עפּל ווערייאַטיז. פאָטאָס פון פאַרשידענע ווערייאַטיז.

פֿאַר דיין ופמערקזאַמקייַט, גערטנער פריינט, אַ באַשרייַבונג און

פאָטאָס פון עפּל ביימער פון פאַרשידן ווערייאַטיז: זויער און זיס,

פרי צייַטיקייַט און שפּעט מאַטוראַטיאָן.

לייענען אַלע וועגן די עפּל ביימער גראָוינג אין אונדזער גאַרדענס.

זומער ווערייאַטיז

זומער ווערייאַטיז פון עפּל ביימער אָנהייבן צו געבן געבורט אין יולי און סוף אין שפּעט אויגוסט. פרוץ קענען זיין געגעסן מיד נאָך ברייקינג אַראָפּ פון אַ בוים, ווייַל קאָנסומער צייַטיקייַט אַקערז סיימאַלטייניאַסלי מיט פּלאַקט פרוכט. די סטאָרידזש צייַט פון זומער apples איז קליין, לפּחות איין וואָך, מאַקסימום חודש. Apples זענען קאַנסומד פריש, די מערסט געשמאַק ווערייאַטיז זענען זיסוואַרג און מעדוניצאַ. מיט ווערייאַטיז אַזאַ ווי גרושאָווקאַ מאָסקווע און כינעזיש גאָלד applesauce איז געשען.

באַשרייַבונג פון ווערייאַטיז

• בוים ווערייאַטיז "פּאַפּינג" עס האט אַן דורכשניטלעך הייך, זייַן קרוין איז אָווו, אַלע אין בלעטער. עס געהערט צו מיטל-קעגנשטעליק ווערייאַטיז. אין רעגנדיק יאר, אַ עפּל בוים קען זיין יקספּאָוזד צו אַ קרענק אַזאַ ווי סקאַב.פאַרשיידנקייַט "פּאַפּיראָווקאַ" פּליזיז די פירות שוין אין די פערט יאָר נאָך זייַן לאַנדינג. מיר זענען צופרידן מיט פרוכט כּמעט יעדער יאָר. איר קענען קלייַבן צייַטיק apples אין די מיטן פון די לעצטע זומער חודש. אָבער, apples זענען סטאָרד פֿאַר אַ קורץ צייַט, ניט מער ווי 15 טעג, און זיי זענען נישט פּאַסיק פֿאַר לאַנג שיפּמאַנץ. דער טעם פון apples איז זיס-זויער, די פֿאַרב איז געל.

• Variety "מעלבאַ" עס איז באטראכט צו זיין דורכשניטלעך קעגנשטעליק צו ווינטער, לייכט דאַמידזשד דורך סקאַב. דער בוים האט אַ אָוואַל, ברייט קרוין, די הייך פון די בוים איז מיטל. די עפּל בוים הייבט צו פרוכט פון 5 יאר. האַרוועסט יעדער יאָר. שניט צייַט - דער סוף פון אויגוסט, apples קענען זיין סטאָרד פֿאַר כּמעט 30 טעג. די וואָג פון איין עפּל איז 100 גראַמז. קאָניקאַל פאָרעם מיט גריניש-ווייַס הויט. די פלייש פון די עפּל איז ווייַס, דער טעם איז ווייך און זיס-זויער. גרינג צו אַריבערפירן איבער קיין ווייַטקייט.

• Variety "פרי זיס" עס איז גערופן אַ ווינטער-האַרטי פאַרשיידנקייַט, די בוים איז נידעריק-וואַקסן, עס פּליזיז מיט apples פון די דריט יאָר נאָך די פּלאַנטינג פון יונג ביימער. עס טראגט קראַפּס כּמעט יעדער יאָר. צו אָנהייבן צו זינגען פרוכט פון די אָנהייב פון אויגוסט. א מאַסע פון ​​apples ריטשאַז 90 גראַמז. פירות זענען בלאַס געל אין קאָלירן, די פלייש איז ווייַס, עס טייסץ זייער זיס.

• Variety "באָראָווינקאַ" באַדלי דאַמידזשד דורך סקאַב, פרוכט וואָס זענען צייַטיק ריפּען. עס טאָליץ אַנסאַסיידיד ווינטערס גאַנץ לייכט. Apples זענען צעבראכן פֿאַר 5 יאר, זיי זענען קאַלט כּמעט אַניואַלי. זאַמלונג צייַט - דער אָנהייב פון סעפטעמבער. פירות זענען סטאָרד פֿאַר כּמעט אַ חודש. זיי זענען זאַפטיק און זיס-זויער צו געשמאַק, די שאָלעכץ פון apples איז געל.

• מיטל טראָגן ווערייאַטיז אַרייַננעמען "בעלפער-קיטייַקאַ". עפּל ביימער טראָגן פרוכט יעדער יאָר, און די apples זיך זענען זיס און זויער צו טעם.

• זומער פאַרשיידנקייַט "חלום" טרימאַטייץ פראָסט, קעגנשטעליק צו סקאַב, גליקלעך מיט ויסגעצייכנט קראַפּס וואָס דאַרפֿן צו זאַמלען אַניואַלי. צייַטיק apples אָנהייב פון דער ערשטער טעג פון אויגוסט. דער ערשטער פירות קענען זיין געזען אויף די 4 יאָר פון וווּקס (אויף די זוימען לאַגער), אין די צווייט יאָר (אויף די קאַרליק לאַגער). דער וואָג פון איין פרוכט איז 200 גראַמז אויף קאַרליק ראָאָצטאָקקס, און אויף זוימען זאמען - 100 גראַמז. די פאָרעם פון די apples איז קאַניקאַל, מיט אַ העל רויט טינדזש, די פלייש איז קרעם, זיס-זויער צו דעם טעם.

Disadvantages

די דיסאַדוואַנטידזשיז פון זומער עפּל ווערייאַטיז אַרייַננעמען: • קורץ פּאָליצע לעבן.

• נעבעך אַריבערפירן.

• עפּל בלעטער זענען אָפט אַפעקטיד דורך סקאַב.

Merits

די אַדוואַנידזשיז פון זומער ווערייאַטיז פון עפּל ביימער זענען:

• פרי רייפּאַנינג פרוכט.און זינט אויגוסט איר קענען שניט.

• ויסגעצייכנט ייעלדס.

• גרויס פרוכט.

• דורכשניטלעך ווינטער האַרדינאַס.

• עפּל ביימער פּראָדוצירן פרוכט כּמעט יעדער יאָר.

• פרי פרוטינג, עטלעכע ווערייאַטיז דערפרייען אונדז מיט apples פֿאַר 3 יאר.

פֿעיִקייטן לאַנדינג, זאָרג

סאַפּלינגס פון זומער ווערייאַטיז זענען געפלאנצט אין פרילינג און האַרבסט. אבער עס איז בעסער צו פאַבריק אין דעם פאַל (אקטאבער אָדער נאוועמבער). פֿאַר דער האַרבסט פּלאַנטינג גאַרדאַנערז רעקאָמענדירן ווערייאַטיז "מעלבאַ" און "באָראָווינקאַ". עס איז וויכטיק צו האָבן צייַט איידער די אָנהייב פון דער ערשטער פראָסט אין די לופט און אויף דער ערד.

פֿעיִקייטן ווערט פון ופמערקזאַמקייַט:

1. די ברירה פון סידלינגז. פּרעפֿערענצן זאָל זיין בייעניאַל געוויקסן.

2. די סעלעקציע פון ​​אָרט: גענוג ילומאַניישאַן, שוץ פון ווינט און דראַפץ.

3. באָדן צוגרייטונג. לאַמי סאָולז זענען פּאַסיק. די לאַנד איז פערטאַלייזד מיט מיסט, הומוס.

4. פרי עקסקאַוויישאַן פון די לאַנדינג גרוב.

5. פערטאַלייזינג אין די פּלאַנטינג גרוב.

6. פּלאַנטינג סידלינגז. ווען פּלאַנטינג סידלינגז, די ערד זאָל פּלאָמבירן די וואָרצל סיסטעם גאָר, דער באָדן זאָל זיין טרעדינג מיט די פֿיס.

7. פאָרמירונג פון די לאָך אַרום דעם בוים.

8. וואַסער נאָר געפלאנצט בוים, צוויי אָדער דרייַ באַקאַץ פון וואַסער.

9. שוץ פון געוויקסן פון ראָודאַנץ און פראָסט.

10. מעלטשינג די באָדן אַרום די שטאַם פון אַ עפּל בוים.

11ומנייטיק שוץ און צווייגן זענען אַוועקגענומען, דערמיט פאָרמינג די ריכטיק קרוין פון דעם בוים און ינקריסינג ייעלדס.

האַרבסט ווערייאַטיז

האַרבסט ווערייאַטיז פון עפּל ביימער זענען אַנדערש פון זומער אָנעס בפֿרט ווייַל האַרבסט apples קריגן די טעם מידות פון זייער פאַרשיידנקייַט בלויז 2 וואָכן נאָך די שניט, און צווייטנס, זיי אָנהאַלטן פֿאַר וועגן 90 טעג.

באַשרייַבונג פון ווערייאַטיז

• Variety "אַניס סקאַרלעט". עס איז האַרדי, לייכט טאָלערייץ די טרוקן צייַט, די הויפּט קרענק איז שוואַרץ ראַק. דער ערשטער שניט גאָרטן געפרוווט פֿאַר 6-7 יאָר. פרוץ ריפּען אין פרי פאַלן (אין סעפטעמבער). כּמעט 300 קג פון apples זענען כאַרוואַסטיד פון איין עפּל בוים. פרוכט פּיריאַדז. די apples זענען גרין, האָבן אַ וואַקס קאָוטינג, זיס און זויער, מיט זאַפטיק פלייש. פּלייג apples זענען סטאָרד ביז ווינטער.

• Variety "אַניס סטרייפּט". דער מייַלע פון ​​דעם פאַרשיידנקייַט איז ויסגעצייכנט ייעלדס, און גוט טאָלעראַנץ פון קאַלט וועטער. פירות ריטיין זייער פּרעזענטירונג ביז פעברואר. דער ערשטער עפּל שוין וואַקסן אין 6 יאר נאָך די פּלאַנטינג פון יונג ביימער, הייבט צו שפּרינגען אין שפּעט זומער. מאַטטלעד apples, ליכט גרין, ווייַס און פייַן-גריינד פלייש, זיס און זויער.

• בוים ווערייאַטיז "זשיגועווסקאָע" ריטשאַז די דורכשניטלעך הייך, דיפּרייווד פון בלעטער. די הויפּט קראַנקייַט איז דיק. אין די פינפט יאָר, דער ערשטער פירות דערשייַנען, און זיי אָנהייבן צו זינגען פון די אָנהייב פון סעפטעמבער. מיט איין בוים איר קענען קלייַבן 200 קג פון apples. די קאָליר פון די פרוכט איז געל-גאָלדען, די פּאַפּ איז זאַפטיק. די אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט אַרייַננעמען פּרעזענטירונג און ויסגעצייכנט טעם פון apples.

• Variety "אָריאָל פעסטאָאָן" דיפפערענט פון אנדערע ווערייאַטיז אין געדיכט קרוין, בוים איז נידעריקער ווי דורכשניטלעך אין הייך. עפּל בוים איז ראַרעלי יקספּאָוזד צו סקאַבאַל, טאָלערייץ פראָסט געזונט. צייַטיק פרוכט זענען טאָרן אַראָפּ נאָך 15 סעפטעמבער. זיי זענען בישליימעס אפגעהיט ביז די לעצטע טעג פון ווינטער. עפּל וואָג - 90 גראַמז. זייַן פאָרעם ריזעמבאַלז אַ ברוקווע. געל-גאָלדען apples מיט גריניש-ווייַס פלייש, זאַפטיק און יידל אין געשמאַק.

• האַרבסט פאַרשיידנקייַט "סאַפראַן סאַראַטאָוו" טראגט פרוכט אין די פינפט יאָר. א פּיראַמיד-שייפּט עפּל בוים, נישט זייער הויך, ווינטער-כאַרדי, נישט דערשראָקן פון פּאַודערי שימל און סקאַב. פרוכט רייפּאַנינג הייבט אין סעפטעמבער. פּילד פרוכט ליגן ביז דעצעמבער, בשעת ניט פאַרלאָזן זייער פּרעזענטירונג און כיטינג ויסגעצייכנט טעם.

Disadvantages

דורך קאָנס קענען זיין

• אָפט קרענק ינסידאַנס.

• פרוטינג פּיריאַדז.

• דער ערשטער שניט, פֿאַר רובֿ ווערייאַטיז, הייבט בלויז אין די פינפט יאָר נאָך פּלאַנטינג.

Merits

די אַדוואַנידזשיז פון די האַרבסט עפּל ווערייאַטיז אַרייַננעמען:

• די מערסט פרוכטיק ווערייאַטיז זענען האַרבסט.

• העל קאָליר פון די שאָלעכץ.

• עס זענען פּראַקטאַקלי קיין קליין פירות, אַלע apples זענען קאַנסיסטאַנטלי מיטל אין גרייס.

• די פּאָליצע לעבן פון די טאָרן פרוכט ריטשאַז דרייַ חדשים.

פֿעיִקייטן לאַנדינג, זאָרג.

האַרבסט ווערייאַטיז פון עפּל ביימער קענען זיין געפלאנצט אין פרילינג און האַרבסט. אין פרילינג, סידלינגז זענען געפלאנצט בייַ די סוף פון אפריל. די אַדוואַנטאַגעס פון דעם פּלאַנטינג איז אַז די עפּל בוים האט צייַט צו באַקומען שטארקער איידער די אָנסעט פון קאַלט וועטער. דער עפּל בוים דאַרף נאָך וואָטערינג. אין דער פרילינג גאָרטנערז זענען אַדווייזד צו פאַבריק 1-2 יאָר-אַלט סאַפּלינגז.

פּלאַנטינג ביימער אין די פאַל אויך האט זייַן אַדוואַנטידזשיז. בעת דער ווינטער, דער בוים איז אָוווערגראָון מיט אַ וואָרצל סיסטעם, וואָס איז שטאַרק גענוג און וואַקסן אין דער ערד. באָרדינג צייַט איז אקטאבער. דער בוים טראַנג פּראַטעקץ קעגן ראָודאַנץ דורך ראַפּינג עס מיט באַראַלז. אין פּריסטוואָלני קרייַז פאַרלייגן שניי צווייגן פון די בושעס, פֿאַר בייַשפּיל, קורראַנט צווייגן אָדער ראַזבעריז. פֿאַר האַרבסט פּלאַנטינג, עס איז בילכער צו קלייַבן סידלינגז 3-4 יאר אַלט.

גרויס אָרט צו לאַנד עס וועט זיין אַ פּלאַץ מיט אַ קליין פאָרורטייל. די ווייַטקייט צווישן די ביימער איז וועגן 5 מעטער. פֿאַר פּלאַנטינג apples דאַרפֿן צו צוגרייטן אין שטייַגן די באָדן און די גרוב, וואָס איז דאַג אין שטייַגן.געמישט באָדן מיט פּיט, הומוס, סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם סאַלפייט איז אויסגעגאסן אין די לאַנדינג גרוב.

גרוב לייגן לייַערס. נאָך פּלאַנטינג, יונג ביימער דאַרפֿן צו וואָטערד. קער פֿאַר האַרבסט ווערייאַטיז באשטייט פון פּרונינג און רימוווינג אַנוואָנטיד צווייגן און שוץ, אין אַ בייַצייַטיק און מעסיק וואָטערינג, פערטאַלייזינג און פערטאַלייזינג און נוטריאַנץ, מאַלטשינג און לוסאַנינג פון דעם באָדן אַרום די עפּל בוים.

ווינטער ווערייאַטיז

ווינטער ווערייאַטיז פון apples זענען געהאלטן צו זיין די בעסטער, וואָס, אין די צייַט פון פּראַלאָנגד ארויפלייגן און מיט געהעריק סטאָרידזש, זענען ביכולת צו צושטעלן אונדז מיט apples אין די פרילינג. ריפּענעד פירות זענען צעבראכן אין פרי אקטאבער, עס איז דיזייראַבאַל צו האָבן צייַט צו טאָן עס איידער פראָסט.

באַשרייַבונג פון ווערייאַטיז

• Variety "אַנטאָנאָווקאַ פּראָסט". עפּל בוים איז הויך, אָוואַל-שייפּט, קעגנשטעליק צו ווינטער קעלט, מיט שעפעדיק נעץ קענען גרונט סקאַב. דער ערשטער עפּל איז דער 7 יאָר. מיט איין עפּל איר קענען קלייַבן אַרויף צו צוויי הונדערט פונט. די פירות ריפּען אין פרי פאַלן, אין מיטן סעפטעמבער. פירות זענען געל-גרין מיט געל פלייש, זיס-זויער. קאָנס: ברענגט פרוכט פּיריאַדז, פּלאַקט apples געשווינד אָנהייבן צו פאַלן. פּראָס: שעפעדיק ייעלדס, ויסגעצייכנט טעם פון פרוכט.

• עפּל פאַרשיידנקייַט "Aport" עס איז קעראַקטערייזד דורך הויך בוים, מיטל קעגנשטעל צו פראָסט. אָנהייבן צו קלייַבן די שניט אין די סוף פון דער ערשטער אָסעננעגנאָ חדשים, 5-6 יאר נאָך פּלאַנטינג. עפּל, וועגן 220 גראַמז אין וואָג, איז בונט גרין-געל קאָליר מיט די פייַן פּאַפּ. בישליימעס סטאָרד ביז פעברואר.

• פרוץ פון די פאַרשיידנקייַט "בעדזשין לאָנקע" זיי אָנהייבן געזאַנג פון מיטן סעפטעמבער און זענען בישליימעס אפגעהיט כּמעט אַלע ווינטער. א ריזיק בוים, וואָס האט אַ ראַונדיד קרוין, קיינמאָל דערשטוינט סטרופּ. די פאַרשיידנקייַט איז ענדאָוועד מיט הויך ווינטער האַרדינאַס. עפּל-שייפּט אַבלאָנג און ריבד, גרין קאָליר מיט אַ פּאָמסן כיו. מיינונג ינס "בעזשין לאָנקע" איז אַ רייַך שניט, און עס איז גרויס פֿאַר טראַנספּערטיישאַן איבער לאַנג דיסטאַנסאַז.

• Variety "ווינטער סטריפּעד" הייבט זיך צו דערפרייען די שניט שוין אין 3 יאר. האָלץ ילאָנגגייטאַד, ראַונדיד בלעטער זענען סאַסעפּטאַבאַל צו שטרייַקברעכער. די שניט איז קליין, אַרויף צו 80 קג פון איין עפּל בוים. ריפּענס סטאַרץ אין אקטאבער. עס האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, כּמעט ביז אפריל. פירות פון יאָר צו יאָר. די פלייש פון די עפּל איז קרימי, פריילעך. די שאָלעכץ איז געל-גרין מיט רויט סטריפּס.

• Variety "געזונט" ווינטער-האַרדי, בלעטער כּמעט קיינמאָל קראַנק מיט דיק.פּילד צייַטיק פרוכט, רייפּאַנינג צייַט איז דער אָנהייב פון האַרבסט, סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ביז דעם סוף פון ווינטער. די וואָג פון איין עפּל איז 140 גראַמז. פאָרעם - פלאַך מיט גרין-געל סקינד. אויך די פרוכט האט אַ זאַפטיק, ווייך, גרין פלייש. די אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט איז געהאלטן צו זיין סטאַביל הויך טראָגן און פירות פון די העכסטן קוואַליטעט.

Disadvantages

• שפּעט צייַטיקייַט.

• Apples, מיד נאָך כאַרוואַסטינג פון אַ בוים, טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן, עס איז נייטיק אַז זיי ליגן פֿאַר אַ בשעת.

Merits

• גענוג לאַנג פּאָליצע לעבן.

• Apples לאַנג ריטיין דיין טעם בעשאַס סטאָרידזש.

• ופהיטן מאַרקאַטאַבאַל אויסזען אַפֿילו ווען טראַנספּאָרטאַד איבער לאַנג דיסטאַנסאַז.

• קעגנשטעל צו ווינטער קאַלט און פראָסט.

פֿעיִקייטן לאַנדינג, זאָרג

ווי אנדערע ווערייאַטיז, די פּלאַנטינג פון ווינטער ווערייאַטיז פון עפּל ביימער הייבט מיט דער צוגרייטונג פון דער ערד און אַ דאַג לאָך. דער גרוב זאָל זיין גרויס גענוג אַזוי אַז די רוץ פּאַסיק פרילי אין עס.

פערטיליזערס זענען געווענדט מיט די צופרידן פון פּאַטאַסיאַם און סופּערפאָספאַטעס. נאָך די סידלינגז זענען געפלאנצט, זיי מוזן זייַן וואָטערד, וועגן 5 באַקאַץ פון וואַסער פּער בוים. פיטער יונג עפּל ביימער צוויי מאָל אַ יאָר. גרויס פויגל דראַפּינגז, אויך בייַשטייַערן ורעאַ און נייטרייט.

עס איז נייטיק צו קוקן קערפאַלי נאָך די בלעטער פון דעם בוים, ווייַל זיי זאָל שטענדיק קוקן געזונט. עפּל ביימער זענען ספּרייד נישט נאָר פֿאַר באַהאַנדלונג פון שוין בייז ביימער, אָבער אויך פֿאַר פאַרהיטונג פון חולאתן. דעם קאַנטריביוץ צו אַ גוט שניט.

אן אנדער וויכטיק פּראָצעדור פֿאַר קאַרינג פֿאַר ווינטער ווערייאַטיז איז פּרונינג. אַראָפּנעמען טרוקן צווייגן און יערלעך שוץ, אַזוי אַז די הייך פון די בוים איז קאַנטראָולד, די ריכטיק קרוין איז געשאפן, און די טראָגן איז רעגיאַלייטאַד.

פֿאַר די ווינטער, אַ בוים שטאַם איז אלנגעוויקלט, באדעקט מיט זעגעכץ אָדער אש, ווי געזונט ווי נעעדלעס אָדער נעעדלעס פון שטרוי. עס איז אויך גוט צו נעמען קעיר פון שוץ פון ראָודאַנץ, מיסע און כערז.