כּמעט אויף אַלע די גאָרטן פּלאַץ פון די מדינה איר קענען געפֿינען עטלעכע בושעס פון די מערסט אַנדערש קורראַנץ - ווייַס, שוואַרץ אָדער רויט.
די בעריז האָבן לאַנג שוין געניצט דורך כאַוסווייווז צו מאַכן קלעם, סטראָד פרוכט, און מענטשן פאַרפרוירן די קליין באַללס, דאַנק וואָס אין די מיטן פון ווינטער איר קענען געדענקען די טעם פון זומער.
קורראַנט אין זיך איז נישט זייער פאַסטידיאַס פאַבריק. אבער נאָך די בושעס זאָל זיין גענומען זאָרג פון צייַט צו באַקומען אַ פּלאַץ פון בעריז.
אויב איר זענט פּלאַנירונג צו פּרובירן זיך אין די קאַלטיוויישאַן פון קורראַנץ, דעמאָלט איינער פון די ערשטער און שליסל ווייזט וועט זייַן די ברירה פון פאַרשיידנקייַט.
די מערסט באַרימט און, אין דער זעלביקער צייַט, די בעסטער ווערייאַטיז פון קורראַנץ זענען ליסטעד אונטן.
פאַרשיידנקייַט "שווארצע פּערל"
עס איז איינער פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון פאַרבייַסן קורראַנץ. ער קאַנגקערד די מאַרק דאַנק צו זייַן הויך אויסזען און געשמאַק.
אָפט די בושעס פון דעם קורראַנט זענען צעמישט מיט גוסבעריז אָדער מיט בלובעריז, אָבער, אין פאַקט, דעם פאַבריק איז פארשטייער פון איינער פון די מערסט מיסטעריעז טייפּס פון קורראַנץ - גאָלדען.
דער קוסט זיך איז ויסווייניק ענלעך צו די אַגרעסן קוסט, וואקסט שטרענג ווערטיקלי, מיט קליין בראַנטשינג. שוץ בייגן מיט וווּקס, מילד.
די בלעטער אויך ריזעמבאַל לייַטאַנז פון אַגרעסן - די בלאַט טעלער האט 2 - 3 שפּיציק בלאַדעס. דער טערמין פון רייפּאַנינג אין דעם פאַרשיידנקייַט איז דורכשניטלעך אין געדויער, פרוטינג הייבט אין פרי יוני.
גרויס פירות, וואָג קענען בייַטן פון 1.5 ג צו 6 ג! צו טעם, די פירות פון די שווארצע פּערל זענען ענלעך צו בלובעריז, אָבער עס זענען אויך זיס און זויער הערות וואָס זענען טיפּיש פֿאַר קורראַנץ.
פרוטינג הייבט 1.5 - 2 יאָר נאָך דראַפּינג סידלינגז. פון איין פאַבריק איר קענען קלייַבן אַ דורכשניטלעך פון 3.5 צו 4.5 קג פון צייַטיק בעריז וואָס איז אַ ויסגעצייכנט גראדן.
טיפּיש פֿאַר גילדענע קורראַנץ איז קעגנשטעל, און צו פילע שלעכט פונדרויסנדיק סיבות.
Bushes "שוואַרץ פּערל" קענען צו וויטסטאַנד די פאַלן אין טעמפּעראַטורעס, און די פעלן פון וואַסער אין דעם באָדן, און אפילו קרענק און פּעסץ.
אפילו אַ ניר מיטע קענען נישט באַדלי שאַטן די בושעס, און אין פאַקט קעגן עס, קיין באַהאַנדלונג איז סאַנלאַס. דאס פאַרשיידנקייַט איז געווען אויסגעקליבן אין סיבעריאַן לאַטאַטודז, אַזוי אַפֿילו די מערסט שטרענג ווינטערס מיט זייער פראָסטס אַראָפּ צו -39 ° C וועט נישט קענען צו פאַרשאַפן פיל שאָדן צו די געוויקסן. אויך, דעם קורראַנט איז ימיון צו פּאַודערי שימל.
איידער איר קויפן סידלינגז דאַרפֿן צו זיין געזונט ינספּעקטיד פֿאַר חסרונות אין דער וואָרצל סיסטעם אָדער שוץ.די רוץ זאָל זיין געזונט דעוועלאָפּעד, האָבן קיין מעטשאַניקאַל שעדיקן, און אויך דערגרייכן 25 סענטימעטער לאַנג.
אויב די וואָרצל סיסטעם איז אָוווערטריעד, דעמאָלט 2-3 טעג איידער די געוואלט פּלאַנטינג, די סידלינג דאַרף צו ווערן סאָוקט אין וואַסער, ווו איר קענען לייגן אַ קליין סומע פון וווּקס סטימיאַלאַנץ.
בעסער איידער לאַנדינג טונקען די רוץ אין די ליים צעקוועטשן. פּלאַנטינג סכעמע - 50 קס 50 קס 50 סענטימעטער. תיכף נאָך פּלאַנטינג, יעדער סידלינג זאָל זיין וואָטערד, און די ערד אַרום די שוץ זאָל זיין באדעקט מיט מאַלטש. דראָפּ אין סידלינגז קענען זיין אין ביידע פרילינג און פרי האַרבסט.
אין סדר צו פירן גענוג צו די קאָרראַנט, עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן יראַגיישאַן פון וואַסער, וואָס וועט געבן די רוץ מיט גענוג וואַסער פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די וואַסער זאָל זיין וואַרעם, איר קענען אפילו ינסטאַלירן דעוויסעס פֿאַר דריפּן יראַגיישאַן, וואָס וועט אויטאָמאַטיש צושטעלן וואַסער צו די בושעס.
עס איז אויך וויכטיק צו פאַרלאָזן די באָדן אַזוי אַז זויערשטאָף יוואַנלי ריטשאַז די רוץ. עס איז נייטיק צו קערפאַלי פירן דעם פּראָצעדור, אַזוי ווי ניט צו פאַרבינדן די רוץ נאָענט צו די ייבערפלאַך.
עס איז אויך קעדייַיק צו קעסיידער דעקן די באָדן מיט אַ אָרגאַניק מולע, וואָס וועט סיימאַלטייניאַסלי פיטער די בושעס. די שווארצע פּערל בושעס אָפט ניט דאַרפֿן פֿאַר באַהאַנדלונג קעגן חולאתן, אָבער עס איז מעגלעך שפּריץ ווי צונעמען פּראָפילאַקסיס מיט צונעמען פּרעפּעריישאַנז.
פאַרשיידנקייַט "ווענוס"
די פארשטייער פון שוואַרץ קורראַנט. ער איז געווען ברעדיד פון אַסילינין אין די דרום יוראַל סייאַנטיפיק פֿאָרש אינסטיטוט פֿאַר האָרטיקולטורע און קאַרטאָפל.
די "עלטערן" פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען די ברעדטהאָרפּ און סעעדלינג דאַוו ווערייאַטיז. די בושעס זענען נישט זייער הויך, די דיגריז פון בראַנטשינג און געדיכטקייַט זענען דורכשניטלעך.
די שוץ זענען מיטל אין גרעב, ליכט גרין אין קאָליר, בייגן ווי זיי וואַקסן, אָן פּובעססענסע, אָבער עס איז אַ ראָזעווע בלום אויף די צווייגן אויבן. די באַדז זענען געשאפן אין אַ אָווויאַד פאָרעם, פון מיטל גרייס, ילאָנגגייטאַד אַפּווערדז, פאָרעם אַ ווינקל פון 30 דיגריז מיט אַ דרייען, און זענען געשאפן ינדיווידזשואַלי.
אין די בלאַט טעלער פון קורראַנט "ווענוס" 5 בלאַדעס, יעדער פון וואָס איז שפּיציק. דער מיטן לאַב איז די גרעסטע, די מנוחה איז קלענערער. די בלאַט זיך איז גרין אין קאָליר, כּמעט נישט שייַנען, לאַקס ווילי, מיטל רינגקאַלד.
די בלומען זענען בלאַס ראָזעווע אין קאָלירן, מיטל אין גרייס, די באַרשט איז מיטל אין גרייס, ריטשינג 4.5 - 7 סענטימעטער אין לענג, די נומער פון בלומען אין איין האנט וועריז 7-11 ברעקלעך. די פירות זענען זייער גרויס, אין וואָג געווינען וועגן 5.5 ג, קייַלעכיק פאָרעם, די הויט איז דין, די בעריז זענען כּמעט שוואַרץ.
דער טעם פון די בעריז איז ויסגעצייכנט, זייער זיס. ציל איז וניווערסאַל. הויך טראָגן, פון 1 פאַבריק איר קענען באַקומען 2.1 - 5.1 קג פון יאַמ - פלייץ בעריז.
דער פאַקט פון זיך-פאַרפּעסטיקונג אויך נעמט אָרט, ווייַל מער ווי 56% פון בלומען טאָן ניט דאַרפֿן ינסעקץ פֿאַר אָפּפאַל. אויך קורראַנט "ווענוס" איז ניט דערשראָקן פון שלעכט וועטער און פראָסט, און אויך כּמעט נישט דערשראָקן פון פּאַודערי שימל און אַנטראַקנאָסע.
די לאַנדינג מוסטער איז נאָרמאַל. סעעדלינגס זאָל אויך זייַן זייער אָפּגעהיט. אויב עס זענען וואונדער פון באַזיגן שוץ אָדער רוץ פון חולאתן, עס איז בעסער צו קלייַבן אן אנדער קוסט. איר קענען נישט נעמען די געוויקסן וואָס זענען אויך טרוקן, ווי זיי פשוט טאָן ניט נעמען וואָרצל.
איידער פּלאַנטינג, איר דאַרפֿן צו פאַרקירצן די רוץ דורך 5 - 6 סענטימעטער, און אויך שנייַדן אַוועק די שפּיץ פון די דרייען.
זאָרגן קורראַנט "ווענוס" נאָרמאַל. עס זאָל זיין רעגולער וואָטערינג אַז קורראַנט בושעס קענען צושטעלן נעץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט. זייער פיל וויכטיק צו מאַלטש און לוסאַן די ערד, אַזוי אַז ווידז טאָן ניט וואַקסן אַרום די בושעס.
עס איז בעסער צו מאָלן מיט שטרוי, פּיט אָדער היי, און אויך פּראַסעסינג די מאַטעריאַלס מיט ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז וואָס וועט פאַרגיכערן די דיקאַמפּאָוזישאַן פון אָרגאַניק מאַטעריאַלס. איר אויך דאַרפֿן צו שעפּן בושעס מיט דרוגס קעגן פּאַודערי שימל און אַנטראַאַקנאָסע.
סאָרט "דזשאָנקער וואַן טהעץ"
פרי מיינונג פון רויט קורראַנט פון די האָלענדיש סעלעקציע.באקומען אין 1941 ווען אַריבער ווערייאַטיז "פייַאַ פרוכט" און "לאָנדאָן מאַרקעט".
עס איז זייער פאָלקס אין מערב אייראפעישע לענדער. די פאַבריק איז אַפּרייט, קראַפטיק, דיק. שוץ וואַקסן גאַנץ דיק, ראָזעווע, פּובעססענסע איז ניטאָ.
ליגניפיעד דרייען בייזש, גלייַך און טוט נישט ברעכן מיט אַ שוואַך מעטשאַניקאַל ווירקונג. די באַדז זענען קליין, יי-שייפּט, פאָרמינג אַ ווינקל מיט דער אַקס פון די דרייען.
די בלעטער זענען פינף-לאָבעד, גרויס, פינצטער גרין, אַ ביסל ראַונדיד. די בליידז זענען טרייאַנגגיאַלער אין פאָרעם, די זעלבע לענג, שפּיציק ענדס. בלומען טעצל-שייפּט, גרויס גענוג, גרויס פּעטאַלז.
די ברושעס זענען גרויס, ריטשינג 10 סענטימעטער אין לענג, אַרויף צו 10 פירות זענען געשאפן אין איין באַרשט, די פאַרשפּרייטונג געדיכטקייַט וואָס איז דורכשניטלעך.
פרוכט זענען גרויס, געוואונען וואָג אין וואָג אַרויף צו 1.5 ג, ספעריש אָדער באַרנע-שייפּט, העל רויט אין קאָלירן מיט דענסינג הויט, אָנגענעם געשמאַק און אַראָמאַ. אין די בעריז עס זענען זאמען, 4 - 5 ברעקלעך פּער יאַגדע.
דער ציל פון דעם קורראַנט איז וניווערסאַל, וואָס איז, עס איז פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן און פארשיידענע מינים פון פּראַסעסינג. פּראָדוקטיוויטי איז זייער הויךאין דורכשניטלעך, וועגן 6.5 קג בעריז קענען ווערן באקומען פון אַ קוסט.
גאָר רייפּנינג אַקערז אין דער ערשטער יאָרצענדלינג פון יוני, וואָס מאכט דעם פאַרשיידנקייַט זייער פאָלקס. זיך-גראָבקייַט איז טיפּיש פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט, אָבער זייַן ינדאַקייטערז זענען דורכשניטלעך. אויך געוויקסן בעשאָלעם בלייַבן שטאַרק נידעריק טעמפּעראַטורעס.
דעם פאַרשיידנקייַט איז ימיונאַטי צו פּאַודערי שימל, אָבער אַנטהראַקנאָסע און ניר מייעס קענען טאָן אַ ביסל שאַטן צו געוויקסן.
סעעדלינגס פון דעם פאַרשיידנקייַט פון רויט קורראַנט זאָל זיין צוויי יאר אַלט, און זיי זאָל אויך האָבן בייַ מינדסטער 5 סקעלעטאַל יעריקיפאָרם רוץ, די לענג פון וואָס זאָל זיין אַרויף צו 20 סענטימעטער.די ערד טייל פון די דרייען זאָל אויך זיין דעוועלאָפּעד, ניימלי, עס זאָל זיין בייַ מינדסטער צוויי שוץ וועגן 40 סענטימעטער
יעדער סידלינג זאָל זיין דריפּט אַ ביסל אונטער די שיפּוע אין אַ לאָך פון 45 קס 50 סענטימעטער. די וואָרצל האַלדז זאָל זיין סאַבמערדזשד 5-6 סענטימעטער אונטער די ערד, און די ויסווייניקסט טייל פון די דרייען זאָל זיין שנייַדן צו דער מדרגה פון די נידעריקער באַדז אַזוי אַז די גאַנץ נומער פון די יענער איז לפּחות 6 ברעקלעך. תיכף נאָך פּלאַנטינג, יעדער סידלינג זאָל זיין וואָטערד מיט 1 ליטער פון וואַרעם וואַסער.
וואָטערינג איז כּמעט די מערסט וויכטיק פּראָצעדור אין אַלע זאָרגן פֿאַר רויט קורראַנט בושעס. איר קענען וואַסער די געוויקסן אָפט, אָבער מיט אַ קליין סומע פון וואַסער, אָדער איר קענען מאַכן אַנאַלאָגז פון וואַסער ריטריידזשמאַנט יראַגיישאַן.
אויב די לופט טעמפּעראַטור איז הויך, עס איז דיזייראַבאַל צו פאַרגרעסערן די נומער פון יראַגיישאַנז צו פאַרמייַדן וואַסער הונגער פון די רוץ. לאָאָסאַנינג און מאַלטשינג די באָדן אַרום די קורראַנט בושעס פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ענלעך צו די זעלבע פּראָוסידזשערז פֿאַר אנדערע ווערייאַטיז. אויך פּראַפאַלאַקטיק און טעראַפּיוטיק ספּרייינג דארף קעגן פּעסץ און חולאתן.
מיינונג "יוראַל ווייַס"
פרי קלאַס פון ווייַס קורראַנט. עס איז געוויזן דורך די הענט פון ווס ילינינאַ פֿון די דרום יוראַל ססיענטיפיק פֿאָרש אינסטיטוט פֿאַר האָרטיקולטורע און קאַרטאָפל. די פאַרשיידנקייַט פון "יוראַל ווייַס" איז געווען דער רעזולטאַט פון פֿרייַ פאַרפּעסטיקונג פון קורראַנץ פון די פאַרשיידנקייַט "טשולקאָווסקייַאַ".
די געוויקסן פון דעם קורראַנט זענען נישט דער הויפּט הויך, אָבער זיי זענען דיק און מעלדונג לאַטעראַל שוץ צו אַ מעסיק גראַד. בראַנטשעס פון מיטל דיאַמעטער, ליכט-גרין, אַ ביסל קערווד.
אויך אויף די שוץ עס איז אַ ראָזעווע מאַט קאָוטינג. באַדז זענען קליין, אָוווייט, שפּיציק, ברוין אין קאָלירן, געגרינדעט סיטאַד אָדער אין אַ ווינקל צו דער אַקס פון די דרייען. די בלאַט האט 5 בליידז, די בלאַט טעלער איז גרויס, גרין.
די ייבערפלאַך פון די בויגן איז כּמעט שעדלעך פון גלאָס, אָבער רינגקאַלד. די מיטן לאַב איז אַ ביסל גרעסער ווי די אנדערע, אָבער זיי אַלע האָבן שפּיציק ענדס.די בלומען זענען מיטל סייזד, טאָוסער-שייפּט. די ברושעס זענען נישט לאַנג (5 - 8 סענטימעטער), מיט אַ דורכשניטלעך געדיכטקייַט. די יאַגדע איז מיטל אין גרייס, גיינינג קיין מער ווי 1.1 ג אין וואָג, קייַלעכיק, געל אין קאָלירן, מיט אַ קליין סומע פון זאמען אין די פּאַפּ.
דער טעם פון די פרוכט איז ויסגעצייכנט, די וואָג פון צוקער און זויער איז רייטאַד מיט דעם העכסטן כעזשבן. די בעריז פון דעם קורראַנט זענען גוט און אין פּראַסעסט פאָרעם, און פריש. פּראָדוקטיוויטי גלייַך דעפּענדס אויף די קוואַליטעט פון סידלינגז און זאָרג.
אויף דורכשניטלעך פון איין פאַבריק קענען באַקומען 2.6 - 6 קג פון צייַטיק בעריז. קורראַנט "יוראַל ווייַס" איז קעראַקטערייזד דורך קעגנשטעל צו שלעכט וועטער באדינגונגען, אַרייַנגערעכנט פראָסט, און קעגנשטעל צו פּאַודערי שימל און אַנטראַקנאָסע. אויך פֿאַר דעם קורראַנט איז קעראַקטערייזד דורך די פאַקט פון זיך-ייבערפלאַך.
באדערפענישן פֿאַר פּראָסט סידלינגז, וואָס איז, נישט אָוווערערד, גוט וואָרצל, ווי געזונט ווי אַ שטאַרק ערד טייל פון די דרייען. די לאַנדינג מוסטער איז נאָרמאַל. פאַר - צוגרייטונג איז אויך נאָרמאַל - פּרונינג פון רוץ און שוץ, ווי געזונט ווי די נוצן פון ליים רעדנער איידער טראַנספּלאַנטינג. וואָטערינג און מאַלטשינג די לאַנד מיד נאָך פּלאַנטינג איז פארלאנגט.
די באַהאַנדלונג איז נאָרמאַל, אָבער דעם קורראַנט ריקווייערז עס אַלע די צייַט. וואָס איז בעסער ינסטאַלירן דריפּן יראַגיישאַןאַזוי עס איז קיין פעלן פון נעץ אין דעם באָדן. איר אויך דאַרפֿן צו מאַלטש די ערד און מאַכן פערטאַלייזער, און דער גאנצער קאָמפּלעקס.
אויב איר קעסיידער פּריפּערינג די ערד פֿאַר די ווייַטער פּלאַנטינג צייַט אין דעם פאַל, וואָס איז, אַדינג אָרגאַניק ענין, דעמאָלט איר קענען מאַלטש די ערד מיט מאַטעריאַלס וואָס וועט צעלייגנ זיך זייער סלאָולי. איר אויך דאַרפֿן צו באַזייַטיקן בייז אָדער צעבראכן צווייַג און באַפרייַען בושעס קעגן חולאתן.
מיינונג "יוראַל שיינקייט"
פרי רויט קורראַנץ. דער שאַפונג פון די הענט פון די יוראַל ברידער ווס יליינ און אַ.פּ. גובענקאָ. עס איז דער רעזולטאַט פון אַריבער ווערייאַטיז "טשולקאָווסקייַאַ" און "פייַאַ פרוכט".
די געוויקסן זענען מיטל אין גרייס, מיט אַ גרויס נומער פון צווייגן ענג שכייניש צו יעדער אנדערער. שאָץ זענען דיק, בייגן מיט וווּקס, גרין, אָן פּובעססענסע, אָבער מיט אַ פאַרבינדן. כּמעט מיטל, יליפּטיקאַל, ליכט ברוין, "זיצן" איינער דורך איינער, געשאפן אין אַ ווינקל צו די דרייען.
די בלעטער זענען פינף-לאָבעד, גרויס, טונקל גרין, מיט אַ גלאָסי ייבערפלאַך. די בלומען זענען קליין, באַרשט מיטל לענג (אַרויף צו 7 סענטימעטער), מיטל געדיכטקייַט. די בעריז זענען גרויס (1.5 - 1.7 ג), ספעריש אין פאָרעם, רויט אין קאָלירן, עס זענען עטלעכע זאמען אין די פּאַפּ. דער טעם פון דעם קורראַנט איז זיס, פאַרבייַסן.פּראָדוקטיוויטי ריינדזשאַז 3.5-5.5 קג פּער קוסט.
דעם קורראַנט איז זיך-באַשטימט דורך 61% האַרדי צו קאַלט, פּאַודערי שימל קעגנשטעליק. שראַבז "יוראַל שיינקייט" קען זיין אַ ביסל אַפעקטאַד דורך אָגנעווקאַ און סידעס.
עס זענען קיין ספּעציאַליטעט אין די באדערפענישן פֿאַר סאַפּלינגז און פּלאַנטינג פּאַטערנז. עס איז בעסער צו דריפט דעם קורראַנט אין די פרילינג, אַזוי עס פּונקט געכאפט. דער אָרט זאָל זיין זוניק אַזוי אַז די געוויקסן פילן באַקוועם.
וואָטערינג, מאַלטשינג און לוסאַנינג דעם באָדן זענען פארלאנגט. וואָטערינג איז בעסער צו טאָן דריפּן. עס איז בעסער צו צולייגן פערטאַלייזער אין דעם פאַל, אין דעם פּראָצעס פון פּריפּערינג די לאַנד פֿאַר די ווינטער צייַט. טרעאַטמענץ מיט פאַנדזשאַסיידז און אנדערע דרוגס זענען פארלאנגט, אַנדערש אַ אָפּגעלאָזן קרענק וועט פירן צו פאַרלאָזן.
איצט איר נאָר האָבן צו קלייַבן די מערסט לייקט ווערייאַטיז אָדער נאָר פאַבריק 1 - 2 בושעס פון יעדער פאַרשיידנקייַט, און נאָך אַ בשעת הנאה די מיינונג פון רייפּאַנינג פירות און באַלעווען זיך מיט זיי אין צייַטיק פאָרעם. הצלחה אין דיין ינדעווערז.
