קיין גערטנער וויל צו טאָן זייַן באַליבסטע זאַך - דער גאָרטן - ניט נאָר אין זומער אָבער אויך אין ווינטער.
צו טאָן דאָס, מענטשן געקומען מיט גרינכאַוסיז - פּראָטעקטעד געביטן פון באָדן, ווו איר קענען וואַקסן פאַרשידענע קראַפּס אין קיין וועטער און טעמפּעראַטור.
אויב איר האָבן שוין געבויט אַ אָראַנזשעריי און זענען קוקן פֿאַר ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז וואָס וואָלט שורלי וואַקסן אויף דיין פּלאַץ, דער ענטפער איז אין דעם אַרטיקל.
פאַרשיידנקייַט "בודענאָווקאַ"
Refers to מיטן מיינונג ווערייאַטיז, ווי עס מאַטורעס אין 105 - 100 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן.
ינסעטמינאַטע בושעס, גאַנץ הויך (אַרויף צו 1.5 ב). די קוסט קוקט שוואַך, טוט נישט האָבן קענטיק מאַכט. גרויס פירות, וואָג ריטשאַז 0.3-0.4 קג, האַרץ-שייפּט מיט אַ ביסל שפּיציק סוף, ריבד ייבערפלאַך, ראָזעווע.
די פלייש איז זייער זאַפטיק, געדיכט, טעם איז באַלאַנסט, נישט אויך זיס. פון איין קוסט איר קענען קלייַבן 4 - 5 קג פון פרוכט. קעגנשטעל צו שפּעט בלייט און אנדערע באקאנט קרענק פון טאַמאַטאָוז איז באמערקט. צי ניט פּלאַצן.
Merits:
- פירות זענען שיין, געשמאַק
- קרענק קעגנשטעליק
- ניט פּראָנע צו קראַקינג
דיפישאַנסיז נישט יידענאַפייד.
סאָוינג זאמען זאָל זיין געטאן 50-55 טעג איידער פּלאַנטינג אין די אָראַנזשעריי. ווי אַ פּלאַנטינג מאַטעריאַל, איר קענען נוצן ביידע געקויפט זאמען און דיין אייגן. אבער איר דאַרפֿן צו קערפאַלי באַטראַכטן די זאמען, און עס איז בעסער צו קאָנטראָלירן די פיייקייַט פון דזשערמאַניישאַן.צו טאָן דאָס, וואַרפן די זאמען אין אַ סאַלינע לייזונג (קאַנסאַנטריישאַן פון 1.5%) און סעלעקטירן די זאמען וואָס האט ניט העכערונג צו די ייבערפלאַך.
ווי קאַנטיינערז פֿאַר פּלאַנטינג פּאַסיק און קאַסעץ, און פּראָסט באָקסעס, און ספּעציעל אָרגאַניק פּאַץ וואָס קענען זיין געקויפט.
ווי אַ באָדן, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ באַזונדער באָדן געמיש, וואָס איז ענריטשט מיט מיקראָעלעמענץ און פֿרייַ פון ספּאָרז פון פאַנדזשיי, וואָס קענען שאַטן די סידלינגז. ווען פילונג קאַנטיינערז ערד זאָל זיין קערפאַלי געחתמעט.
עס איז נייטיק צו פאַבריק זאמען אין פּליטקע פּלייץ אָדער גרוווז און דעמאָלט פאַלן שלאָפנדיק מיט באָדן געמיש. אין סדר צו קלייַבן זיך סידלינגז פאַסטער, איר דאַרפֿן דעקן די קאַנטיינער מיט פילם. אבער ווי די זאמען קומען אַרויף, די פילם וועט זיין אַוועקגענומען.
די סידלינג לייקס אַן זעט פון ליכט, אַזוי איר דאַרפֿן צו לייגן עס אויף אַ געזונט-ליט אָרט אָדער אונטער ספּעציעל לאמפן. די טעמפּעראַטור איז אויך זייער וויכטיק. דער אָפּטימום וועט זיין 22-25 ° C, בשעת קווענטשינג עס מוזן זייַן לאָוערד צו 17-20 ° סי. וואָטערינג קליין סידלינגז זאָל זיין דריפּן, און שוין דערוואַקסן בושעס - אין די פּאַן.
עס איז נייטיק צו ונטערטוקנ זיך סידלינגז ווען עס איז דערוואַקסן צו אַ לענג 5-6 סענטימעטער פערטאַלייזער איז דורכגעקאָכט 3-4 מאל פּער וווּקס צייַט מיט אַ מעהאַלעך פון 2 וואָכן. איר דאַרפֿן צו מאַכן אָרגאַניק, כיומאַץ און וווּקס פּראַמאָוטערז.פֿאַר אַזאַ ווערייאַטיז ווי "בודענאָווקאַ", לאָנדינג אין 3 סידלינגז פּער 1 סק. עם.
איינער פון די מערסט וויכטיק אַספּעקץ ווען גראָוינג אָראַנזשעריי טאַמאַטאָוז איז צו פאַרמייַדן וידעפדיק נעץ אין דער ערד. דעריבער, די געוויקסן דאַרפֿן צו זיין וואָטערעד אָפט, אָבער נישט שעפעדיק. עס איז מעגלעך צו דורכפירן דעם פּראָצעדור יעדער 5-7 טעג, און אין דער מאָרגן אָדער אין פאַרוואָלקנט וועטער.
10 טעג נאָך פּלאַנטינג איר דאַרפֿן צו מאַכן די ערשטער וואָטערינג. די וואַסער טעמפּעראַטור מוזן זייַן בייַ מינדסטער 20-21 ° סי די צייט פון אַנטוויקלונג פון פּאָמידאָר בושעס איז צעטיילט אין ינאַקטיוו (איידער פלאַוערינג און נאָך פלאַוערינג) און אַקטיוו (פלאַוערינג צייַט). אין ינאַקטיוו פייזאַז, די באַנד פון וואַסער פּער אַפּאַראַט געגנט איז 4-5 ליטער, אין די אַקטיוו פאַסע, 10-12 ליטער.
איינער פון די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די אָראַנזשעריי - די פיייקייַט צו קאָנטראָלירן טעמפּעראַטור. איבער די גאנצע גראָוינג צייַט, די טעמפּעראַטור זאָל נישט יקסיד 26 ° C און זאָל נישט פאַלן ונטער 14 ° סי. פרילינג איז קעראַקטערייזד דורך נאַכט טעמפּעראַטורעס. אין סדר אַז דאָס טוט נישט ווירקן די טאַמייטאָוז, עס איז נייטיק צו צושטעלן די אָראַנזשעריי מיט לופט מיט אַ טעמפּעראַטור פון 16-17 ℃.
דער אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר קיין פּאָמידאָר איז 19-21 ° סי. טראָץ דעם פאַקט אַז די ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז "בודענאָווקאַ" זענען גערעכנט אַנפּריטענשאַס געוויקסן, זיי דאַרפֿן אַ גאַרטער.
אַזוי ווי די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען זייער שווער, שוץ קענען נישט שטיין און ברעכן.דעריבער, יעדער קוסט מוזן זיין טייד צו אַ שטיצן אָדער גרייט. און עס זאָל זיין געטאן קעסיידער. אויך, אין סדר צו ויסמייַדן אָוווערלאָודינג די קוסט, איר דאַרפֿן צו שטעלן די געוויקסן.
פֿאַר די "בודענאָווקאַ" פאַרשיידנקייַט, 3-4 ברושעס וועט גענוג, אָבער זייער נומער זאָל זיין רידוסט אויב עס זענען פילע פירות. סאָרט "בודענאָווקאַ" באדערפענישן רעגולער פידינג מיט פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם, אַזוי איר דאַרפֿן צו קעסיידער מאַכן סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם זאַלץ.
אויך דארף און אָרגאַניק פערטאַלייזערז. די ערשטער קליידונג מוזן זיין געטאן 10-13 טעג נאָך פּלאַנטינג. די גאַנץ פידינג נומער זאָל זיין 3-4 פֿאַר די גאנצע צייַט פון וווּקס און אַנטוויקלונג.
רעסיסטאַנסע ווערייאַטיז "בודענאָווקאַ" צו פאַרשידן חולאתן טוט נישט ויסשליסן ינפעקציע, און ספּעציעל אין אָראַנזשעריי טנאָים. דעריבער, מיר דאַרפֿן פאַרהיטנדיק מיטלען.
צו ויסשליסן די אויסזען פון חולאתן, עס איז נייטיק צו מייַכל די סידלינגז און בושעס מיט פאַנדזשאַסיידז און קנאָבל לייזונג. פּראַסעסינג איז געטראגן 3 מאל: נאָך 20 - 21 טעג נאָך פּלאַנטינג, 20 טעג נאָך דער ערשטער באַהאַנדלונג און בעשאַס די פלאַוערינג צייַט פון די 3 באַרשט. אויך איידער די אָנהייב פון די צייַט איר דאַרפֿן צו טוישן די שפּיץ שיכטע פון דער ערד (10 - 15 סענטימעטער) צו ויסשליסן די בייַזייַן פון פונגאַל ספּאָרז.
באַשרייַבונג פון אַ סאָרט "ווייסע פילונג"
דעטראַטעד פאַרשיידנקייַט, פרי (וועט ריפּען אין 2.5 - 3 months). בושעס זענען נידעריק, אַרויף צו 60-70 סענטימעטער אין לענג. בוסעס טאָן ניט האָבן שטאַם, ברענט איז שוואַך. פירות זענען נישט זייער גרויס, אין וואָג דערגרייכן 80-100 ג, קייַלעכיק, גלאַט, מיט אַ באַלאַנסט טעם, רויט.
מיט געהעריק זאָרגן, די טראָגן קענען זיין אַרויף צו 8 קג פון צייַטיק פרוכט פון 1 קוואַדראַט מעטער. עס איז אַ טענדענץ צו באַזיגן חולאתן. גענוג קאַלט-קעגנשטעליק. פירות כּמעט טאָן נישט פּלאַצן.
Merits:
- קראַקינג קעגנשטעל
- גוט טראָגן
- הויך קוואַליטעט פירות
Disadvantages:
- קען זיין אַפעקטיד דורך חולאתן
וואַקסן סידלינגז. די מערסט פּאַסיק צייַט פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז איז דער סוף פון מאַרץ אָדער די אָנהייב פון אפריל. זיין זיכער צו האַרדן די סידלינגז פֿאַר אַ וואָך און אַ האַלב איידער לאָנדינג אין דער ערד. וואָרצל סידלינגז אין די אָראַנזשעריי קענען זייַן אין די צייַט 15 - 20 מאי, ווען קיין פראָסט בייַ נאַכט. עס איז נייטיק צו לאַנד לויט די סכעמע 50 קס 30-40 קם, פּער 1 סק.מ. באָדן וועט באַקומען צוזאמען בישליימעס מיט 7-9 געוויקסן. די מערסט פּאַסיק לאַנד איז שוואַרץ ערד.
נאָרמאַל פּראַסידזשערז: וואָטערינג מיט וואַרעם וואַסער, פערטאַלייזער, מיינטיינינג היץ וואָג. דעם פאַרשיידנקייַט טוט נישט דאַרפֿן אַ גאַרטער, ווי עס איז דיטיריעראַנט. ווען סטראָלינג איר קענען לאָזן 2 סטאָקס צו באַקומען מער טראָגן.
טאָמאַטאָ פאַרשיידנקייַט "שווארצע פּרינס"
די מיד-צייַט פּאָמידאָר הייבט צו טראָגן פרוכט 110 - 125 טעג נאָך דער ערשטער שוץ.
ינסעטמינאַטע שראַבז, קענען דערגרייכן אַ הייך פון 2.5 מעטער. די פירות זענען אַנדערש אין פאָרעם, עס אַלע דעפּענדס אויף וואָג. די דורכשניטלעך וואָג איז 100 - 450 ג, וואָס איז איינער פון די אַדוואַנידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט.
די קאָליר איז טונקל ברוין, דערפאר די נאָמען. גוט טראָגן, 4 - 5 קג פון פירות קענען זיין אַוועקגענומען פון איין קוסט. טאַמאַטאָוז זענען זיס אין טעם, אָבער עס קען זיין אַ קליין זויער. עס ווייזט קעגנשטעל צו פיטאָפטהאָראַ.
Merits:
- פאַרשיידנקייַט פון פרוכט און וואָג
- הויך טראָגן
- קעגנשטעל צו שפּעט בלייט
דיסאַדוואַנטידזשיז:
- גרויס פירות פּלאַצן
שראַבז וועט זיין פיל בעסער אויב איר פאַבריק סידלינגז אין אַ אָראַנזשעריי, אלא ווי סאָוינג זאמען. עס זענען אַ נומער פון פֿעיִקייטן וואָס זענען פארבונדן מיט די קאַלטיוויישאַן פון סידלינגז פון דעם באַזונדער פאַרשיידנקייַט.
ערשטער, מיד נאָך סאָוינג, די זאמען זאָל זיין געהאלטן בייַ אַ הויך טעמפּעראַטור (26 - 27 ° C) און וואָטערד קעסיידער.
צווייטנס, איידער ספּראַוטינג די לאַנד זאָל זיין קעסיידער וואָטערד. ווען די סידלינגז זענען אויפגעשטאנען, אַלץ מוזן זיין געטאן לויט די נאָרמאַל סכעמע - די סידלינגז דאַרפֿן וואַסער, ונטערטוקנ זיך, פערטאַלייז.
פּלאַנטינג איז געמאכט אין די אָנהייב - מיטן מייַ. אויף 1 קוואַדראַט. מעטער קענען אַקאַמאַדייט 3-4 סידלינגז.סופּערפאָספאַטע אָדער אנדערע פערטאַלייזערז וואָס אַנטהאַלטן פאָספאָרוס דאַרפֿן צו זיין אויסגעגאסן אין האָלעס אָדער בעדז, ווייַל די שוואַרץ פּרינס פאַרשיידנקייַט פארלאנגט אַ פּלאַץ פון דעם עלעמענט.
פֿעיִקייטן פון זאָרג: "שווארצע פּרינס", ווי פילע אנדערע ווערייאַטיז, זאָל זיין וואָטערד קעסיידער, ווי די טאַמאַטאָוז "ליבע" די פייַכט באָדן. Top קליידונג בושעס דאַרפֿן צו אָנהייבן ווען זיי בליען. עס איז נייטיק צו פאַרטראָגן ביידע מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז.
פאַרשיידנקייַט "קאַרדינאַל"
עס געהערט צו סרעדנעראַנני טאַמאַטאָוז, קומט אין פרוטינג נאָך 110-115 טעג נאָך די ימערדזשאַנס פון שוץ.
ינדעטמינאַטעד געוויקסן וואַקסן צו אַ האַלב מעטער הייך.
דער ערשטער באַרשט איז געלייגט אויף די הייך אויבן 8-9 שיץ.
די פירות אויף דעם באַרשט זענען די גרעסטע - 0.7 - 0.8 קג. אַלע אנדערע טאַמאַטאָוז וועגן איין און אַ האַלב - צוויי מאל ווייניקער.
די פירות זענען קייַלעכיק, ריבד, פּאָמסן אין פאָרעם. דער טעם איז זיס, די זאמען אין די פרוכט זענען ווייניק.
הויך טראָגןפון 1 קוואַדראַט. מעטער קענען זיין געזאמלט 7-8 קג פון טאַמייטאָוז.
Merits:
- געשמאַק פרוכט
- bountiful harvest
דיפישאַנסיז ניט געפונען.
סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז דאַרפֿן צו זיין געטאן אין שפּעט מאַרץ אָדער פרי אפריל. דער אופֿן פון גראָוינג סידלינגז איז נאָרמאַל. ווען פּלאַנטינג אין דער ערד "עלטער" פון סידלינגז זאָל זיין 55-70 טעג. לאַנדינג סקים - 0.7 קס 0.3 קס 0.4 עם.3 - 4 בושעס פון דעם פאַרשיידנקייַט וועט לעבן צוזאַמען אויף אַ אַפּאַראַט פון געגנט.
אַגריקולטוראַל טעכנאָלאָגיע איז אויך נאָרמאַל - רעגולער וואָטערינג, גאַרטער, באַזייַטיקונג פון סטעפּסאָנס און פערטאַלייזער.
סאָרט "האָניק קאַפּ"
"כאַני פאַל" - אַ פארשטייער פון קאַרש טאַמאַטאָוז.
שראַבז הויך, אין הייך דערגרייכן 2 מעטער, זייער שטאַרק, מיט גרויס בלעטער.
פירות זענען קליין, ווייינג אַרויף צו 30 ג, אין אויסזען ריזעמבאַל אַ קאַפּ פון וואַסער, בורשטין געל, זיס.
פרוץ וואַקסן אין קלאַסטערז, אויף איין צווייַג עס קענען זיין 15 טאַמייטאָוז.
הויך טראָגן.
די מיינונג "כאַני פאַל" איז קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט און בלאַקייד.
Merits:
- זייער געשמאַק און הויך-קוואַליטעט פירות
- הויך טראָגן
- קרענק קעגנשטעל
Disadvantages:
- אָן בושעס וואַקסן אויך פיל וועדזשאַטייטיוו מאַסע
זאמען פון דעם פאַרשיידנקייַט האָבן הויך דזשערמאַניישאַן. איר דאַרפֿן צו וואַקסן סידלינגז אין די געוויינטלעך וועג. איר דאַרפֿן צו פאַבריק בושעס יעדער 45-50 סענטימעטער.
קאַרינג פֿאַר די טאַמאַטאָוז טוט נישט אַנדערש פון די קאַלטיוויישאַן פון אנדערע ינדעטמינאַטע ווערייאַטיז. ווי אַ פאַרהיטונג פון פונגאַל חולאתן, די בושעס דאַרפֿן צו זיין באהאנדלט מיט פיטאָספּאָרין.
מיינונג "שווארצע רוסיש"
אן אנדער פאַרשיידנקייַט פון שוואַרץ טאַמייטאָוז.
מיטל פרי, ריפּענס אין 110 - 155 טעג.
די קוסט איז זייער שטאַרק, די בלעטער זענען גרויס.
אַנטלויפן ריטשאַז אַ הייך פון 1 - 1.5 מעטער.
פירות זענען גרויס, אָוואַל-שייפּט, פלאַטאַנד אויף שפּיץ, ריטשט 150 ג אין וואָג, טונקל רויט ליכט מיט ברוין טינגע.
דער טעם איז רייטאַד ווי ויסגעצייכנט.
קעגנשטעליק צו פארשיידענע מינים פון חולאתן, שווער צו אַדווערס באדינגונגען.
Merits:
- גוט פרוכט טעם
- הויך טראָגן
דיפישאַנסיז נישט יידענאַפייד.
פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון סידלינגז געוויינט סידלינג אופֿן. אבער איר קענען סידלינגז און קויפן. עס זענען קיין דיווייישאַנז פון דעם נאָרמאַל פּראָצעס פון גראָוינג סידלינגז פון דעם באַזונדער פאַרשיידנקייַט.
"שווארצע רוסיש" טוט נישט דאַרפֿן אַ ספּעציעל זאָרג, דעריבער, די בושעס פון דעם פּאָמידאָר קענען זיין דערוואַקסן אויף די יקער פון פּראָסט וויסן.
מיט אַזאַ טאַמאַטאָוז דיין אָראַנזשעריי וועט קעסיידער צושטעלן דיין טיש מיט פריש וועדזשטאַבאַלז. Bon appetit.