ווי צו פאַבריק מינץ אין דעם גאָרטן

מינץ איז איינער פון די מערסט באַרימט בשמים, אָן וואָס עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן די טעם פון פילע קיילים און אַלע דיין באַליבט טרינקען (עס איז גענוג צו צוריקקריגן דעם באַרימט מאָדזשיטאָ - אַ רעפרעשינג קאָקטייל מיט זומער, ים און בליספאַל יידאַלנאַס).

מינץ קענען זיין לייכט געקויפט אין אַ סופּערמאַרק אָדער אויף דער מאַרק, אָבער עס איז פיל מער טשיקאַווע צו וואַקסן עס זיך אין דיין אייגן זומער הייַזקע אָדער נאָר בייַ די פֿענצטער.

אין נאַטור, עס זענען אַ ריזיק נומער פון ווערייאַטיז פון מינט, אין דערצו, פילע ווערייאַטיז פון אַרטאַפישאַלי ברעד דורך ברידער. יעדער פון די ווערייאַטיז פון מינט האט זייַן אייגן יינציק שאָטן פון אַ רעפרעשינג מענטאָל שמעקן.

די מערסט פּראָסט און רובֿ שמעקנדיק איז געהאלטן פעפערמינץ, ברעד מער ווי 300 יאר צוריק דורך די בריטיש ווי אַ רעזולטאַט פון אַריבער פאַרשידענע ווערייאַטיז פון געוויקסן. דעם פאַרשיידנקייַט (לאַטייַן נאָמען - מענטהאַ פּיפּעריטאַ), ווי אַ הערשן, איז געניצט אין קוקינג, פּערפומערי, פאַרמאַקאַלאַדזשי און כעמיש אינדוסטריע, ווי עס כּולל מער מער מינט ייל ווי אין אנדערע פארמען.

פעפערמינט איז דערלאנגט אין צוויי פארמען - שוואַרץ און ווייַס. דער ערשטער איינער האט אַ קאָרטער רייעך און בלומז שפּעטער ווי ווייַס, אָבער עס כּולל מער יקערדיק ייל, דעריבער עס איז געהאלטן מער פאָלקס.

צווישן די ווייניקער-באקאנט מינט מינים וואָס זענען אויך געפונען אין אונדזער לייטאַץ זענען די פאלגענדע: מענטהאַ ריוואַנדיפאָליאַ (עפּל), מענטהאַ אַקוואַטיקאַ (וואָטערבאָרן), מענטהאַ אַרווענסיס (פעלד), מענטהאַ לאָנגיפאָליאַ (לאָנגלעאַף), מענטהאַ קריספּאַ (געגרייַזלט), מענטהאַ ספּיקאַטאַ (ספּיקעלעט), און מענטהאַ פּולעגיום (מינט קעסטל ).

עס זענען אויך אַזאַ "געשמאַק" ווערייאַטיז פון מינץ ווי באַנאַנע, אַנאַנאַס, ינגבער, טרוסקאַווקע, שאָקאָלאַד, לימענע (אויך באקאנט ווי לימענע באַלזאַם), לימענע-בערגאַמאָט, באַסיל, אאז"ו ו.

וואָס איז געפערלעך מינץ אין דעם גאָרטן

פעפערמינט איז אַ ויסגעצייכנט האָניק פאַבריק און האט פיטאָנקידאַל פּראָפּערטיעס, וואָס מאכט זייַן קאַלטיוויישאַן דער הויפּט אַטראַקטיוו. אָבער, אויב איר באַשליסן צו פאַבריק מינץ אין דעם גאָרטן, איר זאָל זיין אַווער פון די ערנסט געפאַר אַז אַ יניקספּיריאַנסט אָנהייבער קענען פּנים.

אויב איידער פּלאַנטינג מינץ, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן עס, אַזאַ פּראָבלעמס קענען זיין אַוווידיד. עטלעכע גאַרדנערז זענען אַדווייזד ווען פּלאַנטינג מינט אין עפענען ערד צו פאַר-פּלויט די אויסגעקליבן פּלאַץ פֿאַר עס פון אַלע זייטן, דיגינג דיפּער שיץ פון שיווערשטיין, מעטאַל אָדער אנדערע ימפּראַווייזד מאַטעריאַל וואָס פּריווענץ די פאַרשפּרייטן פון די פאַבריק אין ברייט.

א מער עפעקטיוו אָפּציע איז צו נוצן אַ ספּעציעל קאַנטיינער פֿאַר פּלאַנטינג מינט (אַ בלום טאָפּ, פּלאַסטיק עמער אָדער אַ רעגולער שיסל), וואָס, צוזאַמען מיט די מינט געפלאנצט, דיגז אין דער ערד, אַזוי אַז די ראַם רייזאַז אַ ביסל העכער די ערד, אָבער די וואָרצל פון די געוויקס איז רילייאַבלי פּראָטעקטעד פון זייַענדיק קענען צו וואַקסן. .

וואָס באדינגונגען טוט מינץ דאַרפֿן פֿאַר מצליח וווּקס?

פעפערמינט איז אַ דוירעסדיק, אַזוי פֿאַר זייַן קאַלטיוויישאַן איר מיד דאַרפֿן צו מאַכן די נייטיק באדינגונגען. עס איז וויכטיק צו באַשליסן ווו צו בויען די מינץ אויף דעם פּלאַץ, וואָס געוויקסן וועט פילן באַקוועם אַרום, וואָס באדערפענישן די מינץ מאכט צו דער זאַץ פון די באָדן, לייטינג, וואָטערינג.

עס איז בעסטער צו פּלאַנט מינץ אין די געגנט פריער פאַרנומען דורך לעגיומז און וואָרצל קראַפּס. געוויקסן אַזאַ ווי, זאָגן, באַקוויט אָדער מעלאָן זענען אויך געראָטן גוט פּרעקורסאָרס פֿאַר פעפערמינט, ווייַל זיי טענד צו פאַרמייַדן די לאַנד מיט קאַלסיום פֿאַר נאָרמאַל וווּקס פון פעפערמינט.

ווען טשוזינג, ווייַטער צו וואָס צו פאַבריק מינץ, עס זאָל זיין געבראכט אין קיין מיינונג אַז קיין פּעסטאַסיידז ויסשליסן די מעגלעכקייט פון ניצן דעם פאַבריק, דעריבער עס זאָל זיין קיין בלומען, קיין וועדזשטאַבאַלז, אָדער אנדערע ווערטפול קראַפּס אין די באַלדיק געגנט פון דער מינץ.

פֿעיִקייטן פון די ברירה פון לייטינג פֿאַר מינץ

פֿאַר מינט איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ וואַרעם זוניק אָרט, פּראָטעקטעד אין די זעלבע צייַט פון די סקאָרטשינג האַלבער טאָג. פעפערמינט איז אַ נעץ-לאַווינג פאַבריק, אַזוי דריינג נעמט עס זייער באַדלי. די זון זאָל ילומיניט די מינט לפּחות פיר שעה אַ טאָג, בשעת אין די מיטן פון די טאָג עס איז בעסער פֿאַר די פאַבריק צו זיין אין פּאַרטיייש שאָטן.די דרום, דרום-מערב אָדער מזרח זייַט איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר גראָוינג מינץ אין צימער טנאָים.

א לאַנג ליכט טאָג אַקסעלערייץ די אַנטוויקלונג פון מינץ, אַזוי אויב די פאַבריק איז בדעה פֿאַר רעאַליסאַטיאָן, די צייַט פֿאַר אַקטיוו לייטינג פון די פּלאַץ קענען זיין אַרטאַפישאַלי געוואקסן. אויב די זון אין דעם פּלאַנעווען איז ניט גענוג, עס וועט נישט זיין אַ ערנסט שטערונג צו דעם וווּקס פון מינץ, צוגעשטעלט אַז די פאַבריק איז נישט אָוווערוואַנטייטיד מיט נעץ.

וואָס זאָל זיין דער באָדן פֿאַר גראָוינג מינץ

מינץ איז נייטיק צו צושטעלן אַ ליכט, פרייַ ערד מיט אַ פייַן און טיף פרוכטבאַר שיכטע. די ף מדרגה זאָל זיין אין די קייט פון 6.0-7.0. די פאַבריק איז געזונט פּאַסיק פֿאַר זאַמד באָדן און לאָדן. מינץ טוט נישט בלייַבנ לעבן אויף סוואַוויי סוילז.

אין סדר נישט צו טרוקן די באָדן, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן מאַלטשינג.

די פאַבריק דאַרף אָרגאַניק, ניטראָגען און פאַספייט פערטאַלייזערז. פיטער מינץ קענען זיין 1-2 מאל אַ חודש.

די ערד אויף וואָס די מינט וואַקסן זאָל זיין דאַג אַרויף געזונט צוויי מאָל אַ יאָר און קעסיידער וויד ווידז, ווייַל זיי קענען שעדיקן די פאַבריק ס וואָרצל סיסטעם.

די טיימינג פון פּלאַנטינג מינץ

מינץ געהערט צו פראָסט-קעגנשטעליק געוויקסן, דעריבער עס איז מעגלעך צו פאַבריק עס אין ביידע פאַלן, און אין דער פרילינג אָדער זומער.אָבער, פֿאַר יעדער מעטהאָדס פון רעפּראָדוקציע פון ​​מינץ איז אָפּטימאַל פּלאַנטינג אין זיכער פּיריאַדז.

פּלאַנטינג מינץ אין פרילינג

פּלאַנטינג מינץ דורך סאָוינג זאמען אין עפענען ערד זאָל זיין געמאכט אין פרי קוואַל, ווייַל אין ווינטער די זאמען פשוט פרירן אויס. אויף די אנדערע האַנט, אויב די זאמען זענען געפלאנצט אין זומער, די דוירעסדיק שוץ וועט נישט האָבן צייַט צו נעמען וואָרצל און וואַקסן שטאַרק איידער די ערשטע קאַלט וועטער.

די וועגעטאַטיווע מעטהאָדס פון פּלאַנטינג מינץ קענען אויך זיין געפירט אין די פרילינג, אָבער נישט פרי, און שפּעטער, ווען די מאַטעריאַל פֿאַר די וואַקסן צייַט איז גאָר צייַטיק.

פּלאַנטינג מינץ אין די פאַלן

פּלאַנטינג מינט סטעם און וואָרצל קוטטינגס געפירט אויס אין קיין צייַט פון די יאָר - אין פרילינג, זומער אָדער האַרבסט, דיפּענדינג אויף די קלימאַט. אין די צאָפנדיק מקומות, מינוט איז רעקאַמענדיד צו סוף אַרויף פּלאַנטינג אין אויגוסט, אַזוי אַז די פאַבריק האט גענוג צייַט פֿאַר ראַקינג. דערצו, בעשאַס שפּעט פּלאַנטינג עס איז ווערטיק צו נעמען קעיר פון די נאָך צוגרייטונג פון די יונג מינט פֿאַר די ווינטער, צו ויסמייַדן ייַז קאַלט פון די בושעס - מאַלטש די בעט מיט אַ דיק (אַרויף צו 20 סענטימעטער) שיכטע פון ​​פּיט אָדער זעגעכץ.

דעם פּראָצעדור איז ספּעציעל באַטייַטיק אין געביטן ווו ווינטערס זענען פראָסטיק און נישט שניייק גענוג.

די לעצט פון אַלע מעגלעך מעטהאָדס פון רעפּראָדוקציע איז דיוויידינג אַ קוסט, עס קענען זיין געטאן אין אַ ביסל טעג איידער דער ערשטער פראָסט.

ווי צו קלייַבן אַ קוואַליטעט פּלאַנטינג מאַטעריאַל

פּלאַנטינג מאַטעריאַל פֿאַר פּלאַנטינג מינץ קענען זיין באקומען אין פארשיידענע וועגן - קויפן עס אין אַ קראָם אָדער קינדער - צימער, סדר דורך די אינטערנעט, מאַכן עס זיך (אויב איר זענט שוין גראָוינג דעם פאַבריק) אָדער פרעגן אַ טראַסטיד פרייַנד. יעדער פון די מעטהאָדס האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, די לעצט באַשלוס דעפּענדס אויף פילע סיבות.

סעלעקציע פון ​​זאמען פֿאַר פּלאַנטינג

פרייַ זאַמלונג פון זאמען פון די מוטער פאַבריק איז אַ גאַנץ פּיינסטייקינג און קאָמפּליצירט פּראָצעס. אין דערצו, אַרטיפיסיאַללי באשאפן ווערייאַטיז פון מינץ אָפֿט פּראָדוצירן זאמען, פון וואָס עס איז נישט די מוטער געוויקסן וואַקסן, אָבער אַ גאָר פאַרשידענע פאַרשיידנקייַט פון די געניצט דורך ברידער צו האָדעווען אַ כייבריד.

ערשטער פון אַלע, דעם געפאַר איז געשאפן צו פעפערמינץ, וואָס, ווי איז באקאנט, איז די מערסט פאָלקס צווישן גערטנער. פון די זאמען פון געגרייַזלט מינט, וועגן צוויי-טערדז טאָן ניט ירשענען קערלינאַס און פאָרשטעלן די געוויינטלעך ווילד פאַרשיידנקייַט. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן זאמען פֿאַר פּלאַנטינג מינץ אין ספּעשאַלייזד סטאָרז (עס איז בעסער, פון קורס, אַז דער פאַבריקאַנט איז פאַרלאָזלעך און טעסטעד), אַזאַ זאמען געבן שטארקער און מער פרייַנדלעך שוץ.

ווי צו קלייַבן מינץ סידלינגז

מינץ איז נישט זייער נוץ פּראַפּאַגייטיד דורך זאמען, ווייַל עס איז בעסער צו צושטעלן דעם געשעפט יקספּיריאַנסט גערטנער. עס איז פיל גרינגער צו קויפן פאַרטיק סינטלינגס, ספּעציעל זינט עס זענען אַ פּלאַץ פון אָפּציעס פֿאַר דעם.

ספּעשאַלייזד קראָם - אַ אָרט ווו, ווי אַ הערשן, עטלעכע ווערייאַטיז פון סידלינגז זענען דערלאנגט, פון וואָס איר קענען קלייַבן אַ פאַבריק צו דיין געשמאַק. דער זעלביקער אַפּלייז צו פאַרמערס 'מארקפלעצער, אָבער די קויפן פון סידלינגז פון אַנסטעסטיד ברידערז איז געפערלעך ווייַל געוויקסן קענען זיין קאַנטאַמאַנייטאַד מיט פּעסץ אָדער חולאתן, וואָס דערנאָך קענען נישט בלויז צעשטערן די סידלינגז, אָבער אויך גרונט שעדלעך צו אנדערע באוווינער פון דעם גאָרטן.

ווי אַ מאַטעריאַל פֿאַר צוקונפֿט סידלינגז, איר קענען נוצן אַ נאָרמאַל פּראָצעס פון אַ דערוואַקסן פאַבריק, וואָס איז בנימצא אין דיין חבר ס הייַזקע אָדער אין אַ פרייַנד 'ס טאָפּ. צו טאָן דעם, שנייַדן אַ ספּראַוט מיט אַ שאַרף מעסער אָדער שער אין אַ הייך פון 1 סענטימעטער פון דעם קנופּ מיט דעם שטאַם פון דער פאָטער פאַבריק.דעם ספּראַוט איז געשטעלט אין אַ גלאז פון וואַסער, און ווען די ווייַס רוץ באַשטימט דורך עס זענען 5 סענטימעטער לאַנג, די סידלינגז זענען גרייט!

די זעלבע פּראָצעדור קענען זיין געטאן ניצן פעפערמינט, וואָס איז פארקויפט אין שפּייַזקראָם סטאָרז אָדער אויף די מאַרק. דעם אופֿן קען נישט גאַראַנטירן אַ גוט רעזולטאַט, אָבער, אין דער אַוועק פון אנדערע אָפּציעס, עס קענען זיין געניצט ווי אַ עקספּערימענט.

טשאָאָסינג מינט סידלינגז, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייַן אויסזען. געוויקסן זאָל נישט זיין פויל, דאַר, די הייך פון שוץ זאָל נישט יקסיד 6-8 סענטימעטער, אַנדערש די פאַבריק וועט זיין שווער צו באַפרייַען אַראָפּ.

מינץ ברידינג מעטהאָדס

מינץ קענען מאַלטאַפּלי דורך סאָוינג זאמען אָדער וועדזשאַטייטיוולי (קאַטינג און דיוויידינג די קוסט).

זוימען אופֿן

ווי שווער עס איז צו וואַקסן מינץ פון זאמען, ווייסט אַלעמען וואס האט אלץ געפרוווט צו טאָן עס. מיט אַלע די סימפּלי פּאַשטעס פון די סאָוינג פּראָצעדור, מינט ספּראַוץ זייער שוואַך, אויף וואָס עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן עטלעכע באַגס פון זאמען בייַ אַמאָל, ווייַל בלויז אַ טוץ געוויקסן קענען וואַקסן פון איין.

אין פרי פרילינג, מינץ איז סאָונדס אין אַ צוגעגרייט גראָווע 0.5 סענטימעטער טיף. מינט זאמען זענען זייער קליין, עס איז ומבאַקוועם צו אַרבעטן מיט זיי. יזינג די זאמען אין די ערד, זיי זענען ספּרינגקאַלד מיט די נוטריאַנט זאַץ (מיט קאַמפּאָסט אָדער כיומאַס) און באדעקט מיט פילם אָדער גלאז.

מינץ זאמען דאַרפֿן אַ טעמפּעראַטור פון 20-25 ° C פֿאַר דזשערמאַניישאַן. אין דעם מאָדע, שוץ דערשייַנען אין 2-3 וואָכן. עס איז וויכטיק צו האַלטן די באָדן פייַכט, פֿאַר וואָס עס זאָל זיין ספּרייד פּיריאַדיקלי, און אויך ווענטאַלייטיד אַזוי אַז די זאמען טאָן ניט פוילן און פוילן.

ווען די שוץ גענומען פאָרעם אויף צוויי אמת בלעטער, די פאַבריק קען swoop down, פּלאַנטינג מינץ אין ספּעשאַלי אַלאַקייטיד פֿאַר דעם פּאַץ אָדער קאַנטיינערז.

וועגעטאַבלע רעפּראָדוקציע

מינץ וואַקסן געשווינד און אַקטיוולי אין די וועדזשאַטייטיוו רעפּראָדוקציע אופֿן, וואָס ינוואַלווז דרייַ מעגלעך אָפּציעס - שורש אָדער סטעם קוטטינגס, ווי געזונט ווי די אָפּטייל פון די קוסט.

אויב די סטעם איז אַ פאַבריק סטעם, דעמאָלט אַ שפּראָץ פון 7-10 סענטימעטער אין לענג מוזן זיין שנייַדן פון דער דערוואַקסן יחיד און געשטעלט אין וואַסער.

די דרייען מוזן זיין געהאלטן וואַרעם און געזונט ליט גענוג.

נאָך עטלעכע מאָל, ראָאָץ וועט דערשייַנען אין די סוף פון די סטעם, נאָך וואָס, ווי געזאָגט אויבן, עס איז נאָר געפלאנצט אין עפענען ערד.

אָבער, עס איז אן אנדער וועג. דער שפּרייַזן קענען נישט שטעלן אין וואַסער, אָבער גלייך פּריקאָפּאַט אין נאַס זאַמד, וואַרטן רוטינג און דזשענטלי טראַנספּלאַנט.

פֿאַר ברידינג וואָרצל קוטטינגס זיי זאָל זיין אפגעשיידט פון די פאָטער פאַבריק, פּריקאָפּאַט אין די צוגעגרייט קיל (+ 5-10 ° C) און אַ געזונט-ליט אָרט, און ספּראַוט מאַדעראַטלי וואָטערד. וואָרצל קאַטינג פֿאַר מצליח רוטינג מוזן האָבן בייַ מינדסטער איין קנאָספּ און 3-4 קליין בלעטער.

פֿאַר רעפּראָדוקציע פון ​​מינט דורך דיוויידינג די קוסט אַדאַלץ די פאַבריק איז דאַג אַרויף, קלירד פון דער ערד, צעטיילט אין עטלעכע גלייַך טיילן, יעדער פון וואָס איז געפלאנצט סעפּעראַטלי. פֿאַר הצלחה, עס איז נייטיק אַז יעדער טייל האט ביידע באַדז און שוץ מיט רוץ.

דער אויבן-ערד טייל פון די יונג קוסט פֿאַר בעסער רוטינג זאָל זיין שנייַדן אַוועק, געלאזן בלויז אַ ביסל סענטימעטער אויבן די ערד. אַזאַ אַ פאַבריק נעמט שורש פֿאַר אַ קורץ צייַט - נאָר אַ פּאָר פון וואָכן.

אַלגעמיינע כּללים פֿאַר די זאָרגן פון מינץ אין דעם גאָרטן

מינץ איז נישט אַ קאַפּריזיק פאַבריק, איר נאָר דאַרפֿן צו ענשור אַז עס טוט נישט טרוקן אויס און טוט נישט אָוווערגאָו מיט ווידז. עס איז אויך וויכטיק צו לוסאַן, ספּוד און פּיריאַדיקלי פיטער דעם באָדן, ספּעציעל אין פרי פרילינג.

מינץ וואַקסן און בושעס בעסער אויב אין די אָנהייב פון די צייַט די פאַבריק איז ראַדיקאַללי שנייַדן.

פֿאַר שוץ פון ייַז קאַלט, די בעט מיט מינץ זאָל זיין באדעקט מיט טענענבוים צווייגן, מיסט, שטרוי, טרוקן בלעטער אָדער פשוט ספּרינגקאַלד מיט ערד.

אין איין אָרט מינץ קענען וואַקסן אַרויף צו צען יאר, אָבער פּיריאַדיקלי, אַמאָל יעדער 3-4 יאר, געוויקסן מוזן זיין גאָר באנייט, אַנדערש זייַן וואָרצל סיסטעם איז חרובֿ דורך ווידז, און מינץ ווערט שוואַך.

דיסעאַסעס און פּעסץ פון מינץ

די הויפּט פּעסץ פון יונג מינט - מינץ פלוי, מינץ בלאַט זשוק, ייפאַד און מייץ.

צו קעמפן פלוי, דאַמידזשינג די בלעטער און רוץ פון די פאַבריק, אַ מינט בעט אין דעם פאַל, נאָך כאַרוואַסטינג, קענען זיין באהאנדלט מיט קאַנסאַנטרייט "קאַרבאָפאָס" (60 ג פּער עמער פון וואַסער). Leaf skew ספּעציעל אָפט געפונען אין די לאָולאַנד מיט אַ וידעפדיק נעץ. עס איז שווער צו קעמפן דעם פּעסט, אָבער איר קענען שאַפֿן באדינגונגען אין וועלכע עס וועט פילן ומבאַקוועם - צו באַגרענעצן וואָטערינג און פאַרגרעסערן ווענאַליישאַן.

Mealy dew - ווייַס שפּין פּאַטינאַ אַז אַפעקץ די בלעטער.דער אויסזען פון די קרענק קענען זיין אַוווידיד דורך נישט פּלאַנטינג מינץ אויך נאָענט צו יעדער אנדערער, ​​ווי געזונט ווי קעסיידער ווידינג. אויב די פאַבריק איז אַפעקטאַד, עס זאָל זיין ספּרייד מיט קאַלוידאַל שוועבל (איין און אַ האַלב פּראָצענט לייזונג מיט די דערצו פון קאַלאַסיאַם אָדער גרין זייף).

מינץ איז פּראָנע צו אַ קרענק ווי זשאַווער. דער לייזונג הייבט בייַ די רוץ און אויס מיט מאַראַנץ ספּאַץ אויף די ין פון די בלאַט. עס איז נייטיק צו באַקומען באַפרייַען פון קראַנק בושעס אָן שאָד.

צו קעמפן פּאַודערי שימל און זשאַווער, עס איז נייטיק ניט בלויז צו קלייַבן, אָבער אויך צו פאַרברענען אַלע די אַפעקטיד בלעטער, ווייַל די ינפעקציע איז אין זיי. אין דער האַרבסט די פּלאַץ זאָל זיין דיפּלי און ונ דורך גראָבן.

מינץ חולאתן און פּעסץ זאָל זיין פּריווענטיד דורך פאַרהיטנדיק מעטהאָדס, ווייַל די פּיקיוליעראַטי פון דעם פאַבריק איז אַז פּראַקטאַקלי קיין פּויזאַנז מאַכן עס גאָר ומפּאַסיק פֿאַר עסן פריש אָדער פֿאַר דריינג.

ווי צו שניט מינט

מינט שניט קענען אָנהייבן צו דרייען נאָך 2-3 וואָכן נאָך די ערשטער שוץ. דער פאַבריק אין דעם פונט ריטשאַז 20-30 סענטימעטער, און אַן עקסטרע פּרונינג בלויז ענכאַנסיז זייַן וווּקס און קאַנטריביוץ צו בראַנטשינג.

אויב דער ציל פון קאַלעקטינג מינץ איז דריינג, עס איז בעסער צו וואַרטן פֿאַר דעם מאָמענט ווען די געוויקס איז גיינינג די מאַקסימום סומע פון ​​יקערדיק בוימל. דעם פּעריאָד צונויפשטעלנ זיך מיט דער פאָרמירונג פון האָניק געוויקסן און דער אָנהייב פון פלאַוערינג.

מינץ קענען זיין געזאמלט אין פאַרשידענע וועגן: טרער אַוועק די בלעטער אָדער שנייַדן די סטעם גאָר.

פֿאַר דריינג, די מאַטעריאַל איז ליידיק אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך אין אַ איין שיכטע און לינקס גאָר צו טרוקן. נאָך דעם, איר קענען צעטיילן די בלעטער פון די סטעמס און רייַבן זיי, איר קענען פאַרלאָזן עס גאַנץ.

מינץ איז סטאָרד אין פארמאכט כלים אין אַ טונקל, טרוקן און קיל פּלאַץ, וואָס אַלאַוז עס צו ראַטעווען די מענהאָל טאַם ביז דער פרילינג.

פּערסאַנאַלי דערוואַקסן מינץ איז ניט בלויז דער בעסטער אָפּציע פֿאַר צוגרייטונג, אָבער אויך אַ ויסגעצייכנט געלעגנהייַט צו פאַרברענגען אַ זומער אָוונט מיט אַ גלעזל פון געווירציק עראַמאַטיק טיי, פֿאַר צוגרייטונג פון וואָס עס איז גענוג צו לייגן אַ ביסל פריש אויסגעקליבן בלעטער פון אַ היים גאָרטן בעט צו דיין געוויינטלעך טרינקען.