יעדער יאָר מיט די אָנסעט פון די פּלאַנטינג צייַט, גאַרדנערז זענען פאַרפאַלן אין טשוזינג אַ פאַרשיידנקייַט פון זאמען און פילע טייפּס פון טאַמייטאָוז. יעדער באַזיצער אַוואַדע האט זיין פּראָווען טאַמאַטאָוז, וואָס פּליזיז די משפּחה און קאַסטאַמערז. אבער איר זען, מאל איר ווילן צו פּרובירן עפּעס עקזאָטיש.
דעריבער, אויב איר זענט קוקן פֿאַר אַ ומגעוויינטלעך פאַרשיידנקייַט מיט ויסגעצייכנט טעם, דעמאָלט איר קענען זיין זיכער אַז "מאַוור" טאַמייטאָוז וועט נישט אַנטוישן איר. אין דעם אַרטיקל, די קאַלטיוויישאַן פּראָצעס וועט זיין דיסקרייבד אין דעטאַל, ווי געזונט ווי די באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר "שווארצע מאָר".
פּאָמידאָר "שווארצע מאָר": טשאַראַקטעריסטיקס, באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט און פאָטאָס
טאָמאַטאָעס "מאַוור" זענען אַ האַלב-דיטערמאַנאַנט טיפּ מיט מיטל רייפּאַנינג צייַט, עס איז פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין ביידע עפענען און פּראָטעקטעד ערד (פילם גרינכאַוסיז). פרוץ דערשייַנען 115 - 125 טעג נאָך דער ערשטער שוץ.
בושעס וואַקסן אַרויף צו אַ מעטער אין הייך, אין גרינכאַוזאַז אפילו העכער (אַרויף צו 1 און אַ האַלב מעטער). דער ערשטער באַרשט איז געשאפן בעערעך בייַ די מדרגה פון 8-9 בלעטער, און אַלע סאַבסאַקוואַנט יעדער 3. אויף איין באַרשט פון אַ קוסט 7-10 פרוכט יוזשאַוואַלי דערשייַנען., כאָטש אין עטלעכע קאַסעס דעם נומער קענען פאַרגרעסערן רעכט אַרויף צו 18. די גאַנץ טראָגן פון 1 קוואַדראַט מעטער. מעטער וועגן 5 - 5.5 קג.
די פירות זיך זענען קליין, ווייינג אַרויף צו 50 ג יעדער. זיי האָבן אַ קוואַליטעט פינצטער רויט קאָלירן, אַ אַבלאָנג פאָרעם און אַ גאַנץ דיק הויט. אָבער, די פאַקטיש אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם פאַרשיידנקייַט איז דיזערוועדלי געהאלטן זייַן געשמאַק. פלעשי, זאַפטיק און סוועעטיש פירות זענען גרויס פֿאַר ביידע פריש נוצן און צו לייגן צו סאַלאַדס.
און די נאַטירלעך צוקער אין די "מאַאַווראַ" פרוכט, ווען קאַנד, גיט טאַמאַטאָוז אַן אַפֿילו מער יינציק געשמאַק. איר קענען אויך נישט זאָרג וועגן קראַקינג די פרוכט אונטער די השפּעה פון בוילינג וואַסער, דיק הויט וועט דינען דאָ אַ גוט דינסט.
אָבער, אויב איר זענט נאָך געגאנגען צו קאַנסערוו זיי, דעריבער צוגרייטן מער סידלינגז, ווייַל פון זייער געשמאַק אַלע די טאַמייטאָוז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען געגעסן פערלי געשווינד.
ונטער מיר פאָרשלאָגן צו זען אַ בילד פון אַ פּאָמידאָר "שווארצע מאָר".
פּלאַנטינג און זאָרג
איידער פּלאַנטינג זאמען, זיי זאָל זיין אַ ביסל פּראַסעסט און פאַרגליווערט. צו טאָן דאָס, ערשטער האַלטן זיי פֿאַר עטלעכע טעג אין די קעלט, און דעמאָלט מייַכל מיט אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע (טאָן ניט פאַרגעסן צו וואַש עס אַוועק איידער טיף אין דעם באָדן).
פֿאַר סידלינגז, איר זאָל צוגרייטן קליין קאַנטיינערז און האַלטן זיי בייַ טעמפּעראַטורעס פון + 20 ° צו 25 ° C. דיפּענדינג דיפּענדינג איז 2 - 2.5 סענטימעטער. די פאַרטיק פּאַץ קענען זיין באדעקט מיט אַ פילם וואָס איז אַוועקגענומען נאָך די ערשטער שוץ. דעריבער די פּאַץ זענען רעקאַמענדיד צו שטעלן אויף אַ געזונט-ליט אָרט מיט נידעריק הומידיטי.
אויב איר זענען געגאנגען צו נעמען אַ פּיקינג, עס זאָל זיין געטאן נאָך די אויסזען פון די ערשטער צוויי בלעטער. אין עפענען ערד יונג בושעס זייַנען געפלאנצט שטרענג נאָך די דיסאַפּיראַנס פון די סאַקאָנע פון פראָסט אין די שוין וואָרמד באָדן (40 - 50 טעג נאָך צוגרייטונג פון סידלינגז).
ווי פֿאַר די טעמפּעראַטור באדינגונגען, די שוין-געגרינדעט בושעס פון די שוואַרץ מאָר פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר נאָרמאַלי דערלאָזן קאָאָלינג און טריקעניש, אַזוי זיי זענען אויך פּאַסיק פֿאַר די דאָרעמדיק אָנעס,און פֿאַר מאַדעראַטלי צאָפנדיק מקומות.
פֿאַר די סאַבסאַקוואַנט זאָרגן פון גראָוינג געוויקסן קענען זיין צעטיילט אין עטלעכע הויפּט פונקטן.
- שראַבז האָבן אַ פערלי הויך וווּקס, אַזוי עס איז העכסט רעקאַמענדיד צו מאַכן גאַרטערז ספּעציעל לאָודיד מיט ברושעס. ונטער זענען פאָטאָס פון אַ פּאָמידאָר "שווארצע מאָר" געפלאנצט אין אַ אָראַנזשעריי.
- דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן לוסאַנינג די באָדן אַרום די בושעס און וועדינג פון ווידז. די אַלט און "פּרימיטיוו" זאָרג מיטלען האָבן קאָלאָסאַל יפעקטיוונאַס.
- שראַבז דאַרפן שעפעדיק וואָטערינג בעשאַס פלאַוערינג און פרוכט ארויפלייגן. אַלע די מנוחה פון די צייַט, פּעריאָדיש וואָטערינג איז געטאן אַמאָל אַ וואָך.
- אפילו אויב איר האָט געפלאנצט דיין טאַמאַטאָוז אין גוט פרוכטבאַר באָדן, איר זאָל בייַ מינדסטער אַ ביסל מאל צו שפּיץ סאָוס מיט מינעראַל פערטאַלייזערז. עס איז פּאַסיק פֿאַר דעם סאַבסטאַנסיז אויף די פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם באַזע.
שוץ קעגן חולאתן און פּעסץ
אין אַלגעמיין, שוואַרץ מאָר פאַרשיידנקייַט טאַמאַטאָוז האָבן מעסיק קרענק קעגנשטעל. רובֿ פון אַלע זיי זענען אונטער די שעדלעך יפעקס פון פונגאַל חולאתן.
ווי אַ קאַנסאַקוואַנס, עס איז רעקאַמענדיד צו דורכפירן אַזאַ פאַרהיטנדיק זיכערהייַט מיטלען.
- צו באַשיצן קעגן פונגאַל חולאתן (פוסאַריום ווילד און גרוי פורעם) עס איז רעקאַמענדיד צו נאָכפאָלגן די כּללים פון גערעטעניש ראָוטיישאַן (כילינג בושעס) און מייַכל די געוויקסן מיט היי און פיטער זיי מיט באַריער.
- צו באַשיצן קעגן די מערסט פּראָסט ינפעקציע פון טאַמאַטאָוז - פיטאָפאָרטאַס, עס איז נייטיק צו פיטער פאָספאָרוס-פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזערז און שפּריץ זיי מיט אַ לייזונג פון באָרדעאַוקס פליסיק.
- אויב איר באמערקט וואונדער פון ספּיידער מייץ (ווייַס דאַץ דערשייַנען אויף די בושעס, און קליין פּאַנגקטשערז אויף די שיץ), דעמאָלט מיד אָנהייבן ספּרייינג אַלע די בושעס מיט מאַלאָפאָס. איר קענען אויך מאַכן אַ קנאָבל ברו מיט די דערצו פון דאַנדעלאַנד בלעטער און פליסיק זייף.
- ווען קאַטערפּיללאַרס דערשייַנען, עס איז רעקאַמענדיד צו צעשטערן זיי מאַניואַלי, מאַכן אַ טיף גראַדזשאַוויישאַן פון דעם באָדן אין דעם פאַל און נוצן סטרעלאַ.
- אויב דיין טאַמאַטאָוז האָבן ווערן היים צו אַזאַ אַ פּאַסקודנע פּעסט, אַזאַ ווי די וויטיליק, פון וואָס די בלעטער ווענדן געל, ווערן באדעקט מיט פונגוס און וועלקן, גיינ ווייַטער צו די באַלדיק ספּרייינג פון דיין בושעס מיט די צוגרייטונג קאָנפידאָר.
אין די סוף מיר קענען פאַרענדיקן אַז די פּאָמידאָר "מאַוור טשערי" האט צוויי מינוסעס: עס טוט נישט דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן און איז שוואַך פּראָטעקטעד פון פונגאַל קרענק.
אָבער, די אַדוואַנידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען אַבדזשעקטיוולי מער, אַזוי מיט געהעריק זאָרג זיי וועט זיכער דילייט איר מיט זייער ימפּרעסיוו טעם און מאַקינג פֿאַר קאַנינג.
