דער האר פון פּראָסטאָראָוו איז אַ זעלטן פאַרשיידנקייַט, אַ העל פארשטייער פון ווערייאַטיד קאַרטאָפל. ווייַס טובערז מיט ראָזעווע אויגן קוקן זייער עלעגאַנט, זייער געשמאַק איז אַנדערש סאַטוראַטיאָן.
פּאַטייטאָוז קענען זיין געפּרעגלט און קאָכן, עס טוט נישט קאָכן ווייך, אָבער עס ווערט קראַמבלי און ווייך.
די סאָרט ריפּיטידלי גענומען די ערשטער ערטער אין פאַרשידענע קאַמפּאַטישאַנז פון די פאַרשידענע לענדער פֿאַר ויסגעצייכנט טייסץ און הויך סכוירע פּראָפּערטיעס.
אָריגין
פאַרשיידנקייַט האר פּראָסטאָראָוו ברעד סקאַטיש ברידערז. רעקאַמענדיד פֿאַר גראָוינג אויף פאַרמס און אינדוסטריעלע פעלדער, אָבער פּאַטייטאָוז קענען זיין געפלאנצט אין פּריוואַט גאַרדענס.
וואַקסן אין קיין קליימאַטיק זאָנעס, פּראַפערז ליכט נערעוודיק באָדן.
טובערס זענען ידעאַל פֿאַר פאַרקויף, זיי קענען זיין געניצט אין קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ, רעקאַמענדיד פֿאַר בעיבי אָדער דיעטע עסנוואַרג.
פּאַטייטאָוז "האר פון די עפענען ספּייסאַז": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
מיינונג נאָמען | האר פון די יקספּאַנסיז |
אַלגעמיינע טשאַראַקטעריסטיקס | מיטל פרי טיש פאַרשיידנקייַט מיט שיין ווייַס טובערז מיט ראָזעווע בלאָטטשעס |
גאַסטאַטיאָן צייַט | 65-80 טעג |
קראָכמאַל צופרידן | 13-16% |
מאַסע פון געשעפט טובערז | 80-120 גר |
די נומער פון טובז אין די קוסט | 8-12 |
Yield | אַרויף צו 700 קג / הכרמל |
קאָנסומער קוואַליטעט | ויסגעצייכנט טעם, נעבעך ראַזווינדיעמאָסטי, די פלייש טוט נישט דאַרקען ווען געהאַקט |
Recumbency | 98% |
הויט קאָליר | געל |
פּאַלפּ קאָלירן | אַ ווייַס |
בילכער גראָוינג געגנט | קיין באָדן און קלימאַט |
קרענק קעגנשטעל | די פאַרשיידנקייַט איז נעבעך צו נעמאַטאָוד, קאַרטאָפל קראַשט, בלאַט קערל ווירוס, וואָרצל פוילן און בלאַקייד |
פֿעיִקייטן פון גראָוינג | פּלאַנטינג מאַטעריאַל סלאָולי דידזשענעראַץ |
אָריגינאַטאָר | Cambridge University Farms (פֿאַראייניקטע מלכות) |
די האר פון עפֿן ספּאַסעס איז אַ מיטל-ברייט טיש פאַרשיידנקייַט. טובז קוקן זייער דעקאָראַטיווע: ווייַס מיט ראָזעווע ספּאַץ.
די פאַרשיידנקייַט איז זייער פּראָדוקטיוו, אונטער גינציק קליימאַטיק טנאָים, אַרויף צו 700 סענטינז פון אויסגעקליבן פּאַטייטאָוז קענען זיין כאַרוואַסטיד פון 1 כעקטאַר.
איר קענען פאַרגלייַכן די גערעטעניש ייעלדס פון די האר פון די יקספּאַנסיז מיט די אנדערע ווערייאַטיז, ניצן די טיש אונטן:
מיינונג נאָמען | Yield |
האר פון די יקספּאַנסיז | אַרויף צו 700 קג / הכרמל |
אַוראָראַ | 300-400 סענטאַנערס / הכרמל |
די באַלעבאָסטע | 180-380 ק / ה |
סקאַרבאָוו | אַרויף צו 650 קג / הכרמל |
שיין | 170-280 C / הכרמל |
Ryabinushka | אַרויף צו 400 קג / הכרמל |
באָראָוויטשאָק | 200-250 סענטאַנערס / הכרמל |
Blueness | אַרויף צו 500 קג / הכרמל |
אמעריקאנער פרוי | 250-420 ק / ה |
זשוראַווינקאַ | אַרויף צו 640 ק / הצ |
קיראַנדאַ | 110-320 ק / ה |
לייענען מער וועגן טיימינג, סטאָרידזש טעמפּעראַטור און מעגלעך פּראָבלעמס. און אויך, ווי צו ראַטעווען רוץ אין די ווינטער, אין גאַטקעס און אויף די באַלקאָן, אין די פרידזשידער און פּילד.
Bushes מיטל סייזד, ינטערמידייט טיפּ, מיט מאַדעראַטלי ספּראַווינג צווייגן.
די בלעטער זענען טונקל גרין, קליין, מיט אַ ביסל ווייגן עדזשאַז. די קעראַלאַ איז סאָליד, פארזאמלט פון גרויס בלוי, ראַפּאַדלי פאַלינג בלומען. יאַגדע פאָרמירונג איז נידעריק.
דער וואָרצל סיסטעם איז שטאַרק, 8-12 גרויס פּאַטייטאָוז זענען געשאפן אונטער יעדער קוסט. די סומע פון ניט-ווערט שטאָפּן איז מינימאַל, עס זענען כּמעט קיין מיעס טובערס.
פּאַטייטאָוז בעסער ליכט נוטריאַנט סאָולז מיט אַ נייטראַל אָדער אַ ביסל אַלקאַליין אָפּרוף. אויך זויער באָדן קענען זיין קערעקטאַד דורך לייגן אַ טייל פון לייַם ווען לוסאַנינג.
שראַבז דאַרפֿן כילינג מיט די פאָרמירונג פון הויך רידזשאַז, בייַצייַטיק באַזייַטיקונג פון ווידז אָדער מאַלטשינג, מעסיק וואָטערינג. די פאַרשיידנקייַט איז זייער אָפּרופיק צו שפּיץ סאָוס.
וועגן ווי צו פיטער פּאַטייטאָוז, ווי און ווען צו צולייגן פערטאַלייזערז, און ווי צו טאָן עס רעכט ווען פּלאַנטינג, לייענען די דיטיילד אַרטיקלען אויף דעם פּלאַץ.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
צווישן די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט "האר פון די עפענען ספּייסאַז":
- ויסגעצייכנט טאַם פון פּאַטייטאָוז;
- שיין אויסזען פון וואָרצל קראַפּס;
- good yield;
- טובערס זענען נישט דאַמידזשד ווען דיגינג;
- כאַרוואַסטיד געזונט סטאָרד;
- זוימען מאַטעריאַל איז נישט פּראָנע צו דידזשענעריישאַן;
- טאָלעראַנץ פֿאַר וועטער ענדערונגען;
- קעגנשטעל צו רובֿ חולאתן.
צו דיסאַדוואַנטידזשיז קענען זיין אַטריביאַטאַד דוחק און הויך פּרייַז פון זוימען. פּאַטייטאָוז זענען שפּירעוודיק צו באָדן דערנערונג און יראַגיישאַן.
טשאַראַקטעריסטיקס פון די וואָרצל
די פירות פון די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט "האר פון עפֿן ספּאַסעס" האָבן די פאלגענדע טשאַראַקטעריסטיקס:
- טובערס זענען גרויס, אַפֿילו, ווייינג פון 80 צו 120 ג;
- קייַלעכיק אָדער אָוואַל פאָרעם;
- הויט קאָליר איז ווייַס אָדער קרעם;
- אויגן פון מיטל גרייס, פּליטקע, ראָזעווע;
- די פּאַפּ אויף די שנייַדן איז בליינדינג ווייַספייַן-גריינד, טעמפּ;
- דורכשניטלעך קראָכמאַל צופרידן ריינדזשאַז 13-16%;
- הויך צופרידן פון פּראָטעין, וויטאַמינס, ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז.
קאַרטאָפל האט אַ פייַן באַלאַנסט טאַם. ווען קאַטינג און קוקינג די טובערס טאָן ניט דאַרקאַן, כיטינג אַ העל ווייַס קאָליר.דער מינדסטע קראָכמאַל צופרידן טוט נישט לאָזן די פּאַטייטאָוז צו קאָכן אָדער פאַרגליווערן, נאָך קוקינג, עס ווערט קרומבלי און ממש אין די מויל.
טובערס קענען זיין בוילד, געפּרעגלט, סטוד, סטאַפט, זיי מאַכן אַן לופט ריין ווייַס פּיוריי. צוגרייטונג פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן איז מעגלעך: טשיפּס, פאַרפרוירן סלייסאַז, זופּ מיקסעס, פאַרשידן פילינגז און פרירן-דאַר מאַשט פּאַטייטאָוז.
קראָכמאַל צופרידן גלייַך אַפעקץ דער טעם פון פּאַטייטאָוז. אין די טיש איר קענען זען וואָס דעם גראדן איז אין אנדערע ווערייאַטיז:
מיינונג נאָמען | קראָכמאַל צופרידן |
Impala | 10-14% |
פרילינג | 11-15% |
Arosa | 12-14% |
טימאָ | 13-14% |
דער פּויער | 9-12% |
דעלפין | 10-14% |
Rogneda | 13-18% |
Granada | 10-17% |
מאַגיסיאַן | 13-15% |
לאַסאָקק | 15-22% |
פאָטאָ
איר קענען באַקומען באַקאַנט מיט די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט "האר פון ספּאַסעס" אין די פאָטאָ:
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
אַגראָטעטשניקס פֿאַר אַ מיינונג:
טובז זענען געפלאנצט אין גאָר וואָרמד באָדן, די פּינטלעך צייַט דעפּענדס אויף דער געגנט. איידער פּלאַנטינג, דער באָדן איז לאָסאַן, און כיומאַס און האָלץ אַש זענען באַקענענ אין עס.
ליכט, נוטריאַנט סאַבסטרייט באטייטיק ינקריסאַז די טראָגן, די טובערס זענען מער אַפֿילו און גרויס.
איידער פּלאַנטינג, די בלייבט פון געוויקסן זענען קערפאַלי אויסגעקליבן פון דער ערד, וואָס קענען ווערן אַ ברידינג ערד פֿאַר באַקטיריאַ און ינסעקט לאַרווי.
פּאַטייטאָוז זענען געפלאנצט אין וועלז ניט מער ווי 10 סענטימעטער טיף. די ווייַטקייט צווישן די בושעס - 30-35 סענטימעטער פארלאנגט ברייט אַיסלעס. עס איז רעקאַמענדיד צו ינסטאַלירן אַ דריפּן יראַגיישאַן סיסטעם וואָס גיט נאָרמאַל באָדן נעץ. נוציק און ספּרינקלער.
די פאַרשיידנקייַט איז אָפּרופיק צו סאָוס, 1-2 מאל פּער פּלאַנטינג צייַט, פאסטעכער מיט אָרגאַניק ענין אָדער אַן ייקוויאַס לייזונג פון גאַנץ מינעראַל פערטאַלייזער.
אַ וויכטיק פונט אין קאַרינג פֿאַר פּאַטייטאָוז איז כילינג. הויך רידזשאַז וועט ראַטעווען די פאָרמינג טובערס. בעשאַס די פּלאַנטינג צייַט ספּוד בייַ מינדסטער 2 מאל, סיימאַלטייניאַסלי דיסטרויינג ווידז. מעלטשינג פון דעם באָדן מיט שטרוי אָדער מאָוד גראָז וועט העלפן צו ויסמייַדן אָפט וועדינג. לייענען אויך ווי צו באַקומען אַ גוט שניט פון פּאַטייטאָוז אָן וויידינג און כילינג.
2 וואָכן איידער פּלאַנטינג, עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן די גאנצע טאַפּס פון די בושעס. טובז באַקומען מער שיין און גרויס, זיי קענען אָנקלייַבן אַ מאַקסימום פון נוטריאַנץ. די כאַרוואַסטיד פּאַטייטאָוז זענען דאַר אויף די גרענעץ אָדער אונטער אַ כופּע, סאָרטירט און דעמאָלט כאַרוואַסטיד פֿאַר סטאָרידזש.
מיר פאָרשלאָגן איר דיטיילד מאַטעריאַלס וועגן די בענעפיץ און האַרמס פון ניצן פאַנדזשאַסיידז און הערביסידעס.
דיסעאַסעס און פּעסץ
די פאַרשיידנקייַט איז גענוג קעגנשטעליק צו פילע געפערלעך חולאתן: קאַרטאָפל ראַק, גילדענע סיסט-פאָרמינג נעמאַטאָוד, פּראָסט און לאַמפּי סקאַב, בלאַט קערלינג ווירוס.
מאַדעראַטלי קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט פון טובערז און בלעטער. בעשאַס די צייַט פון עפּידעמיע פיטאָפטהאָראַ, עס איז נייטיק צו פּלאַנטיפוללי שפּריץ פּלאַנטינגז מיט קופּער-מיט פּרעפּעריישאַנז. פּאַטייטאָוז ראַרעלי לייַדן פון וואָרצל פוילן אָדער שוואַרץ לעגס, פֿאַר דער פאַרהיטונג פון רעקאַמענדיד הקדמה אין די באָדן האָלץ אַש.
לייענען אויך אַלע וועגן אַזאַ פּראָסט קאַרטאָפל קרענק ווי אָלטערנאַריז, פוסאַריום, וועטריקיקיללאָסיס.
פּאָטאַטאָעס זענען נישט זייער שפּירעוודיק צו פּעסץ. פֿאַר פּראָפילאַקסיס, עס איז נייטיק צו טוישן די פּלאַנטינג געביטן יעדער 2-3 יאר, פּיקאַל די טובערס און אָפּדאַך דעם באָדן מיט דיסינפעקטאַנט קאַמפּאַונדז. די מיטלען וועט ראַטעווען פון די ווירקונג אָדער די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק.אינדוסטריעלע ינסעקטאַסידז אָדער ניט-טאַקסיק ביאָ-פּרעפּעריישאַנז וועט ראַטעווען פון ייפאַדז, טריפּס, שפּין מייץ.
אין דעם קאַמף קעגן די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק וועט העלפן קעמיקאַלז: אַקטאַראַ, קאָראַדאָ, רעגענט, קאַמאַנדער, פּרעסטיזש, בליץ, טאַנרעק, אַפּאַטשי, טאַבו.
פּאָטאַטאָ ווערייאַטיז האר פון די ספּאַסעס וועט אַפּעלירן צו ליבהאבערס פון ומגעוויינטלעך בונט פּאַטייטאָוז. מיט געהעריק זאָרג, אַ באַפאַנדע שניט איז געראַנטיד, די טובערס זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך זייער געזונט. זיי קענען זיין בייקט מיט די שאָלעכץ, עס איז רייַך אין וויטאַמינס און ווערטפול שפּור עלעמענטן.
לייענען אויך וועגן אָלטערנאַטיוו מעטהאָדס פון גראָוינג פּאַטייטאָוז: האָלענדיש טעכנאָלאָגיע, אונטער שטרוי, אין באַגס, אין באַראַלז, אין באָקסעס אָן דנאָ.
מיר אויך פֿאָרשלאָגן איר באקענען זיך מיט קאַרטאָפל ווערייאַטיז וואָס האָבן פאַרשידענע רייפּאַנינג ווערטער:
מיטל שפּעט | מיטל פרי | מיטן סעזאָן |
וועקטאָר | גינגערברעאַד מענטש | דער ריז |
מאָזאַרט | טייל | טוסקאַני |
סיפראַ | ילינסקי | יאַנקאַ |
דעלפין | לוגאָווסקוי | לילאַק נעפּל |
Crane | Santa | Openwork |
Rogneda | איוואן דאַ שוראַ | Desiree |
לאַסאָקק | קאָלאָמבאָ | Santana | אַוראָראַ | Manifesto | Typhoon | סקאַרבאָוו | יננאָוואַטאָר | אַלוואַר | מאַגיסיאַן | Krone | Breeze |