ווי צו קאָכן אַ סאַלאַט מיט כינעזיש קרויט און אָראַנדזשאַז, און מיט וואָס אנדערע ינגרידיאַנץ טוט דעם גרינס פאַרבינדן?

איינער פון די מערסט פאָלקס פארשטייערס פון די קרויט משפּחה איז פּעקינג קרויט. רעסיפּעס פון פּעקינג קרויט זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר אַ געזונט דיעטע רעכט צו זייַן הויך צופרידן פון וויטאַמינס און גרינס פּראָטעין. דער הויפּט געשמאַק און געזונט סאַלאַדס זענען פּיקינג קרויט.

די בענעפיץ פון דעם גרינס זענען ינדיספּיוטאַבאַל, און זייַן געשמאַק איז נישט ערגער צו ווייַס קרויט. פאַנטאַזיע קולינאַריש טוט זיין אַרבעט. דער רעצעפּט איז געבוירן. דער אַרטיקל גיט רעסאַפּיז פֿאַר סאַלאַדס מיט כינעזיש קרויט, פֿאַר בייַשפּיל, מיט אָראַנדזשאַז, קאַשו ניסלעך, קעז און אנדערע ינגרידיאַנץ.

מיט אָרינדזשיז

נוטרישאַנאַל ווערט (פּער 100 גראַמז):

• פּראָטעין: 1.5 גר.
• פעט: 0.3 גר.
• קאַרבאָוכיידרייץ: 7.2 גר.
• קאַלאָריעס: 38.4 קייקאַלז.

ינגרידיאַנץ:

• בעידזשינג קרויט 400 גר.
• מאַראַנץ 1 פּיסי.
• עפּל (ווייַס, ווייַס פילונג) 1-2 פּקס.
• קאַרראָץ 110 גר.
• זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער.
• סוי סאָוס 2 טבספּ. ספּונז / ניט יאָגורט.

קוקינג מאָל 20 מינוט.

שריט דורך שריט צוגרייטונג:

1. וואַשן פירות און וועדזשטאַבאַלז.
2. שאָלעכץ די מאַראַנץ און באַזייַטיקן די ביינער, שנייַדן די פלייש אין קובעס.
3. קרויט שנייַדן אין סטריפּס.
4. שאָלעכץ און רייַבן די קעראַץ אויף אַ מיטל כאַבאַרניק.
5. אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די עפּל און שנייַדן עס אין קליין קובעס.שטעלן די עפּל אין אַ סאַלאַט שיסל און לייגן לימענע זאַפט.
6. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, לייטלי זאַלץ און פעפער.
7. צייַט מיט סוי סאָוס אָדער נידעריק-פעט יאָגורט.

אין סדר צו דיווערסאַפיי די טעגלעך דיעטע מיט געזונט קיילים, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ווייַטערדיק רעסאַפּיז באזירט אויף כינעזיש קרויט.

וואַך אַ ווידעא אויף ווי צו מאַכן פּעקינג קרויט און מאַראַנץ סאַלאַט:

מיט הינדל

גרינס און עפּל סאַלאַט מיט הינדל ברוסט, סיזאַנד מיט יאָגורט - געשמאַק און קאָנסיסטענט. פּאַסיק פֿאַר מיטאָג אָדער נאָר פֿאַר אַ ליכט פֿאַרבייַסן.

ינגרידיאַנץ:

• פּעקינג 300 גר.
• הינדל פלייש 200 גר.
• בולגאַריש רויט פעפער 1 פּיסי.
• עפּל 1 פּיסי.
• מאַסלינע בוימל 20 מל.
• קנאָבל 1 קלאָווע.
• זאַלץ 1/2 צפּ.
• שוואַרץ פעפער ערד לעפעלע.
• יאָגהורט נאַטירלעך 100 מל.
• זענעפט 1 צפּ.
• לימענע זאַפט 5 מל.
• האָניק 15 ג
• דאַר קראָפּ 1 צפּ

קוקינג צייַט 20 מין.

שריט דורך שריט צוגרייטונג:

1. סאַלאַט בלעטער זענען קערפאַלי געוואשן, דאַר און שנייַדן אין דין סטריפּס.
2. פּעפּער שאָלעכץ און טינלי רעפטל.
3. שאָלעכץ די עפּל פון די זאמען און פּילז און אויך שנייַדן אין סטריפּס.
4. שטעלן אַלץ אין אַ שיסל און לייגן לימענע זאַפט.
5. אין אַ קליין סומע פון ​​ייל, פּרעגלען די קראַשט קנאָבל קלאָווע, באַזייַטיקן די קנאָבל.
6. פּרעגלען די הינדל פאַליי אין אַ פלייווערד קנאָבל ייל, זאַלץ און פעפער.
7. פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ און מישן. פֿאַר סאָוס, איר קענען נוצן יאָגורט אָדער זויער קרעם.
8. לייג די גרייט און אַ ביסל קולד הינדל צו די סאַלאַט, מישן געזונט.

היטן אַ ווידעא אויף ווי צו קאָכן אַ סאַלאַט מיט כינעזיש קרויט און הינדל פאַליי:

מיט עפּל

ינגרידיאַנץ:

• פּעקינג 300 גר.
• עפּל גרין 1 פּיסי.
• קאַנד פּאַפּשוי 1 קענען.
• יי 2 פּקס.
• ציבעלע ציבעלע 1 פּק.
• מייַאָנעז / זויער קרעם.
• זאַלץ צו געשמאַק.

קוקינג צייַט 20 מין.

שריט דורך שריט צוגרייטונג:

1. וואַש פּעקינג קרויט און עפּל.
2. קאָכן שווער בוילד עגגס.
3. פליסן וידעפדיק פליסיק פון קאַנד פּאַפּשוי.
4. אַניאַנז בישליימעס מיט בוילינג וואַסער, צעהאַקן פיינלי.
5. רעפטל פּילד עפּל און דייסט עגגס.
6. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, זאַלץ, צייַט מיט מייַאָנעז אָדער סמעטענע, שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל.
7. באַצירן די שפּיץ קענען זיין גרייטיד יי יאָוק און פּאַפּשוי.

Cashew Nuts

ינגרידיאַנץ:

• פּעקינג קרויט 3-4 בלאַט.
• מאַראַנץ 1 פּק.
• קאַשהעווס 100 ג.
• קעז 30 ג.
• אָליווע ייל 2 טבספּ.
• ווייַן עסיק 1 טש.
• האָניק 1 צפּ

קוקינג צייַט 10 מין.

שריט דורך שריט צוגרייטונג:

1. טרער פריש קרויט בלעטער אין גלייַך טיילן.
2. דיסאַסעמבאַל די מאַראַנץ אין קליין ברעקלעך, בשעת רימוווינג פּאַרטישאַנז.
3. קאַשו ניסלעך פּרעגלען און צעהאַקן.
4. מאַכן אַ ריפיואַלינג. מישן מאַסלינע ייל, האָניק, מאַראַנץ זאַפט און זאַלץ. גיסן ווייַן עסיק.
5. פאַרבינדן אַלע קאַמפּאָונאַנץ.
6. שטעלן אויף אַ טעלער און שפּריצן מיט גרייטיד קעז.

קעז גיט די סאַלאַט אַ יידל טאַם. ניסלעך מאַכן די שיסל אָריגינעל. אַזאַ אַ סאַלאַט קענען זיין געפונען ניט בלויז אין דער רעסטאָראַן מעניו, אָבער אויך אויף די טיש אין שטוב. פרובירט, יבערראַשן, פאַנאַסייז.

מיט קעראַץ

ינגרידיאַנץ:

• פּעקינג קרויט 400 גר.
• קאַרראָץ דורכשניטלעך 2 פּקס.
• בויגן 1 פּיסי.
• גרעענס (צו געשמאַק) 2 ג.
• גרינס ייל 2 שטאָק.
• זאַלץ (צו טעם) 2 גר.

קוקינג מאָל 15 מין.

Phased preparation:

1. פּעקינג קרויט אַרביטרעראַלי שטעלן אין אַ טעלער.
2. שאָלעכץ און רייַבן די קעראַץ, לייג צו די קרויט.
3. צעהאַקן די ציבעלע, לייג צו די וועדזשטאַבאַלז.
4. זאַלץ צו געשמאַק און קוועטשן די סאַלאַט מיט הענט, מישן.
5. דריזזלע מיט ייל און גאַרניש מיט גרינז צו טעם.

היטן אַ ווידעא אויף ווי צו מאַכן אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט און קעראַץ:

מיט קעז

ינגרידיאַנץ:

• פּעקינג 300 ג.
• אַדיעגהע קעז 200 ג.
• בולגאַריש פעפער 1 פּיסי.
• האַלב-הזיתים.
• ווייַס ברויט 3 סלייסיז.
• בשמים: שוואַרץ פעפער, קאָריאַנדער.
• מייַאָנעז אָדער סוי סאָוס.

קוקינג צייַט 25 מין.

Phased preparation:

1. וואַשן די וועדזשטאַבאַלז און צוגרייטן די רוען פּראָדוקטן.
2. דורכשניט בעידזשינג קרויט פיינלי.
3. בולגאַריש פעפער שנייַדן אין סטריפּס און הזיתים אין סלייסאַז.
4. ברויט שנייַדן אין קליין קיובז און פּרעגלען.
5. קעז אַדייגי שנייַדן אין קיובז.
6. מישן קרויט, פעפער, קעז, הזיתים און קראַקערז.
7. זאַלץ, פעפער און שפּריצן די סאַלאַט מיט גרינז.

מיט יאָגורט

Components:

• בעידזשינג קרויט 350 גר.
• נידעריק-פעט נאַטירלעך יאָגורט 150 ג.
• אַנאַנאַס פריש אָדער קאַנד 100 ג.
• קנאָבל 1-2 קלאָוועס.
• זאַלץ צו געשמאַק.

קוקינג מאָל 7 מין.

שריט דורך שריט צוגרייטונג:

1. וואַש די קרויט, פּיצל.
2. ריין פריש אַנאַנאַס, אויב איר נוצן קאַנד, דעמאָלט פליסן די וידעפדיק פליסיק. שנייַדן אין קובעס.
3. פּילד קנאָבל פיינלי געהאַקט.
4. לייג נאַטירלעך נידעריק-פעט יאָגורט.
5. זאַלץ, קערפאַלי מאַך.

דינען דעם סאַלאַט קענען זיין אין אַ סאַלאַט שיסל אָדער פּאָרטאָנעוויסע אין טאָרטאַלז.

מיט ווורשט

ינגרידיאַנץ:

• עגגס 2 פּקס.
• סמאָוקט ווורשט 250 גר.
• קעז 120 גר.
• קרויט 250 גר.
• קאַנד פּיז 1 קענען.
• קנאָבל 2 קלאָוועס.
• Dill 1 בינטל.
• זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
• מייַאָנעז אָדער זויער קרעם.

קוקינג צייַט 20 מין.

שריט דורך שריט צוגרייטונג:

1. קרויט טאַפּט פיינלי.
2. סמאָוקט ווורשט שנייַדן אין סטריפּס.
3. קאָכן עגגס, שאָלעכץ, שנייַדן אין קובעס.
4. פליסיק פון קאַנד פּיז פליסן.
5. קעז גרייט אויף אַ פייַן כאַבאַרניק און לייג צו די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.
6. פֿאַר סאָוס אין אַ טעלער, פאַרבינדן מייַאָנעז (אָדער זויער קרעם), קנאָבל, כאַפּט קראָפּ און קנאָבל דרוק דורך אַ דרוק.
7. צייַט די שיסל, מישן ונ דורך, זאַלץ און פעפער צו טעם.

היטן די ווידעא אויף ווי צו מאַכן אַ סאַלאַט פון כינעזיש קרויט און ווורשט:

מיט וגערקע

Components:

• בעידזשינג קרויט קוואַדראַט.
• פריש וגערקע 300 ג.
• פּעטרעשקע, קראָפּ, סילאַנטראָו צו טעם.
• זאַלץ פונט.
• סמעטענע מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט.

קוקינג צייַט 10 מין.

שריט דורך שריט צוגרייטונג:

1. דורכשניט די וגערקע אין כאַווז פון סלייסאַז.
2. קאָטלעט פיינלי גרינז.
3. טינלי שנייַדן די קרויט אַריבער די גאָפּל.
4. שטעלן די אויבן אין איין גרויס גלעזל. אויב געוואלט, לייגן זאַלץ און זויער קרעם און מישן ונ דורך.

אַלץ איז גרייט פֿאַר דינען.דאס איז אַ גרויס מאָלצייַט פֿאַר מיטאָג.

היטן די ווידעא אויף ווי צו מאַכן פּעקינג קרויט און וגערקע סאַלאַט:

אַקטיוולי לייגן צו דיין טעגלעך דיעטע בעידזשינג קרויט אין די פאָרעם פון סאַלאַדס, באַקומען אַ אָפּצאָל פון וואַסטאַסיטי און ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג!