאָן ניט מיינען פּרעפאָלאַקטיק באַהאַנדלונג, זיי זאָל זיין דעלט מיט דער ערשטער צייכן פון פּאַסירונג.

הויך יילד: פרוכט פּראַסעסינג עצות

פריש קיוקאַמערז קענען געשווינד פאַרלאָזן נעץ, וועלקן און שוואַך סטאָרד, אַזוי ווען זיי זענען נאָך פריש, זיי זאָל זיין פּראַסעסט. זיי קענען זיין סאָלטיד, זויער אָדער קאַנד.

בעת פּיקאַלז זייער געשמאַק וועט אָפענגען אויף די געשמאַק קעראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט, ווי געזונט ווי די ריכטיק צוגרייטונג פון פירות פֿאַר פּיקלינג, די אויסגעקליבן קאַנטיינער, און אויך צו האַלטן אַ נאָרמאַל סטאָרידזש טעמפּעראַטור פון וועגן 18 דיגריז. אויב די סטאָרידזש טעמפּעראַטור איז ונטער 15 דיגריז, דעמאָלט לאַקטיק זויער באַקטיריאַ וועט אַנטוויקלען זייער סלאָולי, וואָס וועט פּאַמעלעך אַראָפּ די רייפּאַנינג פון דעם פּראָדוקט. אויב די לופט טעמפּעראַטור איז אויבן 22 דיגריז, דער פערמאַנטיישאַן פּראָצעס וועט פאַלן מיט בליץ גיכקייַט, וואָס וועט ביישטייערן צו די מעלדונג פון גאַסאַז, וואָס זענען פארבונדן מיט די אַקטיוו אַנטוויקלונג פון באַקטיריאַ, ווערסאַטינג די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט. עס איז זייער וויכטיק צו נוצן בשמים און זאַלץ אין גענוג קוואַנטאַטיז אין סדר צו ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון פּוטעפאַקטיווע און בוטי זויער באַקטיריאַ, ווי געזונט ווי שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז. עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן דעם פּראָצעס פון פּיקלינג קיוקאַמערז אין ווודאַן אָדער גלאז קאַנטיינערז. האָלץ קאַנטיינערז זאָל זיין ונ דורך געוואשן און סקאָלד מיט בוילינג וואַסער. אויך אין פּיקלינג אין שטוב, אַזאַ קאַנטיינערז זאָל זיין ראַבד מיט קנאָבל. גלאז קאַנטיינער איז רעקאַמענדיד צו ונ דורך וואַשן מיט הייס וואַסער. צו זאַפט קיוקאַמערז אין באַראַלז, איר זאָל קויפן אַ ווודאַן טאַנק וואָס וועט האָבן אַ באַנד פון מער ווי 100 ליטער, עס איז אויך דיזייעראַבאַל אַז עס איז געמאכט פון כאַרדוווד ביימער.

פֿאַר פּראַסעסינג אין דעם וועג, נישט איבער-צייַטיק קיוקאַמערז, וואָס וועט זיין וועגן 12 סענטימעטער לאַנג, וועט זיין פּאַסיק. איר זאָל אויך קלייַבן הויך קוואַליטעט און געזונט פרוכט, פּיקט ניט מער ווי אַ טאָג צוריק. אויסגעקליבן פירות איידער סאָלטינג זאָל זיין ונ דורך געוואשן און סאָוקט פֿאַר 7 שעה אין קאַלט וואַסער צו סאָלווע די פּאַפּ.

בשמים קענען זיין געוויינט קיין, דיפּענדינג אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן. עס איז נייטיק צו לייגן קיוקאַמערז אין לייַערס, וואָס זענען אויסגעגאסן מיט בשמים, נאָך וואָס אַלץ איז אויסגעגאסן מיט ראָסל.

מאַרינוט קיוקאַמערז דורך אַדינג אַסעטיק זויער. אַז איז, די פּראַזערוואַטיווע ווירקונג פון אַסאַדז אַקערז. דער חילוק צווישן פּיקלינג און סאָלטינג, ווו די זויער איז געשאפן געוויינטלעך, איז די דערצו פון זויער אין אַ קינסטלעך וועג. קלייַבן די פירות פֿאַר פּיקלינג זאָל זיין די זעלבע וועג ווי פֿאַר סאָלטינג, נאָר סאָוקינג אין קאַלט וואַסער נעמט 3 שעה. פֿאַר פּיקלינג קלייַבן אַ גלאז קאַנטיינער וועגן 3 ליטער. איידער ארויפלייגן די פרוכט, די קאַנטיינער זאָל זיין געזונט געוואשן און סטימד. בשמים זענען געוויינט צו געשמאַק און אָפענגען אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן.

קיוקאַמערז טייטלי געשטעלט אין אַ גלאז סלוי, פּעפּערד מיט בשמים, דעמאָלט - גיסן מאַרינייד. עס איז מעגלעך צו פאַרנוצן אַזאַ קיוקאַמערז נאָך 15 טעג.

פּראָצעס conservation זייער ענלעך צו מאַרינאַטינג. דער בלויז חילוק איז אַז נאָך די קיוקאַמערז זענען געזונט מעראַנייטיד, די רינע איז אויסגעגאסן, בוילד, די פליסיק איז צוגעגעבן און די קיוקאַמערז זענען אויסגעגאסן ווידער מיט דעם ראָסל און ראָולד אַרויף מיט אַ דעקל. מיר זאָל ניט פאַרגעסן וועגן די פּאַסטשעראַזיישאַן פון קאַנד קיוקאַמערז, עס זאָל זיין געפירט אויס אין אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 90 דיגריז. אזוי, גראָוינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיוקאַמערז "גראַסעפול" אין שטוב איז גאַנץ פּשוט, די הויפּט זאַך איז צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר געוויקסן, ווי געזונט ווי וויסן עטלעכע טריקס אויף ווי צו פאַרגרעסערן ייעלדס ניצן פּשוט מאַניפּיאַליישאַנז וואָס זענען דיסקרייבד אין דעטאַל אין דעם אַרטיקל.