Raspberry "Bellflower": קעראַקטעריסטיקס, פּראָס און קאָנס

Loading...

ווער טוט נישט ווי ראַזבעריז? דאס יאַגדע האט לאַנג וואַן די כבוד פון אַ אַניוזשואַלי געשמאַק, שיין, ליכטיק און היילונג פרוכט. מיר מיטטיילן עס מיט די הייס זומער און, פון קורס, די ווינטער צייַט. נאָך אַלע, עס איז די פליכט פון יעדער זיך-ריספּעקטינג מעטרעסע צו ראָולד אַרויף זייער אייגן רעצעפּט פֿאַר מאַלענע קלעם פון אַ קאַלט. אַז ס וואָס סייאַנטיס אַניואַלי פּראָדוצירן מער און מער נייַ ווערייאַטיז פון דעם פאַבריק.

זאל ס רעדן וועגן איינער פון די פארשטייערס פון די מאַלענע מינים - פאַרשיידנקייַט "בעל", זייַן באַשרייַבונג, פֿעיִקייטן, דיסאַדוואַנטידזשיז און אַדוואַנטידזשיז.

  • Variety selection
  • באַשרייַבונג פון די קוסט
  • פרוכט באַשרייַבונג
  • ליגהטינג באדערפענישן
  • באָדן באדערפענישן
  • פלאַוערינג צייַט
  • גאַסטאַטיאָן צייַט
  • Yield
  • טראַנספּאָרטאַביליטי
  • קעגנשטעל צו ינווייראַנמענאַל טנאָים און חולאתן
  • ווינטער האַרדינעסס
  • ניצן פון בעריז
    • פּראָס
    • קאָנס

Variety selection

סיבעריאַ איז געבוירן צו די "קאָלאָקאָלטשיק". עס איז געווען דאָרט אַז ער איז באקומען דורך אָפּרוען פון אַ פּאָטער מין פון מאַלענע פאַרשיידנקייַט "קאַרנאַוואַל". דאס איז געווען געטאן דורך סייאַנטיס-ברידערז פון די פאָרשונג אינסטיטוט געהייסן M. A. Lisavenko פון דער געגנט. דעם מאַלענע איז געווען אנגענומען צו דער פּראָצעס פון שטאַט פאַרשיידנקייַט טעסטינג צוריק אין 1982. אין 1991, קאָלאָקאָלטשיק איז געווען אַפישאַלי אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעגיסטראַציע רשימה פון די מערב סיבעריאַן געגנט. באלד די פאַרשיידנקייַט אנגעהויבן צו דערשייַנען אין אנדערע געביטן און אַפֿילו לענדער. דאַנק צו ווינטער האַרדינעסס, ראַזבעריז קענען זיין געפונען אין רוסלאַנד, אוקריינא, בעלאַרוס, רומעניע, אנדערע לענדער פון אזיע, אַמעריקע און אייראָפּע.

צי איר וויסן? זיי גערעדט וועגן ראַזבעריז אין אלטע רוים, אין די ווו יאָרהונדערט בק. לויט לעגענדע, די יאַגדע האט אַ העל רויט קאָליר רעכט צו דעם פאַקט אַז דער געטין געוואלט צו קאָרמען איר זעוס און ינדזשערד איר האַנט צו בלוט בשעת קאַלעקטינג די פרוכט אויף שאַרף דערנער.

באַשרייַבונג פון די קוסט

דער פארשטייער פון די פאַרשיידנקייַט "גלאָק" - אַ געוויקס פון מיטל הייך. אין נאָרמאַל באדינגונגען עס איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון אַ קוסט בוים, ריטשינג אַ מאַקסימום פון 2 מעטער אין הייך. די פאַבריק איז דיק, פארשפרייטן מיט שטרענג סטעמס. די שוץ פון די ערשטע יאָר וועט שורלי האָבן שעפעדיק דערנער, אין די רגע יאָר דאָרט וועט זיין פּראַקטאַקלי ניט דערנער, און די שוץ זיך ווערן סטיפער. גראַסי יונג צווייגן זענען זייער עלעגאַנט, ריזיליאַנט און שטאַרק.

צי איר וויסן? יויך פון יונג בלעטער פון אַ מאַלענע קעסטל אין טראדיציאנעלן מעדיצין פון די סלאווישע לענדער פֿאַר מער ווי איין יאָרהונדערט האָבן שוין געניצט ווי אַ שטאַרק אַנטיפּירעטיק אַגענט. אין דערצו, זייער געשמאַק טיי קענען זיין געמאכט פון דאַר בלעטער.

די קוסט איז באדעקט מיט גרין בלאַט. עס האט די פאָרעם פון אַ אָוואַל, פּעטיאָלאַטע, אַ ביסל פּובעססענט מיט כערז.דער וואָרצל סיסטעם פון די קשאַק איז דוירעסדיק, פערלי דיק און שטאַרק, און קענען גיין טיף אין דער ערד דורך 40 סענטימעטער. דער לעבן ציקל פון דער אויבן ערד טייל פון די קשאַק איז באגרענעצט, אָבער נייַ אַלט אָנעס שטענדיק וואַקסן צו פאַרבייַטן די אַלט דייינג שוץ. רהיזאָמע גיט שוץ פון צוויי טייפּס: רעפּראָדוקציע און פאַרבייַט.

Raspberry flowers have a white tint, reaching up to 1 centimeter in diameter. זיי קלייַבן אין קליין טעמפּ ינפלאָרעססענסעס. די פאַרשיידנקייַט איז אַ ויסגעצייכנט האָניק פאַבריק. לויט צו סטאַטיסטיק, פון 1 העקטאַר פון די גאָרטן ביז זיינען ביכולת צו ברענגען וועגן 50 קילאָגראַמס פון האָניק. דער פּראָצעס פון קאַלעקטינג נעקטער ינקריסיז די עצה פון ראַזבעריז דורך 60-100%.

לערן מער וועגן אַזאַ מאַלענע ווערייאַטיז ווי: "קומבערלין", "ליאַטשקאַ", "זיוגאַן", "אינדיאַנישער זומער", "מאַראָסייקאַ", "מעטעאָר", "בריאַנסקיי נס", "פּאַטריסיאַ", "פּאָלקאַ", "הערקולעס" , "ברוסווי", "היבאָ שפּיץ", "מאָנאָמאַך האַט", "שי", "דיאַמאָנד", ווי געזונט ווי וועגן די פּאָמידאָר ביימער: "טאַרוס", "פעסטונג" און "פייע טייל".

פרוכט באַשרייַבונג

די פאַרשיידנקייַט איז גוט ווייַל עס איז זיך פרוכט. אין דערצו, מאַלענע קוסט אַנדערש ינקרעדאַבלי שיין רויט פירות, וואָס זענען אַ ביסל ענלעך ווען צייַטיק אויף אַ גלאָק. דעריבער די נאָמען פון די פאַרשיידנקייַט. דאס איז אַ כערי דרופּעס. די בעריז זענען גרויס, קענען דערגרייכן אַ מאַסע פון ​​2-6 גראַמז. די פאָרעם פון די פרוכט איז קאַניקאַל.

ברעעדערס טאָן אַז די positive שטריך פון די "בלועבעלל" איז דער פאַקט אַז די בעריז קיינמאָל צעברעקלען, ניט ענלעך אנדערע ווערייאַטיז פון מאַלענע שראַבז. דעם מיטל אַז נאָך פֿאַרזאַמלונג, זיי וועלן דויערן מער און האָבן אַ ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג. דער טעם פון פרוכט ווערייאַטיז גוט, זיס און זויער. בעריז האָבן אַ ווונדערלעך אַראָמאַ. מאַלענע פרוכט פֿאַר 70-85% באשטייט פון זאַפט.

ליגהטינג באדערפענישן

קיין פאַבריק אַז טראגט בעריז, ליב סאַנשיין, און ראַזבעריז ביסט ניט ויסנעם. פֿאַר לאַנדינג די "בעל" איז דיזייעראַבאַל צו קלייַבן אַ פּלאַץ מיט מאַקסימום ילומאַניישאַן. דעם וועט ענשור די בייַצייַטיק רייפּנינג פון פירות, זייער אָנגענעם טעם, ווי געזונט ווי די כאַרמאָוניאַס אַנטוויקלונג פון די קוסט זיך. אויב די ליכט מאַלענע וועט נישט זיין גענוג, זייַן שוץ וועט באַלד אָנהייבן צו אויסשטרעקן און שאָטן צווייגן מיט פירות. אזוי דער בעריז וועט נישט זינגען, און צעלאָזן. פֿאַר דעם סיבה, עס איז נייטיק צו ענשור אַז די קוסט איז נישט צו דיק. ראַספּבערריעס אין די פרילינג באַשלאָסן צו "ריין" פון אַלט צווייגן און יבעריק יונג שוץ.

צו וואַקסן אַ גוט מאַלענע, איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן די פֿעיִקייטן פון זאָרג, ווי געזונט ווי וועגן די כּללים פון פּלאַנטינג: אין פרילינג און האַרבסט; ווי צו פיטער און טרים; עס איז וויכטיק צו וויסן אַ פּלאַץ וועגן שוץ פון חולאתן און פּעסץ און דער צוגרייטונג פון פרוכט קשאַק פֿאַר ווינטער.

באָדן באדערפענישן

די "בעללפלאָווער" פאַרשיידנקייַט האט אַ טענדענץ צו וואַקסן געזונט אין ליכט, פערטאַלייזד באָדן, אָבער עס איז נישט דער הויפּט פּיקי. עס וועט זיין גוט צו טראָגן פרוכט אין שוואַרץ באָדן, לאָדן און אַפֿילו ליים באָדן. באָדן אַסידאַטי זאָל זיין מעסיק: פון 5.7 צו 6.6.

פלאַוערינג צייַט

אין קעלט געביטן, די פּאָמסן שטיל יוזשאַוואַלי בלומז פון שפּעט יוני-יולי, מאל אַפֿילו אויגוסט. אין וואָרמער לאַטאַטודז, די פאַרשיידנקייַט וועט פאַרגעניגן אין פלאַוערינג פון די אָנהייב פון יוני.

גאַסטאַטיאָן צייַט

בעריז "בעל" ריפּען אין די מיטל פון יולי. דעם פּעריאָד קען דויערן ביז אויגוסט. די גיכקייַט און צייַט פון רייפּאַנינג דעפּענדס אויף וועטער טנאָים און די אויסדערוויילט לאַנדינג פּלאַץ. פרוטינג ווערייאַטיז אלא לאַנג.

Yield

דער שניט אין דעם מאַלענע וועט זיין שעפעדיק און וועט פּלעזאַנטלי יבערראַשן איר. די פרוטינג צייַט וועט אַרייַננעמען 4-7 פיזז, דיפּענדינג אויף די גרייס פון דעם קשאַק זיך. אין דעם צייַט, איר קענען באַקומען 2-8 קילאָגראַמס פון בעריז.

טראַנספּאָרטאַביליטי

כאָטש די פירות פון די "קאָלאָקאָלטשיק" פאַרשיידנקייַט זענען זאַפטיק און יידל אין געשמאַק, זייער סטרוקטור איז אלא געדיכט. דעריבער, די בעריז געהערן צו דער טיפּ פון געזונט טראַנספּאָרטאַבאַל פּראָדוקטן, אָבער אין אַ זיכער טעמפּעראַטור און קאַנטיינער.די הויפּט זאַך איז אַז די סטאָרידזש טנאָים זענען נישט ווייאַלייטיד. אַנדערש, ראַזבעריז טייקעף גיסן זאַפט און צעלאָזן.

קעגנשטעל צו ינווייראַנמענאַל טנאָים און חולאתן

די פאַרשיידנקייַט איז בישליימעס קעגנשטעליק צו טריקעניש, אָבער עס איז נייטיק צו וואַסער עס פֿאַר די צייַט פון בלום און פרוטינג. ראַספּבערריעס געזונט באמערקט אָפט, אָבער נישט זייער גרייט וואָטערינג. אַזוי די פירות וועט זיין ביגער און טייסטיער. די פאַבריק טוט נישט ווי סטאַגנאַנט וואַסער, עס קען אָנהייבן צו פאַלן פון זייַן וידעפדיק. די "גלאָק" גאָר ראַרעלי אַפעקץ די שפּין מייט. אויב איר געוויקסן אַ פאַרשיידנקייַט פון ערטער מיט אַראָפאַנג סלאָפּעס אָדער אין אַ נידעריק-ליגנעריש געגנט, די ריזיקירן פון קאַטשינג די קרענק דורך דעם געוויקס וועט פאַרגרעסערן באטייטיק.

עס איז וויכטיק! די פאַרשיידנקייַט קענען זיין אַפעקטאַד דורך אַ מאַלענע סטעם פליען און אַ מאַלענע זשוק. צו פאַרמייַדן די אויסזען פון פּעראַסייץ, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ פּעסטאַסייד באַהאַנדלונג.

ראַספּבערריעס קענען לייַדן פון דראַוגס, אַזוי יקספּיריאַנסט גאַרדענערס זענען אַדווייזד צו פאַבריק אנדערע געוויקסן לעבן עס, אָבער נישט צו הויך אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַרשפּאַרן די ינגריסט פון זונשייַן.

ווינטער האַרדינעסס

זינט די פאַרשיידנקייַט איז געבראכט ספּעציעל פֿאַר די באדינגונגען פון סיבעריאַ, עס איז נישט דערשראָקן פון די קעלט. עס איז פראָסט קעגנשטעליק צו אַ טעמפּעראַטור וואָס טראפנס צו -27 ℃.

עס איז וויכטיק! אויב עס זענען טעמפּעראַטור ינדאַקייטערז אין דיין געגנט נידעריקער ווי -27 ° C, די קוסט זאָל זיין אַדישנאַלי פּראָטעקטעד. אַנדערש, די ביין און באַדז פון די פאַבריק זענען ענדיינדזשערד.

ניצן פון בעריז

פאַרשיידנקייַט "בעל" רעפערס צו די וניווערסאַל. בעריז קענען זיין געוויינט פריש, באַצירן זיי זיס און געזאָלצן קיילים. אויב געוואלט, פון דעם מאַלענע עס איז מעגלעך צו מאַכן לייַטיש זשעלע, קאַמפּאָוט, סאָרבעט, ייַז קרעם, זשעלע אָדער קיין אנדערע פאַרבייַסן. צווישן קלעם, מאַלענע איז געהאלטן צו זיין די מערסט נוצלעך. עס כּולל וויטאַמינס פון גרופּעס א, C, ב, מאַליק, סיטריק טאַרטאַריק און סאַליסיליק אַסאַדז, גלוקאָוס, פּענטאָסע, ניטראָגען מאַטעריע. מאַלענע פרוכט איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט.

בעריז זענען אָפט געניצט צו שאַפֿן מאַסטערפּיסיז פון הויך קוויזין - סאָסיז פֿאַר פלייש. מאַלענע פּיוריי איז אָפט געפונען ווי אַ זייַט שיסל אויף די מעניו פון פייַן פראנצויזיש רעסטראַנץ. אוקרייניש און רוסיש קוויזין ליב דעם ינגרידיאַנט אין פּיעס, קייקס און אנדערע פּייסטריז ווי אַ פילונג.

צי איר וויסן? אין די סוף פון די 19 יאָרהונדערט, דורך אַריבער די רויט און שוואַרץ מאַלענע ווערייאַטיז, זיי באקומען אַ פיאַלקע פאַרשיידנקייַט. זינט דעמאָלט, די בעריז פון ומגעוויינטלעך קאָליר זענען זייער פאָלקס צווישן קאַנפעקשאַנערז.

מאַלענע ווייַן, צומיש, מאַשקע האָבן ווערן אַ באַליבט טרינקען פֿאַר פילע פרויען.אייראפעער אָפֿט צוגרייטן אַזאַ פּראָדוקטן אין שטוב. יאַגדע איז די גאנץ ינגרידיאַנט פֿאַר ניט-אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז. למשל, מילך, מאָרס, לימענאַד. טראדיציאנעלן מעדיצין אין פאַרשידענע פאָרמולאַטיאָנס רעקאַמענדז ניצן מאַלענע בעריז פֿאַר קאָולדז, פלו, ווי פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון לעבער און קידניז, מיט גאַוט, רומאַטיזאַם, און אַרטראַטיס.

פֿאַר קאָולדז און גריפּס, זיי אויך נוצן: דעקאָקטיאָן אָדער טינקטורע פון ​​לאָנקע סאַגע, פאַרבענאַ טיי, דאַר קאָרנעל, עטשינאַסעאַ טיי, און ינפיוזשאַנז פון באַרג אַש רויט.

ווי מיט קיין אנדערע פּראָדוקט, דעם יאַגדע האט קאָנטראַצעפּטאַמז צו נוצן. דעריבער אויב איר לייַדן פון חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, טאָן ניט פאַרגעסן צו באַראַטנ מיט דיין דאָקטער. דו זאלסט נישט זידלען די פאָלקס רעסאַפּיז, זיך-מעדאַקיישאַן קענען שאַטן דיין געזונט.

שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז

זאל ס רעדן וועגן די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די מאַלענע פאַרשיידנקייַט "בעללפלאָווער", וואָס, ליידער, איז ניט פּאַסיק פֿאַר אַלעמען.

פּראָס

די אַנקלייסאַבאַל אַדוואַנידזשיז פון דעם קוסט אַרייַננעמען:

  • ווינטער האַרדינעסס
  • קעגנשטעל צו שפּין מייט שעדיקן.
  • הויך, פרי און לאַנג-טערמין טראָגן.
  • גרויס גרייס בעריז.
  • גוט געשמאַק, פּרעזענטירונג און צאַרט אַראָמאַ פון מאַלענע.
  • גוט טראַנספּאָרטאַביליטי.
  • די היילונג פּראָפּערטיעס פון פירות און בלעטער.
  • זיך-גיביקייַט.
  • Melliferous.
  • ברייט פאַרנעם פון די פיטאַס.
  • נידעריק באָדן זאַץ באדערפענישן.
  • פירות טאָן ניט טענד צו פאַלן.

קאָנס

באַטייַטיק דיסאַדוואַנטידזשיז פון די "בעללפלאָווער" קשאַק אַרייַננעמען:

  • עקסטרעם ליכט-לאַווינג.
  • ינטאַלעראַנס פון סטאַגנאַנט וואַסער.
  • די נויט פֿאַר רעגולער פּרונינג.
  • Draft fear.
מאַלענע פאַרשיידנקייַט "בעל" קענען זיין אַ אָרנאַמענט צו דיין גאָרטן. די הויפּט זאַך - זיין זיכער צו באַטראַכטן ווו און ווי צו פאַבריק עס און קשאַק.

Loading...