ווינטער ווייץ: דער בעסטער פארשטייערס פון די קולטור

ווינטער ווייץ איז געוואקסן אויף די פעלדער פון די גאנצע פּלאַנעט פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט.

ווינטער ווייץ איז אַ יערלעך גראָז אַז לענדער אין דער ערד פון די סוף פון זומער צו האַרבסט, ספּראַוץ אַרויף צו דער ערשטער פראָסט און סערווייווז די ווינטער. נאָך דער סוף פון דער קעלט, די אַנטוויקלונג פון געוויקסן האלט, און ביז צייַטיקייַט, ווינטער ווייץ ריטשאַז פיל פאַסטער ווי פרילינג.

סאָרט "שעסטאָפּאַלאָווקאַ"

דער פּראָדוקט פון פּריוואַט ברידינג, באשאפן אין 2007. עס געהערט צו די פאַרשיידנקייַט פון ליוטעסענס, וואָס איז, עס איז אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָסט ווייץ. דעם טיפּ פון ווינטער גערעטעניש פון וניווערסאַל ציל איז קאַלטאַווייטאַד אין די טעריטאָריע פון ​​פּאָלעסיאַ, פאָרעסט-סטעפּע און סטעפּ. די פאַבריק זיך ריטשאַז אַ הייך פון 86-90 סענטימעטער.די גאנצע צייט פון רייפּנינג נעמט 280-285 טעג.

ספּיקעלעץ פון ווייץ "שעסטאָפּאַלאָווקאַ" זענען סילינדריקאַל אין פאָרעם, פרייַ אין סטרוקטור, פּייניד אין די קאָליר פון געל שטרוי. די זאמען זענען גרויס, רויט, 1000 גריינז וועגן 42.6 - 44.1 ג.

דעם פאַרשיידנקייַט איז זייער קעגנשטעליק צו שלעכט וועטער, וואָס איז, צו שטרענג פראָסץ און טריקעניש. געוויקסן שטרענג בלייַבנ לעבן די ווינטער, די גריינז אין די ספּילעלעט טאָן נישט דזשערמאַנייט און טאָן ניט פאַלן אויס. אויך ברעאַסט קעגנשטעליק צו לאַדזשינג און חולאתן. פון 1 העקטאַר פון דעם פעלד גייט 7 - 8.5 טאָנס פון קערל. 1100 - 1180 קמ 3 פון ברויט וועט זיין געשאפן אויס פון 100 ג פון מעל באקומען פון דעם קערל פון דעם סאָרט. שעסטאָפּאַלאָווסקי קערל כּולל פילע פיברע (וועגן 30%) און פּראָטעין (וועגן 14%).

סאָרט "אַנטאָנאָווקאַ"

פאַרשיידנקייַט פון אוקרייניש אָנהייב, ברעד אין 2008. דיזיינד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די סטעפּפּע און פאָרעסט-סטעפּ. די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך אינעווייניקסט וווּקס, איז וויידלי געניצט אויף פאַרשידן לאַנדווירטשאַפטלעך באַקגראַונדז. די גראָוינג צייַט נעמט 280 - 285 טעג, אַזוי דעם ווייץ איז געהאלטן מיד-צייַט.

די געוויקסן זענען מיטל שטאַרק (92-96 סענטימעטער), וואַקסן גאַנץ דענסלי (610-830 געוויקסן פּער 1 קוואַדראַט מעטער), און דעריבער עס קומט אויס צו באַקומען אַ פּלאַץ פון שניט פון דעם פעלד. ספּיקעלעץ זענען גרויס (9-11 סענטימעטער), מיט אַ גרויס נומער פון קערל, סילינדריקאַל, מיט אַ דורכשניטלעך געדיכטקייַט (עס זענען 20-22 ספּיקעלעץ פּער 10 סענטימעטער פון סטעם). קאָליר ספּיקער - ווייַס, פּובעססענסע איז ניטאָ.

די קערל איז גרויס, רויט, יי-שייפּט, 1000 גריינז וועגן 36.2 - 44.4 ג.

א אָפּשיידנדיק שטריך פון די פאַרשיידנקייַט איז ימיונאַטי צו אַ סתירה פון פיטאָ-חולאתן, וואָס איז, זשאַווער, גראָב און סעפּטאָריאַ נישט שעדיקן דעם ווייץ. אויך די סטעמס טאָן ניט ליגן אַראָפּ, בלייַבנ לעבן דער ווינטער און פראָסט געזונט, טאָן ניט מורא דער פעלן פון נעץ און היץ.

קערל איז באקומען זייער הויך קוואַליטעט, עס כּולל פּראָטעין 12-13%, און פיברע - פון 28 צו 33%. עס איז קעדייַיק צו צושטעלן ווייץ "אַנטאָנאָווקאַ" הויך באָדן גיביקייַט אָדער קאַפּ זאמען אויף רייַך גראָונדס. די סומע פון ​​גערעטעניש וואָס קענען זיין באקומען פון 1 המגיד פון פעלד איז 48.6-87.5 סענטינז.

מיינונג "פּאָדאָליאַנקאַ"

מיטן סעזאָן פאַרשיידן ברויט אין אוקריינא. רעפערס צו ווערייאַטיז פון ווייך ווייץ. עס איז געווען באוויליקט אין 2003. די פאַרשיידנקייַט איז זייער הויך-יילינג, געניצט אין פילע אינסטרוקציעס. די פיייקייַט צו רידזשענערייט אין געוויקסן פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ויסגעצייכנט.

ווייץ "פּאָדאָליאַנקאַ" דזשערמאַנייץ זייער געשווינד, גיינינג וועדזשאַטייטיוו מאַסע, און די גאנצע וווּקס צייַט נעמט 305-310 טעג. דער סטעם פון די פאַבריק צוזאַמען מיט די אויער ריטשאַז 95-99 סענטימעטער אין הייך, און די קוסט איז האַלב-רעכט. די ספּיקעלעץ פון דעם ווייץ קוקן ווי אַ שישקע, פון מיטל געדיכטקייַט און לענג, ווייַס, אַוונאַס.די גריינז פון דעם ווייץ זענען רויט, יי-שייפּט, גרויס אין גרייס. 1000 גריינז וואָג 43.6 - 45.8 ג פֿאַר דעם ווייץ, ספּעציעל אַגראָטעטשנאָלאָגי איז ניט דארף, זינט די העכסט פרוכטבאַר באָדן איז נישט דארף פֿאַר די פאַרשיידנקייַט פון פּאָדאָליאַנקאַ. ניט טריקעניש אָדער פראָסט שאַטן די בושעס.

די סטעמס טאָן ניט לאָזשע, די גריינז פון די ספּיקעלעץ טאָן נישט צעברעקלען, און די געוויקסן אין אַלגעמיין כּמעט טאָן ניט לייַדן פון חולאתן, אַפֿילו פון פּאַודערי שימל און ברוין זשאַווער. סופּפּלעמענטאַל יראַגיישאַן און פערטאַלייזינג וועט בלויז הילף פּלאַנטינג. די טראָגן איז וועגן 60 קג / הכרמל. פיבער אין דעם פאַרשיידנקייַט פון ווייץ איז זייער פיל - פון 32-36%.

סאָרט "באַליבסטע"

"פאַוואָריטע" - איז אַ פארשטייער פון די עליט ווערייאַטיז, רעפערס צו די ווייך ווייץ. רובֿ אָפט, דעם פאַרשיידנקייַט איז געוואקסן אין אַן אינטענסיווע וועג. עס וועט זיין גרויס צו וואַקסן אויף די טעריטאָריע פון ​​די פאָרעסט-סטעפּ, סטעפּע און פּאָלעסיאַ. "פאַוואָריטע" איז געהאלטן מיטל-רייפּאַנד פאַרשיידנקייַט, קראַפּס פון וואָס זענען מיטל אין הייך.

בושעס וואַקסן שטארק גענוג, 1000 זאמען וועגן 38-43 ג. די וועדזשאַטייטיוו צייַט ריטשיז 283-267 טעג. דעם פאַרשיידנקייַט איז באַטייַטיק ווערטיק ווייַל פון זייַן קוואַליטעט טשאַראַקטעריסטיקס. קעגנשטעל צו פראָסט איז גאָר שטאַרק, אָבער טריקעניש קעגנשטעל איז נישט זייער גוט.

אויך, דעם ווייץ איז טאָלעראַנט צו אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן.די סטעמס פון די געוויקסן זענען זייער שטאַרק, זיי טאָן נישט ברעכן אונטער דער קאַמף פון שטאַרק ווינטן אַפֿילו מיט אַ סטעם לענג פון 96-105 סענטימעטער. עס איז אַ פּלאַץ פון פיברע אין די אָוווייט, גרויס, רויט גריינז - 31-32%. די טראָגן פון דעם פאַרשיידנקייַט איז הויך - 96-107 סענטינז פּער כעקטאַר.

סאָרט "קויאַלניק"

עריטראָסספּערמום גרופּע פאַרשיידנקייַט, ברעד דורך אוקרייניש ברידערז. דיזיינד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די סטעפּפּע און פאָרעסט-סטעפּ. די געוויקסן פון דעם פאַרשיידנקייַט פון ווייץ האָבן קורץ סטעמס, און דער וווּקס קורס איז זייער הויך. סטעמס פון מיטל גרעב, שטאַרק.

שפּיגל שפּינדל-שייפּט, מיטל לענג, נידעריק געדיכטקייַט, טיפּיש געל קאָליר. גרינס פון דעם ווייץ זענען יי-שייפּט, מיטל-סייזד, 1000 וניץ וויינג 40-42 ג. א מאַקסימום פון 100 ק / היס פון טראָגן קענען זיין באקומען פון דעם פאַרשיידנקייַט.

גרעענס ווערייאַטיז "קויאַלניק" איז זייער הויך קוואַליטעט, ווייַל די פאַרשיידנקייַט פון זאָרגן פון די "עלטערן" - אָליוויאַ און אדעס רויט-כערז, און די ווערייאַטיז זענען געהאלטן דער בעסטער צווישן אַלע ווערייאַטיז פון ווינטער ווייץ. "קויאַלניק" קענען וויטסטאַנד אַפֿילו זייער שטרענג פראָסץ, וואָס איז, עס איז נישט ווערט זאָרג וועגן לאַנדינג אין ווינטער. אויך, די סידלינגז וועט שטענדיק בלייַבנ לעבן די פעלן פון נעץ און הויך טעמפּעראַטורעס, די סטעמס טאָן ניט לאָזשע, און די גריינז טאָן נישט דזשערמאַנייט און צעברעקלען.

דיסעאַסעס אויך האָבן אַ ביסל ווירקונג אויף געוויקסן.

פאַרשיידנקייַט "נאַטאַלקאַ"

עס איז געהאלטן ווייך ווייץ. עס איז געבראכט פֿאַר קאַלטיוויישאַן אויף די סטעפּ, וואַלד-סטעפּ סוילז און סוילז פון פּאָלעסיע. די גראָוינג צייַט נעמט 280 - 287 טעג. די פארשטייער פון די מינים עריטראָספּערמום. קערל איז געניצט צו מאַכן מעל און ברויט. די געוויקסן זענען הויך (95 - 102 סענטימעטער), האַלב-רעכט. ספּיקעלעץ ילאָנגגייטאַד, ספּינאַס, מיטל טעמפּ, אַ ביסל ריזעמבאַל אַ פּיראַמיד, ווייַס אָדער ליכט געל אין קאָלירן, מיט אַ שוואַך בריליאַנט בלום.

די זאמען זענען רויט, גרויס, 1000 וניץ וועגן 42.6 - 47.8 ג. די סומע פון ​​פיברע אין די פּראָדוקט ריטשאַז 31.7 - 33.9%. ווייַל פון די דורכשניטלעך קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ, פּלאַנטינג דעם פאַרשיידנקייַט פון ווייץ באדערפענישן 2-3 מאל אַ טאָג. די געוויקסן טאָלעראַט די ווינטער געזונט, די טרוקן צייַט, זיי טאָן ניט לאָזשע, זיי זענען נישט אונטער צו פּאַודערי שימל, די קערל אין די ספּילעלעט טוט נישט דזשערמאַנייט. די פּלאַנטינג וועט זיין זייער אַפעקטאַד דורך די אַפּלאַקיישאַן פון פערטאַלייזערז פון פאַרשידענע זאַץ.

פאַרשיידנקייַט "אדעס 267"

אוקרייניש ווייץ, וואָס איז ברעד אין 1997. עס געהערט צו די פאַרשיידנקייַט פון עריטראָספּערמום. פּאַסיק פֿאַר פּלייינג אויף די וואַלד סטעפּפּע און סטעפּ. בוסעס הויך (110 - 120 סענטימעטער), האַלב-גלייַך, מיט גרין בלעטער.

ספּיקעלעץ און סטעמס זענען די זעלבע אין קאָלירן - ווייַס.די שפּינדל-שייפּט שפּינדל-שייפּט, עס איז גאַנץ אַבלאָנג (9-10 סענטימעטער), פון געוואקסן געדיכטקייַט - 23 ספּיקעלעץ פּער 10 סענטימעטער פון סטעם. גרינז זענען יי-ווי, רעדיש, גרויס-סייזד, 1000 וניץ ווי 38 - 42.8 ג. ספּיץ פון דעם ווייץ זענען ניט מער ווי ספּיקעלעץ, שטרענג, דייווערדזשינג צו די זייטן. קעגנשטעל צו לאַדזשינג און חולאתן איז אַ ביסל העכער דורכשניטלעך, אָבער פראָסט און טריקעניש וועט נישט קענען צו שאַטן פּלאַנטינג בייַ אַלע.

גרינז טאָן נישט דזשערמאַנייט אין ספּילעלעץ. די טראָגן פּער כעקטאַר איז 57.6 סענטינז פון ווייץ גריינז.

פאַרשיידנקייַט "כערסאָן בעזאָסטייַאַ"

פרי פאַרשיידנקייַט פון ליויססענסיעס פון אוקרייניש אָנהייב. עס איז געווען רעגיסטרירט אין 2002. עס קענען וואַקסן אין באדינגונגען פון פּאָלעסיאַ, סטעפּע און פאָרעסט-סטעפּ. ספּילעלעץ זענען ווייַס, צילינדער-ווי, פון מיטל לענג (7.5 - 8.5 סענטימעטער), פון דורכשניטלעך געדיכטקייַט (17-21 ספּיללאַץ פּער 10 סענטימעטער פון סטעם). צו די שפּיץ, זיי זענען אַ ביסל שפּיציק. גרינז פון אַ רויט שאָטן, יי-שייפּט, 1000 ברעקלעך וועט וועגן 40 - 52 ג.

דער שפּיטאָל פון דעם פאַרשיידנקייַט פון ווייץ איז קורץ, ווי פֿאַר דעם גערעטעניש - 80-90 סענטימעטער. דעריבער, דעם טיפּ פון ווייץ האט אַ גאָר הויך קעגנשטעל צו לאַדזשינג. שוץ קעגן חולאתן אין "כערסאָן בעזאָסטוי" ווייץ ינייט און זייער שטאַרק. אויך דעם ווייץ האט אַ פּראַנאַונסט קעגנשטעל צו קאַלט. די טראָגן איז 72.3 ק / ה.

די קערל איז זייער הויך קוואַליטעט און ענערגיע רייַך.

סאָרט "סאָלאָהאַ"

מיטל-פרי פאַרשיידנקייַט מיט אַ רייפּאַנינג צייַט פון 274 - 278 טעג. דעם אוקרייניש ווייץ איז בדעה פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין טנאָים פון די סטעפּפּע און פאָרעסט-סטעפּ. רעפערס צו אַ פאַרשיידנקייַט פון ווייך ווייץ. עס האט אַ וניווערסאַל ציל. געוויקסן וואַקסן אַרויף צו 1 ם אין הייך, גריינז זענען גרויס, 1000 ברעקלעך וועגן וועגן 47 ג.

דיסעאַסעס קענען אַ ביסל צעלאָזן די צושטאַנד פון ווייץ, אָבער אין דער זעלביקער צייַט ניט פראָסט אדער היץ האָבן קיין ווירקונג אויף זייַן צושטאַנד. גרינז טאָן נישט צעברעקלען און טאָן נישט דזשערמאַנייט, און די סטעמס זענען נישט אונטער די ווינטן. פון 1 העקטאַר פון דעם פעלד איר קענען באַקומען וועגן 8 - 9 טאָנס פון גערעטעניש. "סאָלאָכאַ" וועט וואַקסן אפילו בעסער אויב דער באָדן איז פרוכטבאַר.

אין סדר צו וואַקסן ווייץ, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען אויך פיל מי אויף דעם פּראָצעדור. אבער אין דער זעלביקער צייַט, עס וועט זיין פיל גרינגער צו וואַקסן ווינטער ווייץ, ווייַל אין דעם פאַל, אין פרי פרילינג, איר וועט בלויז האָבן צו וואַרטן אַ ביסל ביז די ספּיללאַץ זענען דערוואַקסן און דערוואַקסן.