יוראַל פּערז: מיר אויסקלייַבן די ווערייאַטיז פּאַסיק פֿאַר די קליימאַטיק טנאָים

מיר זענען צוגעוווינט צו דער פאַקט אַז אַ באַרנע איז אַ ליבהאָבער פון אַ וואַרעם קלימאַט, און אין קאָולדער און קליימאַטיק אַנסטייבאַל ברייט, עס איז שווער צו וואַקסן גרויס, געשמאַק און זיס פירות.

אָבער, דאַנק צו די אַרבעט פון ברידערז, איר קענען לייכט באַקומען שיין פּערז אַפֿילו אין די וראַלס. די הויפּט זאַך איז צו ריכטיק קלייַבן די רעכט טיפּ פון קלימאַט, און עס איז פֿאַר איר, דער טיפּ פון בוים.

דערצו, פּערז פון דעם סאָרט פון ווערייאַטיז האָבן פילע אַדוואַנידזשיז.

די מערסט באַרימט ווערייאַטיז פון די וראַלס

ספּאָראָלאָווקאַ סווערדלאָווסקייַאַ (טאַליצאַ)

דער בוים "סווערדלאָווסק ראַפּידס" זייער געשווינד וואקסט און ריטשאַז גרויס סיזעס. די צווייגן פון די קרוין זענען נישט זייער פּראָסט, ווייַל פון וואָס, מיט אַ באַפפיצע שניט, זיי בייגן אונטער די וואָג פון די פרוכט. אין אַלגעמיין, די קרוין איז פּיראַמיד מיט פארשפרייטן צווייגן.

די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט ריפּען גאַנץ פרי, אַרום מיטן אויגוסט.טאַליצאַ איז דער רעזולטאַט פון אַריבער באַרנע ווערייאַטיז אַזאַ ווי בער געל און פרי זומער, אַזוי זייַן פירות זענען לעפיערעך קליין, אין וואָג ריטשאַז אַ מאַקסימום קורס פון 110 גראַמז.

די פאָרעם פון אַ ביסל רעמאַניסאַנט פון קליין apples מיט אַ גלאַט און ראָזעווע הויט. אין קאָליר, די פּערז זענען ליכט געל, און אויף די ייבערפלאַך עס זענען גרויס דאַץ וואָס האָבן אַ סאַלידאַפייד סטרוקטור.

פּאַלפּ "טאַליצי" קרעם קאָליר, זייַן סטרוקטור האט פּראַקטאַקלי קיין סטאָני פיברע, וואָס איז טאָכיק אין פילע ווערייאַטיז פון פּערז. געשמאַק פּערז קעראַקטערייזד ווי זיס און זויער-האָניקוואָס איז אין האַרמאָניע מיט אַ שטאַרק אָנגענעם שמעקן פלייש פון די פיטאַס. אויך די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען זאַפטיק.

צו אַדוואַנטידזשיז דעם פאַרשיידנקייַט זאָל זיין אַרייַנגערעכנט דער פרי טערמין פון רייפּאַנינג פון פירות, וואָס אַקערז 78 טעג נאָך פלאַוערינג. עס זאָל זיין אנגעוויזן, און גאַנץ הויך טראָגן ווערייאַטיז, וואָס אין די בעסטער יאָרן איז וועגן 39 טאָנס פּער כעקטאַר.

פירות קעסיידער, פון די עלטער פון 5-6 יאר. זינט די פאַרשיידנקייַט איז באשאפן ספּאַסיפיקלי פֿאַר די וראַלס געגנט, די קעגנשטעל פון די פאַרשיידנקייַט פריער פראָסט איז זייער הויך. פרילינג פראָסץ אויך לייכט טאָלעראַטעד.אין דער זעלביקער צייַט, קעגנשטעל צו דרוגס און הויך טעמפּעראַטורעס איז נידעריקער. ראַרעלי אַפעקטאַד דורך סקאַבאַל.

צווישן די דיפישאַנסיז פּערז "טאַליצי" זאָל זיין גערופן אַ קורץ צייַט פון טויגיקייַט פֿאַר די קאַנסאַמשאַן פון זייַן פרוכט, וואָס איז אַ מאַקסימום פון 10 טעג פון דער מאָמענט פון טערמאַניישאַן.

אין דערצו, גאַרדנערז וועט זיין זייער אַטענטיוו צו די רייפּאַנינג פון פירות, ווי זיי קענען פאַלן אַוועק זייער ינטענסיוולי אויף זייער אייגן. סאָרט פּראַקטאַקלי ניט פּאַסיק פֿאַר פאַרקויף ווייַל האט אַ זייער נידעריק טראַנספּאָרטאַביליטי.

פֿעיִקייטן מיינונג. די אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן פון דעם פאַרשיידנקייַט זאָל זיין אַטריביאַטאַד צו דעם פאַקט אַז עס איז זיך-פּראָדוקטיוו. אָבער, עס קענען זיין פּאַלינייטיד דורך לעגאַמרע אַלע ווערייאַטיז פון פּערז. דער בלויז ויסנעם איז די וססוריאַן באַרנע, די פלאַוערינג צייַט פון וואָס טוט נישט צונויפפאַלן מיט די "סווערדלאָווסק סקאָראָססקקוי". לויט דעם קריטעריאָן פון עקאָנאָמיש ציל, עס איז אַ טיש און טעכניש מיינונג.

בער געל פֿאַרבעסערן (פּראָטעקטעד)

די מערסט אָפּשיידנדיק שטריך פון די בין פּיר פאַרשיידנקייַט איז זייער הויך קעגנשטעל פון האָלץ צו נידעריק טעמפּעראַטורעס. אין פאָרעם עס איז קורץ, די קרוין האט אַ ראַונדיד קרוין, די צווייגן זענען זייער שטאַרק,וווּקס מוסטער וואָס איז אַבליק און דירעקטעד צו די שפּיץ.

די פאַרשיידנקייַט איז באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון לאַבאָראַטאָריע מיוטיישאַן פון קוטטינגס פון "בערי געל", וואָס זענען באהאנדלט מיט ראַדיאָ מיוטאַגענס. אין די טעריטאָריע פון ​​די צאָפנדיק מקומות פון רוסלאַנד האט אַ ספּעציעל פאַרשפּרייטונג, דיפפערינג אין טראָגן און קוואַליטעט פון פירות.

Matured די פירות האָבן לעפיערעך דורכשניטלעך magnitudeקאַמפּאָוזינג אין מאַסע וועגן 110 גראַמז. די פאָרעם פון די פרוכט "געהיילט" איז רעגולער אָווויאַד מיט אַ גלאַט און גלאַט הויט. די קאָליר פון די הויפּט קאָלירן פון פּערז פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ליכט געל, אָן דעקן.

קרעאַמי פּאַפּ פון פּערז האט אַ דורכשניטלעך געדיכטקייַט, פאַרשידענע דזשוסינאַס און אָילינעסס. עס איז קיין סטאָני סעליאַלאָוס אין די פּאַפּ פון "בערעזע געל ימפּרוווד". טאַסטערז פייַערן דעם גרויס טעם פון די פּערז. זייַן געשמאַק קייט איז אָנגעפילט מיט זיס און זויער הערות קאַמביינד מיט אַ יידל אַראָמאַ.

צווישן די אַדוואַנידזשיז פון די באַרנע "בערעזענוי" זאָל זיין אנגעוויזן אַז, לויט עקספּערץ, עס איז באַטראַכט די בעסטער פאַרשיידנקייַט פֿאַר פּלאַנטינג אין די צאָפנדיק טייל פון רוסלאַנד. נאָך אַלע זיין קעגנשטעל צו נידעריק טעמפּעראַטורעס איז זייער הויך. בלומען אויך לייכט דערלאָזן פראָסץ. דער בוים הייבט צו פרוכט אין מיטן עלטער, וועגן 5 יאר.

אונטערשיידן פאַרשיידנקייַט פון הויך טראָגן, וואָס איז געווען אַימעד בייַ זייַן סעלעקציע. די אַדוואַנידזשיז אַרייַננעמען די רעגיאַלעראַטי פון פרוטינג ווערייאַטיז, ווי געזונט ווי די נידעריק גראַד פון זיך-שעדינג פון צייַטיק פירות פון די בוים. פירות זענען אונטערטעניק צו טראַנספּערטיישאַן און אַנדערש אין אַ גוט האַנדלען קלייד.

פּאָליצע לעבן לעפיערעך הויך, געמאכט אַרויף פון דרייַ צו מער ווי פיר חדשים, מיט בייַצייַטיק און געהעריק פּיקינג פון צייַטיק פרוכט און גענומען אַלע די נייטיק כּללים פֿאַר סטאָרידזש. א גרויס פּלוס צו אַלע די אויבן קוואַלאַטיז, איר קענען לייגן די פאַקט אַז די פאַרשיידנקייַט איז ניט יקספּאָוזד צו חולאתן און שעדיקן פון פאַרשידן פּעסץ.

די דיסאַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט זענען אַז עס ריקווייערז אָפּפאַל. פֿאַר דעם איר קענען נוצן די שטויב פון פילע אנדערע ווערייאַטיז פון פּערז. אויך נידעריק איז די קעגנשטעל פון די פאַרשיידנקייַט פון דרוגס און הויך טעמפּעראַטורעס.

פֿעיִקייטן פון נוצן פון פירות: באַרנע "בערעזע געל ימפּרוווד" איז געניצט פֿאַר פאַרבייַסן און טיש צוועקן, פאַרשידן טייפּס פון טעכניש פּראַסעסינג.

פער זאַרעטשנייַאַ (קאָמפּאַקט)

דער בוים פון דעם פאַרשיידנקייַט פון פּערז איז לעפיערעך קליין סיזעס, זייער וווּקס איז זייער שנעל.קראָהן האט אַ ראַונדיד פאָרעם, וואָס מיט צייַט און ווייַל פון די שעפעדיק כאַרוואַסטז איז צעוואָרפן צו דער זייַט. דיפעראַנסיז אין פאָולידזש געדיכטקייַט. באַרנע "זאַרעטשנייַאַ" איז דער רעזולטאַט פון אַריבער ווערייאַטיז "טים" און "ערלי מילעווסקייַאַ."

אפילו אויב דער בוים איז נישט וואָטערד, די מאַסע פון ​​זייַן פירות קענען זיין מאַקסימום פיגיערז פון 140 גראַמז; אויף דורכשניטלעך פרוכט וואָג איז וועגן 115 גראַמז. די פאָרעם פון די פרוכט איז פער-שייפּט, די ריכטיק פאָרעם. באַרנע הויט איז דין און גלאַט. די קאָליר פון צייַטיק פּערז איז גאָלדען געל מיט אַ בלערי מאַראַנץ רייטלענ.

די פּאַפּ האט אַ פייַן-גריינד סטרוקטור מיט אַ דורכשניטלעך געדיכטקייַט. עס איז ניט שווער און סטאָני פיברע, וואָס מאכט די פלייש ווייך ווען קאַנסומד. די פֿאַרב פון די פלייש איז קרימי, פּערז געשמאַק זיס, אָן סאָורנעסס.

אַדוואַנטאַגעס פון די פאַרשיידנקייַט פון אַטראַקטיוו אויסזען פון צייַטיק פרוכט. אין דער קאָמפּאָזיציע פון ​​פּערז פון די פאַרשיידנקייַט "זאַרעטשנייַאַ" עס איז אַרבוטין, אַסקאָרביק זויער, די סומע פון ​​וואָס אין 100 גראַמז פון פּאַפּ איז 3.5 מג. גאַרדנערז וועט אָפּשאַצן די פאַקט אַז די פירות זענען נישט שאַוערד פון די בוים.

מינוס ווערייאַטיז אין אַ לעפיערעך קורץ פּאָליצע לעבן פון צייַטיק פרוכט, וואָס איז וועגן איין חודש.

די פּיקיוליעראַטיז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען אין טערמינען פון רייפּנינג פון פירות, וואָס איז אין די קייט פון 28 אויגוסט צו כּמעט מיטן סעפטעמבער. בוים הייבט צו פראַקטיפי וועגן אין 5-6 יאר.

Sepyabrina (Dobryanka)

דער בוים פון דעם פרי האַרבסט פאַרשיידנקייַט האט אַ דורכשניטלעך גרייס, אָבער עס וואקסט שנעל גענוג צו אָנהייבן צו פּראָדוצירן אַ גוט באַלעבאָס אין די 4-5 יאר. קראָנע איז זייער שטאַרק און שלאַנק, אין טיפּ - פּיראַמידאַל. די צווייגן זענען שטאַרק, מאָווינג אַוועק פון די טראַנגק אין אַן אַבטוס ווינקל. דער בוים איז קעראַקטערייזד דורך אַ דורכשניטלעך גראַד פון פאָולידזש קרוין. אויך אַ סעלעקציע פאַרשיידנקייַט דערגרייכט ווי אַ רעזולטאַט פון אַריבער נומער 2-39 און פּערז פון די "פירסטבאָרן" פאַרשיידנקייַט.

רייצנ פרוכטן אוןהאָבן אַן דורכשניטלעך וואָגוואָס אין דורכשניטלעך איז וועגן 165 גראַמז. די מאַקסימום ווערט פון די וואָג פון פּערז "סערעבריאַנקאַ" איז 190 גראַמז.

באַרנע-שייפּט לימענע-און באַרנע-שייפּט, עקסטענדעד אין דער מיטן. די הויט ייבערפלאַך איז גלאַט אָבער טרוקן, מיט דעלנאַס. די קאָליר פון די פרוכט איז טונקל גרין, וואָס איבער צייַט קונה אַ יעלאָויש-גרין טינט מיט אַ דיפיוזשאַן בראַוניש-רויט פֿאַרב וואָס קאָווערס אַ קלענערער טייל פון די פרוכט אין סטריפּס.

דער פּאַפּ פון צייַטיק פרוכט האט אַ יעלאָויש טינט. זייַן געדיכטקייַט איז דורכשניטלעך, קעראַקטערייזד דורך סאַקיאַלאַנס און פעלן פון סטאָני פיברע, וואָס ינשורז זייַן צערטלעכקייַט ווען געגעסן. געשמאַק האט אַ זייער הויך אַפּרישייישאַן פון טאַסטערז, דורך טיפּ - זיס און זויער.

די אַדוואַנטידזשיז פון די דאָבריאַנקאַ פאַרשיידנקייַט זענען אין גוט טראַנספּאָרטאַביליטי פון פירות און זייער הויך פּרעזענטירונג. בנימצא צו קיין ווערייאַטיז פון פּאַלינייטערז. ווינטידזש יערלעך, הויך.

הויך קעגנשטעל צו ווינטער און פרילינג פראָסץ, וואָס קענען דערלאָזן אַפֿילו בוים בלומען, איז געגרינדעט. אויך אנגעצייכנט קעגנשטעל צו שעדיקן שעדיקן און פאַרשידן פּעראַסייץ פון באַרנע ביימער. דערוואַקסן פרוכט זענען נישט שאַוערד.

די דיסאַדוואַנטידזשיז זענען מיטל פּאָליצע לעבן צייַטיק פרוכט - וועגן 30 טעג.

די פאַרשיידנקייַט איז אַ מיטל פלאַוערינג. פרוץ זענען דער הויפּט געניצט פריש אָדער זענען פּראַסעסט ווי דארף. דער טערמין פֿאַר שניט "סעפטעמבער" - 1 סעפטעמבער.

באַרנע סווערדלאָווטשאַנקאַ

דעם האַרבסט יוראַל פאַרשיידנקייַט פון פּערז האט אַ מיטל-וווּקס בוים. דער קרוין פון דעם בוים איז ראַונדיד, דורך טיפּ - ברייט-פּיראַמידאַל. דער רעזולטאַט פון אָפּרו ווערייאַטיז "לוקאַשאָווקאַ" פּאָגען ווערייאַטיז פון די דאָרעמדיק געגנט פון רוסלאַנד. רעכט צו זייַן מידות, עס איז ספּעציעל פאָלקס אין די וראַל געגנט.

ריפּענעד פירות האָבן מאַקסימום וואָג אַרויף צו 180 גראַמז. דער פאָרעם פון די פרוכט איז פער-שייפּט, ילאָנגגייטאַד, און קענען בייַטן אַ קורץ טיפּ פון פאָרעם.גלאַט הויט האט אַ גרין קאָליר, וואָס נאָך קאַטינג אַוועק פון דעם בוים נעמט אויף אַ יעלאָויש טינט. אויך, די פירות זענען קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון "רייטלענ", וואָס איז געשאפן אונטער דער השפּעה פון זונשייַן.

עס איז פּראַקטאַקלי קיין גראַנולאַטיאָן אין דער פּאַפּ פון צייַטיק פרוכט. אין סטרוקטור, עס איז ייליק און זייער זאַפטיק. די קאָליר פון די פּאַפּ איז ווייַס מיט אַ קליין יעלאָויש טינדזש. עס האט אַ גרויס געשמאַק, וואָס האט אַ זיס און זויער גאַוט מיט אַ אָנגענעם אַראָמאַ.

די אַדוואַנטידזשיז פון די סווערדלאָווסק געגנט זענען אין זייער ויסגעצייכנט פאַרבייַסן טעם און גרייס פון פירות. די פרוץ מיסט זייער געשווינד. פרוכט ביימער אָנהייבן אין די עלטער פון 4, ראַפּאַדלי ינקריסינג די באַנד פון די גערעטעניש יעדער יאָר.

די דורכשניטלעך טראָגן פון אַ פאַרשיידנקייַט איז וועגן 200 סענטינז פּער כעקטאַר. הויך קעגנשטעל צו נידעריק טעמפּעראַטורעס און פאַרשידן חולאתן. פירות טאָן ניט פאַלן אַוועק ווען צייַטיק, אַימעדאַבאַל צו טראַנספּערטיישאַן.

די דאַונסיידז צו דעם פאַרשיידנקייַט זענען אַז איז זיך-ינפערטילי. אָבער, עס קענען זיין פּאַלינייטיד מיט שטויב פון כּמעט אַלע בנימצא ווערייאַטיז. עס איז אויך אַ פאַרקלענערן אין פראָסט קעגנשטעל ווען פּלאַנטינג אַ בוים אין מער צאָפנדיק מקומות.

פֿעיִקייטן פון די נוצן פון פירות זענען זייער ברייט - פון די נוצן פון רוי, צו טעכניש פּראַסעסינג, עס איז געהאלטן אַ פאַרבייַסן מיינונג פון פּערז.עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פלאַוערינג אין "סווערדלאָווטשאַנקאַ" קומט שפּעט, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די רייפּאַנינג פון די גערעטעניש איז אויך שפּעטער - אַרום דעם סוף פון סעפטעמבער און די אָנהייב פון אקטאבער.

וויסן ווי צו צוגרייטן סידלינגז און אַ אָרט פֿאַר פּלאַנטינג פּערז

טשאָאָסינג אַ אָרט פֿאַר פּלאַנטינג אַ באַרנע, איר זאָל זיין אַווער פון זייַן כווימזיקאַלנאַס צו דעם באָדן, וואָס מוזן זייַן פרוכטבאַר. די בייַזייַן אין דער ערד פון קליין קוואַנטאַטיז פון לייַם און ליים איז אויך באַגריסן. הומידיטי זאָל זיין דורכשניטלעך.

דאַנק צו די לאַנג רוץ, די סידלינג קענען וואַקסן אַפֿילו אויף טרוקן באָדן, כאָטש זעלטן וואָטערינג וועט זיין נוציק פֿאַר אים, ספּעציעל ווען אָווועריז זענען געשאפן.

ווען פּריפּערינג די גרוב פֿאַר פּלאַנטינג, דער אויבערשטער און נידעריקער לייַערס פון דער ערד זאָל זיין צעוואָרפן אין פאַרשידענע מערידן, און דער באָדן אין די דנאָ זאָל זיין לוסאַנד. נאָך דעם, אַ מיטל שטעקן איז געטריבן אין די דנאָ. ווייַטער, די שפּיץ פּלאַסט פון ערד געמישט מיט פערטאַלייזערז איז אויסגעגאסן אין די גרוב.

נאָך קאַמפּאַטינג די ריזאַלטינג ערד, מיר פאַבריק אונדזער סידלינג אין עס, פאַרשפּרייטן די רוץ צוזאמען זייַן ייבערפלאַך. עס איז זייער וויכטיק אַז בשעת די וואָרצל האַלדז איז בייַ אַ ווייַטקייט פון 5-6 סענטימעטער העכער די ערד ייבערפלאַך. מיר פאַלן די רוץ פון די רוען ערד און טאַמפּ עס אַראָפּ.

אין דעם קרייַז פון סידלינגז עס איז רעקאַמענדיד צו גראָבן אַ דיטשוואָס וועט דינען ווי אַ יראַגיישאַן סיסטעם פֿאַר אונדזער בוים. עס איז נייטיק צו גיסן 20 ליטער פון וואַסער אין עס און דעקן עס מיט פּיט אָדער כיומאַס אויף שפּיץ.

באַרנע קער זאָל זיין רעכט

א ביסל וועגן פערטאַלייזער

באַרנע טוט נישט דאַרפן פיל פערטאַלייזער. אָבער, אויב איר טאָן אַז זייַן וווּקס איז נישטיק (דער יונג בוים האט ווייניקער ווי 40 סענטימעטער), דעמאָלט עס איז כּדאַי צו פאַרפרוירן די בוים. עס איז רעקאַמענדיד צו בייטאַז ביימער פון די צווייט יאָר אין דער האַרבסט צייַט, געמאכט נאָך פידינג און אין די זומער צייַט.

פערטיליזערס זענען באַקענענ אין די טרענטש, וואָס מיר דאַגינג בשעת פּלאַנטינג די סידלינג. פֿאַר פּערז, פאָספאַטע-פּאַטאַסיאַם און אָרגאַניק פערטאַלייזערז (פּיט און כיומאַס) זענען רעקאַמענדיד, וואָס זענען געמישט מיט דער ערד און אויסגעגאסן אין אַ טרענטש.

איצט וועגן וואָטערינג ביימער

עס איז בעסטער צו וואַסער די באַרנע מיט די הילף פון אַ רעגן סיסטעם אָדער צו גיסן וואַסער אין אַ דיטש דאַג אַרום די שטאַם. דער בוים טוט נישט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון וואָטערינג. ברענגען וואַסער אין די ערד איז בלויז אַ ביסל מאל אין דער פרילינג און זומער. אַ ויסנעם איז געמאכט בלויז אין פאַל פון שטאַרק זומער דרוגס, ווען דער בוים זאָל זיין וואָטערד מער אָפט.

עס איז אויך רעקאַמענדיד צו לאָזנען די ערד נאָך וואָטערינג צו ענשור די צושטעלן פון זויערשטאָף צו די רוץ פון דעם בוים. דער באַנד פון וואַסער פּער 1 מ 2 פון מאָוט איז 3 עמער.

גיין צו פּרונינג

יקספּיריאַנסט גאַרדנערז רעקאָמענדירן פּרונינג אַ באַרנע אין די פרילינג, פאָרמינג די רעכט פרוכט בוים. אויב מיר טאָן עס אין דעם פאַל, מיר ריזיקירן פראָסטינג אונדזער בוים.

ווען טרימינג אַ צווייַג, דירעקט די קלענערער טייל פון די פּרונער עס. זייַט שוץ אויף די צווייגן זאָל זיין שנייַדן אויבן די באַדז. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו פלוים עטלעכע פון ​​די באַדז, ווי דאָס וועט נאָר נוץ דיין בוים, אַלאַוינג איר צו וואַקסן בעסער פרוכט און באַשיצן עס פון אָוווערלאָודינג פון דער זעט פון די גערעטעניש.

אין די רגע יאָר פון דעם בוים, עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן די הויפּט אָנפירער, פאָוקיינז עס דורך 25 סענטימעטער. אויב אַ קאָנקורענט הייבט מיט אים, מיד באַזייַטיקן אים פון דער וואָרצל זיך, אַנדערש דער בוים וועט אַנטוויקלען זייער שוואַך און די פאָרעם פון די קרוין וועט זיין פאַרפאַלן.

עס איז וויכטיק צו צאָלן פיל ופמערקזאַמקייַט צו זאָרגן אַזוי אַז דער בוים גיט אַ גוט שניט.