קומין: פּלאַנטינג, זאָרגן, ברידינג

קיין מעטרעסע ווייסט אַז קומין - עס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געווירץ. מיט אַ גלייבן שמעקן און טעם, עס איז גרויס פֿאַר פלייש קיילים און סאָסיז. דאַנק צו אונדזער אַרטיקל איר וועט וויסן ווי צו וואַקסן קומין אין דיין לאַנד און נוצן עס פֿאַר אַ גאַנץ יאָר.

  • Cumin Description
  • טשאָאָסינג אַ אָרט צו פאַבריק קומין
    • Caraway forerunners
    • ווי פיל ליכט טוט קומין דאַרפֿן
    • טעמפּעראַטור און הומידיטי באדערפענישן
  • פּלאַנטינג קומין אויף די פּלאַנעווען
    • סעלעקציע און צוגרייטונג פון זאמען פֿאַר פּלאַנטינג
    • ווי צו צוגרייטן דעם באָדן פֿאַר פּלאַנטינג קומין
    • סקים און כּללים פון סאָוינג קומין
  • פֿעיִקייטן זאָרגן פֿאַר קומין
    • ווי צו זאָרגן פֿאַר קומין איידער דזשערמאַניישאַן
    • ווי צו זאָרגן פֿאַר אַ געוויקס אין דער ערשטער יאָר פון לעבן
    • ווי צו זאָרגן פֿאַר אַ דערוואַקסן פאַבריק
  • ווען און ווי צו שניט די קומין

צי איר וויסן? קאַראַוויי טיי ימפּרוווז אַפּעטיט, שטימונג און דיידזשעסטשאַן, ימפּרוווז קוילעלדיק גוף טאָן און פאָרשטעלונג.

Cumin Description

קומין איז אַ פערלי געזונט-באקאנט געוויקס אַז די אלטע רוימער אנגעהויבן צו נוצן, און אַזוי ווייַט עס איז געוויינט הצלחה איבער דער וועלט. קומין איז דערוואַקסן אין פֿראַנקרייַך, ינדיאַ, טערקיי, צפֿון אַמעריקע, Brazil און מצרים.

קומין האט אן אנדער פאָלקס נאָמען - אַניס. איר קענען טרעפן אים אויף די וואַלד עדזשאַז און אין די Upland Meadows.

פּלאַנט סטעמס יינציק און גלייַך. זיי וואַקסן אַרויף צו 1 ם. די בלעטער זענען אַבלאָנג, ריזעמבאַל אַ יי אין פאָרעם, און וואַקסן אַרויף צו 20 סענטימעטער אין לענג און אַרויף צו 10 סענטימעטער אין ברייט. די בלומען זענען ווייַס און קליין, ריטשינג אַרויף צו 1.5 מם אין לענג. די פרוכט איז אַ אַבלאָנג אַבלאַט וויאָסאָפּאָדיאָן, וואָס ריטשאַז אַ לענג פון 3 מם, ברייט - אַרויף צו 2.5 מם. קומין איז זייער גרינג צו דערקענען דורך שמעקן.

די פרוכט כּולל יקערדיק אָילס, פאַטי אָילס, קאָומאַרינס, פּראָטעין און טאַננינס.

צי איר וויסן? אין ינדיאַ, קומין איז געניצט אין קערי געווירץ.

טשאָאָסינג אַ אָרט צו פאַבריק קומין

קומין איז אַ דוירעסדיק פאַבריק. עס איז אויך פראָסט-קעגנשטעליק און ווינטערס געזונט אין די באָדן בעשאַס ווינטערס מיט קליין שניי. גראָוינג געוויקסן האט זייַן אייגן קעראַקטעריסטיקס, אין באַזונדער, פיל דעפּענדס אויף ווו די קאַראַוויי איז פּלאַנטאַז, און אויף כיטינג אַ זיכער מדרגה פון הומידיטי.

Caraway forerunners

קומין איז סאָונדס נאָך פרילינג און ווינטער קראַפּס, קערל אָדער לעגאַמינאַס קראַפּס. אין דעם יאָר פון פרוטינג, קאַראַוויי זאמען פריי די פעלד פרי, אַזוי דעם פאַבריק זיך, אין דרייען, איז אַ ויסגעצייכנט פּריקערסער פֿאַר די קראַפּס.

ווי פיל ליכט טוט קומין דאַרפֿן

גראָוינג קומין אין דעם גאָרטן זאָל זיין אויף ליכט פרוכטבאַר סוילז און אין אַ געזונט-ליט אָרט.שיידינג פירט צו די פאַקט אַז אין די רגע יאָר פון לעבן, קומין טוט נישט בליען און טראגט פרוכט בלויז אין די דריט יאָר פון וועדזשאַטיישאַן.

טעמפּעראַטור און הומידיטי באדערפענישן

קומין איז זייער פאדערן אויף די הומידיטי פון די לופט, אָבער עס איז אַנפּריטענשאַס צו היץ. סעעדס אָנהייבן צו דזשערמאַנייט בייַ 8 ° סי פֿאַר וווּקס און אַנטוויקלונג, קומין ריקווייערז אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 20 ℃. עס איז בעסער צו אַדכיר צו דעם באַזונדער טעמפּעראַטור, ווייַל הויך טעמפּעראַטור האט אַ שלעכט ווירקונג אויף גערעטעניש פאָרמירונג. הומידיטי פֿאַר קומין זאָל זיין 35-40%.

פּלאַנטינג קומין אויף די פּלאַנעווען

קומין קענען זיין דערוואַקסן פון זאמען, אָבער פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו קלייַבן און צוגרייטן זיי ריכטיק פֿאַר פּלאַנטינג.

צי איר וויסן? שוואַרץ קימין ייל פֿאַר וואָג אָנווער, געזונט, שיינקייט און פּרעזערוויישאַן פון יוגנט - איינער פון די בעסטער רעסאַפּיז, וואָס די אלטע עגיפּטיאַן בעאַוטיעס געוואוסט און געדענקען מאָדערן פרויען.

סעלעקציע און צוגרייטונג פון זאמען פֿאַר פּלאַנטינג

סעעדס קענען זיין געקויפט בייַ די קראָם אָדער אין דער אַפּטייק. איידער פּלאַנטינג אויף די סידלינגז, זיי זענען סאָוקט אין וואַרעם וואַסער פֿאַר אַ טאָג, איידער ווראַפּינג זיי אין אַ שרעד פון וואַטע שטאָף. שלעפּן אַזאַ אַ פּעקל קענען זיין אַ גומע באַנד. צו דער טעמפּעראַטור פון די וואַסער טוט ניט פאַלן, די קאַפּאַציטעט קענען זייַן שטעלן אויף די באַטאַרייע אָדער קעסיידער לייגן וואַרעם וואַסער.די צייט ווען עס איז נייטיק צו זייען קומין אויף סידלינגז, וועט קומען אין אַ טאָג.

ווי צו צוגרייטן דעם באָדן פֿאַר פּלאַנטינג קומין

עס איז בעסטער צו אָנהייבן פּריפּערינג דעם באָדן פֿאַר סאָוינג זאמען פון אויגוסט אָדער סעפטעמבער. די ערד זאָל זיין דאַג אַרויף און מאַכן קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז. אויך, דער צוגרייטונג פון דעם באָדן באשטייט אין פּילינג די שפּריץ נאָך כאַרוואַסטינג די פאָרויסגייער. די הויפּט פּלאָוינג איז דורכגעקאָכט צוויי וואָכן נאָך פּילינג צו אַ טיפקייַט פון 25 סענטימעטער, דעריבער, אונטער פּלאָוינג, לייגן כיומאַס, סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם זאַלץ (כיומאַס - 25 ה / ה, סופּערפאָספאַטע - 250 קג / הכרמל, זאַלץ - 80 קג / הצ).

צי איר וויסן? קומין זאמען זענען רייַך אין אָילס, פּראָטעינס, יקערדיק אָילס, זיי אַנטהאַלטן רעסינס, טאַננינס, פּיגמאַנץ.

סקים און כּללים פון סאָוינג קומין

ווי מיר געזאגט פריער, פּלאַנטינג קומין קענען זיין סידיד גלייַך אין די עפענען ערד. דעם געשעעניש איז געהאלטן אין פרי פרילינג. אָרט צו קלייַבן מיט אַ פייַכט און פרוכטבאַר באָדן. איידער סאָוינג מיר פירן אויס טיף באָדן דיגינג.

די סומע סעמע פון ​​קומין איז פּשוט - 25 רענטגענ 7 סענטימעטער, און די טיפקייַט זאָל זיין ניט מער ווי 2 סענטימעטער איידער איידער סאָוינג, זייאַק די זאמען ווי אויב אויף סידלינגז און וואַרטן ביז זיי זענען פאָולדאַד. ווען דאָס כאַפּאַנז, שיקן זיי צו די פרידזש פֿאַר אַ וואָך, בעכעסקעם צו אַ טעמפּעראַטור פון אַרום 0.

אויב איר זענט קאַנדאַקטינג אַ סאַבווינטער סעדינג, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו ווייקן די זאמען.

סאָו קומין אין עטלעכע וועגן.ערשטער: די ווייַטקייט צווישן ראָוז איז 40 סענטימעטער צווייטע: די קומין איז פּלאַונדיד צווישן די שורות אין אַ ווייַטקייט פון 20 סענטימעטער, און צווישן די ריבאַנז עס איז געהאלטן בייַ 50 סענטימעטער.די דריט אופֿן: צווישן די ריבאַנז איז געהאלטן 45 סענטימעטער, און צווישן די שורות - 30 סענטימעטער.

אויב דיין באָדן איז לאַמי און שווער, זייען בעסער אין א דריט וועג. דעפּענדס פון סעדינג אַרויף צו 1.5 סענטימעטער. איידער סאָוינג, די זאמען זענען כיטיד אין די זון. דעם פאַרקירצט די דזשערמאַניישאַן צייַט דורך 5 טעג. דער ערשטער שוץ קענען זיין געזען 3 וואָכן נאָך סאָוינג. נאָך וואָס איר קענען ויסמעקן די לאַנדינג אין אַ ווייַטקייט פון 25 סענטימעטער.

פֿעיִקייטן זאָרגן פֿאַר קומין

ווי קיין אנדערע פאַבריק, קומין נאָך פּלאַנטינג דאַרף זאָרג. און עס זענען עטלעכע פּיקיוליעראַטיז פון קאַרינג פֿאַר עס איידער דזשערמאַניישאַן, אין אַ יונג עלטער און אין אַדאַלטכוד.

צי איר וויסן? נוציק קוואַלאַטיז פון קומין זענען געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין פֿאַר ינטעסטאַנאַל אַטאָני, פאַרשטאָפּונג, ווי אַנטימיקראָביאַל, קאַרמינאַטיווע, צו פֿאַרבעסערן די עפעקטיווקייַט פון די דיגעסטיווע גלאַנדז.

ווי צו זאָרגן פֿאַר קומין איידער דזשערמאַניישאַן

א טאָג נאָך דער צוגרייטונג פון די זאמען, גיינ ווייַטער גלייַך צו סאָוינג. פאַרברענגען עס אין דער פרילינג אָדער ווינטער. באָדן פּיקט פֿאַר גראָוינג בלומען אָדער סידלינגז.דער באָדן איז אויסגעגאסן אין קליין פּאַץ.

עס איז וויכטיק! לאָזן אַ ביסל סענטימעטער צו די ברעג פון די טאָפּ.

די ערד איז קאַמפּאַקטיד און וואָטערד מיט געזעצט וואַרעם וואַסער. אָן ווארטן פֿאַר די נעץ צו טרוקן, מיר פאַרשפּרייטן די זאמען, אַ ביסל דרינגלעך זיי אין די ערד. פון אויבן זיי זענען באדעקט מיט ערד. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז אויב די זאמען זענען קליין, דעמאָלט די שיכטע פון ​​שפּיץ דעקן זאָל אויך זיין טינער.

דער טאָפּ איז טייטאַנד מיט אַ פילם אָדער שטעלן אויף שפּיץ פון די גלאז. אויב איר נעמען די גלאז, מאַכן זיכער אַז עס איז אַ ריס פון 2 סענטימעטער צווישן עס און די ערד.איר דאַרפֿן צו שטעלן די פּאָטעס אויף די זוניק ווינדאָווסילל, ווי די זון ס שטראַלן וועט מאַכן אַ אָראַנזשעריי ווירקונג אונטער די גלאז, דערמיט גיכקייַט אַרויף די זוימען אַנטוויקלונג פּראָצעס. סעעדלינגס טאָן ניט וואַסער ביז די ערשטער שוץ דערשייַנען.

אזוי, פּראָסט קומין איז גרינג צו וואַקסן אין פאַרשידענע וועגן. די הויפּט זאַך איז צו זיין פּאַציענט און וואַרטן פֿאַר די ערשטער בלעטער.

ווי צו זאָרגן פֿאַר אַ געוויקס אין דער ערשטער יאָר פון לעבן

אין דער ערשטער יאָר פון לעבן עס איז זייער וויכטיק צו צושטעלן קאַוואַיי זוימען זאָרגן. אַיסלע זאָל לוסאַן און פירן אויס ווידינג. איר קענען אויך פערטאַלייז קומין ניצן סופּערפאָספאַטע, פּאַטאַסיאַם זאַלץ אָדער אַמאָוניאַם נייטרייט. נעמען 150 ג פּער 10 קוואַדראַט מעטער. m אין דער האַרבסט, טינינג פון קומין איז געפירט אויס, געלאזן 15 סענטימעטער צווישן יעדער פאַבריק. נאָך דעם עס איז צוויי מאָל געבראכט ווי פיל ספּעסאַפייד פידינג.בעשאַס די גאנצע זומער צייַט, באַזייַטיקן ווידז און וואַסער די פאַבריק. קאַטינג איז געשען פון צייַט צו צייַט.

עס איז וויכטיק! לאָזן די יונג גראָוינג בלעטער אין די דורכשניט.

ווי צו זאָרגן פֿאַר אַ דערוואַקסן פאַבריק

אין דער צוקונפֿט, בעדז מיט קומין זאָל זיין לוסאַנד און פאסטעכער. עס זאָל זיין וואָטערד בעשאַס די צייַט פון סטיל און פלאַוערינג. עס זאָל זיין רעגולער און מעסיק וואָטערינג, ווי די קומין טוט נישט ווי יבערקערן.

עס איז וויכטיק! ירעגיאַלער וואָטערינג פירט צו נידעריק ייעלדס.

Cumin - אַנפּריטענשאַס פאַבריק, און וואַקסן עס אונטער דער קראַפט פון אָנהייבער גאַרדנערז. אין דער דערוואַקסן צייַט פון לעבן, ער ספּעציעל טוט נישט דאַרפֿן זאָרג, ווי אין דער ערשטער צוויי סטאַגעס פון אַנטוויקלונג.

ווען און ווי צו שניט די קומין

פּלאַנט זאָרג ענדס ווען די בלעטער אויף די סטעמס ונטער אָנהייבן צו טרוקן. דאס איז דער ערשטער צייכן אַז עס איז צייַט צו אָנהייבן כאַרוואַסטינג.

צו טאָן דעם, טאָן די פאלגענדע:

  1. שנייַדן די פאַבריק אין אַ ווייַטקייט פון 5 סענטימעטער פון דער ערד. דאס זאָל זיין געטאן אין די אָוונט אָדער איידער פאַרטאָג.
  2. נאָך קאַטינג, קומין מוזן דאַר אויף אַ שטאָף אין די שאָטן.
  3. איבער דעם גאַנג פון דרייינג, קער די זאמען קעסיידער.
  4. ווען די באָקסעס זענען געעפנט (נאָך אַ וואָך), זיי קענען זיין ערד ווי אַ קערל.
זוימען זאַמלונג איז דורכגעגאנגען נאָך אַלע די אַרבעט געטאן, און איר קענען נוצן זיי ווי נאָך האַכנאָסע (פארקויפונג), און פֿאַר פּערזענלעך צוועקן.

צי איר וויסן? אין אַוויקעננאַ ס געזונט-באקאנט בוך "געזעץ אין מעדיצין", דער מחבר קליימז אַז שוואַרץ קומין העלפט צו פאַרגרעסערן שטאַרקייַט, אַזוי ערלויבט אַ געלעגנהייט צו באַקומען יגזאָסטשאַן און מידקייַט.
Cumin - עס איז אַ אַפאָרדאַבאַל פאַבריק אין קאַלטיוויישאַן און זאָרג. אין דער זעלביקער צייַט, ער האט גאַנץ גוט היילונג און קאָסמעטיק מידות.