זאַמלונג רויאַל זשעלע, ווי צו באַקומען די פּראָדוקט אין די אַפּיאַרי

רויאַל זשעלע איז די מערסט ווערטפול פּראָדוקט אין ביקיפּינג. די יינציק היילונג און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס, דער קאָמפּלעקס פּראָצעס פון יקסטראַקשאַן געפֿירט צו אַ הויך מאַרק פּרייַז פֿאַר דעם פּראָדוקט. די פּראָדוקציע פון ​​אַזאַ מילך אין אונדזער אייגן אַפּיאַרי איז אַ שווער אַרבעט, אָבער זייער פאַקטיש (עס איז נישט וועגן אינדוסטריעלע וואָג, אָבער וועגן פּראַוויידינג זיך און דיין משפּחה מיט אַ ווערטפול פּראָדוקט). ווי עס פארקערט אויס, די ביקיפּער און אין שטוב וועט קענען צו באַקומען רויאַל זשעלע.

ווי רויאַל זשעלע אויס, דער נאַטור פון דעם פּראָצעס

רויאַל זשעלע בין (עס איז גערופן געבוירן אָדער נאַטירלעך) קוקט ווי זשעלע, האט אַ ווייַס קאָליר, האט אַ קוואַליטעט טאַם מיט אַ זויער טעם, אַ מאָדנע שמעקן, און באַקומען עס געוויינטלעך. וואָרקער ביז פּראָדוצירן מילך (ניט עלטער ווי 6-15 טעג אַלט) מיט די הילף פון גלאַנדז (מאַנדיבולאַר און פאַריינג). דער פּראָדוקט געשאפן גיט די לאַרוואַ מיט דערנערונג און איז געלייגט דורך ביז אין די מוטער מאַשקע (200-400 מג).

דער זאַץ פון רויאַל זשעלע סערפּאַסיז אין זייַן ינדיסיז די עסנוואַרג פון די לאַרווי פון אַרבעטער בעז הונדערטער פון מאל (די אַרבעטער בי לעבן 2-4 חדשים, די יוטעראַס - אַרויף צו 6 יאר).

די טעכנאָלאָגיע פון ​​באקומען רויאַל דזשעלי ינוואַלווז די בעעקעעפּערס פון די בייאַלאַדזשיקאַל טשאַראַקטעריסטיקס פון ביז - אין דער אַוועק פון אַ יוטעראַס צו ottyagirovat יוטעראַס און אַקטיוולי פּראָדוצירן רויאַל זשעלע. איין משפּחה קענען לייגן פון 9-100 מלכים סעלז אין דער זעלביקער צייַט (דיפּענדינג אויף די האָדעווען אָדער ראַסע פון ​​ביז און באדינגונגען). עס איז מעגלעך צו מאַכן ארבעטן בעעס אַקטיוולי פּראָדוצירן רויאַל זשעלע אויב די יוטעראַס איז אַוועקגענומען און די לאַרווי זענען פאסטעכער אין די משפּחה צו פיטער אַ נייַ יוטעראַס.

זיכערקייַט כּללים ווען אַרבעט

דער ענטפֿער צו דער קשיא פון ווי צו באַקומען הויך-קוואַליטעט רויאַל זשעלע פון ​​ביז וועט זיין אַ רעקאָממענדאַטיאָן צו שטרענג נאָכקומען מיט זיכער היגיעניק און היגיעניק סטאַנדאַרדס. קודם, שנייַדן אָדער אויסגעקליבן מלכּה סעלז זאָל זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין אַ פרידזשידער (+ 3 ° C) ביז זייער יקסטראַקשאַן און ווייַטער נוצן.

אויב איר פשוט עקסטראַקט די מילך פון די מוטער ליקער, עס וועט פאַרלירן אַלע פון ​​זייַן ווונדערלעך מידות אין צוויי שעה, אַזוי איר דאַרפֿן צו וויסן ווי רעכט קלייַבן רויאַל זשעלע.

פֿאַר די זיכער עקסטראַקטיאָן פון ריין רוי מאַטעריאַלס פון די מלכּה סעלז, עס איז פארלאנגט:

באַסיקס פון ביקיפּינג, פּראָוקיורינג פון מלכּה סעלז

דער בעסטער צייַט פֿאַר די יקסטראַקשאַן פון רויאַל זשעלע איז דער אָנהייב פון זומער (די הייך פון די כאַבאַר איז גענוג, עס איז אַ פּלאַץ פון פּערגאַ, אַ פּלאַץ פון יונג טוערס). צו באַקומען מער רויאַל זשעלע, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ נומער פון מלכים סעלז.

עס זענען עטלעכע טראדיציאנעלן וועגן פון פאָרמינג מלכּה סעלז:

• "שטיל טוישן" (קליין מלכּה סעלז);

• סוואָרמינג (דאָרט זענען פילע מלכּה סעלז, אָבער עס איז אַ געפאַר אַז די ביז וועט פליען אַוועק);

• "אָרפאַכוד" פון די משפּחה (דאָרט זענען פילע מלכּה סעלז).

די דריט אָפּציע פֿאַר באקומען רויאַל זשעלע איז מער בילכער. פּאַטינג אַוועק די קווינס, איינער-טאָג לאַרווי (אַרויף צו 60) קענען זיין געפלאנצט אין דער משפּחה פֿאַר פידינג. דרייַ טעג שפּעטער, דער סעלעקציע פּראָצעס פון מילך.

די מערסט קאַמאַנלי געניצט מעטהאָדס זענען:

• מיללער (זינט 1912). 4 טריאַנגלעס פון די כאַניקאָום זענען פאַרפעסטיקט אויף די ראַם (נישט ריטשינג 5 סענטימעטער אַרויף צו די דנאָ באַר), געשטעלט צווישן די צוויי ראָמען פון די ברויט. די ביז ציען דעם וווּקס, און די יוטעראַס דיפּאַזאַץ די לאַרווי. די ברוד ראַם איז אַוועקגענומען, טיננעד און געשטעלט אין אַ שטאַרק, ניט-מאַגנעטיק משפּחה. ביז אנגעהויבן צו ציען די מלכּה סעלז. נאָך דרייַ טעג, איר קענען שוין קלייַבן רויאַל זשעלע און שטעלן אַ נייַ ראַם.

• אַללי (ארויס 1882): שנייַדן אין סטריפּס פון כאַנדיקאָובאַלז מיט פיר-טאָג לאַרווי, שנייַדן מיט אַ מעסער דורך העלפט און פאַרגרעסערן די סעלז, דין אויס די לאַרווי.די סטריפּס זענען וואַקסיד צו די כאַניקאָום. אין די סטראָנגעסט משפּחה, די יוטעראַס איז גענומען אין דער מאָרגן, און די לאַרווי זענען געפלאנצט אין די אָוונט. ביז אנגעהויבן צו ריבילד די מלכּה סעלז;

• אַ מער פּראָגרעסיוו און געוויינט אופֿן - אַריבערפירן פון לאַרווי אין וואַקס שיסל: עס איז בעסער צו מאַכן ינדיווידזשואַלי ליכט און ריין וואַקס אין אַ וואַסער וואַנע (טעמפּעראַטור 70 ℃). צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן אַ טעמפּלאַטע געמאכט פון האָלץ מיט אַ דיאַמעטער 8-10 סענטימעטער בעהאָרכאַנד (איר קענען שטעלן עס אין האַלב אַ שעה אין די פרידזשידער), קול די דיסק, דעמאָלט ייַנטונקען עס אין פליסיק וואַקס עטלעכע מאָל (די דנאָ זאָל ווערן מער מאַסיוו), דעמאָלט קיל און ראָוטייטינג באַזונדער די שיסל.

  דער ווייַטער קאַמף וועט זיין די אַריבערפירן (וואַקסאַניישאַן) פון די לאַרווי צו די פּאַן מיט אַ ספּאַטשולאַ (די אָפּעראַציע איז זייער פאַראַנטוואָרטלעך און שווער - עס איז נייטיק נישט צו שעדיקן די לאַרוואַ). נאָך דרייַ טעג איר קענען נעמען אויס די מלכּה סעלז און פאַרטרעטער נייַ באָולז;

  

• דזשענטער מעטהאָדס: פּלאַסטיק כאַניקאָום זענען געניצט, און די סעלעקציע פון ​​רוי מאַטעריאַלס אַקערז אָן אַריבערפירן פון די לאַרווי. די פּלאַסטיק דנאָ מיט די לאַרוואַ איז אַוועקגענומען און אַטאַטשט צו די ראַם אין די כייוו (אַלאַוז איר צו טאָן אָן אַ ספּאַטשולאַ). די כאַבאַר פון יעדער אַזאַ משפּחה (עדזשאַקייטער) איז 7-8 ג פון מילך טעגלעך.

ווי צו באַקומען רויאַל זשעלע און וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר אים

רויאַל זשעלע איז גענומען מיט אַ גלאז אָדער פּלאַסטיק רוט (קענען זיין אַוועקגענומען מיד, קענען זיין געזאמלט פֿאַר 6-7 טעג נאָך סטאָרידזש אין די פרידזשידער - בי רויאַל זשעלע וועט נישט לייַדן פון די קעלט). אַלע לאַרווי זענען יקוויפּט. דער רוי מאַטעריאַל איז געשטעלט אין אַ פרידזשידער (ווו עס קענען זיין סטאָרד פֿאַר מער ווי 24 שעה) אין אַ ספּעציעל גלאז קאַנטיינער געמאכט פון ברוין אָופּייק גלאז (פּרעפעראַבלי פּראַסעסט פון די ין מיט וואַקס) מיט אַ ענג דרייַ.

אַדסאָרבענץ (גלוקאָוס (1: 25), האָניק (1: 100), וואָדקאַ (1:20) זענען אויך געניצט פֿאַר פּרעזערוויישאַן, אָבער די היילונג פּראָפּערטיעס בלייַבן ערגער. אין שטוב עס איז גאָר שווער צו אַדסאָרב און טרוקן אונטער וואַקוום.

עקסטראַקטיאָן פון בין מילך דאַרף ינוואַנטאָרי:

• סקאַלפּאַלז, בלאַדעס און נייווז - פֿאַר טרימינג;

• גלאז פּלאַסטיק ראַדז, פּאַמפּס, סירינג - צו עקסטראַקט רוי מאַטעריאַל פון די מוטער מאַשקע;

• ספּעציעל גלאז פּאַקקאַגינג;

• לייטינג לאמפן;

• שטיין פֿאַר פיקסיר די כאַניקאָום אין אַ ווינקל.

בעעקעעפּערס סיקריץ, ווי צו באַקומען מער רויאַל זשעלע

יעדער ביקיפּער האט זיין אייגן צוגאַנג צו זיין פערדל און זיין פערזענלעכע סיקריץ ווי צו באַקומען מער רויאַל זשעלע. עס איז קיין איין מיינונג דאָ. וועלט ביקיפּינג קענען נישט געבן אַן אַניקוויוואַקאַל ענטפֿערן צו די פּראָבלעם פון ווי פערטאַלייזינג בירז קען ווירקן די רויאַל זשעלע און זייַן קוואַנטיטי, נומער פון מלכים סעלז, אאז"ו ו.

וואָס איז נייטיק און ווי צו פיטער די ביז

אין ביקיפּינג, בעהיליסיזאַטיאָן פון ביז איז פּראַקטיסט אין דעם פאַל (ווען די הויפּט כאַבאַר סטאַפּס), אין ווינטער און פרי פרילינג. זומער פידינג אין פילע לענדער, וואָס פּראָדוצירן האָניק איז פּראָוכיבאַטאַד. עס איז געמיינט אַז אויב אַ ביקיפּער זוכט צו באַקומען מער רויאַל זשעלע, די משפּחה-לערער זאָל זיין פאָוקיסט מיט צוקער סירעפּ יעדער אנדערע טאָג (0.5 ל). ווי עס אָדער ניט - איר באַשליסן.

רעסיפּעס קוקינג לוי

רובֿ בעעקעעפּערס מסכים אַז די וניווערסאַל פאָרעם פון קאַמפּלאַמענטשי פודז איז צוקער סירעפּס. עס זענען פילע רעסאַפּיז (ווי געזונט ווי דיספּיוץ - וואָס וואַסער צו נוצן (ווייך אָדער שווער), צי צו לייגן עסיק אָדער ניט).

וניווערסאַל רעסאַפּיז פֿאַר פידינג:

• סירעפּ: איין טייל פון וואַסער - צוויי טיילן פון צוקער (פֿאַר דיק, אויב וויצע ווערסאַ - פליסיק, גלייַך טיילן - מיטל). קאָכן אין אַ ינאַמאַל טאָפּ. קאָכן וואַסער, קער עס אַוועק און צעלאָזן צוקער. דינען די ביז מיט וואַרעם סירעפּ (20-30 ° C);

• האָניק אָנגעפילט - האָניק צעלאָזן אין וואַסער (1 טייל פון וואַסער און 10 טיילן פון האָניק - אָפּטימום געדיכטקייַט). האָניק זאָל זיין געניצט בלויז פון געזונט משפחות;

• פּראָטעין שפּיץ סאָוס - 400-500 ג פון האָניק, 1 קג פון שטויב, 3.5 קג פון פּאַודערד צוקער. ניד אין קייקס און אין סעלאַפיין מיט האָלעס צו שטעלן אויף די ראַם;

• פּראָטעין סאַבסטאַטוץ (גייַדאַק געמיש, סויאַפּין, בולגאַריש פּראָטעין געמיש, אאז"ו ו);

• געמיש - פּאָלענע (מאָלד אין אַ בלענדער), צוקער סירעפּ (10 ל, 1: 1), צוגרייטונג "פּטשעלאָדאַר" (20 ג).

פילע עקספּערץ נאָך רעקאַמענדאַד צו נוצן מער נאַטירלעך קאָמפּלעמענטאַרי פודז - האָניק, פּערגאַ, שטויב און צוקער סירעפּ (65% צוקער) אין בוילד וואַסער. דאס איז אַן אנגענומען נאָרמאַל אין דער וועלט ביקיפּינג פיר.