קאַרראָץ זענען איינער פון די אָולדאַסט קראַפּס אַז ביסט דערוואַקסן אין פילע מאָדערן געביטן.
זי קענען רילייטלי קאָנקורירן מיט אנדערע "אַלט טימערז" פון אונדזער גרינס גערטנער - מיט פּאַטייטאָוז, קרויט און אַניאַנז.
עס איז לאַנג געווארן קלאָר אַז דער מער איז אַ יניגזאָסטאַבאַל מקור פון וויטאַמינס און נוציק קאַמפּאַונדז וואָס זענען זייער נייטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף.
דעריבער, דעם וואָרצל גרינס איז אַזוי פאָלקס און געניצט פֿאַר דייאַטערי צוועקן.
גראָוינג קעראַץ אין אַ געגנט אַזאַ ווי די מאָסקווע געגנט וועט נישט זיין אַ פּראָבלעם, ווי עס איז אַ רשימה פון ווערייאַטיז וואָס וועט שורלי נעמען וואָרצל אין באדינגונגען פון נעבעך באָדן, ווי געזונט ווי אַנסטייבאַל וועטער טנאָים.
מיינונג "וויטאַמין 6"
די מיטל-ברייט פון קעראַץ, וואָס איז געווען ברעדיד צוריק אין 1969. אין סדר צו פאַרמייַדן די פרוכט, בייַ מינדסטער 90 טעג מוזן פאָרן פון דער מאָמענט פון סאָוינג די זאמען.
פירות זענען סילינדריקאַל, מיט אָפן עצות, גרויס אין גרייס (15 סענטימעטער אין לענג, 65-165 ג אין וואָג).
די גאנצע וואָרצל גרינס איז מאַראַנץ. רעכט צו דער פאַקט אַז עס איז גאָר געטובלט אין דער ערד, די שפּיץ טוט נישט קער גרין אונטער די זונשייַן.
די ייבערפלאַך פון דעם מער איז גלאַט, באדעקט מיט קליין אויגן. געשמאַק וויטאַמין מער זייער גוטsweetie
ין די פרוכט איז זאַפטיק, און אויך זייער נוציק, ווייַל דעם פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון קעראַטין.
פּראָדוקטיוויטי איז זייער הויך און דעפּענדס אויף די קוואַליטעט פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע, אויף דורכשניטלעך פּער סק.מ. איר קענען באַקומען 4 - 10 קג פון צייַטיק פרוכט.
אויך, די רוץ זענען נישט קראַקט, ווי געזונט ווי קעגנשטעליק צו טוועטושנאָסטי. רעכט צו זייַן נוטרישאַנאַל און געשמאַק מידות, דעם באַזונדער מער איז אָפט געניצט אין קינדער און דייאַטערי דערנערונג. עס איז אויך קאַנד און פשוט סטאָרד אין ווינטער, וואָס איז מעגלעך רעכט צו דער גוט בעכעסקעם קוואַליטעט פון דעם מער.
איידער פּלאַנטינג, זאמען דאַרפֿן צו ווייקן אָדער קויפן גראַנולאַטעד פּלאַנטינג מאַטעריאַל.
סאָוינג זאמען קענען זיין געטאן אין די סוף פון אפריל - אָנהייב פון מייַ לויט צו די 5 קס 20 סענטימעטער סכעמע. אין דערצו צו פּלאַנטינג אין די פרילינג, דעם פאַרשיידנקייַט קענען זיין געפלאנצט אין דעם פאַל, ווייַל דעם מער וועט נישט בליען נאָך דער סוף פון דער פראָסט צייַט.
אין דער פאַל פון פרילינג פּלאַנטינג, די טיפקייַט פון די זאמען זאָל זיין אין די קייט פון 2 צו 4 סענטימעטער. און אויב סאָוינג איז געטאן פֿאַר די ווינטער, דעמאָלט זאמען קענען זיין מוסיף ינסטילד דורך ניט מער ווי 1-2 סענטימעטער.
פון דער האַרבסט, עס איז נייטיק צו אָנפירן אַ פולשטענדיק צוגרייטונג פון דעם באָדן פֿאַר דער צוקונפֿט אַגרעריאַן צייַט, וואָס איז, גוט צו ויסמעקן די גאנצע פּלאַנעווען און פאָרשטעלן אַלע טייפּס פון פערטאַלייזערז.
קאַרינג פֿאַר די געוויקסן זיך באשטייט אין רעגולער וואָטערינג יעדער 5-6 טעג, טינינג די בעדז (באַזייַטיקונג פון שוואַך געוויקסן), ווי געזונט ווי אַפּלייינג פערטאַלייזערז 2-3 מאל איבער די גאנצע צייַט פון וואָרצל גערעטעניש אַנטוויקלונג.
פאַרשיידנקייַט "מאָסקווע ווינטער"
מיד-צייַט, אַנפּריטענשאַס פאַרשיידנקייַט פון קעראַץ. אין דורכשניטלעך, פון דעם מאָמענט פון סאָוינג צו די אָנסעט פון טעכניש אַדישאַנז פון וואָרצל קראַפּס, 67 - 95 טעג פאָרן. דער פאָרעם פון די פרוכט איז נאָרמאַל, טיפּיש פון קעראַץ, וואָס איז, די רוץ זענען סילינדריקאַל, בלאַנטלי-שפּיציק.
קאָליר איבער די פרוכט איז מאַראַנץ. דעם מער איז גאַנץ גרויס, דאָס איז, עס וואקסט אין לענג צו 16 סענטימעטער, די מאַסע פון יעדער שורש גערעטעניש ריטשט 100-175 ג.
מיט איין קוואַדראַט. מעטער קענען זיין געזאמלט 4.7 - 6.6 קג פון פרוכט. דער טעם איז אַססעססעד ווי ויסגעצייכנט, דער פּרעזענטירונג פון די פרוכט איז אויך אין דער הייך.
דעם מער קעגנשטעליק צו טוועטושנאָסטיאון אויך קעגנשטעליק צו פראָסט. די פאַרשיידנקייַט איז ביכולת צו וויטסטאַנד לאַנג סטאָרידזש, און אויך גוט אין פריש, קאַנד אָדער פּראַסעסט פאָרעם.
די מערב מאָסקווע מער פּאַסיק פֿאַר פרילינג קאַלטיוויישאַן און פֿאַר סאָוינג פֿאַר ווינטער. פאַר-אַקטיוויטעטן געפירט אויס מיט זאמען, נאָרמאַל, פּלאַנטינג סכעמע איז אויך נאָרמאַל (20 קס4-5 סענטימעטער).
עס איז בעסטער צו פאַלן די זאמען פון דעם מער אין דעם אָרט ווו קרויט, טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, קיוקאַמערז אָדער פרי פּאַטייטאָוז געניצט צו וואַקסן.די טיפקייַט פון די זוימען זאָל זיין מער ווי 2 - 2.5 סענטימעטער. איר קענען זייען דעם מער פון שפּעט אפריל צו פרי מייַ.
די כּללים פֿאַר קאַרינג פֿאַר די קעראַץ זענען נאָרמאַל, וואָס איז, זיי זאָל אָפט וואָטערינג אָן ינטעראַפּטיאָן אין די מאָדע, עס איז נייטיק פון צייַט צו צייַט צו דין אויס די בעדז, ווי געזונט ווי פידינג.
אין פאַל פון פּלאַנטינג פֿאַר די ווינטער, עס וועט זיין נייטיק צו דעקן די ערד, פֿאַר בייַשפּיל, מיט פּיט, אַזוי אַז וואַסער און היץ לאָזן די באָדן סלאָולי. עס איז אויך קעדייַיק צו דעקן די בעט מיט פאַרמייַדן ביז די זאמען דזשערמאַנייט.
סאָרט "קאָלליסטאָ"
א כייבריד מיט אַ דורכשניטלעך רייפּאַנינג צייַט וואָס דורכשניטלעך 92-110 טעג. די בלעטער אויף די מער געוויקסן פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען טונקל גרין.
וואָרצל קראַפּס פון די סילינדראָו-קאַניק פאָרעם, העל מאַראַנץ קאָליר, מיט אַ גלאַט ייבערפלאַך.
דער קאָפּ פון די פרוכט איז פלאַך, ליכט גרין אין קאָלירן. די פלייש איז רויט, די האַרץ איז נישט דער הויפּט גרויס.
די קעראַץ פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען גרויסעס וואקסט אַרויף צו קסנומקס-קסנומקס-קסנומקס סענטימעטער, ווייזינג אַרויף צו 135 ג. די פירות זענען גאָר ימפּאָוזד אין דעם באָדן, דעריבער זיי זענען נישט אויך גרין פון אויבן.
דער טעם פון דעם מער איז ויסגעצייכנט, די פּאַפּ כּולל אַ גרויס סומע פון ביתא-קעראַטין, אַזוי אַז די פירות זענען וויידלי געניצט פֿאַר קוקינג בעיבי עסנוואַרג.
דעם מער קענען וויטסטאַנד סטאָרידזש ווי געזונט ווי אַריבערפירן. ווי פֿאַר דער פאַרנעם פון אַפּלאַקיישאַן, די רוץ קענען זיין געניצט פֿאַר קוקינג, פּרעזערוויישאַן און פריש.
פּראָדוקטיוויטי איז זייער הויך, פון אַ אַפּאַראַט געגנט פון די בעדז איר קענען קלייַבן 5 - 6 קג פון קעראַץ.
עס איז קעדייַיק צו קלייַבן אַ אָרט פֿאַר די בעדז פון דעם מער וואָס טאַמייטאָוז, אַניאַנז און קרויט געוואקסן. אויך, די בעט זאָל זיין געזונט ליט, און דער באָדן אויף עס זאָל זיין ליכט און פרוכטבאַר.
ווען פּריפּערינג דעם פּלאַץ אין דעם פאַל, די ערד זאָל זיין זייער דאַג אַרויף אַזוי אַז עס איז פרייַ. דעם מער איז פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין עפענען ערד, אַזוי עס קענען זיין געפלאנצט אין דעם פאַל. פּלאַנטינג מוסטער איז נאָרמאַל, די טיפקייַט פון די זאמען אויך.
זיין זיכער צו דין אויס דעם מער, אַזוי אַז די פרוכט איז נישט קראַמפּט אין דער ערד. טראָץ דער פאַקט אַז דאָס קולטור איז גענוג קעגנשטעליק צו טריקעניש, די וואַסער וואָג אין דער ערד דאַרף צו האַלטן, און קעסיידער. דעריבער וואָטערינג רעזשים זאָל זיין שטרענג געגרינדעט.
עס איז אויך קעדייַיק צו לוסאַן די ערד, ספּעציעל ביז אַזאַ צייַט ווי די זאמען דזשערמאַנייט אין דער ערד. איר קענען נישט אָווערדאָ עס מיט ניטראָגען פערטאַלייזערז, ווי זייער קאַנסאַנטריישאַן אין פירות קענען זייער יקסיד די קלאַל.
סאָרט "שאַנטאַנע 2461"
מיטן-צייַט קעראַץ, די רייפּאַנינג צייַט פון וואָס ריינדזשאַז 69- 120 טעג. וואָרצל קראַפּס פון קאַניקאַל פאָרעם, מיט אַ בלונט שפּיץ, העל מאַראַנץ קאָלירן.
די לענג פון די צייַטיק פרוכט איז נישט ווייניקער ווי 15 סענטימעטער, און אין דיאַמעטער זיי געווינען 5-8 סענטימעטער, וואָג ריטשאַז 75-250 ג.
וואָרצל קראַפּס זענען געטובלט אין דער ערד גאָר, אַזוי טאָן נישט קער גרין.
די טראָגן איז וועגן 5 - 9 קג פּער קוואַדראַט מעטער.
דער טעם מידות פון דעם מער זענען ויסגעצייכנט, די פירות זיך נישט פּלאַצן, און אויך נישט פאַרהאַלטן בעשאַס סטאָרידזש אָדער טראַנספּערטיישאַן.
עס איז אַ פּלאַץ פון זאַפט אין די פּאַפּ, און די זייער האַרץ פון די פרוכט איז זייער נוציק ווייַל פון די געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון קעראַטין און מולטיוויטאַמינס. אַפּוינטמאַנט פון קעראַץ אין דעם פאַרשיידנקייַט איז וניווערסאַל.
פּלאַנטינג סכעמע, פּרעפּאַלאַנט זוימען צוגרייטונג און די טיפקייַט פון די זאמען זאמען זענען נאָרמאַל. עס איז מעגלעך צו זייען דעם מער אין די לעצטע טעג פון אפריל, ווען עס איז שוין וואַרעם גענוג.
אויב איר זענט געגאנגען צו וואַקסן דעם גערעטעניש אין סדר צו צושטעלן זיך מיט וואָרצל קראַפּס פֿאַר די ווינטער, עס איז בעסער צו אַריבערפירן די פּלאַנטינג צו די סוף פון מייַ - דער אָנהייב פון יוני. דעם מיינונג קענען זיין דערוואַקסן אויסשליסלעך אין עפענען ערד, אַפֿילו אויב סאָוינג איז געמאכט אין האַרבסט.
זייט זיכער צו קעסיידער וואַסער די בעט, אַזוי אַז די זאמען, און שפּעטער - די געוויקס, האָבן גענוג נעץ צו דזשערמאַנייט.
ווען אַ צווייט בלאַט אויס אויף יעדער קוסט, עס איז צייַט צו דין די בעט צו באַזייַטיקן שוואַך געוויקסן.
איר אויך דאַרפֿן צו באַזייַטיקן ווידז וואָס קענען אַנטוויקלען אין די פּלאַץ פון וווּקס פון קעראַץ, צו צושטעלן יעדער וואָרצל גערעטעניש מיט אַ גענוג סומע פון ערטהי פּלאַץ.
Variety Losinoostrovskaya 13
מיטן-צייַט מער, די אַנסעט פון טעכניש צייַטיקייַט פאלן אויף וועגן 85-90 טעג נאָך סאָוינג זאמען.
פרוץ זענען סילינדריקאַל, לאַנג (אַרויף צו 17 סענטימעטער), אין וואָג געווינען פון 150-170 ג. צו פאַרבינדן די קעראַץ פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען גלאַט, מיט אַ קליין נומער פון קליין אויגן. דער גאנצער פרוכט איז בכלל רייַך מאַראַנץ אין קאָלירן, זייער שיין אין אויסזען. די פּאַפּ כּולל אַ פּלאַץ פון נערעוודיק זאַפט ווי געזונט האט בוילעט טעםוואָס מאכט דאָס מער זייער פאָלקס צווישן גאַרדנערז.
די רעזולטאטן פון גראָוינג דעם פאַרשיידנקייַט זענען זייער גוט, וואָס איז, פּער 1 סק.מ. אַקאַונץ פֿאַר 7 - 8 קג פון וואָרצל קראַפּס.
אַזאַ ייעלדס לאָזן געשעפט קאַלטיוויישאַן פון דעם מער.די פאַרשיידנקייַט איז פראָסט קעגנשטעליק און טוט נישט בליען, וואָס מאכט עס מעגלעך צו דריפט עס אין די ווינטער.
דעם מער בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ דער דיעטע פון קיין קינד, ינקריסאַז העמאָגלאָבין אין די בלוט, און אויך סוץ די מענטשן וואס שטעקן צו אַ דיעטע.
אין פּרינציפּ, די לאַנדינג פּראָצעדור מיט אַלע די קאַמפּאָונאַנץ, וואָס איז, די טיימינג, מוסטער און טיף, טוט נישט האָבן קיין פֿעיִקייטן.
איידער פּלאַנטינג, עס וועט זיין גענוג בלויז צו צוגרייטן די זאמען, פאַר-סאָוקינג זיי און כאַרדאַנינג זיי, אָדער איר קענען קויפן פּעלאַץ אין וואָס די זאמען זענען שוין געשטעלט.
צו וואַקסן אַ הויך-קוואַליטעט גערעטעניש פון דעם מער, איר דאַרפֿן קעסיידער וואַסער מער בעדז, לוסאַן די באָדן בייַ זיי, און באַזייַטיקן ווידז און דין די סטריפּס.
אויב איר האָט צוגעגרייט דיין גאָרטן זינט האַרבסט, דאָס איז, איר האָט דאַג די פערטאַלייזערז און געמאכט זיי, און איר וועט נישט קענען צו פאַרפרוירן קעראַץ איבער די גראָוינג צייַט. אַנדערש, עס וועט זיין נייטיק צו לייגן פערטאַלייזער 2-3 מאל צו באַקומען אַ לייַטיש גערעטעניש.
פאַרשיידנקייַט "מלכּה פון האַרבסט"
עס איז באטראכט אַ מיטל-שפּעט פאַרשיידנקייַט, זינט די טעכניש צייַטיקייַט פון די פירות אַקערז 117-130 טעג נאָך סאָוינג די זאמען.
די פאָרעם פון די פרוכט איז ענלעך צו אַ שישקע, ניט מער ווי 20 סענטימעטער אין לענג, גאַינינג אַ מאַסע פון נישט מער ווי 200 ג. די קאָליר פון די וואָרצל קראַפּס איז רויט-מאַראַנץ, און עס איז די זעלבע ביידע אויף די ייבערפלאַך און ין.
דער טעם פון די פרוכט איז זיס, זייער זאַפטיק. די שפּיץ פון יעדער מער טוט נישט קער גרין, ווייַל די פירות זענען גאָר ימפּאָוזד אין דער ערד.
דעם מיינונג פראָסט כאַרדי גענוגוויטסטאַנד קאַלט טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -4 ° С. אויך די שניט, וואָס פון איין סק.מ. איר קענען קלייַבן 4-9 קג, האט אַ ויסגעצייכנט אויסזען און קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
געוויקסן זענען נישט פּראָנע צו טוועטושנאָסטי, די פירות טאָן נישט פּלאַצן, און ריפּען צוזאַמען.
פּלאַנטינג דעם טיפּ פון מער איז יוזשאַוואַלי געטאן, און עס איז לעגאַמרע קיין ענדערונג אין אַלע פּראַסעסאַז.
ביידע די פּלאַנטינג מוסטער און די פארלאנגט טיף פון זוימען האָבן שוין אפגעהיט. דעם מער קענען זיין סאָון אין די פאַלן, אָבער דעמאָלט דער גאָרטן וועט דאַרפֿן צו זיין באדעקט מיט מאַלטש אין סדר צו מאַקסאַמאַלי באַשיצן די זאמען פון די קעלט איידער די שניי פאלט.
קער פֿאַר דעם מער איז אויך נאָרמאַל. אַז איז, איר וועט דאַרפֿן אָפט און אַבאַנדאַנטלי וואַסער די בעדז, דין אויס זיי, לוסאַן די ערד און פערטאַלייז.
דער יענער פּראָצעדור זאָל זיין געטאן בלויז אין פאַל פון נידעריק באָדן גיביקייַט אָדער מאַנגל פון פּרעפּראַטאָרי פּראָוסידזשערז אין דער האַרבסט.
פאַרשיידנקייַט "ינקאָמפּאַראַבלע"
מיטן-צייַט קאַראַט פאַרשיידנקייַט. אין דורכשניטלעך נאָך 90 - 115 טעג נאָך סאָוינג, די פירות קענען זיין קאַנסומד.
פרוץ זענען סילינדראָו-קאַניקאַל אין פאָרעם, מיט אַ בלאַנט סוף, רויט-מאַראַנץ אין קאָלירן, פערלי לאַנג (אַרויף צו 17 סענטימעטער) און ווייטי (אויף דורכשניטלעך, 100-180 ג).
די פלייש איז מאַראַנץ, זייער זאַפטיק און זיס. פרוץ זענען סטאָרד נאָך רייניקונג גאַנץ לאַנג, און ריפּען זייער אַמיקאַבלי.
דער הויפּט ווערט פון די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט איז אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון שוגערז און קעראַטין, וואָס מאכט דאָס באַזונדער קאַראַט ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר קוקינג. אויך, די רוץ קענען זיין געגעסן רוי, קאַנד אָדער פּראַסעסט.
דעם פאַרשיידנקייַט פון מער דאַרף ליכט און פרוכטבאַר באָדן. די פּלאַנטינג און זוימען צוגרייטונג פּלאַן זאָל זיין נאָרמאַלי.
דעם פאַרשיידנקייַט איז דער הויפּט אין דאַרפֿן פון טינינג, זינט די פירות זענען געשאפן זייער אַקטיוולי און קענען אַרייַנמישנ זיך מיט יעדער אנדערער. פֿאַר די מנוחה - עס איז קיין ענדערונג.
איצט עס איז קלאָר אַז עס איז נישט ווי שווער צו וואַקסן קאַראַץ אויף אַ פּלאַנעווען אין די מאָסקווע געגנט ווי עס מיינט בייַ ערשטער בליק. עס איז גענוג צו געפינען פּאַסיק ווערייאַטיז, און דאָס וועט זיין האַלב די הצלחה.
