באַשרייַבונג און פאָטאָס פון פאָלקס ווערייאַטיז פון לאַנד קלאַטשיז

אין דער פאַרגאַנגענהער ווייניק יאָר, צווישן די זומער רעזידאַנץ און אָונערז פון פּערזענלעך פּלאַץ, אַזאַ אַ יאַגדע ווי די ערד-געבוירן געווארן ספּעציעל פאָלקס. זייַן אַדוואַנטאַגעס זענען פראָסט קעגנשטעל, נידעריק סאַסעפּטאַבילאַטי צו חולאתן און אַן ינקאַמפּעראַבאַל אַראָמאַ.

דער נאָמען "טרוסקאַווקע" איז דערייווד פון די ווערטער "טרוסקאַווקע" און "טרוסקאַווקע", דעם יאַגדע איז געווען באקומען דורך אַריבער זייער אָוועס און אַבזאָרבד די בעסטער טרוסקאַווקע-טרוסקאַווקע מידות. אָן ויסנעם, אַלע די ווערייאַטיז פון דעם לאַנד פון דער ערד, זענען אונטערשיידן דורך פיל מער שטאַרק בושעס, זייַן פירות זענען וויזשוואַלי ענלעך צו סטראָבעריז און האָבן אַ שאָטן פון לילאַ.

אין די פרי יאָרן, די טרוסקאַווקע בעריז זענען גרעסער ווי די דורכשניטלעך טרוסקאַווקע (20 גראַמז אָדער מער), אָבער איבער צייַט זיי רעדוצירן אַ דורכשניטלעך וואָג פון 6-8 גראַמז. אין דעם מאַטעריאַל איר קענען געפֿינען די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון לאַנד מיט אַ פאָטאָ.

"Merchant"

עס איז געהאלטן אַ לעפיערעך נייַ פאַרשיידנקייַט פון ערטלינגז, וואָס איז געווען ברעד אין די רגע העלפט פון די 80 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט. פירות "קופּטשיכ" האָבן אַ ילאָנגגייטאַד סאַלינדריקאַל פאָרעם.אָוטוואַרדלי, זיי קוקן אַ ביסל דאַר אַרויף, אָבער די פאַרשיידנקייַט פון די בעריז געשמאַק זייער זיס און זאַפטיק. די טראָגן פון די "קאָטשיקהאַ" לאַנד-סלאַוועס (300 ג פון אַ קוסט) קענען נישט זיין גערופן הויך, וואָס איז מער ווי קאַמפּאַנסייטאַד דורך אַ גוט פּרעזענטירונג און גרויס (12-20 ג) בעריז, נאָך אַדוואַנטאַגעס זענען גאַנץ ימיונאַטי צו גרוי פוילן און שימל.

"ראַיסאַ"

דעם מין פון ערטלינגז זענען גלייַך באמערקט ווי רעגן און היץ, און איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך קורס פון וווּקס. "ראַיסאַ" איז נישט דערשראָקן פון פרילינג פראָסטס אויף דער ערד און אין די לופט, די בושעס פון דעם פאַרשיידנקייַט פון בלום זייער אַבאַנדאַנטלי. די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען פאַרשידענע אָוואַל-קאַניקאַל פאָרעם, זייער האַרט צו די פאַרבינדן און זייער זיס צו דעם טעם, דער אַראָמאַ פון "ראַיסאַ" - ריין טרוסקאַווקע, וואָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר מאכן קלעם. די אָפּטריט פון ערדוואָרקס "ראַיסאַ" - 350-400 ג פּער קוסט, פרוכט וואָג ריטשאַז 25 ג.

"Dar"

די פאַרשיידנקייַט פון לאַנדלאָרדז אין די סיס ספּייסאַז איז קליין פאַרשפּרייטן, עס איז אויך קליין אינפֿאָרמאַציע וועגן אים. די טראָגן איז פון 250-350 ג פון אַ קוסט, מיט אַ יאַגדע וואָג פון 10-15 ג. עס פילז גרויס אין הויך הומידיטי און אַ קליין סומע פון ​​זונשייַן, אַזוי עס איז פאָלקס מיט רוסיש זומער רעזידאַנץ.

"פּענעלאָפּע"

געהערן צו די מיטן-פרי ווערייאַטיז פון ערד פליעס, אנטפלעקט זיך בישליימעס אין דער מיטן שטעג און אין די דרום געגנטן. די בוימל פון די פאַבריק איז פון מיטל גרייס, סטאַבלי שייַכעס פרוכט אַפֿילו אונטער אַדווערס וועטער באדינגונגען. די פירות פון די פּענעלאָפּע לאַנד קלאָונז זענען אַ ביסל סמאָלער קאַמפּערד מיט אנדערע ווערייאַטיז פון די לאַנד קלאָונז. פּענעלאָפּע איז ניט דערשראָקן פון קיין פונגאַל חולאתן. וועעווילס זענען די הויפּט סאַקאָנע צו די פאַרשיידנקייַט, אָבער אפילו די לאָססעס מער ווי פאַרגיטיקן פֿאַר די הויך טראָגן (250-280 ג פּער קוסט).

"Student"

דאס כייבריד פון סטראָבעריז און סטראָבעריז זענען ינווענטאַד דורך רוסיש ברידערז. דיטירז אין די עקסטענדעד צייַט פון פרוטינג, קליין, שמעקנדיק און אַמייזינגלי זיס בעריז.די פירות האָבן אַ טראדיציאנעלן ילאָנגגייטאַד פאָרעם, די קולטור איז ימיון צו פראָסט, פוילן, פונגוס און טרוסקאַווקע מיי. פּראָדוקטיוויטי - 300 ג פון אַ קוסט, רייפּנינג - דער צווייטער העלפט פון יולי.

"Diana"

מיסטאָמע די מערסט ומגעוויינטלעך פאַרשיידנקייַט - ארטעמיס בושעס זענען הויך, און די בעריז זענען אָווואַל, זייער וואָג קענען דערגרייכן 20-25 ג. עס האט ויסגעצייכנט געשמאַק, וואָס מאכט די יאַגדע אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט פֿאַר קוקינג דזשאַמז און דזשאַמז. "ארטעמיס" טראגט פרוכט פון שפּעט יוני צו פרי אויגוסט, וואָס איז די סיבה פֿאַר זייַן דיזערוועדלי הויך פּאָפּולאַריטעט.

"געפֿינען"

איינער פון די מערסט אַנפּריטענשאַס ווערייאַטיז, די יאַגדע איז נישט אונטערשיידן דורך זייַן גרויס גרייס, אָבער עס איז זייער זיס מיט אַ פּראַנאַונסט טרוסקאַווקע טאַם. די פאָרעם פון די פרוכט "פינדס" איז זייער ענלעך צו סטראָבעריז און איז שישקע-שייפּט. פרוכט "נאַכאָדקאַ" פון שפּעט יוני צו מיטן יולי.

"נאַדעזשדאַ זאַגאָריע"

עקספּערץ זאָגן הויך ייעלדס (אַרויף צו 450 ג פּער קוסט) פון דעם פאַרשיידנקייַט, די בושעס זענען זייער הויך, און דאָס דראָז ופמערקזאַמקייט צו זיך. די פאָרעם פון די פרוכט איז ראַונדיד-קאַניקאַל, עס קענען זיין אַרויף צו 30 פון זיי אויף די קוסט, די זאמען פון "האפענונגען פון זאַגאָרדזשע" זענען געל-רויט אין קאָלירן און זענען ליינד אויף די ייבערפלאַך פון די יאַגדע מיט אַ האַרט נעץ.דער טעם פון דעם זאַפטיק און גומע יאַגדע מיט אַ אַנדערש מושקאַט טאַם, פירות פון שפּעט יוני צו פרי יולי.

"Report"

הויך און ספּראָלינג, טראַדישאַנאַלי קעגנשטעליק צו פראָסט און פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען. דיפפערס רייַך פלאַוערינג און דער זעלביקער גרויס נומער פון פירות. די בעריז זענען רויט-ברוין אין קאָלירן, פעסט, זאַפטיק און שמעקנדיק, האַלטן אויף די סטאָקס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעם פאַרשיידנקייַט דאַרף בייַצייַטיק זאָרגן - וואָטערינג און פערטאַלייזינג. עס ריפּאַנז גאַנץ שפּעט - דורך די סוף פון יולי.

"קאַנדידע מאַסע"

דעם פאַרשיידנקייַט איז קלאַסאַפייד ווי מיטל-טערמין, די בושעס זענען אונטערשיידן דורך שטאַרק פּעדונקלעס, הינטער וואָס בלעטער זענען כּמעט ומזעיק. די בעריז זענען זייער גרויס און קענען דערגרייכן אַ מאַסע פון ​​30 ג, זיי זענען אונטערשיידן דורך טרוסקאַווקע אַראָמאַ מיט אַ קוואַליטעט ליכט סאָורנעסס.דעם פאַרשיידנקייַט, ווי אַלע אנדערע, איז שוואַך סאַסעפּטאַבאַל צו פּעסץ און חולאתן.

זעמקלאָניק איז אַפּרישיייטיד פֿאַר זייַן עראַמאַטיק-מושקאַט געשמאַק מיט אַ אָנגענעם זויער טעם, הויך טראָגן (0.3-0.4 קג פון אַ קוסט), הויך פראָסט קעגנשטעל און אַנפּריטענשאַסנאַס, עס פּערפאָרמז לאַנג-טערמין טראַנספּערטיישאַן און פּרעזערוויישאַנז זייַן פּרעזענטירונג. זעמקלוניק איז אַ פאַקטיש וויטאַמין באָמבע, דעם יאַגדע האט אַ ריזיק סומע פון ​​שפּור עלעמענטן, ביתא-קעראַטין, וויטאַמינס פון גרופּעס E און סי. בערי איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין כייפּערטענשאַן, גאַוט, אַרטריט און רומאַטיזאַם. זעמקלאָנע איז אַ פאַקטיש געפֿינען און אַ געווינען-געווינען קולטור פֿאַר גאַרדנערז און זומער רעזידאַנץ וואס ווילן צו וואַקסן נייַ, ניט-נאָרמאַל פאַבריק ווערייאַטיז און ווערט זייער צייַט.