ביז לעצטנס, פּיטשאַז זענען געהאלטן עפּעס עקזאָטיש, זייער ווייניק קען פאַרגינענ זיך צו סעודה אויף דעם פרוכט.
דאַנק צו די ווערק פון ברידערז, עס איז מעגלעך צו מאַכן פּיטש ווערייאַטיז וואָס קענען טראָגן פרוכט אַפֿילו אין די מערסט ומפּאַסיק טנאָים פֿאַר דעם גערעטעניש.
מיט די רעכט פער גראָוינג, איר קענען באַקומען ניט בלויז אַ זייער שיין בוים, אָבער אויך אַ גרויס נומער פון פרוכט פון ויסגעצייכנט קוואַליטעט.
נאָך אַלע, די פירות זענען גאָר נוציק, רעכט צו די גרויס צופרידן פון וויטאַמינס און וווילטויק קאַמפּאַונדז, וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג ניט בלויז אויף דער אַנטוויקלונג פון די קינד 'ס גוף, אָבער אויך אויף אַדאַלץ.
אין דעם פּראָצעס פון גראָוינג ביימער פון קיין קולטור, די זאָרג זאָל נישט זיין געניצט אין רעגולער וואָטערינג און פערטאַליזיישאַן, אָבער אויך אין קרוין פאָרמירונג. נאָך אַלע, אויב די בוים בלעטער זענען געשווינד, עס וועט אין קיין פאַל ווירקן די מדרגה פון פרוטינג, ווייַל די בלעטער און וידעפדיק צווייגן וועט נעמען ענערגיע פון די פרוכט.
פּרונינג קיין פרוכט בוים, אַרייַנגערעכנט פערשקע, איז בעסער ווען די בוים האט נישט גאָר "וואָוק אַרויף" נאָך ווינטער, וואָס איז, דער זאַפט פון דעם שטאַם איז זייער שוואַך.
אויב איר שנייַדן די צווייגן אין די רעכט צייַט, דער בוים וועט בלייַבנ לעבן אַזאַ מעטשאַניקאַל ווירקונג איז זייער גרינג, און די "קאַץ" אויף די צווייַג און דער שטאַם וועט היילן פאַסטער.
איר זאָל קלייַבן די צייַט פֿאַר פּרונינג זיך, אָבער עס זאָל זיין פארשטאנען אַז אין פאַרשידענע צייט פון די יאָר, פלייש און רימוווינג צווייגן וועט ווירקן די פאַבריק דיפערענטלי. פֿאַר בייַשפּיל, פרילינג פּרונינג זאָל זיין געטאן אין סדר צו ריכטיק פאָרעם די קרוין.
אויב די צווייַגן וואַקסן ריכטיק, עס וועט פאַסילאַטייט דער פּראָצעס פון האַנדלינג און קאַרינג פֿאַר די בוים, עס איז אויך גרינגער צו דעקן די פאַבריק פֿאַר די ווינטער, און די פירות וועט זיין שיין און געשמאַק, עס וועט זייַן מעגלעך צו קלייַבן זיי זייער לייכט.
זומער פּרונינג איז גאָר זעלטן, זינט עס איז אין דעם צייַט אַז דער בוים איז אַקטיוולי דעוועלאָפּינג, און אַ פּלאַץ פון אַזאַ זאַפט נייטיק פֿאַר די פאַבריק באוועגט צוזאמען זייַן וועינס. אין זומער, נאָר די ביימער וואָס האָבן געליטן פון פראָסט אין די ווינטער קאַלט קענען זיין פּרונעד. אַזאַ געוויקסן וועט קלאר ווייַזן די אַפעקטאַד צווייַג, וואָס זאָל זיין אַוועקגענומען.
אין דעם פאַל, ביימער זענען פּרונמד אין סדר צו צוגרייטן די פאַבריק פֿאַר ווינטער קאַלט און פֿאַר היגיעניש צוועקן. אַזאַ אַ פּראָצעדור וועט נישט באטייטיק ווירקן די צוקונפֿט פרוטינג פּראָצעס.
אויב איר שטעלן אַ ציל צו שנייַדן די בוים נישט צו דראַסטיקלי טוישן די פאָרעם פון די קרוין, אָבער צו טייל מאָדיפיצירן די צווייגן, דעמאָלט איר קענען דורכפירן דעם פּראָצעדור אין קיין באַקוועם צייַט.
אין אַלגעמיין, פּרונינג איז קעדייַיק צו דורכפירן אין פרי פרילינג, ווען די טעמפּעראַטור בייַ נאַכט טוט נישט פאַלן אונטער נול.
עס זענען פילע טייפּס פון פערשקע פּרונינג. דאָ זענען די מערסט באַרימט אָנעס:
- עקאָנאָמיש פּרונינג אין דער פּראָצעדור פון דעם טיפּ, די באַזייַטיקונג פון טרוקן און דאַמידזשד צווייגן.
- Contour trim געהאלטן יעדער יאָר. יקספּאָוזד פונדרויסנדיק צווייגן, און די קרוין סומע זאָל זייַן באגרענעצט.
- רעסטאָראַטיאָן-פאָרמינג פּרונינג נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון סקעלעטאַל און אָוווערגראָון צווייגן.
- דיפפערענטיאַטעד פּרונינג געהאלטן פֿאַר טינינג די שפּיץ פון די קרוין. נידעריקער צווייַג זאָל זיין פאַרקירצט.
- דעטאַילעד טרימינג אַלע צווייגן זענען פאַרקירצט
ווי פֿאַר די פּרונינג סכעמע, עס אַלע דעפּענדס אויף די פאָרעם איר האָט אויסדערוויילט פֿאַר דיין פערשקע בוים. דער קרוין קענען זיין געשאפן קאַפּד אָדער פֿאַרבעסערן קאַפּט.
די גלעזל-שייפּט קרוין טוט נישט האָבן אַ הויפט דרייען, אַ ריי פון הויפט צווייַג, און עס זענען בלויז 3 אָדער 4 פון זיי, נאָר איינער.פערשקע ביימער מיט אַ קרוין פון דעם פאָרעם זענען נידעריק, אַלע פירות און צווייגן באַקומען אַן גלייַך גרויס דאָזע פון זונשייַן.
די שיסל מיט אַ גלעזל-שייפּט קרוין ריטשאַז אַ לענג פון 45-60 סענטימעטער, אָבער מאל אַ ביסל מער. צווישן די זייַט שוץ דאַרפֿן צו קלייַבן 3 - 6 פון די בעסטער, און זיי זאָל זיין יוואַנלי ספּייסט.
איר דאַרפֿן צו קניפּ די שפּיץ שפּיץ פון די דרייען און די צווייגן וואָס זענען ליגן ונטער אויב זיי האָבן געוואקסן צו 20-25 סענטימעטער לאַנג. אין קורץ, איר דאַרפֿן צו קניפּ די צווייגן אַז וואַקסן צו די צענטער פון דעם בוים.
יונג סאַפּלינגז מיט עלטער דאַרפֿן ריפּלייער אין דער ערד אין פרילינגבשעת געלאזן די לענג פון די צווייגן בייַ די מדרגה פון 3 - 4 באַדז.
דער ווייַטער יאָר, פון 5-6 שוץ, איר דאַרפֿן צו קלייַבן 3 - 4 צווייגן, וואָס וועט זיין די הויפּט. זיי זאָל זיין יוואַנלי ספּייסט. נאָך איר שנייַדן זיי, 6-8 גאָפּל-שייפּט צווייגן וועט זיין געשאפן.
אויב איר באַשליסן צו פאָרעם אַ קרוין מיט אַ ימפּרוווד גלעזל-שייפּט קרוין, דעמאָלט איר קענען באַקומען מער טראָגן, און די צווייגן וועט נישט ברעכן אפילו אונטער דער השפּעה פון אַ זייער שטאַרק ווינט.
דער חילוק צווישן דעם פאָרעם און די גלעזל-שייפּט איינער איז אַז די ינטערוואַל צווישן די צווייגן איז 10-20 סענטימעטער.
צו פאָרעם אַ ימפּרוווד קאַפּ-שייפּט קרוין, 3-4 הויפּט שוץ זאָל זיין אויסגעקליבן, וואָס זענען יוואַנלי ספּייסט אַרום די סטעם. זיי דאַרפֿן צו קנאַקן.
אויך, אַ בוים מיט אַזאַ אַ קרוין זאָל האָבן אַ הויפט אָנפירער, וואָס זאָל זיין די סטראָנגעסט אַנטלויפן.
די פאָרמירונג פון די הויפּט צווייגן איז די זעלבע ווי אין די פאַל פון די גלעזל-שייפּט קרוין.
צו באַקומען די קרוין עפענען און ברייט, איר דאַרפֿן צו קלייַבן יענע שוץ אַז פאָרעם אַ ווינקל פון 45 דיגריז מיט דעם שטאַם.
עס זענען פילע וועגן צו טרינקען די פערשקע, אָבער די מערסט באַרימט פון זיי זענען לאַנג און קורץ, מיט אַ פּעקל פון סאַבסטיטושאַן, פּרונינג.
קורץ פּרונינג עס איז נייטיק צו פאַרמייַדן פרי ויסשטעלן פון סקעלעטאַל צווייַג און די הויפט דרייען.
אויב מיר נעמען אין חשבון אַז נאָר די לעצטע יאָר ס וווּקס קומט אין פרוטינג אויף די פערשקע בוימל, עס איז נייטיק צו שאַפֿן פּראָדוקטיוו לינקס אין די בוים. זיי האָבן די פאָרעם פון קליין נאַץ פון סאַבסטיטושאַן מיט צוויי שוץ - איינער פֿאַר סאַבסטיטושאַן, די אנדערע פֿאַר פרוטינג.
יונג שוץ דאַרפֿן צו זיין שנייַדן בייַ די מדרגה פון 2 - 3 באַדז, פון וואָס צוויי צווייגן וועט שפּעטער וואַקסן. איינער פון זיי קענען ניט זיין פאַרקירצט, וואָס איז, איר קענען בלויז טרים אַ פּאָר פון סענטימעטער פון די שפּיץ. עס איז אויף דעם ילאָנגגייטאַד שאָס אַז די פירות פאָרעם.
די רגע צווייַג זאָל זיין שנייַדן זייער באַלד - דורך 2 - 3 באַדז. אין אַ יאָר, 2 פון זיי וועלן ווערן געשאפן, מיט וואָס עס וועט זיין נייטיק צו איבערחזרן די דיסקרייבד פּראָצעדור.דעם אופֿן פון פּרונינג איז אַימעד בייַ קאַנטראָולינג דעם וווּקס פון דעם בוים, און אויך קאַנטריביוץ צו אַ מער באַקוועם אָרט פון צוקונפֿט פירות.
At לאַנג פּרונינג דאַרפֿן צו באַזייַטיקן וידעפדיק בלומען אַז קענען מאַכן אַ יבעריק מאַסע אויף פרוטינג שוץ און בוים.
דאס אמעריקאנער פערשקע פּרונינג אופֿן קענען בלויז זיין געטאן אויף דער פערט וואָך פון בוים אַנטוויקלונג, זינט עס איז אין דעם פונט אַז די גרייס פון דער צוקונפֿט פּיטש איז באשלאסן. אויב איר טאָן ניט אַראָפּנעמען די בלומען אין די רעכט צייַט, די פירות וועט וואַקסן קליין.
צו שנייַדן ניט בלויז די פערשקע, אָבער קיין בוים, איר וועט דאַרפֿן גאָרטן שער, אַ געזען, אַ פּרונער און אַ לאַמפּער. זיי מוזן זיין זייער שאַרף, ווי מיט אַ אָפן געצייַג איר נאָר שאַטן די פאַבריק.
ווי באַלד ווי פרילינג קומט, איר קענען אַקיעראַטלי שנייַדן דיין פּיטשאַז ריכטיק, קאָזינג מינימאַל שעדיקן צו די פאַבריק.
