קאַבאַק: זאַץ, קאַלאָריק צופרידן און וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט

קאַבאַק - אַ קאָרעוו פון די קירבעס און צוקיני, אַ פאַנטאַזיע-שייפּט גרינס, ענלעך צו אַ פליענדיק טעצל. ער איז פון דרום אַמעריקע און איז באקאנט ווערלדווייד. קאָכן ליבע עס ניט בלויז פֿאַר זייַן הויך טעם און נוטרישאַנאַל ווערט, אָבער אויך פֿאַר זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, אין די קוואַנטיטי פון וואָס די קאַבאַק יקסידז זייַן "ברידער" - צוקיני און קירבעס.

כעמישער זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט פון קאַבאַק

קאַבאַק, אָדער שיסל קירבעסעס איז וואַליוד פֿאַר זייַן הויך צופרידן פון וווילטויק סאַבסטאַנסיז, מינעראַל סאָלץ, שפּור עלעמענטן, פּעקטינס, קראָכמאַל און פיברע, וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף.

די קאַבאַק כּולל וויטאַמינס פון שיינקייט און געזונט א, ב, E, פּפּ, C, ווי גוט ווי קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קופּער, אייַזן, מאָליבדענום, קאָבאַלט, אַלומינום, טיטאַניום, צינק, ליטהיום. פרוץ פון געל קאָלירן אַנטהאַלטן אַסקאָרביק זויער און קעראַטין.

נוטרישאַניסעס רעקאָמענדירן צו עסן דעם גרינס, ווייַל, ווייל אַלע די נייטיק נוטריאַנץ פֿאַר דעם גוף, די קאַבאַק איז זייער נידעריק-קאַלאָריע: 100 גראַמז פון דעם פּראָדוקט כּולל בלויז 19 קייקאַל, 0.6 ג פּראָטעינס, 0.1 ג פון פאַץ און 4.3 ג קאַרבאָוכיידרייץ.

וואָס איז נוצלעך קאַבאַק

אַ יגזאָסטיוו רשימה פון וויטאַמינס און כעמישער עלעמענטן - דאָס איז נישט אַלע, ווי פּעליססאָנס זענען נוציק פֿאַר די גוף.

נוציק פּראָפּערטיעס פון זאמען

פֿאַר בייַשפּיל אין זאמען דעם גרינס כּולל נערעוודיק עסנוואַרג בוימל, וואָס איז אַ הויך-קוואַליטעט פּראָטעין פּראָדוקט מיט ווי פיל לעסיטהין ווי עגגס. אין דערצו, דער זאַץ פון זאמען פון פילע אנדערע אַקטיוו סאַבסטאַנסיז, סמאָלע, אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז און גלייקאַסיידז, נוצלעך אין חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

די נוציקייט פון די פּאַפּ און זאַפט פון קאַבאַק

דער זאַפט און פּאַפּ פון די קאַבאַק כּולל לוטיןוואָס, ווען באפרייט אין די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, אקטן ווי אַ אַנטיאַקסאַדאַנט און קאַנטריביוץ צו די באַזייַטיקונג פון וידעפדיק זאַלץ, סטימיאַלייץ די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך,פּריווענץ לעבער און ניר חולאתן, סאָופּס די נערוועז סיסטעם און ימפּרוווז רייז. לוטעין אויך אַקסעלערייץ די מאַטאַבאַליזאַם, נוטראַלייזיז קאַלעסטעראַל און רימוווז פֿרייַ ראַדאַקאַלז וואָס קענען אָנמאַכן ראַק.

די נוצן פון פּאַטיססאָן פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן

קאָסמעטאָלאָגיסץ און נוטרישאַניסז רופן פּאַטיססאָן אַ גרינס פון יוגנט פֿאַר זייַן הויך צופרידן פון וויטאַמינס א, E און B וויטאַמינס, וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר צעל רידזשענעריישאַן און הויט כיידריישאַן, פֿאַרשטאַרקונג האָר און ניילז און נאָרמאַלייזינג מאַטאַבאַליזאַם.

אָבער, די קאַבאַק איז נישט נאָר נוצלעך ווי אַ עסנוואַרג פּראָדוקט. עס איז אויך מעגלעך צו צוגרייטן פאַרשידן אַנטי-יידזשינג און נערישינג קאָסמעטיקס פון עס, וואָס קריק הויט ילאַסטיסאַטי. דעפּענדינג אויף וואָס ינגרידיאַנץ איר מישן די זאַפט אָדער פּאַפּ פון די קאַבאַק אין, איר קענען מאַכן אַ מאַסקע פֿאַר קיין הויט טיפּ.

פֿאַר בייַשפּיל פֿאַר ייליק און קאָמבינאַציע הויט איר קענען נוצן אַ מאַסקע פון ​​גרייטיד פּאַטיססאָן פּאַפּ (2 טיילן) געמישט מיט האָבערגריץ סטימד אין וואַסער (1 טייל). צולייגן דעם מאַסקע פֿאַר 20 מינוט און שווענקען מיט וואַרעם וואַסער.

פֿאַר פּראַנאַונסט טרוקן הויט עס איז גענוג נאָר צו צולייגן גאָז מיט די ראַבד פּאַפּ פון די פּאַטיססאָן אויף די פּנים און האַלדז געגנט. דעם אַפּלאַקיישאַן פּראַמאָוץ טיף כיידריישאַן און הויט רידזשענעריישאַן.

עס איז אויך אַ וניווערסאַל מאַסקע רעצעפּט אַז פיץ פֿאַר אַלע הויט טייפּס, אַרייַנגערעכנט פֿאַר נאָרמאַל. מישן איין לעפל פון קאַבאַק זאַפט מיט יי יאָוק און צולייגן פֿאַר 20 מינוט, דעמאָלט שווענקען מיט וואַרעם וואַסער. מאָיסטוריזינג, נערישינג, סאָפאַנינג און געזונט קאַמפּעקשאַן געראַנטיד!

די נוצן פון פּאַטיססאָנס אין טראדיציאנעלן מעדיצין

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קאַבאַק האט ניט גיין אַננאָוטיסט דורך אָלטערנאַטיוו מעדיצין. טיבעטאַן כילערז מייַכל גאַסטרייטאַס און מאָגן אַלסערז מיט פּאַטיססאָן.

זאמען און גרינס זאַפט זענען גענומען צו באַפרייַען געשווילעכץ און פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנז פון די קידניז, לעבער און גאַלעריז. פאַר - פּילד זאמען זענען קראַשט און נעמען האַלב אַ שעה איידער מילז פֿאַר 1-2 טייבאַלספּונז, געוואשן אַראָפּ מיט וואַסער.

פריש קאַבאַק זאַפט איז געמישט מיט האָניק (1 צפּ. האָניק פּער 100 גראַמז פון זאַפט) און גענומען אַרויף צו פיר מאל אַ טאָג. זאַפט אויך העלפט צו עלימינירן פאַרשטאָפּונג, עס איז שיקער אַמאָל אַ טאָג אויף אַ ליידיק מאָגן אין די סומע פון ​​100-150 מל.

סקוואַשעס האָבן אַ רידזשענערייטינג ווירקונג, אַזוי זיי זענען געניצט צו פירן ליזשאַנז אויף די הויט און מיוקאַס מעמבריינז. צו דעם, די אַפעקטאַד געגנט זאָל זיין סמירד מיט אַ קליין סומע פון ​​פריש קאַבאַק זאַפט אָדער צולייגן גאָז מיט גרייטיד פּאַפּ.

קאַבאַק איז אַן ינדיספּענסאַבאַל ינגרידיאַנט אין די דיעטע רעכט צו זייַן הויך פיברע צופרידן. יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, איר זאָל קעסיידער נוצן די קאַבאַק אין רוי און סטוד פאָרעם, ספּעציעל אין קאָמבינאַציע מיט דאַר פלייש אָדער פיש.

דעם וועט העלפן צו סטייבאַלייז בלוט צוקער לעוועלס, פֿאַרבעסערן די געדערעם, רייניקן די גוף פון טאַקסאַנז, אַראָפּנעמען וידעפדיק זאַלץ און וואַסער, און גיכקייַט אַרויף די מאַטאַבאַליזאַם.

די נוצן פון פּאַטיססאָנס אין קוקינג

קאַבאַק איז גרויס און אין קוקינג. רעכט צו זייַן ומגעוויינטלעך פאָרעם און אַ אָנגענעם געשמאַק, די גרינס קאַבאַק גיט פריי צו די קולינאַריש פאַנטאַזיע, וואָס אַלאַוז איר צו עקספּערימענט מיט די פאָרעם פון דינען און די קאָמבינאַציע פון ​​טייסץ.

עס קענען זיין געגעסן רוי, סטוד, זויער, געפּרעגלט, בייקט, סטאַפט, און קאָכן קרעם סופּס, קאַוויאַר, קלעם און געצוקערט פירות. בעסטער פון אַלע די קאַבאַק איז קאַמביינד מיט פלייש, פיש, סעאַפאָאָד, רייַז, מאַשרומז און געווירציק סיזאַנינגז - עס נעמט איבער די פלייווערז און די מינדסטע פלייווערז.

קליין קאַבאַק פרוכט מיט אַ דיאַמעטער פון 4-5 סענטימעטער מאַרינירן גאַנץ אָדער שטעלן רוי אין סאַלאַדס.

קאַבאַק קענען זיין בייקט, סטאַפט מיט קיין סטאַפינג - פלייש, מאַשרומז, קעז, רייַז, באַקוויט, עגגס אָדער וועדזשטאַבאַלז.צו טאָן דעם, די פרוכט מוזן זיין אַוועק פון די שפּיץ, שטעלן די סטאַפינג אינעווייניק, דעקן עס מיט די שנייַדן אַוועק שפּיץ, ווי אַ דעקל, און שיקן עס צו די ויוון.

עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז צו מאַכן קאַבאַק, אַפֿילו די מערסט סאַפיסטאַקייטיד גאָורמעט וועט נישט בלייַבן גלאַט צו דעם געשמאַק און געזונט פּראָדוקט.

פּאַטיססאָן: קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאַטן

אין אַלגעמיין, די סקאַלאַפּס נוץ דעם מענטש גוף און פּראַקטאַקלי קיין שאָדן. אבער די פּאַטיססאָן האט נישט בלויז נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. פֿאַר בייַשפּיל מענטשן פּראָנע צו שילשל און ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס זאָל באַגרענעצן די נוצן פון דעם גרינס.

איר קענען נישט עסן קאַנד סקוואַש קינדער. וויטאַמינס זאָל זיין געניצט אין עסנוואַרג צו די מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, און דייאַבעטיקס מיט פראבלעמען מיט די קידניז, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און פּאַנקרעאַס.