טשאָאָסינג דער בעסטער ווינטער בלאַקבעריז ווערייאַטיז

בלאַקבערי קעגנשטעליק ווערייאַטיז - זייער פאָלקס אין שטוב קאַלטיוויישאַן ווייַל פון זייער געשמאַק, וווילטויק פּראָפּערטיעס, קעגנשטעל צו פראָסט, חולאתן און פּעסץ. עס זענען גאַנץ עטלעכע ווערייאַטיז. מיר ברענגען צו דיין ופמערקזאַמקייַט די מערסט פאָלקס פראָסט-קעגנשטעליק גראַדעס פון אָזשעניצע.

  • אַגאַווע
  • גאַזדאַ
  • דאַרראָוו
  • פּאָליאַר
  • Ufa local
  • ווילסאָן אַירליע
  • Chester Thornless
  • Flint

אַגאַווע

דעם פאַרשיידנקייַט פון אָזשעניצע מער ווי אַ הונדערט יאר צוריק איז ברעד אין אַמעריקע. דעם איז אַ גלייַך-גראָוינג פאַרשיידנקייַט מיט שטאַרק, הויך (1.8-2.2 עם), שטעכיק בושעס. די ספּייקס זענען גרויס, אַ ביסל קערווד. די שוץ פון די פאַבריק זענען גלייַך, דיק, מיט דראָאָפּינג טאַפּס, און דין צווייַג קענען אפילו וואַקסן כאָריזאַנטאַלי. עלעוואַטעד שוץ קענען לעבן צוויי יאר (אין דער ערשטער יאָר זיי וואַקסן, און אין די רגע זיי טראָגן פרוכט און דעמאָלט שטאַרבן), און די ונטערערד טייל האט אַ Multi- יאָר איינער.

יערלעך שוץ זענען גרין (אין האַרבסט זיי ווערן לילאַ-רויט קאָליר), מיט גרויס דערנער, און צוויי-יאָר-אַלט זענען רויט-ברוין. די בלעטער אויף די בושעס זענען טונקל גרין, פינף-בלאַטד, מיט פיינלי סערייטיד עדזשאַז. די בלומען זענען ווייַס, גרויס, געזאמלט אין גלייַך רייסימז. בלאַקבעררי אַגאַווע בעריז זענען גרויס, 3-4 ג, געדיכט, בלויש-שוואַרץ, בלאַנק, זאַפטיק און זייער געשמאַק. אין די יאַגדע באַרשט 10-12 בעריז. זיי אָנהייבן צו זינגען אין די סוף פון אויגוסט - אין פרי סעפטעמבער.די פאַרשיידנקייַט איז באַרימט פֿאַר זייַן אַבסאָלוט פראָסט קעגנשטעל (טאָלערייץ טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -40 ° C), הויך טראָגן (עס קענען פּראָדוצירן אַרויף צו 10 קג פון בעריז פון איין קוסט פּער יאָר) און קעגנשטעל צו פאַרשידן חולאתן.

פריש בעריז זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס איז די מערסט דורינג און קאַלט-קעגנשטעליק פאַרשיידנקייַט פון בלאַקבעריז, זייַן בושעס פרילי ווינטער מיט קיין באַשיצן. צו בלאַקבערריעס אַגאַוועאַם בישליימעס פרוווטיד, פאַבריק עס אין אַ לייטשט אָרט מיט לאַמי באָדן, אין אַ ווייַטקייט פון 50-70 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. אַגאַוועס זייער אַגרעסיוולי ספּאַנטייניאַסלי מאַלטאַפּלי וואָרצל סאַקערז, און קענען אויך טאָן דאָס דורך די עצות פון די שוץ, אָבער זיי זענען גאַנץ שווער צו בייגן אַראָפּ פֿאַר ראַקינג און וויקלי וואָרצל.

צי איר וויסן? אין אייראָפּע, די אָזשעניצע ארויס אין די אָנהייב פון די XVIII יאָרהונדערט. און אַמעריקע איז באטראכט ווי דער בערטפּלייס פון דעם יאַגדע, ווו עס וואקסט אויף כּמעט אַלע פּערזענלעך פּלאַץ.

גאַזדאַ

עס איז קראַפטיק, מיט גלייַך און שטאַרק סטעמס (שטיצט זאָל זיין געשטעלט), אַ ביסל-סטאַדיד בלאַקבעררי פאַרשיידנקייַט. סטעמס פאַבריק ביילאַנאַבאַל. בלאַקבערי פראַקטיפיעס אין די רגע יאָר, און מיד נאָך די סוף פון פרוטינג, עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן די סטעמס. אין דערצו, איר דאַרפֿן צו וואָרצל די זייַט צווייגן צו 2-3 ינטערנאָדיז. די בלומען זענען ווייַס, גרויס, געזאמלט אין גלייַך רייסימז. די בלעטער אויף די בושעס זענען טונקל גרין, פינף-בלאַטד, מיט פיינלי סערייטיד עדזשאַז.דעם פאַרשיידנקייַט איז פּאַסיק פֿאַר מעקאַנייזד פֿאַרזאַמלונג פון בעריז.

די פאַרשיידנקייַט ריפּאַנז לעפיערעך פרי, פון די אָנהייב פון אויגוסט ביז די סוף פון סעפטעמבער. די בעריז זענען גרויס, 5-7 ג, קייַלעכיק, גלאָסי, שוואַרץ, זיס-זויער, טעמפּ קאָנסיסטענסי. זיי זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און זענען פּאַסיק פֿאַר דער מאַרק אויף די מאַרק פריש, און פֿאַר ייַז קאַלט, און פֿאַר פּרעזערוויישאַן. געזונט טראַנספּאָרטאַד. די טראָגן פון בלאַקבעררי ווערייאַטיז גאַזדאַ גאַנץ הויך. די פאַרשיידנקייַט איז ענדאָוועד מיט הויך פראָסט קעגנשטעל און ענדעראַנס צו פאַרשידן חולאתן און פּעסץ. פּראַפערז ליט ערטער און פרוכטבאַר לאַמי סוילז.

צי איר וויסן? ווייַל פון די סטאַדיד סטעמס, אונדזער אָוועס גערופן די אָזשעניצע אונדזער העדגעהאָג יאַגדע.

דאַרראָוו

דאס איז אַ פאַרשיידנקייַט פון גלייַך-גראָוינג בלאַקבעררי אמעריקאנער סעלעקציע. בעריז זענען זיס און זויער, גרויס (אַרויף צו 4 ג), גלאָסי, שוואַרץ, אַבלאָנג, זאַפטיק, טעמפּ פלייש. די שוץ זענען שטאַרק, טאָרני, אַפּרייט, מיט לאַשיז 2.5-3ם אין לענג. פינגער בלעטער, טונקל גרין, דעקאָראַטיווע. דער רייפּנינג פון די פאַרשיידנקייַט איז דורכשניטלעך, און די רייפּאַנינג צייַט לאַסץ פֿאַר אַ חודש און אַ האַלב. אין בלאַקבעררי ווערייאַטיז דאַרראָוו טראָגן איז דיקטאַד דורך די באדינגונגען פון קאַלטיוויישאַן און די עלטער פון די קוסט, יעדער יאָר גיט מער און מער טראָגן.

פון איין קוסט עס איז מעגלעך צו זאַמלען וועגן 10 קג פון בעריז. בלאַקבעררי דאַרראָוו איז אָפט דערוואַקסן אויף טרעללי און שטיצט. אין די פינפט אָדער זעקסטער יאָר, די בושעס געבן אַרויף צו צען ברעקלעך פון זאמען. אין איין אָרט אָן טראַנספּלאַנטינג אַ אָזשעניצע קענען זיין וואַקסן אַרויף צו צען יאר. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו חולאתן און פּעסץ און איז זייער קאַלט-קעגנשטעליק, קענען צו וויטסטאַנד אַרויף צו 34 ° C פראָסט.

עס איז וויכטיק! דורך פראָסט קעגנשטעל, דעם פאַרשיידנקייַט איז רגע בלויז צו אַגאַווע.

פֿאַר פּלאַנטינג בלאַקבעריז דאָראָוו, קלייַבן ליקט אַרעאַס און פרוכטבאַר לאָדן. דעם פאַרשיידנקייַט איז זייער פארלאנגט צו די ליכט, ספּעציעל ווען שוץ אָנהייבן צו וואַקסן וויגעראַסלי און די פירות ריפּען. בעריז זענען געניצט אין פריש און פּראַסעסט פאָרעם (זאַפט, אַרייַנשטופּן, קאַמפּאָוט, זשעלע, מאַרמעלאַד, דאַר) און ויסגעצייכנט טיי איז באקומען פון די בלעטער.

פּאָליאַר

דאָס איז אַ פאַרשיידנקייַט פון פויליש סעלעקציע, ברעד אין 2008. שאָץ אַפּרייט, שטאַרק, אָן דערנער, 2.7 ב אין לענג. די בלעטער זענען טונקל גרין, מעלקאָפּילטשאַטיע צוזאמען די עדזשאַז. די בעריז זענען געדיכט, בלאַנק, גרויס, שוואַרץ, אָוואַל-ליינד, 9-11 ג אין וואָג, זיס אין געשמאַק און שמעקנדיק. די פאַרשיידנקייַט איז פרי צייַטיק און טראָגן פרוכט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. בעריז ריפּען אין די סוף פון יוני. מיט איין בלאַקבעררי קוסט קענען קלייַבן 5 קג פון בעריז. בלאַקבעררי ווערייאַטיז פּאָליאַר קעגנשטעליק צו פאַרשידן חולאתן און פּעסץ, פּאַסיק פֿאַר מעקאַנייזד פּראַסעסינג.

הויך פראָסט קעגנשטעל (מיטסטאַנדז טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -30 ° C). בעריז זענען לייכט טראַנספּאָרטאַד, קענען צו וויטסטאַנד לאַנג שיפּמאַנץ. זיי זענען פריש, פּאַסיק פֿאַר ייַז קאַלט און פּרעזערוויישאַן. פּלאַנטעד בעסער אין די צייַט פון פרי מאַרץ צו מיטן אפריל. אָרט פֿאַר פּלאַנטינג קלייַבן ליט, מיט ויסגעשעפּט לאַמי באָדן.

עס איז וויכטיק! Blackberry variety Polar טוט ניט דערלאָזן נאַס באָדן, זיין זיכער צו באַטראַכטן דעם ווען טשוזינג אַ אָרט צו פאַבריק.

Ufa local

דעם בלאַקבעררי פאַרשיידנקייַט איז אַ גאנץ זוימען פון די אַגאַווע פאַרשיידנקייַט, אָבער סערפּאַסיז עס אין צוקער צופרידן פון בעריז, טראָגן און, עפשער, אין פראָסט קעגנשטעל. ברעעדינג ווערייאַטיז נאָך אָנגאָינג. די בלומען זענען ווייַס, מיטל, סך, געזאמלט אין גלייַך רייסימז. די בלעטער זענען טונקל גרין, מעלקאָפּילטשאַטיע צוזאמען די עדזשאַז.

די בעריז זענען שוואַרץ, בלאַנק, טעמפּ, וועגן 3 ג אין וואָג. דער טעם פון די בעריז זענען זיס, מיט אַ שטאַרק בלאַקבעררי אַראָמאַ. לאַנדינג ערטער בעסער ליכט און פרוכטבאַר. די פאַרשיידנקייַט איז גאָר ווינטער-כאַרדי, מיט טאָלעראַנץ צו פאַרשידן חולאתן און פּעסץ, מיטל ריפּענעסס.בעריז זענען פריש און פּאַסיק פֿאַר ייַז קאַלט און פּרעזערוויישאַן.

ווילסאָן אַירליע

די פארשטייער פון פרי צייַטיק ווערייאַטיז פון אָזשעניצע. בעריז ריפּען אין יולי. שאָץ זענען אַפּרייט, אָבער ווי די געוויקסן וואַקסן, זיי ווייניקער נידעריקער צו דער ערד און דעריבער זיי דאַרפֿן צו זיין טייד אַרויף. די בלומען זענען ווייַס, סך, אַקיומיאַלייטיד אין גלייַך רייסימז. די בלעטער זענען טונקל גרין, מעלקאָפּילטשאַטיע צוזאמען די עדזשאַז. קליין בעריז, וועגן 2 ג, בלאַנק, שוואַרץ-לילאַ קאָלירן, יי-שייפּט.

בלאַקבעררי ווערייאַטיז ווילסאָן אַירליע האַרדי צו קרענק און פּעסץ, ענדוד מיט הויך ווינטער האַרדינעסס, פּאַסיק אַפֿילו פֿאַר סיביר. ערטער פֿאַר פּלאַנטינג איז בעסטער צו קלייַבן די זון, די באָדן - פרוכט ליים. די בעריז זענען גוט פריש, פּאַסיק פֿאַר ייַז קאַלט און פּראַסעסינג.

Chester Thornless

אין די יו. עס. אין די 70 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט, די בלאַקבעררי פאַרשיידנקייַט טשעסטער טהאָרנלעסס איז געבראכט דורך היברידיזאַטיאָן פון די פאַרשיידנקייַט פון טאָרנפריי און דאַרראָוו. איינער פון די מערסט פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז פון בעססטשופּנייַאַ בלאַקבעריז בושעס זענען שטאַרק. די שוץ פון דעם אָזשעניצע זענען גלייַך אָדער האַלב-ווילד, ליכט ברוין, פלעקסאַבאַל, אַרויף צו 3 ם אין הייך.

עס איז וויכטיק!בערינג סטעמס נאָך פרוטינג צייַט אָנהייבן טרוקן. די אַבאָוועגראָונד טייל פון די פאַבריק איז דערהייַנטיקט יעדער יאָר.

די בלעטער זענען טריפאָליאַטע, מעלקאָפּילטשאַטיע צוזאמען די עדזשאַז, טונקל גרין. בלומען ווייַס אָדער ראָזעווע, גרויס, פּיאַטילעפּעסטקאָוויע. בערי ברושעס דעק דאַזאַנז פון גרויס פירות. בעריז זענען זיס און זויער, שוואַרץ, בלאַנק, ילאָנגגייטאַד, אַרויף צו 3 סענטימעטער אין לענג, שישקע-שייפּט, געדיכט, זאַפטיק, 5-8 ג אין וואָג. בעריז זענען בישליימעס טראַנספּאָרטאַד און סטאָרד. זיי זענען גוט ווי פריש און פּאַסיק פֿאַר ייַז קאַלט און פּראַסעסינג. גאָר פרוטינג בלאַקבעררי ווערייאַטיז טשעסטער טהאָרנלעסס הייבט מיט די דריט יאָר.

די פאַרשיידנקייַט איז ענדאָוועד מיט הויך פראָסט קעגנשטעל (אַרויף צו -30 ° C), ענדעראַנס צו חולאתן און פּעסץ. טוט ניט ווי אויך דיק לאַנדינג. פֿאַר פּלאַנטינג, קלייַבן לייטווייז געביטן, פרוכטבאַר, אַ ביסל אַסידיק אָדער נייטראַל באָדן. עס איז בעסטער צו בויען אַ קוסט אין פרילינג, רעכט נאָך דריינג אויס פון דעם באָדן, אָדער אין שפּעט האַרבסט.

Flint

דאס איז אַ באַרימט אמעריקאנער פאַרשיידנקייַט וואָס איז באַרימט פֿאַר זייַן הויך פראָסט קעגנשטעל (טאָלערייץ טעמפּעראַטורעס אַרויף צו -40 ° C), קעגנשטעל צו פארשידענע חולאתן און פּעסץ, פרייַנדלעך מאַטשעריישאַן און גאָר געשמאַק בעריז. בראַנטשעס שראַבז, גלייַך, שטאַרק, אַרויף צו 3 ם אין הייך, ווייניק דאָרן. די בלומען זענען גרויס, ווייַס, סך. די בלעטער זענען גרויס, מיט פיינלי סערייט עדזשאַז, טונקל גרין.

די בעריז זענען שוואַרץ, בלאַנק, געדיכט, קייַלעכיק, ווייינג 5-7 ג, זיס (אַפֿילו סוועטשער ווי ראַזבעריז). די ינגרידיאַנט פון די פאַרשיידנקייַט איז זייער הויך, וועגן צען קילאָ פון איין קוסט. די בעריז זענען געהאלטן אויף די צווייגן פֿאַר אַ לאַנג צייַט און טאָן ניט פאַלן, טראַנספּאָרטאַבאַל. גוט פריש, פּאַסיק פֿאַר ייַז קאַלט און פּראַסעסינג. פלאַוערינג פאַבריק פאלס אויף מייַ. פירות אין דער צווייטער העלפט פון יולי. פלינק אָזשעניצע איז אַנפּריטענשאַס, אָבער טשוזאַז געזונט-ליט ערטער, פרוכטבאַר לאַמי באָדן.

צי איר וויסן? עס איז אַ פּראָסט געדאַנק צווישן מענטשן אַז עס איז פאַרבאָטן צו זאַמלען בלאַקבעריז נאָך סעפטעמבער 29, ווייַל עס איז געפערלעך פֿאַר געזונט, ווייַל די בלעטער פון אַ יאַגדע זענען אנגעצייכנט מיט אַ טייַוול.