א סעלעקציע פון ​​די מערסט ויסשליסיק ווערייאַטיז פון קאַווענע

טאָמער, זינט קינדשאַפט, אַלעמען ווייסט אַזאַ אַ זאַפטיק און גרויס יאַגדע ווי אַ קאַווענע. און, רובֿ מסתּמא, ווייל געהערט דעם נאָמען פון דעם פאַבריק, די וואַסט מערהייַט פון מענטשן ימאַדזשאַן די רויט זאַפטיק פלייש מיט שוואַרץ זאמען, פריימד דורך גרין הויט. דאס איז די מערסט פּראָסט פאַרשיידנקייַט פון דעם יאַגדע - אַסטראַכאַן. עס איז ער וואס פּריוויילז אין די סטאָרז און מארקפלעצער.

אָבער, אין דערצו צו דער קלאַסיש, אין אונדזער מיינונג פון אַסטראַכאַן פאַרשיידנקייַט פון וואָטערמעלאַנז, איר קענען געפֿינען אנדערע וואס אַנדערש נישט בלויז אין אויסזען אָבער אויך אין טעם. אויב איר דעלוו אין די טעמע, מיר וויסן מער ווי 1200 ווערייאַטיז פון דעם פאַבריק. עטלעכע פון ​​זיי זענען ענלעך, אָבער עס זענען עטלעכע פון ​​די מערסט ויסשליסיק ווערייאַטיז פון קאַווענע.

שוואַרץ קאַווענע

איינער פון די מערסט ויסשליסיק ווערייאַטיז פון קאַווענע איז דענסוקע. עס איז אַ קייַלעכיק פאָרעם, אַ גלאָסי ​​שוואַרץ שאָלעכץ, אָבער עס איז קיין שעדלעך פון די געוויינטלעך "קאַווענע" סטריפּס. די פלייש פון אַזאַ אַ קאַווענע איז העל רויט און צוקער זיס.

שוואַרץ קאַווענע איז דערוואַקסן בלויז אין איין אָרט אויף דעם פּלאַנעט - אין יאַפּאַן, אויף דעם אינזל פון האָקקאַידאָ. געבראכט דעם פאַרשיידנקייַט אין די מיטן 1980 ס אין טאָם. עס איז געהאלטן אַ ויסשליסיק טיפּ, רעכט צו באגרענעצט גערעטעניש. אין דעם אַכטונג, הייַנט, שוואַרץ קאַווענע איז די מערסט טייַער יאַגדע אין דער וועלט.

אויף דורכשניטלעך, 10,000 ברעקלעך פון דעם סאָרט פון קאַווענע זענען כאַרוואַסטיד פּער יאָר. ניט פילע מענטשן קענען פאַרגינענ זיך צו קויפן עס, ווייַל דער פּרייַז פון אַ יאַגדע איז וועגן $ 250. עס קען אויך זיין געקויפט אין וועלט אָקשאַנז, ווו עס זענען ינסטאַנסיז פון דעם פאַרקויף פון אַזאַ וואָטערמעלאַנז פֿאַר $ 3200- $ 6300 אַפּיס.

די יאַפּאַניש באַשלאָסן נישט האַלטן עס און געבראכט אויס ווערייאַטיז פון שוואַרץ קאַווענע - אָן זאמען און מיט געל פלייש. אבער זיי זענען נישט מער געהאלטן די אָריגינעל דענסוקע שוואַרץ קאַווענע פאַרשיידנקייַט.

Shuga baby

די קאַווענע פאַרשיידנקייַט פון סוזאַ בעיבי (שוגער בעיבי, שוגער בעיבי) ינטראָודוסט אין פֿראַנקרייַך איז געהאלטן די אָולדאַסט און מערסט פאָלקס פרי קאַווענע אין דער וועלט. זאמען זענען סאָון אין די סוף פון אפריל, און 75-85 טעג פאָרן פון דעם מאָמענט פון ימערדזשאַנס צו רייפּאַנינג.

קאַווענע בעיבי קו האט אַ קייַלעכיק פאָרעם, אַ שאַרף פון טונקל גרין פֿאַרב מיט טונקל מלקות און העל רויט פלייש. די פלייש פון דעם קאַווענע איז זייער זיס, ווייך און גרייני, און די קליין זאמען אין עס זענען ווייניק און האָבן שוואַרץ קאָליר. וואָג פון בעריז, דורכשניטלעך, איז 3.5-4.5 קג.

פאַרשיידנקייַט פון קאַווענע צוקער בעיבי קענען ווערן דערוואַקסן אין די צאָפנדיק געגנטן, ווי עס איז זייער אַנפּריטענשאַס. ריקווייערז מעסיק וואָטערינג, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק אין די רייפּאַנינג צייַט. די פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן אין פילם גרינכאַוסיז. אין קולינאַריש ווערטער, שוגאַ בעיבי איז גוט פֿאַר סאָלטינג.

געל קאַווענע מיט גרין הויט

געל קאַווענע איז באקומען דורך אַריבער די געוויינטלעך קאַווענע מיט ווילד. אזוי, עס פארקערט אויס אַז משמעות דעם יאַגדע קוקט ניט אַנדערש פון פּראָסט קאַווענע, אָבער די פלייש האט אַ רייַך געל קאָליר. פּיץ אין דעם סאָרט פון קאַווענע גאַנץ אַ ביסל. די פירות פון געל קאַווענע זענען קייַלעכיק און אָוואַל.

טיילאַנד איז געהאלטן די כאָומלאַנד פון דעם גרין-סקינד פאַרשיידנקייַט, אָבער זיי זענען אויך זייער פאָלקס אין ספּאַין. ברעעדערז געבראכט אַ פאַרשיידנקייַט וואָס הויט איז אַ גרין קאָליר מיט מילד סטריפּס, און די פלייש איז קעראַקטערייזד דורך אַ געל קאָליר (געפֿירט דורך אַ פּלאַץ פון קאַראָטענאָידס אַז ווירקן סעללולום מאַטאַבאַליזאַם).

Yellow קאַווענע איז פון גרויס אינטערעס פֿאַר מענטשן אויף פאַרשידענע דיייץ. זייַן קאַלאָריק צופרידן איז בלויז 38 קייקאַל. דער זאַץ פון די בעריז כולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין א, פאַליק זויער, קאַלסיום, אייַזן. אין דעם אַכטונג, דעם פאַרשיידנקייַט איז באטראכט צו זיין וווילטויק צו געזונט: ימפּרוווז די שטאַט פון זעאונג, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, ימפּרוווז די צושטאַנד פון ניילז און האָר, בענעפיץ מענטשן ליידן פון אַנעמיאַ און אַנעמיאַ.

קוואדראט קאַווענע

א מאָדנע קאַווענע פֿאַר פילע מענטשן איז ניט אַ נס פון גענעטיק אינזשעניריע אָדער סעלעקציע. אין פאַקט, זיי זענען געשאפן פון די פירות פון פּראָסט ווערייאַטיז. ווי צו פאָרעם אַ יאַגדע אין דעם פאָרעם געקומען אַרויף אין די 1980 ס אין יאַפּאַן. די מחברים פון דער געדאַנק נאָר געוואלט צו מאַכן עס מער באַקוועם צו אַריבערפירן וואָטערמעלאַנז.

ווען די קאַווענע ריטשאַז וועגן 6-10 סענטימעטער אין דיאַמעטער, עס איז געשטעלט אין אַ טראַנספּעראַנט פּלאַסטיק קוב קעסטל.קוואדראט יאַפּאַניש וואָטערמעלאַנז דאַרפן אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייַט, און פאַרמערס פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון מי, ווייַל יעדער בייַשפּיל מוזן זיין אָפּגעהיט.

די צרה איז אַז די קאַווענע דאַרף צו זיין אַדזשאַסטיד אַזוי אַז די סטריפּס זענען נייסלי אַרומפאָרן צוזאמען די עדזשאַז. עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די טיימליינז פון יראַגיישאַן און פערטאַלייזער צו די קאַווענע איז די רעכט גרייס. עס איז וויכטיק נישט צו פאַרפירן די צייַט ווען די יאַגדע איז צייַטיק, ווי עס זאָל נישט וואַקסן אויך גרויס. אַנדערש, נישט בלויז די קאַווענע זיך וועט פּלאַצן, אָבער אויך די קעסטל אין וואָס עס דעוועלאָפּעד.

רעכט צו דעם פאַקט אַז נאָרמאַל באָקסעס פון די זעלבע גרייס זענען געניצט פֿאַר גראָוינג קוואַדראַט וואָטערמעלאַנז, פרוכט אָפט טאָן נישט ריפּען. נאָך אַלע, קאַווענע בעריז טענד צו האָבן אַ אַנדערש גרייס פון נאַטור. עס טורנס אויס אַז דער טעם פון דעם קאַווענע איז נישט שטענדיק גוט. אזוי אויב איר דאַרפֿן אַ געשמאַק און זאַפטיק קאַווענע, איר זענט מער מסתּמא צו קלייַבן עס צווישן די פירות פון קייַלעכיק פאָרעם.

Marble Watermelon

מאַרבלע קאַווענע איז גערופן אַזוי ווייַל פון די מוסטער אויף זייַן הויט - טונקל גרין סטריקס אויף אַ ליכט הינטערגרונט. עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון מירמלשטיין קאַווענע. למשל, פראנצויזיש ברידערז ברעד די טשאַרלסטאַן גרוי פאַרשיידנקייַט, און רוסיש ברידערז - די האָניק גיאַנט.די קולטור זיך איז קעגנשטעליק צו חולאתן און לייכט טאָלעראַץ.

מאַרבלע קאַווענע, אָפֿט, האט אַ אַבלאָנג פאָרעם און ווייז 5-15 קג. די פלייש פון אַזאַ אַ קאַווענע איז ראָזעווע אָדער רויט און כּולל זייער ווייניק זאמען. דער טעם פון מאַרבאַלד קאַווענע איז ויסגעצייכנט.

מאַרבלע וואָטערמעלאַנז קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן.

קאַווענע "לבנה און שטערן"

קאַווענע "מאָאָן און שטערן" גאַט זייַן נאָמען רעכט צו דער פונדרויסנדיק קאָליר. די שאָלעכץ האט אַ טונקל גרין קאָליר, אויף וואָס געל ספּאַץ דערשייַנען. קליין ספּאַץ זענען שטערן, גרויס ספּאַץ זענען קליין מונז. פאָולידזש אויך האט געל ספּאַץ.

פרוץ וואַקסן גאַנץ גרויס, אַרויף צו 7-14 קג. די רייפּאַנינג צייַט, פון דרייען צו ריפּענאַס, איז 90 טעג. די פלייש פון די פרוכט איז זאַפטיק און עראַמאַטיק. די קאָליר פון די פּאַפּ פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ביידע רויט און געל.

ווייַס קאַווענע

אן אנדער ומגעוויינטלעך טיפּ פון קאַווענע - ווייַס קאַווענע. אמעריקאנער נאַוואַדזשאָ ווינטער קאַווענע האט כּמעט ווייַס הויט. די פלייש אין אַזאַ אַ קאַווענע איז ראָזעווע און רויט, אָבער אין קיין פאַל, זייער זיס און קרונטשי. די פאַרשיידנקייַט איז טריקעניש קעגנשטעליק. פירות קענען זייַן סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 4 חדשים

ווייַס, אַזאַ וואָטערמעלאַנז זענען נישט בלויז די קאָליר פון די שאָלעכץ, אָבער אויך די קאָליר פון די פּאַפּ. די ווייַס פלייש פון קאַווענע קוקט זייער מאָדנע, לפּחות פֿאַר רובֿ מענטשן. אַזאַ אַ כייבריד מינים איז באקומען דורך אַריבער ווילד און קאַלטיווייטיד ווערייאַטיז.

רויט קאַווענע מיט געל הויט

עס איז אַ ומגעוויינטלעך קאַווענע אַז האט רויט פלייש און געל שאָלעכץ. די פאַרשיידנקייַט איז גערופן "גיפט פון די זון" און איז געווען ברעד אין 2004. די שאָלעכץ האט אַ גאָלדען געל מאַנאַפאַניק קאָליר, אָדער סאַפּלאַמענטאַד מיט באמערקט מאַראַנץ סטריפּס. די פלייש איז העל רויט, זאַפטיק, גרייני, ווייך און זייער זיס. זאמען זענען שוואַרץ. ויסווייניק, די "טאַלאַנט פון די זון", ווייַל פון די געל הויט, קוקט מער ווי אַ קירבעס.

פון דעם מאָמענט פון דרייען, די יאַגדע ריפּענס בייַ 68-75 טאָג. די מאַסע פון ​​קייַלעכיק פירות ריטשאַז 3.5-4.5 קג.

דער סמאָלאַסט קאַווענע אין דער וועלט

די סמאָלאַסט וואָטערמעלאַנז אין דער וועלט זענען באשאפן דורך נאַטור זיך. אַזוי, אין דרום אַמעריקע וואַקסן ווילד געוויקסן, די פירות וואָס זענען קליין וואָטערמעלאַנז. זייער גרייס איז בלויז 2-3 קם. דער סמאָלאַסט קאַווענע אין דער וועלט איז גערופן פּעפּקווינאָס.

אין דערצו צו די ומגעוויינטלעך אויסזען, די וואָטערמעלאַנז האָבן אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק. זיי זענען מער ווי קיוקאַמערז, דעריבער, טייַער רעסטראַנץ פאָרשלאָגן זיי צו זייער קאַסטאַמערז ווי סנאַקס, אָדער לייגן צו זומער סאַלאַדס.

זינט 1987, פּעפּקווינאָס זענען ימפּאָרטיד צו אייראָפּע און אנגעהויבן צו וואַקסן דאָ. די פאַבריק וואקסט אין 2-3 חדשים און הייבט צו טראָגן פרוכט - 60-100 וואָטערמעלאַנז.

די ביגאַסט קאַווענע

זינט 1979, די ביגאַסט וואָטערמעלאַנז זענען גראָוינג אויף זייער פאַרם דורך אמעריקאנער לויד ברייט. אין 2005, ער צעבראכן אַלע פריערדיקן רעקאָרדס, גראָוינג אַ קאַווענע וואַדזשינג 122 קג. פאַרשיידנקייַט פון קאַווענע, וואָס געראטן צו וואַקסן צו אַזאַ סיזעס - "קאראלאָן קרייַז". וסואַללי, די בעריז פון דעם פאַרשיידנקייַט דערגרייכן 16-22 קג און ריפּען אין 68-72 טעג.

קאַווענע ריפּאַנד אויף אַ בעט פון 147 טעג, וואָס איז 2 מאל מער ווי די רייפּאַנינג צייַט פון די געוויינטלעך קאַווענע פון ​​דעם פאַרשיידנקייַט.אָבער, דאָס איז נישט חידוש, ספּעציעל ווען איר באַטראַכטן ווי פילע מאָל ער סאַפּרייזד זיין קרויווים אין גרייס. דער טעם פון "קאראלא קראָס" איז געווען זייער זיס, אויב, פון קורס, גלויבן די ווערטער פון ייוויטנאַס וואס געפרוווט דעם קאַווענע.

אָבער, אין 2013 אַ נייַ רעקאָרד איז רעקאָרדעד. אין טעננעססע, אַקקאָונטאַנט קריס קענט האט אַ פרוכט וואָס ווייזט 159 קג. אויך, דעם ריז קאַווענע געווארן דער מייַסטער אין אַרומנעם.