טאַמאַטאָוז - איינער פון די מערסט פאָלקס גאָרטן געוויקסן. זיי קענען זיין געפֿונען אין כּמעט יעדער גאָרטן פּלאַנעווען. בעת די עקזיסטענץ פון דעם גרינס איז געווען דערייווד פילע ווערייאַטיז אַז האָבן פאַרשידענע קעראַקטעריסטיקס און זענען פּאַסיק פֿאַר זייער פאַרשידענע באדינגונגען.
- פּאָמידאָר "פּעפּער": באַשרייַבונג און ווערייאַטיז
- וואָס טנאָים טוט אַ פּאָמידאָר דאַרפֿן פֿאַר מצליח וווּקס?
- ווי צו שטעלן אַ פעפער פּאָמידאָר
- צוגרייטונג פון באָדן און זאמען פֿאַר סידלינגז
- ווי צו פּאָמידאָר זאמען
- ווען און ווי צו קלייַבן אַ פּאָמידאָר
- ווי צו באַקומען אַ רייַך שניט פון טאַמאַטאָוז, ספּעציעל זאָרג
- טאָמאַטאָ "פּערצעווידני": ווי צו וואַסער און פערטאַלייז אַ פאַבריק
- מאַסקינג אַ "פּעפּער-שייפּט" פּאָמידאָר, ווי צו פאָרעם אַ קוסט
- פּעפּער טאָמאַטאָ: פּראָס און קאָנס פון וואַריעטי
- כאַרוואַסטינג "פּעפּער" טאָמאַטאָעס
פּאָמידאָר "פּעפּער": באַשרייַבונג און ווערייאַטיז
פּאָמידאָר "פּעפּער" טריץ די גראַדעס וועמענס באַשרייַבונג זייַנען אַסאָוסייישאַנז מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז. דעם היבריד פאַרשיידנקייַט איז טאַקע זייער ענלעך צו פעפער. פרוץ אין לענג קענען דערגרייכן 15 סענטימעטער. זיי זענען זייער פלעשי, זיי פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַנטהאַלטן זאמען. די קאָנסיסטענסי פון די פלייש איז קרומבלי, דער טעם איז זיס.
דעם טיפּ פון פּאָמידאָר געהערט צו די פלוים-שייפּט, מיטן-סיזאַ ווערייאַטיז.אויף יעדער באַרשט, אַ דורכשניטלעך פון 7-8 פירות איז געגרינדעט, די וואָג פון יעדער פון 50-80 ג. די פּערטאַמיד פּאָמידאָר איז נידעריק אָדער קענען דערגרייכן 1.5 ם אין הייך, און די ינגרידיאַנט פּער קוואַדראַט מעטער איז וועגן 9 קג.
ברעעדערז טאָן נישט באַקומען מיד פון עקספּעראַמענטינג מיט טאַמאַטאָוז, קעסיידער ברענגען אויס נייע ווערייאַטיז און טשאַנגינג יגזיסטינג אָנעס. דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, די "פּערצעווידני" פּאָמידאָ קען האָבן אַ אַנדערש קאָלירן פון פירות, זייער קאָליר קען זיין רויט, מאַראַנץ אָדער געל.
וואָס טנאָים טוט אַ פּאָמידאָר דאַרפֿן פֿאַר מצליח וווּקס?
פֿאַר "פּערצעווידנאָגאָ" פּאָמידאָ פּאַסיק ניט-אַסידיק סוילז, בעדז, ווו ביז אַהער עס איז אַש אָדער קאַמפּאָוסט. אויב עס איז ניט אַזאַ פּלאַץ אויף דיין פּלאַץ, דעמאָלט דער באָדן וועט זיין אַדישנאַלי צוגעגרייט.
ווי צו שטעלן אַ פעפער פּאָמידאָר
טאָמאַטאָ "פּערצעווידני", ווי קיין אנדערע פאַרשיידנקייַט, איז ערשטער געוואקסן אין סידלינגז און בלויז דעמאָלט געפלאנצט אין עפענען ערד.
צוגרייטונג פון באָדן און זאמען פֿאַר סידלינגז
זינט די פּאָמידאָר געהערט צו די כייבראַד ווערייאַטיז, די זאמען איר האָבן צו קויפן אויסשליסלעך אין די קראָם.
דאס האט זייַן אַדוואַנידזשיז: דער געקויפט זאמען טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַדישנאַלי צוגעגרייט, זיי שוין האָבן גוט דזשערמאַניישאַן.
ווי פֿאַר די באָדן, דעריבער פֿאַר דער בעסטער רעזולטאַט עס איז דיזייראַבאַל צו צוגרייטן אַ נערעוודיק באָדן. צו טאָן דאָס איר דאַרפֿן (באזירט אויף אַ עמער פון גאָרטן באָדן):
- 1 עמער פון דיקאַמפּאָוזד כיומאַס;
- 1 ל באַנק פון האַלב-צעבראכן זעגעכץ;
- 0.5 ליטער קענען פון זאַמד;
- 1 טבספּ. l טאָפּל גראַניאַלער סופּערפאָספאַטע;
- 3 טבספּ. l האָלץ אַש.
ווי צו פּאָמידאָר זאמען
איידער סאָוינג די "פּעפּער" פּאָמידאָר, עס איז נייטיק צו מאַכן זיכער אַז די ריכטיק טעמפּעראַטור באדינגונגען זענען באמערקט אין די צימער. פֿאַר פּאָמידאָר עס איז 25 דיגריז. זאמען זענען סאָון צו אַ טיפקייַט פון נישט מער ווי איין סענטימעטער.
ווען און ווי צו קלייַבן אַ פּאָמידאָר
פּיקינג אין באַזונדער קאַנטיינערז איז געפירט אויס מיט די אויסזען פון צוויי בלעטער. טראַנספּלאַנט טאָמאַטאָ "פּערצעווידנאָגאָ" אין עפענען ערד איז געשאפן אין מייַ. פֿאַר אַ באַקוועם וווּקס פון איין קוואַדראַט מעטער זאָל זיין געפלאנצט ניט מער ווי פיר סידלינגז.
ווי צו באַקומען אַ רייַך שניט פון טאַמאַטאָוז, ספּעציעל זאָרג
טאָמאַטאָ "פּערצעווידני" נישט די מערסט פאַסטידיאַס פאַבריק, פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר דעם פאַבריק אונטער די מאַכט פון אַ גערטנער פון קיין מדרגה.צו זאַמלען די מאַקסימום טראָגן, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן פּשוט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט זייער וויכטיק רעקאַמאַנדיישאַנז. קאַרינג פֿאַר טאַמאַטאָוז איז רידוסט צו די געהעריק וואָטערינג און פּאַסינקאָוואַניו.
טאָמאַטאָ "פּערצעווידני": ווי צו וואַסער און פערטאַלייז אַ פאַבריק
די עצה פון פּאָמידאָר דעפּענדס אויף די קוואַליטעט פון וואָטערינג. טאָמאַטאָ "פּערצעווידני" ריקווייערז די זעלבע וואָטערינג, ראַגאַרדלאַס צי איר וואַקסן געל פאַרשיידנקייַט אָדער רויט. נידעריק-גראָוינג ווערייאַטיז דאַרפן וואָטערינג פיר מאל פּער צייַט:
- גלייך נאָך דיסעמבאַרקינג;
- 20 טעג נאָך דיסעמבאַרקיישאַן;
- נאָך פלאַוערינג;
- אין די סוף פון יוני.
נאָך די פּאָמידאָר "פּערצעווידני" לאָזן אַראָפּ לאַטעראַל וואָרצל (נישט פריער ווי אַ חודש נאָך דיסעמבאַרקיישאַן), עס קענען זיין פערטאַלייזד מיט מיסט אָדער הינדל מיסט. בעשאַס פלאַוערינג טאַמאַטאָוז מוזן זייַן פערטאַלייזד מיט אַש.
אויב דיין געוויקסן זענען אויך טרוקן, דעמאָלט ניטראָגען פערטאַלייזערז וועלן העלפן זיי. אויב, אויף די פאַרקערט, זיי געוואקסן אויך שנעל, און זיי דאַרפֿן פאָספאַטע פערטאַלייזערז.
מאַסקינג אַ "פּעפּער-שייפּט" פּאָמידאָר, ווי צו פאָרעם אַ קוסט
טאָמאַטאָ "פּערצעווידני" אין די עפענען פעלד ריקווייערז בעשאָלעם וישאַלט און זיכער מאַניפּיאַליישאַנז, טיפּיש פון רובֿ אנדערע מינים. פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דעם בייַצייַטיק באַזייַטיקונג פון סטעפּסאָנס.
אַראָפּנעמען די סטעפּטשילדראַן מוזן זיין אויף צייַט, ביז זיי זענען מער ווי 5 סענטימעטער. אויב איר טאָן דאָס שפּעטער, די פאַבריק וועט זיין אַ פּלאַץ פון דרוק, נאָך וואָס אַ ווונד קענען פאָרעם און דיין פּאָמידאָר וועט ווערן.
זוניק וועטער איז בעסטער פֿאַר רימוווינג די סטעפּסאָנס; ווונדז אין דעם צייַט וועט היילן פיל פאַסטער.
אויך דאַרפֿן צו טרים די נייַ בלעטער אַז דערשייַנען מיט דער ערשטער קאָליר. זיי אויך נעמען אויף וואַסער און נוטריאַנץ, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די טראָגן.
פּעפּער טאָמאַטאָ: פּראָס און קאָנס פון וואַריעטי
יעדער פאַרשיידנקייַט האט זייַן אייגן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז. היבריד ווערייאַטיז האָבן עטלעכע אַדוואַנידזשיז וואָס מאַכן זיי בילכער צו טראדיציאנעלן ווערייאַטיז.
זיי האָבן אַ גוט טראָגן, די פרוכט רייפּען יוואַנלי, זיי זענען אַלע די זעלבע גרייס.
אין דערצו, די ווערייאַטיז, אַרייַנגערעכנט די פּאָמידאָר "פּערצעווידני" זייער קעגנשטעליק צו חולאתן און פּעסץ, וואָס זייער פאַסילאַטייץ די זאָרג פון זיי.
די טראדיציאנעלן כיסאָרן איז דער פּרייַז פון זאמען, וואָס איז אַ סדר פון מאַגנאַטוד העכער ווי אַז פון פּראָסט ווערייאַטיז. אין דערצו, די זאמען קענען נישט באַקומען אין די צוקונפֿט, האָבן צו קויפן זיי יעדער יאָר.
טאָמאַטאָ "פּערצעווידני" האט ונדערסיזעד ווערייאַטיז, און זייַן מאַקסימום הייך קענען דערגרייכן 1.5 מעטער.
כאַרוואַסטינג "פּעפּער" טאָמאַטאָעס
פּאָמידאָר ריפּאַנז 110-115 טעג נאָך פּלאַנטינג. דער ערשטער פירות דערשייַנען שוין אין פרי יולי, און עס ענדס אַרויף שייַכעס פרוכט אין מיטן סעפטעמבער. כאַרוואַסטינג דורך דעם אופֿן איז ניט אַנדערש פון די שניט פון אנדערע ווערייאַטיז.
געזאמלט פירות קענען זיין קאַנסומד פריש, אָבער אויך זיי זענען גרויס פֿאַר כאַרוואַסטינג קאַנסערוויישאַן.
טאָמאַטאָ "פּערצעווידני" איז אַ ויסגעצייכנט פארשטייער פון גאָרטן וועדזשטאַבאַלז, זייַן טשאַראַקטעריסטיקס און דיסקריפּשאַנז אַניואַלי מוטיק גערטנער צו עקספּערימענט ביי בייינג דעם מינים פֿאַר זייער פּלאַץ.